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在锅里烧热一锅油，将春盘放进热油里炸至金黄色再捞起来。
一共炸了四个，第五个不炸。
四个被炸得金黄酥香的春盘放在了盘子里堆好。
没有炸的白色春盘放在最上面。
“早期的春盘是不油炸的。”
“春盘油炸的记载是从元代开始，明清两代尤其盛行。”
“所以，今天咱们做两样，一个炸，一个不炸，看看哪种味道更好。”沈一念来把春盘端走后，陈尔洗干净了手。
继续和大家说话。
之前他就和粉丝们说过，这段时间他要憋一个大招。
这几天，他才把心里的计划捋出来了。
而现在，他要做的第一件事，就是抽取三名幸运粉丝。
大家一听说要抽取三名幸运粉丝都激动坏了。
“陈老湿吃激素了？突然这么大方！”
“受宠若惊！！”
不过这次抽取幸运粉丝的方法和以前有所不同。
陈尔打算在逗游这边抽取一个。
微博粉丝平台再抽取一个。
还有一个就在粉丝qq群里抽取。
西瓜不是东瓜：“握草！这个方法好！简直就是中奖绝缘体的福音！特别适合那种抽一百次也抽不中的人！这可是三次机会啊！！”
骑着蜗牛奔小康：“kao！我那是谦虚！不是我谦虚，哪里有你们中奖的机会！”
猪肉炖粉条：“谢谢大佬给机会，希望你一直这么谦虚下去！”
晴天：“中奖大户出现！赶紧吸一口欧气！”
凉粉：“前排吸欧气！”
春卷：“我蹭！”
骑着蜗牛奔小康：“……”
大吃一斤：“蜗牛兄：装逼失败！mmp！哈哈哈哈！”
而此时，大西洋彼岸的某人气得差点从椅子上滚下来。
“mmp，蜗牛不发威，你们还真当我赢不了！”
于是他掉头唤来管家，用十分流利的英语说道，“去，给我找几个黑客来！”
他搓着手道，“我就不信！我这次还中不了！”
第四十五章 美！你最美！
油炸过的春盘和没有油炸的春盘，吃起来完全是两种极端不同味道。
没有油炸过的春盘吃起来格外清脆爽口。
面皮带着淡淡的焦香，雪白的面皮吃在嘴里既柔软又喷香。
面皮包裹着的新鲜蔬菜，仿佛还带着露水一样，一口下去，脆生生的。
就像田野里新窜出土壤的绿色植物。
放在嘴里都不忍吃掉这口鲜嫩的感觉。
而油炸过的春盘，香气就更加浓郁了。
透着熟透的气味，面皮金黄，在牙齿间还能发出“咔擦”的响声。
表皮翻起黄金一样的脆皮。
酥香中带着浓浓的油香。
就连面皮里包裹的那些蔬菜，香气都在此刻变得厚重起来。
气息里带着浓浓的热气，打着卷儿，热腾腾地扑在口鼻上。
舒动人吃得非常慢。
等她吃完了，陈尔还没有从厨房里出来。
舒动人不好再留下去，于是拿着包离开了餐厅。
陈尔正在厨房里腾出了一块干净的桌子。
埋头写着一叠请柬。
沈一念凑过去一看，都是写给来过餐厅吃饭的客人的。
陈尔写好后把请柬给沈一念。
“你这几天抽空都送出去。”
陈尔想了想，又道，“还有，你给珍宝阁打个电话。”
“就说，这次的拍卖要好好宣传一下之前来过餐厅的客人。”
沈一念犹豫了一下，“这样会不会不太好……”
那些来餐厅的客人都是来头颇大的人物。
其中更是不乏赵诗琪、鲁道福这样的名流。
落在别人眼里，好像就有点故意借他们名气的感觉了。
陈尔却觉得没什么。
“我这次免费请他们来吃一次，总不能让他们白白来一趟吧。”
沈一念惊讶地举起手里的请柬。
“免费？！”
陈尔点头。
沈一念马上道，“那我们只是借一下他们的名气，这样也太亏了点吧……”
在沈一念看来，陈尔做的美食天下无双。
能让他们免费来吃，简直就是赚翻了！
陈尔又随意交代了一些事情，然后订好了前往安吉的票。
前去和窦一通汇合。
安吉竹海的名气也很大，之前有许多知名影片在此地取景。
夏季的安吉竹海号称“一林绿初满，日在其隙中。虽无临其媚，时鼓瑶涧风”。
这是和蜀南竹海完全不同的景致。
如果说蜀南竹海像一位仙气渺渺，出尘俊逸的清冷仙子。
那么安吉竹海就是一位青衣长衫的仗剑侠女，浑身上下都充满了英气妩媚。
景区附近的苗寨中有一家小酒馆，专供过路的游客歇脚吃饭。
陈尔到景区的时候，那里正下着滂沱的大雨。
他撑着一把青色的油纸伞，脚步匆匆地踩过一片被雨水打湿的青石板。
路上没有行人。
大雨织成一张雾气濛濛的纱帐，周围的一切都被笼罩在了其中。
陈尔站在石阶上，抬头朝前方看去，就看见一座竹子搭成的小酒馆，若隐若现地伫立在雨雾中。
一个人影站在酒馆里使劲地朝自己挥着手。
陈尔一眼就认出那个一副呆傻模样的家伙是窦一通。
陈尔疾步走进酒馆。
收起几乎已经湿透的油纸伞。
再拍了拍淋湿的肩膀。
“师傅！看！这里有意境吧！”
窦一通傻乎乎地伸开双臂，站在酒馆的窗户前，背后的隐在雨雾中的远山。
看起来，有点像网络上走红的一张表情包。
“看这就是朕为你打下的江山。”
陈尔忍不住翻了个白眼。
“你小子还好意思说！我问你天气预报有没有雨，你特喵的告诉我没雨！”
害得他在路上淋了一小会儿的雨。
如果不是半路上有卖伞的，他此刻恐怕已成了落汤鸡。
窦一通有点委屈。
“我这是想给师傅你找点感觉！”
“下着雨的竹林，多美！”
陈尔忍不住抽了抽嘴角。
窦一通把目光落在地上的那把油纸伞上。
“打着油纸伞在雨中漫步，难道不美？”
陈尔瞥了他一眼，“美！你最美！”
景区卖的油纸伞也就遮阳罢了，这么大的雨，根本挡不住。
没几下就湿透了。
陈尔觉得自己整个人都像在水里泡过一样。
陈尔去房间里换了身干衣服，再走出来的时候就在门口发现了一双粉色的鞋子。
鞋子上面的两只小翅膀可以说十分的眼熟。
“有谁来找过你？”
窦一通挠了下脑袋。
“是啊，伍八一来过，说是来旅游，然后让我带着她到处转转……她说她对这附近不熟……”
“可是我也对这附近不熟悉啊，我就给她找了个本地的向导。”
窦一通有些不解地道，“她居然还生气了，也是奇怪……”
陈尔哈哈笑了几声。
“注孤生！”
窦一通依然不明所以。
不过，现在的雨太大，估计伍八一应该被困在景区的某个地方吧。
窦一通收拾了靠近窗户的那张桌子。
搬来一只陶制的小火炉，点燃了里面的炭火。
然后拿着一只小竹筒，把手伸出窗户去接从天上落下来的雨水。
再倒进烧水专用的砂壶里。
把水烧开后给陈尔倒了一杯热水。
“师傅，你先坐着，我去做菜了。”
窦一通离开后，陈尔就悠哉悠哉地坐在窗户边上喝水。
刚从天上落下来，还没有接触到大地的雨水被称呼为无根水。
被视为最为纯净的水。
现在他们是在景区的山里。
雨水也是山里的水雾凝聚成云而落下的。
所以水中带着一股独特的山雨气息，清新又空灵。
可以说没有任何味道，却又纯净无暇。
一杯热水下肚，刚刚淋雨走来的湿气就一扫而空了。
陈尔满心舒畅。
抬眼看了看窗外的雨幕，心情也慢慢放松下来。
山里很安静，除了雨水滴答的响声，就只有偶尔山风吹来的时候，屋子附近的竹林被吹得簌簌做响。
然后山风带着淡淡的湿气飘进窗户来。
扑在脸上，凉丝丝的，又带了点淡淡的泥土芳香。
外面的石板路上，一群苗寨的姑娘打着伞急匆匆地走过。
发间的银色饰品在行走间晃荡起来，发出风铃撞击般的清脆响声。
手腕上的银镯子在灰蒙蒙的雨雾里散发出亮眼的光泽。
看起来清丽动人。
陈尔想，“下雨的时候是挺美的。”
“反正，只要淋雨的人不是他就好。”
第四十六章 好像很有钱的样子（第三更）
窦一通做的菜是竹笋炖鸡。
陈尔下意识地脱口而出，“居然又是竹笋！”
他这段时间吃笋子都快把嘴巴吃出老茧来了。
不过窦一通做的这道竹笋炖鸡可以说比普通的竹笋炖鸡高明多了。
陈尔只吃了一口，就能把他的做法猜了个大概。
“你这鸡肉应该事先蒸过，鸡肉下面铺上一层竹叶，再用新鲜竹条编织的蒸笼来蒸。”
“蒸出来的鸡肉又嫩又带着竹子的清香。”
“蒸好的鸡肉剁成小块，和刚挖出来的竹笋一起放进砂锅里，倒入竹叶上取下来的露水，炖了四十分钟。”
窦一通目瞪口呆。
忍不住对陈尔竖起大拇指。
陈尔喝了一碗汤，呼了口热气出来。
笑着对窦一通说，“你可以出师了。”
“能教你的，我都教了，你也领会了。”
“只是要想做得越来越好，还是需要不断地学习，不止是你，我也一样。”
陈尔仔细想想，在他这里，做菜也就是这么回事。
关键在于掌握诀窍，不断地练习，不断地揣摩，然后进步。
陈尔已经把自己做菜的诀窍交给窦一通了。
窦一通也够聪明，他很有天赋。
窦一通很激动。
在旁边喋喋不休地说着这些日子以来，陈尔教给他的所有东西。
居然还冒出了眼泪。
陈尔淡定地继续喝汤。
外面的雨不知道什么开始，就慢慢地变小，然后停了。
雨后太阳光温柔地洒下来。
在酒馆外面折射出一道弯弯的彩虹。
苗寨的姑娘站在屋檐下，指着远处的彩虹嬉笑。
身上的银饰相互碰撞，发出丁零当啷的响声。
女子悦耳的笑声和叮铃的响声混在一起，仿佛是从远方传来了美妙的乐章。
陈尔抱着欣赏美丽的态度扫了那群欢声笑语一眼。
伍八一就刚好从门外进来。
见陈尔那副模样，眼睛一瞪，道，“流氓！”
回燕京的路上，陈尔一直都把自己当做了一盏瓦数够大的电灯泡。
他在飞机上尽量装睡，降低自己的亮度。
偏偏窦一通这小子不识趣，非要拉着陈尔一起说话。
陈尔就差举脚投降了。
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