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尽管伊藤比叶寒先动手,但是叶寒却率先做完了自己的刀削面,看着每一片面条都是漆漆的模样,众人心中,仍然充满了好奇,
不明白叶寒做的这碗刀削面,到底有何特殊之处,
做完面条之后,现场的工作人员马上就拿来了一个真空包装工具,将叶寒的刀削面包了起来,等待着一个小时后,来检测面条的吸水情况,
这也是为什么要把伊藤的挑战,放在第一位的原因,因为需要一个小时的等待,
主持人此时忍不住上前,问道:“叶老板,您能提前告诉我们,这碗面有什么特点吗,”
“不行,”叶寒倒也回答得果断,让主持人一时之间很是尴尬,
不过这主持人的功底倒也不浅,笑了笑之后,又问:“那叶老板,这碗面,叫什么名字,您能告诉我们吧,”
这一次,叶寒倒是选择了回答,说道:“这碗面叫做骨面,”
“原来如此,那就等待一个小时后,叶老板这份骨面的表现了,好,伊藤先生的味千拉面也已经完成,送到了等候区,那么接下来,就让我们进行第二场比赛,由叶老板挑战来自意大利的厨艺大师,克里斯小姐,”
克里斯对叶寒倒还确实挺有好感,一上场,就来到了叶寒的面前,主动给了叶寒一个拥抱,开心地说道:“叶老板,能和你同场比赛,我感到很荣幸,”
看得出来,克里斯的笑容是真诚的,叶寒也是回以一笑,以示友好,
第二轮比赛,考验的就是通心粉的韧性问题,其实本质上还是对面粉揉捏的韧性问题,
如果说,面粉的吸水性是和揉捏面粉时面粉和水的比例有关的话,那韧性,就是和揉捻面粉时的手法有关了,
而在这一点上,虽然叶寒在美食城里面没有开设面食店,但是开口笑和驴打滚的主材料都是面粉,粉丝们也都见证过叶寒那神奇的四两拨千斤的太极手法,
因此,在粉丝们看来,叶寒拿下这一局,肯定是板上钉钉的事情,
当然,克里斯小姐之前既然能够打破世界记录,那实力自然也不能小觑,何况现在做的还是球状通心粉,通心粉本来就是国外流传进来的美食,外国人在对通心粉的了解上,多多少少会比国人的经验,更加丰富一点,
再则,这场比赛最让人觉得有意思的就是评定的标准是将球状通心粉当做乒乓球使用,而且还是两个机器人之间的比拼,
利用机器人,自然是为了把控好抽打时的力度,从而做到更好的公平性,
比赛开始之后,叶寒依旧使用的是粉丝们熟知的那套四两拨千斤手法,这一次倒是没有给观众们任何惊喜,
当然,这也是在观众们看来,最稳妥的一个方式,
反倒是克里斯小姐对面粉的揉捏手法,让现场的观众,发出了惊叹声,
没想到,克里斯小姐性感窈窕的身材之下,竟然有如此强大的力量,
只见克里斯小姐站在原地,竟然对着一团揉捏到雏形的面粉,施展了一套快拳,快得让人都有些目不暇接,将面粉打扁之后,克里斯小姐再将面粉揉圆,然后再次快拳而下,再将面粉彻底打扁平了为止,
对面粉这样的一个处理手段,就连叶寒都不由得停下了手里的动作,驻足观望了起来,
最重要的是,学习是个永无止境的过程,在克里斯的这套处理方法中,此时的叶寒,倒还真的领会到了一些之前没想到的东西,
看来,人间的厨艺,即使对于仙厨而言,都存在着惊喜的地方,
这一瞬间,叶寒心中也突然闪现了一个念头,那就是自己是有必要拜访下全天下的美食大师,可能从他们的身上,还真能得到一些,连自己的师父王大仙厨都不曾领悟的东西,
第四百二十三章:见了鬼了
叶寒就这么停下了自己手中的动作,静静地盯着克里斯对面粉的特殊处理方法,脸上则是带着淡淡的微笑。
终于,这样反复操作了近十分钟之后,克里斯也停下了手中的动作。
而且,全程克里斯都知道叶寒盯着自己,于是停下动作之后,克里斯朝着叶寒笑了笑,用有些生硬的中文说道:“叶老板,让您见笑了。”
而叶寒。更是罕见的抱拳示意,夸奖道:“克里斯小姐处理面粉的方式很特殊,很值得学习。”
“叶老板过奖了,叶老板的手法,才让我大开眼见。”克里斯也是咧嘴一笑。
而这时,叶寒却是正了正脸色,说道:“克里斯小姐,刚才观察了你的手法之后,让我有不小的领悟。克里斯小姐可以观摩一下,我接下来的改良。是否效果能够更好一点。”
说完,叶寒摊开双手,轻轻将面粉托在了双手之上。
克里斯看到叶寒这个举动,心中吃惊,然后虚心地说道:“叶老板,您施展吧,我一定认真观摩。”
“谢谢。”此时在叶寒的心目中,还真忘了比赛这回事,沉浸在了改良揉捏面粉手法的喜悦当中。
随后,便看见叶寒双手微微用力。直接将已经半成型的面粉抛向了空中,接着,当面粉落在台板上的一瞬间,叶寒直直一拳便砸在了面团之上,观众们甚至感觉到,叶寒面前的整个台板,似乎都震动了一下。
叶寒此时所使出来的力量,可绝非克里斯能够比拟的。
而且,好戏还在后面,当叶寒砸出这一拳之后,瞬间又用太极的四两拨千斤手法,将面粉猛地抛向了空中,而且整个面团被甩到空中之后,快速地旋转着,通过自转,又形成了一个球体,落在台板上之后,叶寒又狠狠地一拳,将其砸扁,随后再用四两拨千斤的手法甩至空中,如此反复,整整九九八十一下。
看完之后,别说现场的观众,就连克里斯小姐都已经目瞪口呆,然后。三秒钟之后,现场爆发出了一阵轰鸣的掌声。
克里斯小姐同样激动地鼓起掌来,随着掌声结束之后,克里斯小姐激动地说道:“叶老板,您的手法太神奇了。不过难度也实在太高了,想学,有点不容易啊。”
“如果你真的想学,我可以收你做徒弟。”叶寒笑道。
克里斯小姐欣喜地盯着叶寒,问道:“真的可以吗?”
叶寒点点头。说道:“从刚才克里斯小姐的那套拳法来看,你平时也应该喜欢习武,既然爱好习武,那不学华夏传统的太极,就太可惜了。所以,如果克里斯小姐真愿意的话,我可以收你这个徒弟。”
“受徒弟一拜!”克里斯小姐毫不犹豫,便向叶寒行了一个拜师之礼。
而克里斯在这个时候当即拜师,也是让现场的观众吃惊不已,这比赛的胜负还没分出来,对手直接先拜叶寒为师了!
这是个什么概念!
当然,克里斯小姐自己心里已经非常清楚,这次比赛,自己肯定是输定了,出于对面粉韧性的了解。就以刚才叶寒那一套手法,叶寒做出来的通心粉韧性,肯定在自己之上。
而且很快,结果也是应了克里斯自己的猜想,克里斯这次做出来的球形通心粉,平了她之前的记录,仍然是八次抽打,而叶寒做出来的球形通心粉,竟然是十六次,整整是当前世界吉尼斯记录的两倍!
要么不刷新,一刷新就是当前吉尼斯记录的两倍,怎能不让所有人兴奋?
“看来,这次叶老板收了这个意大利大厨克里斯小姐,接下来美食城,应该又要有新店开张了!”
“太好了!好期待。叶老板是有一段时间没有发布新品了!”
“难道叶老板要开意大利面馆了?虽然这个店开在美食城里面有点怪,但本人表示,还是非常喜欢吃意大利面的!”
观众们开心的同时,袁飞和孔儒两个人,心中更开心!尤其是袁飞,虽然之前被叶寒整了一次,但不管怎么说,只要这次叶寒能拿下比赛,创造新的记录,自己就能得到十个亿的赌金!
袁飞忍不住对身旁的孔儒小声地说道:“孔兄。看来这次十个亿的赌金是跑不了了,而且不得不说,这个叶老板的实力,实在是太强悍了!”
“是啊!竟然整整刷新了原先世界记录的十倍,真是细思极恐啊!这么看来,姜宏也肯定不会是叶老板的对手!”
“嗯,赢了比赛,我们就去赌城拉斯维加斯好好爽一把。”袁飞和孔儒两人,都是邪恶地笑了起来。
这时,主持人再次回到了舞台上,准备宣布第三场比赛的开始。
然而,叶寒突然开口,打断了主持人的话。
叶寒淡淡地说道:“我觉得,可以先公布第一场比赛的结果了。”
主持人看了看时间,发现此时离第一场比赛结束才过去了半个小时。与规定的时间还差一半,说道:“叶老板,比赛的规则不能随便改变,现在时间才过去一半,您就再耐心等等吧。”
“我只是觉得没这个必要,等得时间再长,都不过是浪费时间罢了。”叶寒回答道。
听到这话,全场再次哗然,这话,在一般人看来,简直狂妄至极,但从叶寒的口中出来,却让众人觉得,叶寒这次做的黑骨面,肯定有其神奇的一面。
瞬间,观众们便开始激动地喊道:“答应叶老板,揭晓答案!”
“是啊,既然叶老板觉得再等就是浪费时间,那叶老板,肯定有百分百的信心。赢下比赛!”
“就是,快点!”
见观众们这个样子,主持人再次陷入了尴尬的局面,最终只好苍白地笑了笑,回答道:“叶老板,这需要和评委商量一下。”
这时,见叶寒竟然这么狂妄,伊藤心中也是有些受不了了,站了起来,说道:“好。既然叶老板想要提前知道结果,那我觉得现在揭晓也没什么问题。毕竟一个小时和半个小时,不过是一个比例的关系,而且时间越到后面,随着面条吸水性的饱和,确实越不容易吸水,更多的等待,的确是浪费时间。所以,我也提议,揭晓比赛!”
另外。伊藤之所以同样这么自信,正是因为,这两年来,伊藤一直都在提高自己的水平,伊藤有足够的自信,能打破自己之前所创下的记录。
既然连伊藤本人都已经这么说了,评委们自然没有了异议,纷纷同意下来。
很快,黑骨面和味千拉面再次被端到了现场,随后。一名吉尼斯记录的裁判员拿着一个非常特殊的设备,来到了两碗面的面前。
‘滴’的一声,裁判先测量了味千拉面的吸水性,当得到结果之后,该裁判顿时非常兴奋,大声地说道:“伊藤先生的味千拉面,半个小时吸水不足百分之一!根据面条吸水随着时间推移渐弱的特性,一个小时的测量成绩,肯定小于之前的世界纪录百分之三!所以,伊藤先生率先打破了自己保持的世界记录!新的世界记录,诞生了!”
“我们不关心这个岛国人的成绩,我们要看叶老板的成绩!”
“没错,赶紧测试黑骨面的成绩!”
然而,观众们的反应和裁判的反应形成了鲜明的对比,这使得裁判很尴尬,只好拿着仪器,开始测量黑骨面的吸水性,然而,当得到成绩之后,裁判傻眼了。
紧接着,裁判又测了一遍,当得到相同的结果后,裁判简直一副见了鬼的表情!