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摘下来的茄子,先把皮去了,只要净肉,切成碎钉子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香菌。新笋,蘑菇,五香腐干,各色干果子,俱切成丁子,用鸡汤煨干,将香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封严,要吃时拿出来。用炒的鸡瓜子一拌就是。
至于好吃不好吃,看红楼梦上刘姥姥的表现就知道了,上面写到:这道菜非寻常人家见过吃过。
还有,鲞这个字读音是xiǎng。“鲞”,即是剖开晾干的鱼干,如“牛肉鲞”、“笋鲞”等,都是腌醋成干的片状物,“茄鲞”,当是切成片状腌的茄子干。
所以以后如果再有人说请你吃鲞。你还不要不乐意,这鲞绝对是好东西。
看了这么繁琐的工序,韩荣耀他们全都说不出话来,到了这个时候,他们也没有脸嫌贵了,谁让他们那么心安理得的吃,谁都没有想到要事先看看价格呢?
“客人应该知足了,你们看,我们红楼食府的菜肴,都是用这种平底盘承装的,而你们这一桌用的明显不同,分量都是加大了的,所以我们老板真的很照顾你们了。”最后服务员做出总结。
“这么一看,这里的菜还真是不贵。”老韩手脚有点哆嗦,他没有说出来,虽然吃着物有所值,但是真心吃不起啊!
这是把四五月里的新茄包儿摘下来,把皮和穰子去尽,只要净肉,切成头发细的丝儿,晒干了,还得拿一只肥母鸡靠出老汤来,把这茄子丝上蒸笼蒸的鸡汤入了味,再拿出来晒干。
如此九蒸九晒,必定晒脆了,盛在磁罐子里封严了,要吃时,拿出一碟子来,用炒的鸡瓜子一拌就是了。
做这么一道菜,得用十几只鸡儿来配它,这么操蛋的油炸茄子,还真不是一般人吃得起的。
“老大,我带的现金不够,你刷卡吧!”老韩犹豫再三,还是选择了吃大户,他大儿子有钱,能够买得起三百多万的房子能没有钱吗?
韩孔雀笑道:“恩,上次我给你办的那张卡还在吧?用那张卡刷就好。”
韩孔雀没有看老韩那僵在脸上的笑容,他却看到了正挣扎着想要说话的韩荣夏,韩孔雀对她眨了眨眼间,直接把韩荣夏想要说的话吓了回去。
以后她要在大哥手下讨生活,这个能得罪谁,不能得罪谁,韩荣夏早就从韩荣耀那里知道的一清二楚了。
韩孔雀不给老韩反应的时间,他直接从老韩刚才拿出来的钱包中,抽出来了一张卡。
韩孔雀记得上次给老韩打入了八千多块钱,以老韩那精打细算的小抠心性,里面的钱肯定足够付账的了。
桌子上就有刷卡机,韩孔雀直接刷了一下,还不忘好心的提醒老韩:“爸,输了密码再在账单上签个字就行了,让荣耀代替你签也可以。”
韩建国的老脸,此时已经完全不属于自己了,他即心疼,又心急,这吃了一次饭就去了他六千多块,这日子是真没法过了。
韩建国想要发作,谁让这里是韩孔雀带他们来的呢!但亲家还在这里,他也拉不下脸来说韩孔雀。
想到刚才他还让韩孔雀问问这里酒席的价格,说要在这里摆酒,现在是想到这个他就想抽过去。
老韩哭丧着脸结了账,不过韩孔雀却并不像就这么放过他,所以他再次道:“爸,还有顾叔,你们吃的还好吧?”
顾成立有点不得劲道:“很好,吃的很好,就是这价格太贵了,让亲家破费了啊!”
“没事,不就一顿饭钱吗?”到了此时,老韩只能是大众脸充胖子。
韩孔雀忍住笑道:“你们满意就好。这家饭店的老板是我的朋友,既然双方吃着还满意,我们就把荣耀和小苗的婚宴定在这里吧!
虽然这里的菜价贵了点,但胜在实惠。如果酒水我们自己带来,价格也不会再高了,再说,我们双方在魔都也没有多少亲戚朋友,也花不了多少钱。如果以后回家了想要补办,那就再宴请一下双方的亲友好了。”
老韩实在是想说不再这里办,不过刚才的话已经说出去了,现在他也没脸说不在这里办,只能是苦着脸说场面话,打肿脸充胖子。
而顾家当然也不会说什么了,本来这么匆忙嫁女儿,他们就感觉委屈了自家闺女,现在自然不反对在这么好的饭店办酒席,这毕竟是可以给自己女儿涨面子的事情。
结了账。所有人都轻松了下来,反正钱再多也花了,心疼也没用,所以老韩现在也不心疼那钱了,毕竟现在在亲家面前涨了面子。
韩孔雀一边喝茶,一边询问一些韩荣夏的事情,这次韩荣夏来了,自然是不打算回去了,她也想在魔都上学。
韩荣夏现在想的很明白,这二哥就要结婚了。家里肯定不会少花钱,原来老韩就有点不想让韩荣夏读书,现在韩荣耀结婚要是把家里的钱花光了,那老韩是绝对不可能在让她上学了。
所以这次从家里出来。韩荣夏尽量减低自己的存在感,能不说话就不说话,以给韩孔雀一个好印象,以便让韩孔雀收留她。
韩孔雀问了一下韩荣夏的成绩,发现韩荣夏的成绩居然还不错,这让韩荣耀有点欣喜。
他们家虽然出了一个大学生。但也只是三流大学,如果韩荣夏好好学习,没准能考上魔都大学。
喝了两壶茶,双方该说的都说完了,顾成立站起来,想要离开,老韩赶忙把他们一家送走,而他却没有一点离开的意思。
“爸,我们不走啊?”韩荣耀问道。
韩建国一边送顾家一家人,一边道:“我们再留一会,还要问问酒席的事情,这么大的饭店,如果不能提前预定,到时候肯定是订不着位置的。”
韩孔雀奇怪的看着老韩,不知道他葫芦里卖的是什么药。
韩荣耀直接无语,这老韩还当真了?
不过,如果能在这里办婚礼,韩荣耀自然是不会反对。
本来他还有点看不起陈青一家,可真来了他家的饭店,他才知道,人家是真的发了,从整个饭店座无虚席来看,这饭店每天的营业额肯定是给惊人的数字。
这个时候,韩荣耀对陈青一家,剩下的就只有敬畏了,这样的成就,就算他再没脑子,再狂妄,也知道自己是达不到的,最起码几年十几年内,他是绝对不可能有这种成就的。
重新回到包厢,老韩一屁股坐在椅子上:“孔雀,再跟他们要壶茶,吃多了,要多喝点水,他们这里的茶水还算不错。”
韩孔雀笑了笑没有说话,只是在平板电脑上点了一下,他点的只是普通的茶水,这样的只要是在这里吃饭的,都会免费奉送,如果不满意,还可以要好一点的茶,当然,那样的茶水,可就贵了。
虽然红楼食府的开业庆典韩孔雀没有参与,但这座饭店里所有的菜谱,都有韩孔雀的身影,所以他对这里的一切都很熟悉。
老韩这样占便宜没够的,就不能给他蹬鼻子上脸的机会,让他喝点免费的茶水就很不错了。
“爸,我们真要在这里办酒席啊?”刚刚坐下,韩荣耀就有点迫不及待的道。
老韩没好气的道:“办什么酒席?到时候就说这里没位置了,看这饭店的繁忙景象,我们这样说肯定没问题。”
“没事我们喝了这壶茶就走吧!这些天荣耀肯定没睡好。”韩孔雀道。
“大哥,你怎么补偿我?这次肯定是因为你才连累的我。”这时韩荣耀想起自己受的委屈了,真是黑暗的五天啊!
韩孔雀笑道:“在笼子里待了五天,我就帮你办一件事吧!你说,随便说,什么都可以,当然,要我能够实现的,那些不现实的就不要说了。”
“恩?”韩荣耀疑惑的看着韩孔雀,他大哥什么时候变得这么好了?
“如果我想要一百万呢?”韩荣耀犹豫了一下道。
韩孔雀笑容不改:“可以,不过你要想准了,可就这么一次机会。”
看到韩荣耀犹豫了,韩孔雀笑的更灿烂了,而一边的老韩夫妇和韩荣夏却有点小惊。
“孔雀,你是说真的?一百万也能给你兄弟?”老韩激动了,刚才还在发愁没钱给二儿子办喜事,现在天降鸿福,大儿子居然愿意出血。
韩孔雀笑道:“真的,如果荣耀想要一百万也行,我给你们准备一下,结婚时怎么都能凑够。”
“老大长本事了,一百万说凑就能凑够,这样才对嘛!你们是兄弟,互相帮助是应该的。”韩建国老怀大慰。
韩孔雀对韩荣耀道:“你怎么说?真要一百万?”
看到韩孔雀那样子,韩荣耀不敢说话了,而老韩双眼眨巴眨巴,就差代替韩荣耀答应了。
第二百二十一章偶遇
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韩荣耀现在很了解韩孔雀了,他知道,如果自己真的要一百万,那肯定不会好受。
所以韩荣耀想了又想,还是忍受住了一百万的诱惑,而是道:“大哥,你有话就说,我知道你在挖坑让我跳呢!我可没那么笨。”
韩孔雀很欣慰,总算没有笨到底:“你现在要好好想想,如果你真的要结婚,你需要面临什么?你要知道,有了老婆孩子,你的责任就大了。
你们需要先结婚,结婚需要钱,结了婚之后更需要钱,我可以给你一百万,但这一百万够干什么的?
小苗要继续上学,这需要托关系摆平,还有你的工作问题,如果真想考公务员,更需要托关系走门路,当然,如果你要了那一百万,我的房子你也不能住了,你得自己出去想办法。”
“你怎么可以这样?有房子不让你兄弟先住着,你想干什么?”老韩道。
韩孔雀冷笑道:“怎么?我不需要结婚啊?我的岁数可是比荣耀大不少,房子让荣耀住了,我以后结婚去哪?你以为这是农村呢?还能一大家人住在一起?如果我老丈人也提出条件,没有自己的房子就不让我结婚,那我怎么办?”
“你不是现在没有对象吗?到你结婚的时候再说,你结婚还不知道哪年哪月呢!”老韩嘀咕道。
韩孔雀笑道:“真是让你失望了,我已经有对象了,陈青家的大嫂帮我介绍的,我们已经相处了一段时间,是医生。想来你们二老应该能够满意。
所以你们不能只想着荣耀这小子了,我的婚事你们也要提上日程了,我不要房子了,但聘礼、婚礼的花费就算你们的好了。”
韩建国直接傻眼。他愣了好一会儿才道:“你有钱有房,难道还要啃老啊?你想当啃老族啊?真是好的不学坏的学。”
韩孔雀无语,他这就是啃老族了,那老韩对韩荣耀这样算什么?二十四孝父亲?
跟老韩纠缠不清,所以韩孔雀转过身。对韩荣耀道:“你想清楚,我可以给你房子住,也可以给你把小苗的事情摆平,还可以给你找个工作,就算你去当公务员也行。
如果你想要一百万,这个最简单,这些里面,我只能免费帮你做一件,其他的事情,你们自己办也行。让我帮忙办也行,但花费的人情关系,都有你们负责。”
韩孔雀这么一说,就连老韩也不知道该怎么选择,就像韩孔雀说的那样,选择一百万最简单,有了这些钱,可以把婚礼操办的很体面,这样他们也就没有了一点困难。
可这么办了,顾家那方面就不好交代了