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听了艾晓希的话，蒋海也有一些大概明白了，他开渔场一年了，但他还真的没有注意过这些。
不过就按着艾晓希和艾晓辉所说的做就行了，这两姐弟可是很懂这些的。
玩了不一会儿，艾晓希的母亲便张啰着吃饭了，早饭是面条。
鲁省人很喜欢吃面食，鲁省的馒头，包子，面条在全国也算是有名的。
当然，全国最名的面条，还得说是陕地那边的，但这里的面食也相当的不错。
艾晓希的母亲做的是打卤面，可能是因为听了艾晓希的话，这一次的卤子很淡，是瘦肉、木耳、黄花菜的卤子，吃起来味道很不错，蒋海吃了两大碗面条才放下了碗。
看着蒋海吃的开心，艾晓希的母亲也在心里面盘算了一下，看起来今天晚上做菜，就要按着这个味道的做才行，在吃过了早饭之后，蒋海和艾晓辉又玩了一会儿游戏。
然后艾晓希在八点半左右的时候，便带着蒋海和艾晓希离开了，一人提着一具小桶，桶里面还有一些工具，工具一共有四个，一个像是小的时候住平房时，冬天生火用的炉钩子，一具弯起来的小铲子，一具很尖的像是改锥一样的锥子，还有一根很细的风筝线。
这四样工具都是有各自的用处的，那个钩子是用来钩东西的，比如说那些他们要抓的小螃蟹之类的，钻进了礁石洞里面，就要用这个东西给掏出来。
而弯起来的小铲子，则是为了抓钻进沙滩里面的蛏子的时候用的。
小铲子就是用来挖那些附在礁石上面的贝类用的，最后的绳子是用来抓住了螃蟹之后，系它们用的，要不然这些家伙在桶里面没准会跑出来，那就白忙活了。
在所有的东西，都准备好了之后，蒋海和他们一起来到了小村东边的那一片沙滩，因为沙滩上面有很多的礁石、乱石，所以是不可以光脚在上面走的，一个不小心，就会给脚划出一道伤口来，蒋海他们都是穿着鞋走过去的，在他们过来的时候，这边的沙滩上已经有一些人在这里忙碌了，看起来今天中秋，过来赶海的村民也着实不少。
蒋海他们三个找了一个略偏僻的地方，便走了上去，现在海水才刚刚开始退，大部份的沙地还没有露出来，所以他们一开始的目标，主要还是放在了礁石上。
第580章 抓螃蟹
“这东西叫做海虹，煮熟了之后味道也不错。”看着礁石上面密密麻麻的黑色贝壳，艾晓希也笑嘻嘻的跟蒋海解释着，而听到她的话，蒋海也动起了手，因为这种东西他也见过。
海虹，学名叫做贻贝，在国内是很常见的贝类，也可以说是除了花蚬子之外，最便宜的海鲜之一，基本上也就是几块钱一斤，在冰城便宜的时候也要卖到五块钱三斤。
这种贝类很肥，肉味也不错，营养丰富，最极口的青口贝，虽然要比一般的海虹贵一些，但也不算是特别的贵，这种生物，刚出世的时候是没有壳的，可以自由活动。
但当它们遇到适合的环境，就开始寄生在岩石或者是其他坚硬的东西上面。
终身过着固着式的生活，所以礁石什么的，是它们的最佳选择没有之一。
看着面前的这些贝壳，说实话，蒋海有日子没有吃过了，也开始挥着小铲子开始挖了起来。
这东西很硬，所以挖起来并不是太好挖，但架不住蒋海神力无敌啊！
不到半个小时，他已经挖了快要小半桶了，看到他挖了这么多，那边的艾晓希和艾晓辉两姐弟马上叫停了蒋海，在蒋海疑惑的目光当中，艾晓希不禁白了他一眼。
“你挖这么多这个东西干什么，我们是来抓蛏子和螃蟹的，这些东西随时都有。”听到艾晓希的话，蒋海不禁摸了摸鼻子，是啊，这种食物确实是很常见，也不贵。
于是三人停了下来，把蒋海这半桶的海虹挑了一下，大的留下，小的就都扔了。
不过就算是这样，还剩下了三分之一桶左右，配合着其他两人的，差不多也得有十斤左右了。
而在此时，海面上的海水也退了下去，蒋海和艾氏姐弟两个，也踏在了沙石混和的沙滩上，开始准备寻找他们今天的主菜，那些螃蟹还有其他的好吃的。
很快，艾晓辉便有了发现，叫了一声之后，直接用那个弯的铲子往沙地上面一插一转。
拔出来的时候还带出了不少的沙子，不过在沙子的中间，还有一个淡黄色的长条型的贝类。
“哇这么大一个！”看着带出来的这个贝类，蒋海马上跑了过去，把它身上的沙子扒到了旁边，然后拣了起来，这是一只蛏子，蒋海对此并不陌生。
冰城也很喜欢吃这个东西，所以平常的时候也叫做小仁鲜，比起一般的贝类，这种蛏子更大，肉更多，壳也更薄，不压称，所以在海鲜市场上还是很受欢迎的。
“这是竹蛏，是蛏子里面个头最大的一个，这个差不多得有十二公分，看起来这一片竹蛏还是相当不错的。”接过了蒋海手里的蛏子，艾晓辉笑着用海水洗了一下，然后扔进了自己的桶里面，同时向着蒋海解释道，然后他又跟蒋海说，怎么去判断哪里有蛏子。
不过按着他的说法，蒋海找了几个地方，一只都没有找到，反而是艾晓希和艾晓辉两姐弟，找到了不少的这个东西，不多时他们都快要找了五、六斤了。
看到自己好象真的没有抓蛏子的天赋，蒋海把目光对准了别的东西……
涨潮落潮之后，海滩上面总是会冲过来大量的生物，什么东西都有。
除了各种各样的贝类，还有小鱼，小虾，海星等等等等，可以说海里面比较小的生物在这里都会冲上来，蒋海对付不了沙滩下面的蛏子，但对付这些沙滩上面的东西还是没有问题的。
不多时便拣了不少的贝类，还有两只海星，这海星蒋海可没有办法吃，这玩应一般人可吃不了，但拣过来玩还是挺不错的，看站这个东西那一大堆小触手。
如果有密集恐惧症的人看了，还真的会吓出一身的冷汗来，这东西确实是有一些坑。
正当蒋海拣的开心的时候，不小心踢开了一块石头，随后一只有小孩拳头大小的螃蟹，蹭的一下子从石头下面窜了出去，一看到这个东西，蒋海也来了精神。
他可没有忘记自己来这里的目的，可不是这些小贝壳，而是螃蟹！
蒋海的速度可要比这只螃蟹来的快多了，身体一探，瞬间便扯到了这只螃蟹的一条腿。
不过这螃蟹，可是野生的，凶的狠，腿被扯到了，它也瞬间转过了自己的身体，那两只巨大的钳子向着蒋海的手就夹了过来，不过蒋海的速度更快，瞬间把它一扔，再接住的时候，就已经用两根手指捏住了它的外壳，这回它算是没有什么机会夹蒋海了。
“看看，我抓了一只螃蟹，这玩应可以吃不？”举着那只抓住的螃蟹，蒋海向着远处的艾晓希和艾晓辉说道，听到蒋海的话，这姐弟两个也赶了过来。
“哦，这是沙蟹，可以吃，你还真是厉害，这个小东西跑的是很快的。”走近了之后，艾晓希看清楚了这只螃蟹的样子后，便对着蒋海说道。
沙蟹，可以说是一种很古老的螃蟹，起源于白垩纪，跟恐龙是一个朝代的。
在第三纪的时候发展壮大，现在全世界各地都有这种螃蟹，在华夏就有七十余种。
“姐夫继续加油吧，我们抓蛏子，螃蟹就交给你了。”看到蒋海这么轻易的抓到了一只螃蟹，那边的艾晓辉也显的很兴奋，一脸高兴地说道，以他的身体素质，抓螃蟹除了用掏的之外，他已经赶不了螃蟹的速度了，所以原本来的时候，他就没有打算抓什么螃蟹。
但现在蒋海竟然可以轻易的徒手抓住，这到是让他眼前一亮，这也算是意外收获吧。
“没有问题！”听到他的话，蒋海也笑了起来，在艾晓希的帮忙下，用绳子把这只螃蟹捆了起来，然后蒋海也不再去管那些沙滩上面的小贝壳了，开始翻起了那边的石头。
事实证明，这边的螃蟹确实是很多，翻起石头之后，经常会早出来。
基本上翻三、五块石头，就会有一只沙蟹冒出来逃跑，不过小的蒋海都放过了。
他只抓那些比较大的，不过就算是如此，没过多久，蒋海就抓了不少的沙蟹。
这些小东西，跑的速度很快，但蒋海的速度更快，跟他拼速度，这些小螃蟹还差了一些。
不过正当蒋海抓的开心的时候，突然他翻起了一块石头，结果发现这石头的下面也有一只螃蟹，不过跟他抓的沙蟹不一样的是，这只螃蟹混身是青黑色的，而且有一只特别大的爪子，看到蒋海之后，也不像是沙蟹一样逃走，而是举起了钳子，好象要跟蒋海比划比划一样。
“哎？这是什么玩应？”看着面前的这只螃蟹，蒋海直接抻手，把它夹了起来，仔细看了看它，长的这么怪，一只钳子大，一只钳子小，然后好象还有一些攻击倾向，这是什么鬼？
“这是招潮蟹，也是沙蟹的一种，不过分类不同，也是可以吃的。”正当蒋海有些奇怪的时候，艾晓希也走了过来，看着蒋海手里面的这只小螃蟹，不禁笑着向蒋海解释道。
此时她的小桶里面已经有了差不多小半桶的蛏子，得有五、六斤，她也没有必要抓太多。
毕竟艾晓辉还在抓呢，所以看着有了一些收获之后，她便来到了蒋海这边，负责帮蒋海绑螃蟹，虽然这些螃蟹并不大，但万一要是逃走了也挺麻烦的。
听到她的话，蒋海也点了点头，又知道了一个物种，别看蒋海虽然有庄园，有渔场。
但他知道的螃蟹种类真心很少，除了他以前经常吃的梭子蟹之外。
也就只知道蜘蛛蟹，帝王蟹，这个东西他的庄园里面有，还有就是河蟹。
像是这种类繁多的海蟹，以前他那里也见过，尤其是沙蟹，这玩应全世界各地都有。
但他以前没有想过去吃这个东西，也就没有想过去了解这个东西。
现在一看，这些螃蟹还真是数量很多啊，随后帮着艾晓希小心的把这只螃蟹也系了起来后，蒋海继续翻找着这边，有了这第一只招潮蟹之后，蒋海又翻到了几只招潮蟹，不过更多的，还是沙蟹，不过在翻找了一会儿后，他又发现了一种螃蟹……
“这是大眼蟹。”看着蒋海拿起来的，这只明显要比沙蟹和招潮蟹更大一些的螃蟹，艾晓希也给他介绍了起来，虽然艾晓希现在是在帝都生活，但毕竟这里可是她从小就生活的地方。
对于这里的一草一木，每一种生物和物种，她都很了解。
也许学名叫不出来，但本地的话却可以准确的知道这种生物叫什么东西。
都说男女搭配干活不累，尤其还是蒋海对这个事还相当赶兴趣的时候，不知不觉间，他的小桶里面已经装了满满一桶的螃蟹，而艾晓希的小桶里面也放了不少。
“姐，姐夫，差不多要回去了。”正当蒋海和艾晓希在这里抓的开心的时候，艾晓辉的声音传了过来，这时他们才注意到，不知不觉间他们已经抓了三个多小时的海鲜了。
此时已然是中午十二点多了，刚才光顾着抓了，都没有感觉到饿，现在一看时间，蒋海早上吃的那两碗面条也早就已经消化完了，再看看自己的收获，蒋海的脸上洋溢起了得意的笑容。
第581章 中秋蟹儿肥
“妈，我们回来