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我就是太平洋-第970章

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  后边是一群附近的孩子。
  唐海觉得自家娃娃这么喜欢带附近的孩子玩,很可能是在家里孤单了。
  从小就有一个弟弟的唐海,体会不到独生子的孤单。有时候看别人说,什么有好事没人炫耀,有喜欢的女生没人商量怎么追,挨打了没有兄弟出头,唐海都没什么感觉。
  小肥鹿一个人的时候,就找一些小动物玩,但长大了她就意识到了自己和它们是不一样的,虽然还是喜欢小动物们,但也知道了毕竟不是一样的……
  唐海站着让萝丝帮他用湿毛巾擦裤腿,唐海现在真的像过着国王似的生活……
  不过萝丝咋混成了丫鬟命?
  萝丝说唐海又弄废了一条裤子,但看向唐海的眼神却是宠着他的。
  唐海说:“要不再赶紧多生几个?你看小萌鹿天天拉着别人家的孩子在咱们地里倒腾,她找到的东西越好,咱家不是越亏?”
  “哈哈,亏多少都没你这条裤子亏的多。”萝丝只当唐海开玩笑。
  唐海却是挺认真的:“我听说阿肯色州有一对夫妇,生了19个。他们从小相爱,后来在一起,第一个孩子是意外怀孕,流产流掉了,两人很难过,就决定把孩子的事让上帝决定……特么的,仔细一想这不是决定一年一个无限制的生吗?到后来就生了19个……”
  唐海以前总听人吹,自己家生了一支篮球队。和这阿肯色州的夫妇比,那数量差远了,这边都快两支足球队了。
  这个美国家庭在阿肯色州很出名,不,应该说全美都很出名。
  他们生了19个,居然不属于困难家庭!父亲没什么好工作,母亲干脆没工作,就是会省钱,比如他们自己研究设计了洗衣液、洗手液的配方,比超市买便宜多了。
  19个孩子读书也是一大笔钱,那钱哪里来呢?
  简单的说就是家里上学,按唐海看来这就是没在上学了,但美国有一个成熟的“家里上学”体系,也就是美式的home…schooling,由母亲教导他们完成12个年级的全部课程。
  因为孩子大小有差,大帮小还真给他们弄成了,考试过关……
  外带这个家庭以基督教育辅佐,最重要的是上帝,其次是他人,最后是自己19个孩子的家教好得不得了。
  最神奇的是他们的孩子4岁就开始接触乐器,小提琴、大提琴、竖琴等等,会有邻居来教,外带他们还是棋牌高手。
  这家庭的教育很符合汞和党的理念,于是就把他们当成模范家庭来宣传,阿肯色州贡和党势力大增……
  然后这家庭就全美、全球闻名了。
  唐海仔细算过,要是他们孩子也和他们一样这么扯谈,那他们下一代就是400个家庭成员,然后是8000个,第四代是16万个,第五代320万个,他们家的五代同堂能挤满西雅图。
  萝丝听唐海提起这个家庭,才听出来唐海是认真的。
  她愣了一下:“我可生不来几十个。”顿了顿,她有些不好开口似的,但还是说,“我是说我一个人不行。”
  唐海心里只想着三五个就好,怎么就扯到了几十个……
  想想以后小肥鹿十多岁,身后带着一串的小孩,大的也是十来岁,小的刚会走路跌跌撞撞的,然后是一群肥猫肥狗……
  再到写作文,小肥鹿的作文:“妈妈今天带我,妹妹调皮……然后马莲娜妈妈……丽莎妈妈又……”
  这作文一出,唐海肯定得去学校,甚至可能全球闻名。
  一时间也没仔细想太多这些乱七八糟的,去纽约几天,憋得有些狠了,唐海拍拍萝丝的屁屁,萝丝就像接收到暗号似的,进门去了……
  小莉被Noon要去帮忙,Noon现在主打中国市场。
  毕竟十多亿的人口,国内软件下载量很快就爆了1亿,Noon需要熟悉中国的本土帮手,来组建在国内的团队。
  小莉已经不是当初那个穿着裹胸,被唐海树咚的小丫头,颇有些新时代丽人的气息,她长期给一些酒店系统供货,她是知道国内门道的……
  大丽菊的美团借助着厨师系统在国内逆袭,这让许多人意外,但又在情理之中。
  人们讲究衣食住行,哪国都一样,奢侈品衣服、宝宝、鞋子、钟表,但凡是虚荣消费的,行业潜力绝对杠杠的。
  唐海就认识那么一些人,每个月花钱买衣服,各种吃喝,2万块少不了。但这些人上网看书都看稻版,在他们的理念里没有保护行业保护版权的想法,觉得多一个自己不多,少一个自己不少。但衣服在他们看来是完全不同的,因为别人看得到,这样就值得花钱买。
  衣食住行,衣第一位,因为人靠衣装佛靠金装,这是虚荣消费。
  食排在第二位很合理,人们对饮食的追求是无止境的。
  正是因为三鹿、地沟油频频出事,人们承受到了足够的饮食战争伤害,明白了痛苦,才开始重视。
  大丽菊的美团名厨体系才借势而起。
  中二少女马莲娜经常说,大丽菊唐海加上五虎将,就像是六道,她要做长门……
  仔细想想大丽菊这次的确是因为人们受够了饮食战争的痛苦,所以才能暴起,还真有点像马莲娜所说。
  这一次Noon并不是一帆风顺……
  行业的确是一帆风顺,但最后的赢家不一定是大丽菊,有人早就盯上了这一块,只是被大丽菊截胡了。
  这人正是装比界四大天王里“不知妻美”的刘天王。


第一千五百八十章 疯狂招人
  做餐饮赚钱,这是个人都知道!看着计算起来好像很简单,5毛钱的粉加一些不到2元的各种东西,最后居然卖10元?那不是赚翻啦?
  唐海注意过了,自己小时候最赚钱的就是卖饺子、小笼包、牛肉串、羊肉串的,那时候一笼小笼包2元钱,米线也是2元,就在汽车站、火车站、学校门口之类的地方卖,唐海略略算过他们的利润得是当时拿铁饭碗的10倍。
  这些年什么都涨价,唯独农产品价格不涨价,虽说唐海老家附近的米线已经卖到了10元,甚至是20元,看似丧心病狂,但是租金和人工上涨得夸张,很多店其实反而是亏损的……
  是的,很多餐饮店在2012年左右的时候,开始进入亏损时代,这时候租门面开店是很难混的,只有买下店面的赚到了,赚的是房地产的钱,不是餐饮的钱。
  穷则思变,这时候加价了,要是能保持销售数量,那肯定又能赚回来,然而这年头店面都是一家挨着一家的,两家几乎一样的店面在眼前,谁乐意去贵的店?
  不能加价,就只能减少原材料消耗,这是最简单的一种解决之道。
  起早贪黑去大批发市场买东西可以减少支出,但太累了,认识农户可以减少支出,这个更远、更累……
  买地沟油可以减少支出,立马让人眼前一亮!
  慢慢的,地沟油给予人们健康沉重一击,随着一些良心记者舍命曝光,一些隐藏着的事被披露在人前。
  人们渐渐的不再信任那些街边小店,转而盯上了中高档店面。
  这时候人们收入开始增加,也不太在乎多花一点钱,去一些看着不错的店面里,吃二三十块钱的东西。
  这时候大概是2012,或者是2013年的事,做餐饮的人发现投资越大,回报越大,小打小闹还不如去打工搬砖。
  碰巧这时候房价开始进入飞飙时代,只要是想全款拿下店面做餐饮,银行就批贷,于是各种风格的店面一瞬间挤满了各个城市。
  但到了2016房价大飙升后,人们的购买力开始下降,行情下滑,很多大手大脚在外边吃饭的人也开始存钱,自己开小灶,餐饮业受到了第一波打击。
  再接着人们发现,别说二三十块钱的餐厅,哪怕人均一两百的酒店,特么的还是用地沟油!再一波打击。
  第三波打击还是自身的问题,钱不会无缘无故的变出来,当初那批蜂拥而起的中高等餐饮,大多是贷款的,那就存在一个还不起贷的情况,就会倒闭。
  而这时候又有另外一个问题。
  最初的城市也就比县城稍好,贷款开了C级餐厅,很高大上,此时城市的中心多半是百货商场、新华书店。第二批餐厅开设在新CHENG区算是B级餐厅此时城市的中心多半是大学城之类的地方。第三批餐饮那就不得了了,直接开在大商城、国际会展中心里,城市的中心就是这些商业城,以及附近的富豪居住区,餐厅可以算是世界级,也就是A级。
  B级的老板和C级的老板只能背后吐槽了,特别是C级的,当初贷款拿下新华书城的店面,他可高兴了……
  餐饮老板们进入了茫然状态,拿蓉城来举例,每天新开张一家火锅店,但却要倒闭两家。
  这时候大家厮杀得已经非常惨烈了,从餐饮业老板到员工,再到食客,没有谁是真正的受益者。
  这还只是A、B、C,还有在国贸、世贸之类大厦上开的S级,那其实对别人影响不大,毕竟一般人也不会去……
  不仅仅是餐厅在竞争,食材产地也在竞争,就连送外卖的都在竞争!
  比如有的公司待遇高,送餐员戴的是冰球球帽。待遇差一点的公司,戴的就是普通摩托车安全帽。再差一点的,戴的是鸭舌帽。
  听说这后来成了行业互相伤害的方式,还因此发生多起打架斗殴事件,不过……
  戴鸭舌帽的未必就打不过戴钢盔的。
  他们的盈利模式,拿某团举例,他最初是邀请店面加盟,不以盈利为目的,但现在大到凌驾于所有的店面,收20%到25%的订餐中介费。想想9块9钱的快餐,送上门,店面租金、食材、厨师、送餐员、老板、税,这六个部分都是要赚钱的,那食客能吃什么呢?因为人们已经习惯了用软件买吃的,不加盟他们还不行!
  唐海的美团不以低价餐饮为目的,更不打算在行业里吸血,他只追求“物有所值”。
  而且唐海也不做任何非食物类的团购,目前只做店面的,以后可能会卖牛奶、卖米,但也是食材。
  大丽菊美团的核心不是赚钱,大丽菊是有自己的实业的。就和米其林一样,米其林三星评定机构是非盈利目的的,他们只有卖轮胎能赚钱,有些年景好,就多赚一点,不好就少赚,或者亏本一段时间也扛得了。
  这就是为什么点餐软件估值越来越低,许多人抛售股份,米其林安如泰山的原因……
  人家压根没想赚钱,也就无所谓亏钱。
  唐海也不想靠这个赚钱,目前他砸钱做,最后他只想要5%。他的目的一开始就很明确,他要终结这个饮食乱世。
  刘天王和下厨房网关系亲密,曾多次召集什么百大名厨联合上京,这一次是大丽菊先发力,但难保刘天王不会后发先至。
  唐海给Noon办美团的方针很明确,就是民国年间张季鸾办大公报的理念:不党、不卖、不私、不盲。
  不党,大丽菊的点评是要保证“物有所值”,那么就不占任何派系,唐海爱吃犷栋菜、胡建菜,但东北菜、川菜的餐厅他也会做出公正点评,各派系评定V厨数量是有差别,但八大菜系不会有谁能逆天。另外就算法菜、日料,哪怕是韩国料理,在这个关头唐海同样公事公办。写评的时候所有点评人只有一个身份,那就是食客,只判断好不好吃、划不划算。
  不卖,该怎么宣传就怎么宣传,不会因为哪家店多给钱,或是和唐海关系好,就给高分。
  不私,不做私用,大丽菊的
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