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聪敏的男子，小时候就会锋芒毕露，而到中年就会变得沉稳，到老了就会变得非常睿智。眼前的老人就算什么话都不说，光是这一副恩格斯长相，唐海也不敢小觑啊！不知道他有没有长得像马克思的朋友……
老博士果然很睿智，也很健谈，问了一下唐海老家位置，居然知道诺邓火腿，一般人知道宣威火腿就不错了！唐海的盐法按摩就是从诺邓火腿的盐腌按摩法！
看来还是个老吃货，那这样就有共同语言了！
一群人走了一路，在一处看不到记者的河边草坪坐下。
唐海和华莱士博士都是喜欢单刀直入的人，很快就聊到了‘亚洲鲤鱼’之上。
鲤鱼是一个很好的东西，就是刺多而已，会弄的话味道很鲜美，鲫鱼、白鲢等等也都可以作为药膳做食疗。
唐海对‘亚洲鲤鱼’群体最大的担心，其实还是污染和重金属问题，于是就说出了自己的担忧。
珍妮弗拿出笔记本快速记录，她就是一个理论派的疯子。
华莱士笑了：“鲤鱼和大西洋鲑鱼，也就是三文鱼，不但生长环境一样，就连它们在江河生物链的位置都一样，它们吃的是同一张食谱，为什么美国人很喜欢吃大西洋鲑鱼，却不吃鲤鱼呢？”
答案是鲤鱼满身是无规则的鱼刺，刀叉完全无法应对，而三文鱼割肉就能生吃，美国人的饮食习惯都是大块大块的吃。
“或许是大西洋鲑鱼会进入大海，在大海几年的生长，已经把重金属代谢掉了。”
没错，唐海是在抬杠，人在被抬杠的时候才最容易发挥自己的全部学识。
华莱士果然被唐海激得眉头一皱。
“那亚洲鲤鱼和欧洲鲤鱼生长河流也是一样的，欧洲鲤鱼在河流中位置更低，吸收到污染和重金属的数量应该更大，为什么欧洲鲤鱼如青铜鲷鱼却那么受欢迎？”
答案是鲤鱼有着浓浓的土腥味，处理起来是很鲜美，但处理不好会难以下口，而青铜鲷鱼等欧洲鲤鱼，随便煎一下就行了，美国人一般味蕾喜淡，正合他们口味。
“或许青铜鲷鱼代谢污染能力更强？”唐海却是继续抬杠。
“呵呵，你看那。”
对面河边一块大牌子，一圈一叉，画着一只螃蟹。
“不会吧！禁止食用本河道的螃蟹？”
“不，是禁止食用蟹黄。鲤鱼、青鱼、草鱼、白鲢、鳙鱼，代谢能力都要强于泥鳅，但美国泥鳅却是美味，因为刺少。真正的代谢能力差的还是虾蟹，重金属位置集中在外壳、内脏和卵黄。因为很少有人吃虾酱，所以就不需要警告，而吃蟹黄的人太多了，就需要立牌子告诉他们。FDA对水产的检测是很严格的，曾经新闻警告，全美最好不要食用蟹黄。而一些被污染的水域，附近也会有这类的牌子，警告哪种水生物可能受到污染。要说全美河流都是无污染的，你肯定也不会相信，但至少90％是相当安全的。”
唐海做了一年河道清理，因为他负责的河道没问题，所以从没看到过这种警告牌！没想到原来还有这种东西！
等等，唐海记得自己看到过警告不许吃河蟹蟹黄的新闻……
“我曾看到过有记者购买美国鲤鱼，拍照发网上，肚子里全是淤泥和沙子，那华莱士博士你觉得这怎么解释呀？”
华莱士顿时吹胡子瞪眼的：“什么生物肚子里一肚子淤泥和沙子，还能够活着？”
“答案是沙虫！”
“……”
“……”
“……”
“……”
……
第八十八章 赚钱买卖
时间一分一秒的过去，唐海和华莱士博士一直就江海和食材聊着。
有时候是一起讨论某种猜测，有时候是以一问一答的模式进行辩论。
从抱卵的波士顿龙虾应该怎么料理，可以聊到美国国鸟白头鹰捕捉到鲤鱼时，鲤鱼那一瞬间露出‘吃惊’的表情……
唐海在华莱士身上看到了三个人的影子。
哈德利那种想要把海产完全圈养，完全只顾着让人类能吃饱、吃好的极端饲养偏执。
珍妮弗那种想要建造海底森林世界，让整个地球平衡，人类只是其中一种生物的人与自然和谐共处。
以及，乔丹那种精通任何器械和操作的执行能力！
唐海完全可以想象，老华莱士原先已经退休了，但因为环境问题又被邀请了回来，一次偶然之下，他发现了这三个玩在一起的孩子，有着类似自己品质的闪光点，然后因材施教，把自己三种知识分别教给了三人……
三人各学一道，或许到老了不可能如老博士一样精通各种各类，但只学一道的他们，或许能够在各自的道路上，都超越自己的老师！
在美国，唐海见识到了金钱的各种力量，就连民众所谓的选举权，其实也是选举财团们的代表，金钱在这个国家，不说万能，至少可以九千能！
然而现在，看着四人，唐海却觉得有一种力量可以和金钱一搏，那就是顶尖的才华！
……
老华莱士心中很是震惊。
他在几年前见到了哈德利三人，本以为三人将是自己这辈子见到的最出色的孩子了，然而现在遇到了唐海，却是突然明白了为什么自己三个得意门生愿意一起屈尊在这人麾下。
的确是屈尊。
他特别指导的人，混得最差的都是在加州野生动物局做第二把手，去年加州招手百年不遇的大干旱，3000万尾大西洋鲑鱼鱼苗投放，因为气候和地形改变，必须改变投放点，就是他下的命令用卡车运输到圣弗朗西斯科海湾附近投放！这举动提高了存活率，解决了数万人为期两个月的工作问题，打破了水库储水低于20％就不能维持渔业的魔咒！
而眼下三人，能力其实都已经在那名弟子之上了！却甘愿给同一个人工作！刚接到消息的时候他简直不敢相信！
现在聊过之后，他终于知道了为什么。
出于对年轻人的关爱，老华莱士觉得有必要提点年轻人最关键的一点。
“唐，你知道奥观海决定拨款180亿美元，为什么依然没人认为他能解决好鲤鱼问题吗？”
“因为‘政令难出白宫’？”
唐海其实很怀疑美国政令的执行力，且不说各种机关互相制衡，又有那么多财团纠葛在一起，单说几十个州有自己的立法权，这一点相当于几十个独立国家，底层对白宫的命令执行能力其实不一定出色。只是，人口相对的稀少，以及科技相对的发达，掩盖了美国很多问题。
“政令难出白宫，唔，你这个词很有创造力，说的也不错……不过最关键的一点，还得用一句中文来形容。”
唐海竖起了耳朵。
华莱士的中文不太标准，但每个字都听得懂：
“杀头的买卖有人做，赔钱的买卖没人做！”
唐海肃然起敬！
180亿美金很多，但没有短期经济效益，所以不管钱拨到哪一级，哪一级都不会认真去做。
如果180亿能在一年内变成360亿，每一级的美国政斧，肯定会绞尽脑汁思考策略，然后抢着做了！
难怪刚才接受采访，华莱士对奥观海一副很不满的语气。奥观海是财团代言人，大财团都有一种‘只要我砸足够的钱，一定能办事’的想法，然而治河治海是‘持久战’，一时砸钱无获，肯定是打不了持久战的，奥观海的做法和态度都让华莱士很不满意。
华莱士这是在暗示唐海，不要只想着哪怕亏钱也要把食品运回国，‘赔钱买卖’不但做不长久，效率肯定也不高。一定要想办法做成‘赚钱买卖’，让上头的渔业部门，以及下级的下属们都能赚到，唐海的生意才能做得久，才没人会动手脚或者出工不出力。
“唐，听明白了？”
“嗯。”
“那‘尼加拉瓜河’，还有我的三个孩子，就交给你了，提前恭喜你要发大财了。”华莱士笑着拍了拍唐海的肩膀。
轰！
久违的被力量充满全身的感觉，再次出现！
……
华莱士离开了，走之前给了唐海一张名片，这是伊利诺伊州的一名叫做‘杨先生’的人。
唐海认识的‘两河渔业’在杨先生面前弱小得如同幼儿。
杨先生在2010年就从事美国鲤鱼的捕捞工作了，并且得到了州政府支援200万美金。他最初培训了180名职业捕鲤专家，日捕鱼量最高90万斤，基本都能返销回国内！他在国内黑龙茳、大莲都有据点，销量问题不大！
因为中国人不爱吃冻的河鱼，杨先生经营的并非是超市之类的地方，而是大酒店。那些酒店都会声称‘绝对野生大鲤鱼’，不过因为一些人对美国鲤鱼妖魔化得厉害，杨先生的合作酒店是不会说自己的鲤鱼是美国的。
想想日90万斤，哪怕只有三分之一销售到中国，那能服务多少个酒店？
酒店的食品安全检查级别，肯定比一般超市要高，而去酒店消费的，通常也比较会吃，其实杨先生的存在就已经能证明美国鲤鱼的安全性了。只是因为一些人掌握着媒体这个顶级“防护网”，美国鲤鱼才会声名狼藉。
至于这些人说的什么，保护国内鲤鱼，唐海其实想说，你们把饲料钱和租地钱给我就行，鲤鱼我给你们，美国这边只要有鲤鱼的捕捞许可证，不管捕捞多少鲤鱼，都是不用交钱的。
……
早晨。
唐海在宿舍门口静静看着天空。
乌云渐渐聚拢。
这一次，唐海使用超能力足足超过了半分钟，才红着脸吐掉一口气，比起当初要强悍了一倍不止。
“哈德利、乔丹，跟我去拜会一位捕鲤达人！我能不能超越那位‘杨先生’，就看他了！”
“不可能！杨先生是美国这边鲤鱼捕捞界的No。1！论捕捞鲤鱼的能力，我其实也是顶尖的！”哈德利一口流利的中文在下层二楼响起。
“他肯定比你们加起来都强！不过，应该比我弱不少……”
“头儿，你一大早就抽大麻？”
“头儿，你被哈德利影响了！”
“珍妮弗，你这话真是……”
唐海只是淡淡一笑。
金钱拥有无穷力量，顶尖的才华却可以与之一搏！
然而，顶尖的才华，能赢得了超能力吗？
一场4小时的雨，足够唐海赶到那位的居所了！
冒雨拜会，想来诚意也肯定足够！
……
第八十九章 冰河捕鲤
三小时后。
这是一处布雷镇郊区的小院子。
外面的雨一直下，屋子里气氛也还算融洽。
……
唐海带来的礼物很珍贵。
日本三大蟹冻品各一只，其实这也不是什么特别贵重的东西，属于中等礼品中最高级的吧，平均800美金一只。
虾和贝类现在到处都有卖，就不买了。
鳗鱼带了一些，珍品马鲛鱼一条。这是唐海挑选的品相最好的，用专门的油纸包裹好，外面再裹上竹席，用竹子做夹板绑紧，这东西就值2000美金，比金枪鱼里的‘鲣鱼’价格还高许多。
既然是来拜会中国老人的，唐海还带了两瓶茅台过来，这次带的是真茅台，不是茅台镇的山寨品，虽然不是什么纪念藏品，但也要300多美金一瓶。
带着这么多礼物上门，那老爷子大儿子的媳妇和他们住一起，很高兴的接过了东西，老头子反而是看了看窗外的雨帘，才让自己大儿子做全鱼宴八大菜招呼。
家里就老头子夫妇和大儿