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我就是太平洋-第494章

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  唐海犹豫了很久,有些话其实他不想说。
  但这里这么多人,有些是好奇,有些是关心,还有些担心因为他的意志不坚定而让联盟成镜花水月。
  “首先学厨艺是很累的,一开始也没钱,还会被骂。真正学成之后,也不可能一单飞就能成很厉害的厨师长,所以我以前真的想过放弃。”
  基本所有大厨都这么想过,没人说什么。
  “但后来我想,尽量的让自己快乐起来,学厨艺不一定能成大厨,但不快乐就无法坚持,然后我告诉自己快乐,慢慢的我就变得很快乐。
  像现在我也并不是每天都给自己做饭。
  对我而言我的饭菜就像是我的情人,平时不轻易见面,但心里总是想着。
  而当碰到一起了,我就会绽放自己所有的热情和力量。
  因为很珍惜,我不会轻易给别人做饭。如果对方觉得不好,我会请对方把它还给我,我觉得好,我会慢慢享受着吃光的。”
  ……


第八百一十二章 大厨会议
  日后被称为改变世界厨师格局、改变中餐地位的“世纪厨神的晚餐”宴会召开!
  宴会非常简陋,也就是大家一起说说写写。
  什么黄金桌案、龙凤雕刻、鎏金厅堂、紫檀之城……
  这种东西是给贵族们聚餐用的,而大厨们其实不讲究这个,因为大厨们每个人的风格都不同,如马西莫就不太喜欢农田里的事,他看着西红柿,想着西红柿的风味,慢慢就会思考出做法,而丹则是喜欢农场,一定要待在农田里,招待这两人,要想非常迎合一个人,一定会让另一人不爽。
  大厨们有一个很核心的,大家绝对都一致的东西,就是喜欢‘回到家’的感觉,渴了直接去倒水倒咖啡,累了有坐的有睡的地方,有书看,卫生间干净最好多几个,这就是大厨们最喜欢的地方了……
  用句古文来说,南阳诸葛庐,西蜀子云亭,何陋之有?
  唐海回答了拉姆齐大厨的话,这话其实包含着相当多的信息,外带这里有这么多人,这些话是可能传出去的。
  第一,原来大厨唐海曾经想要放弃做菜,后来尝试着‘寻找快乐’,他的理念是学厨艺不一定能成为大厨,但可以吃饱活下去,而快乐才能让自己坚持……
  不仅仅是厨艺,很多事情都是这样,不少人露出缅怀之色,每个人心中都有属于自己的一些遗憾过去。
  人生最大的遗憾不是失去,而是本来可以得到但却没有坚持,每个人都有这样的遗憾,只是对象可能是人,可能是事,可能是物……
  第二,唐海原来是把美食当做请人!难怪他每次吃东西表情都那么恶心!不过最让人害怕的是他爱吃贻贝……
  第三……
  千代在擦拭着厨刀,她看得出唐海是一个很长情的人,大概在萝丝、自己、马莲娜三人之中,能明显让唐海感觉到害怕必须保持距离的是马莲娜,换而言之马莲娜占据的分量居然最重,然后最喜欢和自己待一起,那时候的唐海明显会很愉悦……
  而萝丝……千代都感觉得出来有时候唐海会有强烈的‘愧’……
  唐海把食物比喻为情人,其实反过来又何尝不是把情人必做食物?
  萝丝是正牌女友,但哪怕是结了婚,以唐海的性格估计也会把她当情人来疼,永远疼不够似的,这就是唐海的性格。
  而萝丝如果忍不了离开了,估计会得到一大笔钱,如果新任对萝丝不好,唐海估计会很愤怒但却忍着,要是新任嫌弃了分手了,唐海就会揍人了,然后会把萝丝接回来,对她依旧……
  从没见过唐海把客人吃不完的食物生气的拿回来吃掉,但相信在认识之前他肯定这么做过。
  这是一个骄傲的人,但对爱着的人事物却会放下骄傲。
  这是一个有魅力而吸引人的人,不仅仅是相貌、收入、地位……
  骄傲的唐海很认真的吃完了牛肉米线,连汤也喝得干干净净的,这时候随意的吃着牛排,才说道……
  “其实大伙今天聚在这里,我们都知道美食家是很赚钱的,各种美食节目能为美食家带来每年数百万刀的利润,各种电视点播和网络点播直接就能带来人气,有些厉害的大厨单次点播能到百万,但我想这其实并不是极限。”
  拉姆齐在节目里总在骂人,但私底下人们对他的评价却是邻家大叔。
  这会儿丹似乎都没那么积极,拉姆齐不请自来,刚就提问,现在又是他接口,有点偏小的眼睛一眨。
  “但我们其实并非是为了钱。要是为了钱,我们也不做厨师了。说来唐先生你笑话,我自己做的东西我很少吃的,我都是希望懂我菜的人品尝我的食物。而我自己的爱好则是一个人的时候,到伦敦的郊区,或者纽约的哪个小角落,静静的品尝中餐。”
  唐海说:“我知道大家不是为了钱,我们现在并不缺生活用度的钱……但是我们不缺,我们旗下的厨师就不缺?只要联赛搞起来,我们旗下的大厨们收入可以直线上升。另外如果是以餐厅为单位,一般餐厅会有5到12名工作人员,这些人成了名厨之后,可以自己开店,可以被人高价挖走,这其实都是近一步炒红我们这个行业,让行业收入更高……”
  所有人都是眼睛一亮!
  “只是一个人的独角戏,看的人是不多的,拉姆齐大厨的地狱厨房红蓝对战看的人就比单人演说的多太多。”丹喝着红酒,看向了拉姆齐。
  “丹,你的个人演说可比我成功太多了,我是单人赚不到多少钱才想到的对战。”
  “你们俩就不要互相吹捧了,我这想法怎么样?”
  有人接口:“很棒!到时候超级厨师就可以像球员那样,不,应该说是像各种美食主播一样,可以跳槽!现在做什么最怕的都是没话题,说真的要真是做,我马上挖你们队的田甜,那是个超一流的酱料师,但跟着你没发挥出来,她的违约金一定很低……”
  “我们还可以用来推广各系的菜,外带我们的团队是带着我们的灵魂的,我很希望把灵魂展现给人们……”
  各种七嘴八舌的说着,这些大厨们衣食无忧,都是想要点终身成就的,这其实才是把他们聚集起来的原因!
  但野心最大的还是唐海!
  因为现在中餐太弱了,所以唐海想要振兴中餐!
  “我还有一个私人的小愿望。像现在我随便去10家中餐馆,至少5家拿劣质的食材,比如过期肉来做……我希望这比赛能让看的人明白,原来真正的好餐厅,做菜过程是不怕人看的!可以让食客们明白,正确的做法该怎么做,怎么做是不行的……然后食客们就会去达到标准的店吃饭!至于不标准的,要么改,要么死!这是我最大的愿望!”
  唐海终于说出来了!
  不同于嗅觉奶奶那种想要推广、做杂志,唐海一开始就盯着一群人想要革他们的命!
  “我就是察觉到了唐先生你这个想法,所以才不请自来。每次我做节目让人给我做菜,他们做的那叫一个糟糕,那味道,简直是拿着一盘骆驼屎来给我吃……”
  “拉姆齐大厨……”
  “大厨你有故事……”
  “听说你童年过得并不愉快……”
  “我不是那个意思……咳!那么最关键的,唐先生你打算拿多少钱出来办,要办多大的比赛?”
  ……


第八百一十三章 全美大赛
  果然,说到底最后还是钱……
  现在足球是最值钱的,五大联赛一堆顶级选手,卖球衣一年就不知道赚多少百亿美金,篮球是卖鞋,很多贵得离谱。
  但在唐海看来这些都不会有卖厨具赚钱!
  一句‘×牌洗洁精,妈妈放心’,就让多少妈妈盯上,更别提砧板、刀具这些贵的东西。
  世界上没有傻子,谁都看到了其中巨大的利润,唐海想做带头大哥,那也是得出足够的钱的……
  “1亿,一年5000万,连做两年看看。”
  所有人的呼吸一窒!
  大厨都很有钱不假,但除开卢布松、拉姆齐这些,一般的一年有个三五百万也叫作很有钱了,单位毕竟是美金。
  这些人之所以自己没有做,而是推举唐海,另一个最大的原因就是他们拿不出钱来烧!
  “我想好了,25支队伍太少,35支队伍又太多,那就选出30支队伍。
  每个队伍我给发超级联赛资格,让人去监察,必须是我认为二星级以上的店才给发资格证,主厨必须带星……
  这样30支队伍每周交手一次,一周就是15场比赛,30周后前三甲颁发奖金和奖杯。
  第一名我决定开到1000万美金,第二名500万,第三名也有200万。
  团队认证之后,每个队伍必须限制人数,8人还是10人暂时不确定,上战场的是5人,其余是候补,一场比赛有三个候补名额,外带做的菜也要有限制时间。
  有开赛前交易补人,也有中期看情况调整交易。
  每一名厨房工作者都相当于NBA球员,要有严格的工资标准,但合同方面的问题就是我们大家来解决了,每个人负责自己的主力战队。
  转播权这是我们大家共享的,餐厅占50%,作为主办方我需要50%。
  另外每一名明星大厨做的代言,代言费是餐厅和大厨分,这钱我就不收了,这是大头利益。
  评分标准还是以评委为主,但不能不顾及网络上的声音,我们可以稍稍来一点‘黑哨’。
  每一场赛事必须请一名二星级厨师以上来做主裁判,必须是懂双方菜系的,外带还要有三名副裁判。
  请裁判的钱原先我是想包圆的,但想想如果大家不出钱,就很难尽心,所以各出50%的钱。
  最初肯定是我们出钱找裁判,我们去找直播,但我想过一段时间联赛就会有冠名权卖,接着各个战队也会有代言,裁判们也会名声大涨……
  如果运气好的话,可能几年我们就可以树立规矩,别人就算要搞联赛,一切也得以我们为尊,我们就是NBA,厨师大赛的殿堂,最能快速证明自己的厨师联赛,其余全都是CBA……”
  大厨是有钱,然而大厨的钱都是几百万计算的。
  没有任何顶级大厨觉得自己钱比NBA老板多、影响力比NBA老板大,没有任何一人!
  最主要的是地位!
  从法国蓝带毕业的厨师没有任何人敢说,自己一出去就能成为主厨、大厨,但要是经历了大赛考验……
  这种比赛谁都想赢!
  这样每一个小环节的成员都可能被挖掘出超级潜力!
  而我们就是‘造星导师’!
  “诸位,你们看怎么样?”
  大伙一看都觉得有搞头,全球各地的什么好声音,那只是一个人,但韩国那么小的国家,单个吃饭视频能有几十万人同时看,唐海认识最火的那一男一女,总付费点击率都超过了3亿……
  如果他们组成联赛,会更权威,更专业,更强悍!
  “那这比赛打算叫什么呢?”嗅觉奶奶忽然道。
  “大丽菊超级厨师联赛。”
  “不妥。”
  “为什么?”
  “大丽菊三个字限制了这个比赛的格局。”
  看着嗅觉奶奶那意有所指的表情,唐海瞬间就明白了过来!
  遗儿千金不如送儿好名,比如唐海吧,小时候名字就叫做癞头,大家都这么叫,唐海也听惯了……
  一直到长很大了,唐海才知道自己户口本上的名字叫做唐海!
  想想以前真是名字不好,
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