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伙口出狂言给他点教训。
肖掌柜显然比梁世友更有眼力劲儿,他赶紧拉了拉梁世友的衣裳,不许他再开口说话了,而后赔笑着保证道:“东家说的是,梁师傅他,他做帮工,做帮工。”
“谁要做帮工?我才不做帮工!”梁世友完全无视肖掌柜的好意提醒,猛地甩开他的手,蛮横地扫了扫袖子,沉着脸问道:“东家,你这样平白无故地就要我离开,怎么着也得给我一个理由吧!”
理由?
------题外话------
这两天写的菜名和菜谱都是我自己杜撰的哈,不过不知道能不能做出来,我感觉应该味道都挺好的,哈哈~
年底了,事多,尽量三更,最少两更~
☆、134 梁世友(一更)
林媛好笑地摇摇头:“难道梁师傅不知道我为什么要辞退你吗?”
见他不语,林媛无奈,只好将话挑明了说了:“我相信,在场的所有人里边,应该就只有梁师傅你自己不知道了。其实很简单,第一,梁师傅的厨艺我不敢恭维,停,你先听我说完再反驳。首先,我不反对你将梅花研磨成汁,但是你若是真的厨艺高超,应该会想到这花汁会有苦涩的味道,就会提前运用其他法子来把这花汁做一番处理,很显然,你没有想到这一点。”
梁世友艰涩地舔舔唇,这一点他确实无力反驳,因为他刚刚的确没有想到要将花汁处理一下。
但是他还是嘴硬地说道:“我,我刚刚只是一时糊涂罢了,别的菜我还是能做好的。”
林媛心中好笑,本来还想把话说的更难听一些的,可是她一扭头恰巧看到了桌上的账簿,还是打消了这个念头,改口道:“所以,我刚刚只是说让你做帮工,若是一个月以后,你能做出一道让我满意的菜色来,我便恢复你大师傅的职位。怎么样,很公平吧?”
“公平,公平。”肖掌柜上前一步,拦在了梁世友面前,连连点头。
这次梁世友没有反驳他,不过却极为自负地挺着胸脯道:“哪里用得着一个月?今日我便能给你做一道满意的菜!”
“今日没空。”林媛心思一动,“明日吧,明日早上我来吃梁师傅准备的早点,如何?”
早饭而已,小菜一碟!
梁世友胸有成竹地点头,保证自己能够做好。
林媛之前只是说了辞退梁世友的一个原因,其实还有一个原因她没有说,那就是梁世友的为人不怎么样。打压后辈,嫉恨同辈,而且还蛮横无理,这样的人她是不想留着的。
不过,反正现在所有人的注意力都在明天的早点上,所以她也不在乎是此时说还是明日说了。
处理完了后厨里的事之后,林媛便让他们都各自回去了,不过她还是跟几人说好了改天会把自己给他们量身打造的菜谱拿来让他们好好研习。
听说会有新的菜谱,几个大师傅们都又兴奋又期待,看得梁世友更是眼红不已。
送走了大厨们,林媛正皱着眉头随意翻着桌上的账簿,便听到夏征似笑非笑地说道:“怎么,还舍不得让那个梁师傅走?”
林媛挑眉,不用抬头都能猜到夏征这会儿是什么样的表情。
“当然不舍得了,他吞了我那么多银子,我若是就这么容易让他走,岂不是太便宜了他?”
夏征啧啧两声,以手支着下巴,笑得眼睛都放着贼光:“怎么,难不成你觉得还能从他那里要回来?”
“要不要得回来,总得试试才知道啊!”
林媛随手将账簿放到了一边,抬起头来对夏征嫣然一笑。梁世友跟林媛做好约定明日一早重新试菜之后便跑去了后厨,连肖掌柜也不见了踪影。
其实现在林媛基本已经弄清楚肖掌柜和梁世友之间的关系了,而夏征也找人问过了,梁世友是肖掌柜的小舅子,肖掌柜一开始还是有些能耐的,之前自己开过几个铺子,什么餐馆啊干货铺啊的,不然的话夏臻也不会找他做怡然居的掌柜了。
只是,这肖掌柜之前开的都是小打小闹,真让他掌管起这么大的怡然居来,还是有些难度的,所以这几年怡然居的生意每日俱下,跟他的管理也有不小的关系。
至于那个梁世友就更别提了,因为是家中老幺儿,全都惯着宠着的,到最后一事无成。幸好有姐夫在怡然居做掌柜,他才跟着沾了点光,不然的话,就凭他那横行霸道不把东家放在眼里的性子,哪里肯要他?
“好了,不说他们了,一想起我的酒楼里有这样的人在,我就浑身不自在。”
林媛摆摆手,不想再提肖掌柜和梁世友那两只蠹虫了,她身子往前倾了倾,手指有节奏地敲击着桌面发出笃笃的声音。
“我之前跟你说过,想要一些统一制式的衣裳,你还记得吗?”见夏征点头,林媛续道:“原本我是想着,让自己的酒楼看起来高档一些,所以就想着用绛烟阁的衣裳,可是……”
可是绛烟阁的衣裳实在是太贵了,若是给伙计们全都定制绛烟阁的衣裳,那她又得有一大笔开销了。一开始她没想这么多,现在出了梁世友和肖掌柜的事,她是越发把银子看得严了。
“所以,你想换个地方?”
林媛点头,想起了自己刚到京城时曾经去过的那个衣裳铺,虽然那个掌柜的非常精明,但是她很喜欢里边的小丫头。而且这个铺子做的衣裳也挺好的,就算比不上绛烟阁的衣裳好,但是跟驻马镇上的比起来强上许多了,甚至比莫三娘的手艺还要好。
夏征明白了,林媛现在既要研究新菜谱,又要查看账簿,自然是没有功夫去管衣裳的事了。所以这事也就只能让他来做了。
第二天早上就要决定梁世友的去留了,林媛也不多耽搁了,赶紧抱着账簿回家去研究了。而且她已经将伙计们统一制式的衣裳全都画出来了,还得让夏征拿着这些图纸去衣裳铺子里,两人便早早地回去了。
看着两人渐渐跑远了的马车,肖掌柜满面愁容地跟了出来,在门口踟躇了半晌,似是下定了决心似的跑了回去。
这一晚注定是个不眠夜,林媛挑灯夜战,直到后半夜才将那三大本账簿看完。确切地说是两大本,另外那本薄薄的小册子,她不用半个时辰便看完了,根本就不需要多瞧。
合上账簿,林媛脸上毫无表情,良久,终于勾了勾唇角,一抹凉薄的笑意在嘴角一划而过。
小憩了一会儿林媛便起身了,只觉得脑袋昏昏沉沉的,不禁有些懊恼这个身子实在是太弱了,以前她天天熬夜研究菜谱也没有这样过,看来还是要好好地锻炼身子了。
跟刘氏打了个招呼,林媛就出门往怡然居去了,夏征也已经早早地守在门口了。
空着肚子就来酒楼开工,林媛的心情十分不好。不过夏征倒是精气神儿十足,不知道的还以为他昨晚做了什么高兴地事。
☆、135 难吃(二更)
林媛狐疑地看了他一眼,就收到这人一个大大的灿烂的笑容,林媛忍不住好笑地勾了勾唇。
“东家,您来了!”
原本已经开始好转的心情在看到肖掌柜时顿时低沉了些,不过,这肖掌柜今日的脸色好像也不怎么好,两个大大的眼袋都快耷拉到嘴角了。
一想起这肖掌柜从自己的酒楼里盗用了那么多银子,林媛到了嘴边的问候的话就又咽了回去,对于小偷她一点儿也不同情。
进到房间里,梁世友已经将早饭准备好了,满满一大桌子的盘子,不过全都用盖子遮住了,看不到到底是什么。
“呵。”林媛一边坐到桌边,一边笑着说道:“看来梁师傅今儿是准备充分啊,瞧这一大桌子的饭菜,还没看到东西呢,我这就已经饿的不行了。”
站在一旁的梁世友得意地笑着,好像真的是胸有成竹一样。
林媛心里冷笑一声,对梁世友的实力也算是清楚得很了,他到底能做出什么样的饭菜来还真是没有什么值得期待的。
夏征也坐了下来,随手敲了敲桌面,对肖掌柜道:“肖掌柜,昨晚你们家里好像很热闹啊,是不是有什么喜事?”
喜事?
林媛狐疑地挑了挑眉,她倒不是好奇肖掌柜家里的喜事,只是好奇夏征怎么会知道肖掌柜家里很热闹的?
听夏征问起,肖掌柜的脸色顿时一变,越来越白了,结结巴巴道:“我,我们没啥事,没啥喜事。”
“哦?”夏征耸耸肩,道:“我还以为你们是在庆祝新东家接手酒楼呢,原来不是啊,看来是我听错了。”
肖掌柜伸长了脖子艰难地咽了咽口水。
“夏公子,东家,可以开饭了吗?”梁世友正心急自己做的饭菜,哪里留意到肖掌柜脸上不对劲?有些急不可耐地催问着。
“好了。光顾着说话,都忘了梁师傅给准备的大餐了。”夏征笑着点点头,示意梁世友可以开始了。
梁世友嘿嘿笑了两声,掀起第一个盘子上的盖子,对两人笑道:“两位,这是我准备的灌汤包,请两位品尝。”
随着梁世友的手离开,林媛便看到那个盘子里呈现了四只圆滚滚白乎乎的小包子,只是也不知道是不是放得太久了,这包子的皮已经有些发皱,而且上边冒着的热气也不多了。
光是看品相就已经没有什么食欲了,夏征不着痕迹地撇了撇嘴,对林媛笑道:“这包子我很喜欢,你就别吃了,全都让给我吧!”
林媛有些纳闷地挑了挑眉,她今天当然不是为了吃饭而来,她的目的是试试这梁世友的厨艺的,但是夏征不让她吃,她怎么试?
尚未开口,便见夏征已经夹起了一只小包子边往嘴里放,边慢悠悠道:“听说梁师傅的厨艺十分好,这样的好东西当然我得尝第一个了,你啊,就在一旁看着吧!”
林媛呲呲牙,想说什么,可是还没等她开口,夏征已经将那只包子塞进了嘴巴里。
噗地一声,林媛只看到一股浑浊的液体从夏征的嘴巴里喷了出来,而后,便是夏征啊啊地大叫声。
“啊啊啊!梁师傅,你这里边放的是什么馅儿?你是不是又没有把肉洗干净?哎呦,我的牙!”
林媛扑哧一声笑了出来,果然如此,意料之中的难吃!
原本还得意洋洋的梁世友一下子就蔫吧了,眉头也是蹙得紧紧地,怎么回事呢,明明已经做了最充足的准备了啊!
“公子,公子可能是弄错了,可能,哦对,可能是骨头!”
梁世友看了肖掌柜一眼,见他跟自己一样也是一脸迷茫,不由得摇摇头,将第二个盘子的盖子打开了,连声赔笑着说道:“公子,东家,两位请尝尝这醋溜萝卜丝,这可是我腌制了一晚上做成的,保证酸酸甜甜地,十分好吃。”
见两人都不动筷子,梁世友赶紧保证道:“两位请放心,这个绝对没有什么别的东西,我都洗了好几遍的,还用刀把皮也都削了,肯定不会再硌到牙了。”
经过刚刚的灌汤包,林媛已经看出了夏征的心思,看来他是担心这梁世友的厨艺所以不想让她尝这难吃的东西。
同样的,这次夏征又是在林媛之前拿起了筷子,小心翼翼地挑了一根儿看起来最干净最合眼缘的萝卜丝儿。
只是,刚放进嘴巴里,他就苦着脸呲哈呲哈地吐了出来,手也连连招着。
林媛赶紧把自己手边的一杯茶递过去,等夏征咕噜咕噜地漱了口才终于虚弱地抱怨道:“梁师傅啊梁师傅,你是不是嫉妒我比你