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姑娘们大概有三十个人，而小伙子们则少了近一半，还不到二十个。虽然不能用帅气俊朗形容，但是也十分清秀。
怪不得夏征说好看一些的男子不好找，能找到眼前这十多个已经很不容易了。
这些人从二楼下来后，就自发地分成了两群，各自站到了大堂的一侧。幸好之前肖掌柜已经让人将大堂里的桌椅全都移走了，不然的话，这么多人还真是站不开的。
待这些人站好后，全都闭紧了嘴巴静静地看着林媛和夏征，等着他们发话。
规矩倒是极好的，林媛暗暗点头，站起身来，朗声道：“各位在来应聘之前应该已经清楚了我这里的规矩和待遇了吧？我林媛对待手下人的标准，就是严格要求，只要你做事符合我的标准，一切都好说。若是不符合，当然，我是不会留这样的人在身边做事的。”
顿了顿，她清冷的模样慢慢扫过眼前所有的人，虽然只有十四岁，但是在这些比她大了三四岁的人面前，却一点儿也不露怯，甚至隐隐地还带着一种上位者自有的威严。
这样的威严压得面前的小伙子们姑娘们心中皆是一滞，原本在看到林媛这个小东家时的轻视之意也荡然无存，纷纷严肃认真起来。
察觉到这些人脸上微弱的神情变化，林媛心中暗喜，语气也缓和了几分：“当然，我的要求很高，相应的工钱也会高。正如之前的招聘启事所言，只要你踏踏实实肯干，我开出的工钱绝对要比外边高出三倍。”
听到林媛说出三倍的工钱时，大堂里的小伙子们姑娘们都是一喜，心中的疑虑也减消了不少。三倍啊，就算是京城最出名的醉仙楼也没有这么高的工钱呢！
不过，也正如林媛所说的，工钱高了，要求自然也高，能进到这样的酒楼里做工，是不是就说明他们比其他人都要优秀得多？
可是，心中的喜悦还尚未膨胀起来，林媛接下来的一番话像是一盆冷水一般浇到了众人的心头。
只听她道：“相信各位已经看到了，我这酒楼就只有三层高，就算我要扩建重新装修，也不可能用到这么多人。所以，我很负责任地告诉大家，你们，并不是所有人都可以留下，只有经过一个月的培训之后达到了我的标准的人才能够留在这里做工，享受每个月高出旁人三倍的工钱。若是不能达到我的标准，那么对不起，我只能挥挥手送别你们了。”
啊？
☆、127 工钱（二更）
林媛这话一出，方才还信心满满的众人顿时危机重重起来，再看身边的众人时也多了几分敌视。
看着大家眼中的神色，林媛眸子微微一暗，她虽然希望大家心中都有竞争意识，但是并不代表她让这些人互相敌对，那样的话，就算以后留了下来也会有麻烦不断。
索性，趁早断了这些人的念头。
双手抱胸，林媛在这两群人中间的空隙里来回踱步，只有十四岁的她，身高竟是跟那些普通女子们差不多高了，而她清丽的身影混在这些人当中，甚是夺目，看得夏征眼睛发亮，春心大动。
只听她道：“我看到有人目光里似乎有敌意？呵呵，你们不用如此，因为，我要找的人必须得是极为优秀之人，就算你是所有人当中表现最优异的人，但是只要你不符合我的要求，我一样不会用你。正所谓，优中取优，大不了你们这些人我全都不用，再去寻一群人罢了。”
脚步停下，林媛抬起笑得明艳的小脸儿，十分可人：“反正我这酒楼不着急开张，我一点儿也不嫌费事。不过嘛，若是你们表现的不好，那这高于旁人三倍的工钱可就没有了，我敢跟你们保证，放眼整个京城，你都找不到这么好的待遇！”
她这话说得倒是对的，在场所有人立即斗志昂扬干劲十足，对身边的人也没有敌意了，相反还有不少处的好的人紧紧地抓住各自的手相互鼓励着，一起将这份儿工拿下。
看着大家这个样子，林媛心中欣慰，回到桌边对银杏招招手：“银杏，这些姑娘们就交给你了，一个月的时间，务必将她们都给我训练成我要求的样子。”
银杏福了福，点头应下。
这些天，林媛她们跟着常嬷嬷学规矩，银杏和水仙也没有闲着，林媛早就想好了要在酒楼里添置一些年轻女子做司仪，所以就按照前世的司仪标准严格要求银杏和水仙。两人之中，银杏学得最是认真，现在她的一举一动完全就是林媛心目中想要的模样，将这些女子交给银杏来训练，她也放心。
至于那些小伙子们，因为是跑堂和上菜的，首先就需要有极好的体力，再就是嘴巴要甜，若是遇到了个刁钻顾客，他们得懂得随机应变才行。
而这样的事，自然是交给冬青去办最稳妥了。
“冬青，这些人就交给你了，一个月以后，我可要看到他们个个都跟你一样嘴皮子溜得能跑马车才行！”
笑着看向冬青，林媛果然见到冬青一脸错愕的模样，心中好笑。
夏征好笑摇头，怪不得林媛这几天总是贼兮兮地看着冬青，敢情是在这里等着他呢！
虽然有些意外，不过冬青对这个差事还是十分喜欢的，赶紧答应了下来，刚张嘴要显摆嘴皮子功夫呢，就被林媛适时地制止了。
“各位还有什么不明白的地方吗？现在尽管提出来。”看向大堂里跃跃欲试的男女们，林媛朗声问道。
只见大家各自看了看，一个身材高挑的女子被几个小姑娘簇拥着推到了前边，她干笑了一声，硬着头皮将大家都关心的问题说了出来：“东家，我们还想问问，若是一个月以后不能满足您的要求，那我们是不是就只能离开了？能不能做些别的工？”
她的话刚说完，旁边一个小姑娘就接道：“是啊，东家，就算没有三倍工钱也行，只要让我们留在怡然居就好了。”
“对啊对啊，我好不容易进了京城做工，可不想再回农村里去了。”一个小姑娘坚定地举着拳头，恨不得现在就开始做工了。
“我，我也不想回去了。若是再回去，我大哥大嫂肯定会逼着我嫁人的。”之前说不要三倍工钱的那个小姑娘面色犯难地嘀咕了一句。
林媛蹙眉看着眼前这些女子，她们都在十五岁左右，正是在家中说亲的年纪，若不是被她的招工启事吸引了来，现在真的全都留在家里等着嫁人呢！
不过，看她们的模样，应该是不想那么早嫁人，不然也不会来这里了。
虽然林媛不赞成早婚，但是她这里也不是开慈善堂的，她毕竟是要开门做生意的，若是养这么多闲人，那她的洞天也要变成之前的怡然居了。
蹙了蹙眉，林媛道：“各位安静，我知道你们都很希望得到这份工，不过，我很抱歉，若是不能满足我的要求，我真的不能留下你们。所以，接下来的一个月，还希望各位都能好好学习，认真练习，我希望一个月以后，在场的所有人都能满足我的要求，留在洞天。”
一片唏嘘声中，林媛接下来的话却是让大家惊喜不已。
“当然，因为要训练，我们会耽误大家一个月的时间，所以，若是将来你们不能留下来，我都会付一两银子作为这一个月给你们的工钱，不会让你们这一个月里白白浪费时间的。”
不用做工还能有一两银子拿？
所有人都瞪大了眼睛不可置信地看着林媛，仿佛这个笑意盈盈的小姑娘就是财神爷派下来的散财童女。但是，这样的好事是真的吗？别说那三倍工钱了，就是这一个月一两银子也比京城里一般的用工地方多了呢！
不少人想到了之前听到的消息，说是这个小姑娘是前不久才从外地来的，她不会是不懂京城的行情才这样漫天开价的吧？大家询问的目光投向了坐在一旁静静喝茶的夏征身上，他可是将军府的二公子，他应该清楚地吧！
而众人眼中的夏征，此时却是若无其事笑意盈盈地喝着茶，完全没有要反驳林媛的意思，好像她刚刚说的那句话完全没有问题似的。
见两人都这个样子，大家心中的疑虑顿时消失，欢天喜地地感谢起林媛来。
看着大家这个样子，林媛咂咂舌，笑着坐回到椅子里，直到银杏和冬青将他们都各自带到了楼上雅间开始训练了，才有些心痛地叹了口气。
噗！
☆、128 免费（三更）
夏征一口茶水堵在嗓子眼儿，差点笑得背过气去，抬手在林媛额头敲了敲，戏谑道：“怎么，这会儿知道心疼了？刚刚那豪气万丈狂撒银子的时候怎么不想想会损失多少银子呢！”
林媛一巴掌拍开他敲着自己额头的手，嘟嘴沮丧道：“一两银子其实不多啊，可是，我担心的是这些人如果全都不符合我的要求怎么办？难道我真的要再去寻一批人？若是下一批人还是不符合要求又该如何？我总不能一直这样一两一两地往外散吧？这可真是个无底洞了啊！”
当然是个无底洞了啊！
夏征修长的手指有节奏地敲着桌面，笑道：“傻瓜，你怎么不反过来想想？”
反过来？林媛眨着眼睛看着他。
夏征被她这懵懂的眼神戳到了心底，笑容也更加柔软了：“选中了就是三倍工钱，选不中就只有一两，一边是每个月都有六两工钱，一边是只能拿一次的一两工钱，就算是傻子也会选前者了啊！你就放心吧，他们定然会好好练习的，而且，我敢保证，这批人里你应该淘汰不了几个人。”
林媛眨眨眼睛，轻轻点头，好像真的就是这个理儿。
可是，还不等她开口说话，一直站在身边的肖掌柜突然开口了：“东家啊，有句话我不知道该不该讲啊？”
林媛还在心疼自己之前说的那些银子，不甚在意地点点头：“肖掌柜有什么话尽管说就是了。”
“是。”
肖掌柜点点头，连连啧啧几声道：“东家啊，不是我多嘴啊，您看您这还没开张呢，就要给他们一个月三倍的工钱，别说是京城了，就算是别的地方也没有这么高的工钱啊！还有啊，东家招来那些姑娘们是打算干什么的？难道你要让她们去端菜跑堂？这些姑娘们哪里干得了那些活儿啊！不能端菜跑堂，难道是要给来喝酒的客官们倒酒的？哎呀呀，东家啊，万万不可，咱们这怡然居可是酒楼，不是青楼啊，那让女子倒酒劝酒的活计都是青楼女子才干的，咱们可不能做这种事啊！”
肖掌柜还在絮絮叨叨地念叨着，念叨得林媛只觉得耳根子都要疼了，她有些难受地揉了揉耳朵，十分怀疑眼前这个巴拉巴拉不住嘴的老先生其实是冬青易容了的模样。
扯了扯夏征的衣袖，林媛小声嘀咕道：“你确实这肖掌柜不是冬青的爹？”
夏征噗地一声憋住了笑，喉头十分可疑地动了动，坚定摇头，认真严肃地说道：“不是。”
林媛撇撇嘴，暗自摇头：“那得赶紧让冬青把这个毛病改了，不然等他老了就变成了这个样子了。”
真的是很讨人烦啊！
之前林媛还只是想着把肖掌柜辞退，但是现在她是恨不得立刻马上就辞退了他了，这样迂腐的掌柜她可不能留在自己的洞天里。
“肖掌柜。”林媛揉揉发疼的耳朵，趁着肖掌柜咽口水的空档赶紧打断了他：“肖掌柜啊，您先歇会儿，让我说两句成吗？”
肖掌柜伸伸脖子咽了口唾沫，抬手将嘴角的唾沫星子擦干净，