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天庭外卖-第31章

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    瞥了白强一眼,秦可可淡淡道:“他不是厨师,是我的同班同学,客人对你做的长寿面不满,我只好请我同学救场。”

    “呵呵,我做的长寿面不行,你随随便便叫来一个同学就能做的比我好?”白强冷冷一笑,语态高傲道:“我十五岁开始学习厨艺,到现在刚好十年,不知你这位同学学过几年啊?”

    见白强讲枪头对准自己,秦羽扭过头,嘴角弯起一丝弧度,似笑非笑道:“我是没系统学习过厨艺,不过总比某些人好,学了十年连碗长寿面都煮不好,可悲可叹呀!”

    “你…;…;”

    白强岂会听不出秦羽的嘲讽,神情更加难堪,想要找回场子,然而下一秒他惊呆了。

    只见秦羽将面团高高抛起,手掌以肉眼难以辨别的速度快速拍击面团,啪啪啪声不绝于耳。

    不等面团落到案板上,秦羽右手抄底将其托住,手腕轻松一抖,再次将面团抛到空中,重复先前的拍击动作。

    “这…;…;这是在和面?”

    在场所有人傻眼了,有生以来头一次见这种和面手法。

    反复拍击七八次后,啪的一声面团落到铺满面粉的案板上,秦羽按照柳掌柜传授的和面手法开始左揉右搓。

    这套手法是柳掌柜总结数千年经验,自创的“八卦和面法”,其中蕴含八卦真意,柔中带刚,刚中带柔,阴阳互补。

    在秦可可等人眼里,秦羽不像是在和面,更像是在打一种类似太极拳的拳法,动作时而快如疾风,时而慢如蜗牛,给人高深莫测的感觉。

    “给我起!”

    随着一声爆喝,秦羽双掌重重拍在案板上,面团受到反震之力被弹起一米多高。

    秦羽眼明手快,抓起一把面粉撒上去,凌空打出十多拳,力道控制的恰到好处,既能将面团打得深深凹陷,又不会击飞出去。

    “换咏春拳啦?”

    众人被秦羽的拳法深深吸引,数不清他到底出了多少拳,只能看到一串串残影。

    击打面团的同时,秦羽步伐随之小幅度挪动,全方位三百六十度无死角捶打。

    “嘭!”

    遭受惨烈蹂躏的面团终于落下,案板上的面粉震起一层白雾,秦羽换回太极打法,或搓或揉或按或捏,看得众人目不暇接。

    “呼…;…;”长长呼出一口气,秦羽做了个平复气息的动作,轻声道:“收功,和面结束。”

    虽然看得意犹未尽,白强还是嘴硬道:“你以为和面是耍杂技啊,摆那么多花样有什么用?”

    “你看不出用处,不代表没有作用。”秦羽淡淡回了一句。

    接下来是拉面,原本还有一道醒面步骤,不过时间紧急只能省略。

    秦羽掌握的拉面方法和普通手工面条制作不同,长寿面讲究寓意吉祥,关键在于“长寿”二字,他要做的长寿面一碗只有一条,寓意是寿命如面条般悠长。

    把面团揉成长条状,秦羽抓住两头,开启他的炫技模式。

    五分钟后,一段总长一米五的面条呈现在众人面前,直径约一毫米,粗细均匀,堪比机器做出来的。

    看着弹性十足的面条,秦可可目瞪口呆,一种很奇妙的感觉油然而生,仿佛秦羽秀的不是厨艺,而是令人赏心悦目的艺术!

    “厉害!”一位身穿厨师服的帮厨惊叹道:“小兄弟是出自厨艺世家吧,光是这一手没几年功夫练不出来。”

    “您谬赞了,我以前在小吃店做过暑假工,看着看着就学会了。”

    秦羽笑着把面入锅,另一边手抓住一根去皮的胡萝卜,操起一把菜刀把去头去尾,留下中间部分,嚓嚓嚓一阵盲切。

    “呦呵,盲切呀,这逼装的我给九十九分,扣一分怕你骄傲。”

    白强笑呵呵走过去,打算乘机调侃几句,可下一秒他就笑不出声了,想说的话堵在喉咙里,半天说不出话。

    秦羽的目光集中在锅里,手上动作却无丝毫失误,一截胡萝卜先是变成片状,再由片状切成丝。

    “这刀工简直绝了!”

    “我去,小兄弟你要是到餐厅工作,我肯定丢饭碗。”

    “啧啧,今天算是大开眼界了。”

    所有厨师都围到案板周围观摩,一个个发出由衷的赞叹,白强铁青着脸捏起一根胡萝卜丝,如果不用盲切,他也能把胡萝卜切成这样,但盲切和寻常切法是两个概念,二者不在一个层次。

    秦可可看向秦羽的眼神彻底变了,被他展现出的刀工所折服,她越发觉得,秦羽和普通大学生不同,就像一个谜一样的男子。

    她见过餐厅主厨盲切,技术和秦羽不相上下,但秦羽在盲切的同时,一边手还在用筷子翻着锅里的面条,等于是一心二用,比一般盲切难度更大。

    看火候差不多了,把切好的胡萝卜香菇一股脑倒进锅里闷煮,加入少许调味料,片刻后香气四溢的长寿面出锅。

    用碗装好面,秦羽没急着端走,而是把面连着碗放到水里,起到快速降温的效果,一会儿拿到包间就可以直接吃。

    原本属于自己的风头被抢走,白强满心不爽,又不敢当众泄愤,站在一旁怨毒的注视着秦羽的背影。

    端着新煮的面条到包间,刚走到门口,所有人目光纷纷投向秦羽手中那碗面。

    “爸妈,这是秦羽煮的长寿面。”秦可可在秦父秦母身旁轻声说道。

    他们不清楚秦羽厨艺如何,现在王家人在气头上,唯有死马当活马医,先拿一碗长寿面顶上再说。

    “老奶奶,面已经不烫,您试试味道。”秦羽把面放到王老太太面前。

    老人家低头试吃了一口,整个人忽然呆住,然后神情激动,用极不标准的普通话连说了好几句“好吃”。

    王斌和王芸芸看老母亲大口大口吃面,眼中满是诧异,自从得了胃病后,老人家的饭量大大减小,已经很久没看她吃得这么香。

    “妈,您慢点吃,别噎着。”王斌在王老太太后背轻轻拍着。

    一碗面短短不到两三分钟就被吃完,老太太脸上洋溢心满意足的笑容,她普通话说得不好,只是一个劲向秦羽道谢。

    微微一笑,秦羽走近说道:“老奶奶喜欢就好。”

    “妈,长寿面真有那么好吃?”王芸芸瞄了一眼空荡荡的碗,里面汤汁也没剩下多少,不禁咽了咽口水。

    长寿面端到桌上时,扑鼻的香气就令她满口生津,碍于颜面没好意思提出来,她好歹是堂堂科长夫人,不能让人看了笑话。

    “好吃…;…;很好吃!”老太太连连点头,对秦羽做的长寿面赞不绝口。

    坐在王芸芸身旁的一个七八岁小男孩嚷嚷道:“外婆外婆,童童也想吃面。”

    “没听到我儿子想吃面吗?”见秦羽没反应,王芸芸颐指气使喝道:“还杵在这儿干嘛,快去煮面啊!”

    眼皮挑了挑,一股怒气直窜秦羽脑门,这特么是把自己当奴才使唤,先不说他不是餐厅厨师,就算是她也不该用这种态度说话。

 第四十二章 剧情反转

    虽说顾客是上帝,但人和人之间是平等的,谁也不高谁一等,凭什么践踏厨师尊严?

    瞥了王芸芸一眼,秦羽爱理不理道:“不好意思,面团用完了。”

    其实面团还剩一半,想到老太太的食量,他没把全部面团做成面条,剩余的足够再做一碗,但看到王芸芸蛮横无理的模样,他想都没想就拒绝了。

    “用完了再做,这还需我提醒?!”王芸芸瞪了秦羽一眼,转向秦父不爽道:“你们这儿的服务态度真的很成问题,小心我去有关部门投诉你们!”

    秦父立刻慌了神,弯腰道歉道:“对不住对不住,小秦不是我们餐厅的员工,还请您见谅。”

    “不是餐厅的员工?”狐疑的目光在秦羽身上掠过,王芸芸用轻蔑的口吻说道:“骗谁呢,如果他不是你们餐厅的厨师,怎么会给我妈煮长寿面?”

    “姐,你少说两句吧。”王斌有些看不下去了,劝说道:“今天是妈七十大寿,她老人家吃高兴了就好,没必要抓这点小事不放。”

    对于自己这个姐姐的行事风格,他心里早有微词,仗着夫家势力四处耀武扬威,尤其是生了儿子童童后,觉得母凭子贵,在家里地位更上一层楼,行事愈发高调。

    所谓枪打出头鸟,为人处世太高调,迟早有一天要惹祸上身,在社会摸爬滚打二十多年的王斌深知此理,多次劝说姐姐王芸芸,可惜他的话都被当做耳旁风。

    “我不管他是不是餐厅聘请的厨师,总之我儿子想吃面,他就必须做!”王芸芸绷着脸,威风凛凛道:“今天童童要是吃不到长寿面,你们这家店别想再开下去!”

    “好了小芸,不要再吵了。”王老太太阻止女儿继续说下去。

    “妈,童童是您外孙,他想吃碗面有错吗?”王芸芸气哼哼道:“咱到餐厅消费,是给他们面子,咱花了钱就该享受到应有的服务,不能他说什么就什么,人善被人欺,马善被人骑啊!”

    闻言,秦羽冷声笑了笑,以王芸芸泼辣的性格,竟然有脸说人善被人欺,果真是人不要脸,天下无敌。

    “笑什么笑,快点去煮面,不然我要你好看!”王芸芸霸气十足道。

    “让我好看?”秦羽笑得更大声了,双手叉在胸前戏谑道:“我倒想知道,你如何让我好看,就算你想让老板开除我也没办法,因为我的确不是餐厅员工。”

    他已经准备好和对方撕破脸,若是王芸芸对餐厅下手,他就请张青山帮忙,不信以张家的势力摆不平对方。

    “行,你给我等着!”王芸芸咬牙切齿拿出手机,看样子是要打电话叫人。

    没等她拨出号码,一个中年男人急匆匆快步走进包间,目光在摆满菜肴的桌上扫过,面带微笑道:“没来迟吧,还没开席吗?”

    “老公你怎么才来?”一看到中年男人,王芸芸如同见到救星,亲密的搂住他的胳膊细声细语抱怨道:“这家店服务太差了,童童想吃碗面,他们竟然不肯煮!”

    看她一把大年纪还像小姑娘一样撒娇,秦羽瞬间有呕吐的冲动,真想爆粗口骂一句,你特么装嫩也要分场合啊,万一把人恶心死谁偿命?

    听到妻子的抱怨,张宇豪眉头皱成两个疙瘩,结婚多年,他对王芸芸的秉性深有了解,一点小事都能被她添油加醋无限放大。

    他本不想管这些鸡毛蒜皮之事,不过碍于今天是岳母七十大寿,不能让妻子在娘家人面前丢脸,张宇豪还是决定为妻子讨回“公道”。

    市卫生局离此处并不远,张宇豪是这家餐厅的常客,和秦父认识。

    “秦老板,咱们是老相识了,今晚的事你是不是该给我一个合理的解释?”张宇豪直接忽略秦羽,声音不带任何感情色彩对秦父说道。

    苦涩一笑,秦父意识到麻烦了,估计免不了破财消灾。

    既然事情已闹大,他也不再畏畏缩缩,简单讲述了一遍整件事来龙去脉。

    敢情关键人物不是餐厅老板,而是被自己忽略的年轻人,张宇豪朝秦羽稍稍走近了些。

    他有四百多度的近视,除了办公平时不喜欢戴眼镜,走近后才看清秦羽的面容,一股强烈的熟悉感顿时涌上心头。

    “你是…;…;秦医生?”仔细瞅
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