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正文 第465章 锅子（1）
沈弑进客栈的时候，大堂里头还有几个位置，他也不挑剔，找了个离厨房近些的位置便一屁股坐下了，待坐下了之后，便朗声唤道：“小二，上菜！”
不料小二还没答话呢，邻桌的穿着夹面袍子的中年汉子就插话了：“大兄弟，你别急，这天气来客栈住店的人多，打尖的也多，这会儿跑堂的全都握在厨房帮着大师傅做菜呢，估计要等一会儿才会有个跑堂的洗干净了手出来招呼你。”
沈弑闻言挑眉一笑：“老哥这话说得在理，那我便再等一会儿。
不过我可得说句老实话，这么个大风雪的天气，我和我儿子在外头跑了半天的马，要是再不来上一坛子好酒暖暖身子，都快被冻死了。”
中年汉子瞥了沈弑一眼，长叹一声道：“我说老弟啊，你这办的叫什么事儿啊？我看你这年岁，你儿子应该也没多大，仔细他受了寒！
这么大的风雪，我们这些身子骨还算过得去的出来跑马都够呛，你儿子身子骨都还没结实呢，你就叫他出来跑马，难道你就不怕你儿子落下病根子？”
沈弑苦笑道：“我那儿子就是大夫，仔细些也出不了什么大事儿。再说了，要是可以的话，我也不想和他在风雪天出来跑马，要知道今儿个早上我们出门的时候，别说雪了，连风都没多大呢。”
“嗨，天有不测风云嘛，老天爷要什么时候下雪哪是我们这些平头百姓可以做主的事儿？不过我倒觉着，老弟你被冻着了是自找的。老天爷下不下雪你做不了主，但是你要不要多穿件衣裳总算是自己可以做主的事儿了吧？
我瞧着你身上这袍子，怎么看都是秋衫，不像是冬季该穿的衣服。”
沈弑听了中年汉子这话，很是无奈地道：“我和我儿子早上出门的时候觉着披着斗篷热得慌，便没有带上斗篷，要是早知道这会儿风雪会这般大，那说什么也是要再加件斗篷的。”
沈弑和中年汉子正絮叨着话的功夫，跑堂已然从厨房里头跑出来了。
他也顾不得沈弑和中年汉子正聊到兴头上，只管笑着招呼道：“大爷，你都要吃些什么菜？可要来上一坛子好酒暖暖身子？”
中年汉子听得跑堂男子插话，很是不喜地回道：“平安，你最近可是越来越不把我们这些大爷放在眼里了啊，我们正说这话呢，哪有你一个跑堂插话的份儿？”
平安呵呵冷笑：“哟，邱爷，要是我站在边上等你们说完了话再招呼人，后厨的大师傅非拿大铁勺子揍死我不可！今儿个客人多，邱爷你就多担待些吧，这时间小的可是当真耽搁不起。”
沈弑见跑堂小二三言两语就将那中年汉子挤兑得哑口无言，连忙笑着插话：“先给我上一盘子糕点垫吧垫吧肚子吧，来坛子烈酒，至于要吃什么菜……你们客栈里头可有锅子和木炭？”
小二笑道：“锅子自然是有的，不过不多，只有一个，大爷你既然先说了，那么这锅子今儿个就归你使唤了。大爷要吃锅子的话方便的很，拿来烫了吃的菜我们后厨都已经备好了，您要的话，我们立马给你送上来。只是有件事儿，我得先问了，大爷你要吃素锅子还是荤锅子？”
“今儿个天气这么冷，来个荤锅子吧，吃点儿肉食也好暖暖胃。”
“成，那大爷您先坐着，等会儿我就把那大骨汤锅子给您送上来！话说大爷你可要饭？”
“先来个两碗吧。”
“好，那我先下去了，大爷您别急啊，你要的是锅子，花不了多少时间的。”
看着那跑堂小二一边跑路一边嘱咐自己不要心急，沈弑不由失笑。
这边城的人们，依旧如同当年一般淳朴。
中年汉子正欲继续开口与沈弑搭话的功夫，只听得有人推门而入，携了一身风雪。
沈弑回眸一看，那推门而入的不是别人，正是他的义子慕白与先前那出门招呼他的老叔。
“爹，你可点好菜了？”慕白掸了掸衣摆，待得身上风雪被抖落干净，他才走到沈弑身边走下，唇角含笑。
“自然，为父还能饿着你不成？我点了个锅子，大骨汤打底的，等会儿你要吃什么菜只管自己烫了来吃便是。”
“这天气吃锅子倒是正好，暖身子也暖胃。”
“为父也是这么想的。”
父子正聊得欢的时候，那邻桌的中年汉子再也无法压抑心中的讶异，惊叹出声：“我说老弟，这小子就是你儿子？我瞧着他不像是你儿子，倒像是你弟弟！”
“可这小子的确是我儿子……不过话说回来，要不是他年岁够大了，我也当真不敢让他和我一起跑马，尤其还是这么个风雪天。”
慕白见自己的义父和邻桌的中年汉子聊上了，不由轻笑着摇了摇头。
看来在南诏潜伏的这些时日把自家义父憋坏了，这会儿他竟然是不拘什么人，只要是个东墨人都可以打开他的话匣子和人谈天说地了，要是让那些个官员瞧见了，他们准该说义父没有相爷的架子了！
不过架子这种东西，谁在意呢？这东西除了制造隔阂，也没什么用了。
沈弑和中年汉子絮叨了没多久功夫，小二便回来了，他手上拎了个炭炉，那炭炉里头窝着闪烁红色光辉的松枝炭，让人瞧着就觉着身上暖和。
小二放下炭炉后便又跑回了厨房，第二次回来的时候，他手上便端着大骨汤打底的锅子了，那大骨汤显然是热腾腾的，属于骨头汤的香气还在空气中弥漫呢。
小二将锅子往炭炉上一放，笑道：“大爷，这骨头汤煮开了，两位就可以拿它来烫菜吃了。当然要是两位大爷想先喝几碗骨头汤暖暖身子也使得，碗筷我等会儿便和切好了的菜一起送上来。”
“骨头汤就免了吧，这会儿我可只想喝酒。”
“酒水稍候便到，今儿个店里人多，大爷您就担待些。”
小二笑着下去了，沈弑瞥了慕白一眼，轻笑道：“阿慕，你瞧着这锅子如何？”
正文 第466章 锅子（2）
慕白嗅了嗅那大骨汤的味儿，又看了看那呈现乳白色泽的汤汁，唇角那抹笑意便浓了三分：“这骨头汤不错。”
跑堂闻言笑开了：“那是自然，咱们老龙门客栈做了这么多年生意了，蒙过谁来着？这骨头汤可是用了上好的大骨用砂锅小火慢熬一点一点熬出来的汤汁，又岂能不鲜美醇厚？
我们掌柜的可是说过了，做生意的人就是要讲究一个童叟无欺，只不过要是那等卖给我们陈米陈粮的黑心商家上门打尖的话，咱们说不得要多收他们一些银子就是。”
朱老八这会儿正在柜台边坐着扒拉着算盘呢，听了跑堂的这番话，顿时老脸一红：“平安，你小子胡咧咧什么呢？还不快些滚回厨房去帮你李叔打下手！”
平安听了咧嘴一笑：“掌柜的，你脸红什么嘛，我说得也都是实话啊！得得得，我也不用你催，这就回厨房去给李叔打下手，把该给大爷送上来的荤菜素菜一律洗好切好送上来！”
话音刚落，平安便一溜烟地跑回了厨房。
邻桌的中年汉子见状不由笑道：“掌柜的，平安这话说得确实在理，你和他急什么？”
“我哪有和他急，是那小子自个儿心虚……”说到这儿，朱老八也笑了。
就在朱老八和邻桌汉子叙话的这会儿功夫，锅子里头的骨头汤已然起了一层密密麻麻的蟹眼泡。
慕白瞧着这骨头汤的热度已经够了，便拿了那粗瓷大汤勺从锅子里头舀了几勺汤倒入粗瓷海碗之内，递给沈弑。
沈弑接过大骨汤，轻啜了一口后笑道：“你也不怕烫死我，这汤都能拿来烫肉吃了！”
“义父，你也不看看那锅子里头的蟹眼泡，这汤都起泡了，还能不烫嘴么？”
沈弑唇角一抽：“我方才不是没有留心看锅子么？再说了，有你在，我什么时候在意过这锅子该怎么吃？”
慕白无言以对，只能笑着摇头叹了口气。
待那黄铜锅子里头的骨头汤沸腾之时，沈弑面前那粗瓷海碗内盛着的骨头汤也冷了不少，刚好可以入口，那汤汁的温度虽然还有些烫口，但也不是让人无法忍受。
沈弑又端起海碗大口饮了几口骨头汤，然后放下碗，长吁了一口气：“这时候，还是喝骨头汤舒服，暖胃！”
“呵，既然义父爱喝骨头汤，那等会儿可要少喝几口酒。”
慕白这话一说，沈弑脸上笑意顿时一僵：“这可不行，那坛子酒我是定然不能让给你的！”
“我也没想着让您把一坛子酒都让给我，我只是打算让义父少喝几口，毕竟这酒，喝多了伤身。”
“就一坛子酒，喝了哪会伤身！我的酒量，你小子还不清楚么？”
“呵，可义父你还要用饭食呢，吃了锅子之后，你还能喝下这一坛子酒？”
沈弑一怔，沉吟了几息之后，叹道：“罢了罢了，我今儿个就少喝几口酒。”
就在两人叙话的功夫，跑堂小二端着一盘子萝卜一盘子肉片就上来了。
那盘子里头的萝卜一看就知道是地里头刚扒出来不久的，萝卜秧子上还带着零星雪花，用水洗过之后，瞧着别提多水灵了。
“大爷，这萝卜是刚刚从地里头扒出来没多久的，拿来炖骨头汤最是清甜，要是两位大爷爱吃萝卜的话，我就把这萝卜给两位留下，要是你们不好这口的话，那我就把这萝卜带回去。”
慕白笑着接过小二手里头的两盘子菜：“辛苦小哥了，这萝卜这时候算正好，我们就来一盘子。至于这肉片可是拿酱油和醋先行腌制过了？”
“不错，这的确是腌制过了的猪肉片，我估摸着这肉片拿来煮锅子的话会更入味些，便给二位来了一盘子。至于吃锅子必备的羊肉，两位爷也不用急，李叔正在后厨切着呢。”
小二笑着将肉片的来历交代清楚之后，便又回了厨房，只留下了一把瞧着很是锋利的小刀。
慕白眼见着小二走了，便拿起小刀将萝卜的那层皮削去，然后将萝卜一片片地片成厚块放入入锅子。
待大半个萝卜都进了锅子之后，他才算是停手，转而拿了竹筷将肉片夹了几片入锅，打算静待肉片被锅子烫熟。
“你这是打算让为父吃萝卜垫吧肚子？”
“我倒是想让你多吃点萝卜，可是这会儿萝卜离能吃还早得很呢，我可不会把生萝卜喂给你。”慕白瞥了沈弑一眼，神情无奈：“义父，你就没瞧见锅里头这几片肉片么？这才是我打算让你吃了垫吧肚子的东西！”
邻桌的中年汉子这会儿本已扭头回去用膳了，但问得这阵萝卜加上骨头汤的香气之后，再也无法压抑住自己的洪荒之力，便回眸望了那黄铜锅子一眼，只是一眼，他便瞥见了那正在锅子里头起舞的粉色肉片，当下中年汉子就脸色苍白，几欲作呕，整个人都憔悴了不少。
沈弑见状不由关切地问道：“老兄，你这是怎的了？”
中年汉子扭过头后长吁了一口气，叹道：“没什么，我只是想起了月前西戎人撤军之时，战场上那遍地碎尸的惨状，那些西戎狼崽子的碎肉，也都是这个颜色的……”
西戎，战场，碎肉，撤军……
慕白和沈弑这会儿还没听�