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吴青脸一下子就红了，低着头。
辣妹扯扯他袖子，“走吧”。
他赶紧笑呵呵的和赵家人告辞，跟着辣妹屁颠屁颠的走了。
两人走在路上孟家冲的人都唱贺着新年好，见两人成双成对的一些人也跟着打趣，辣妹坦然得很，反倒是吴青不好意思了。
还真是个脸皮儿薄的，辣妹想到，和他那老娘还真是天差地别啊。
李老太太一早在家等着了，三个舅舅舅母今天也破天荒的在家里候着，几个丫头都一流顺的在家待着。
辣妹一进门就看到李老太太穿的还是她前年给的料子做的那件袄子，而去年年底给的黑绒面儿的料子到了三舅舅身上。
辣妹叹口气，也是可怜天下父母心。
“外婆，新年好啊。”辣妹堆着笑脸拜年，吴青上来就是行跪地拜年礼。
“哎呀，这就是我那外甥女婿吴青啊，真是个机灵的伙子。”李老太太欢喜到。
辣妹又不咸不淡的喊了三个舅舅舅母，几人都堆着笑殷勤倒茶，这还真是前所未有的事儿。
三舅舅一副苦瓜脸，一坐下就开始诉苦，说话酸溜溜，“辣妹啊，你这好了，都到镇上享福了啊，可怜舅舅一家在这山沟里饭都吃不饱啊。”
二舅舅倒是不同嘴脸，一本正经的关心口吻，“辣妹啊，别累坏的身子，表妹们都大了，能干得很，带去帮帮你不是挺好的！”
辣妹笑笑也不说话，那了带来拜年的篮子，里面一双给李老太太的棉鞋，一双单鞋，还有两斤猪肉，一封糯米糖糕。只管和李老太太说些贴心话儿，又剥了糖糕喂老太太吃。
边儿上三个舅母看得各怀心思。
回去的路上吴青不解的问到，“你既已打算挑一个表妹来铺子里帮忙为何又不挑明说？”
辣妹淡笑到，“挑哪个都得罪另外两个，先看看再说。”
其实辣妹是想借此事敲打敲打三个舅母对外婆好一些罢了。吴青和他母亲从小就单独生活，没在村子里经历这些女人婆婆妈妈的事儿，她也懒得和他细说。
回去的路上和吴青快要分开道别，一个回孟家冲，一个回双头镇，看吴青一副舍不得样子辣妹笑起来了，“过了正月十五我就要去镇上开铺子了，还怕见不到面？”
吴青私下看看，这会儿正没人，便想去拉她的手，辣妹顺势在他手心里放了一个小东西。
吴青一看竟然是一个银戒指，足有一两银子。
“戴上试试，看合适波”，其实辣妹也就这么一说，这古代的银戒指都是活口的，银子本来就软，大了捏一捏缩一下就紧了，小了撑一撑也就大了。
吴青欢喜得不得了，看着手指上的戒指那叫一个心花怒放。
看他那么高兴，辣妹心中淡淡的欢喜，淡淡的欣慰。
本来吴青去年年底晚上下了工就去给辣妹帮忙，他娘老是唧唧歪歪，无非是吃醋儿子帮着媳妇，二来也是眼红辣妹生意好赚了银子，以前那个穷酸的村里丫头现在比他们娘俩挣的都多，心里多少不舒服，嘴上肯定是说又没给吴青工钱的。
所以这次吴青一回家就把银戒指给他娘看，“辣妹送的，以后可别再张口闭口人家没给一文钱的啊。”
吴青娘看着那银光闪亮的戒指眼都亮了，问到，“怕是有一两多的银子啊！”
吴青赶忙一把捂住手，“这是辣妹送我戴手上的。”
吴青娘白了一眼，“老娘存钱还不是为了给你娶媳妇儿。”
“没月工钱不都是你领去了的。”吴青嘀咕着赶紧开溜。
初八的那天喜妹神秘兮兮的在辣妹耳边嘀嘀咕咕一会儿，辣妹眼珠子一转，“真的？走，咱们也去看看。”
两姐妹带着黑毛赶快往二丫家去。
果然，二丫家堂屋坐了个年轻小伙儿。
辣妹一本正经的问赵大，“叔，你家来客人了，我找二丫。”
嘴上说着眼睛望着那人滴溜溜打转。
这小后生看着挺斯文的，相貌清秀，坐在那里看着就秀气，身上穿了件浅白色的长袍子，有点单薄，但胜在气质恬静。
进了西厢房，二丫果然在里面扒着门缝偷听外面说话。
“听斯文的小后生，以后可别欺负人家哦！”
“去你的，死丫头片子。”
两姐妹和二丫一起又是一阵嘻笑打闹。
时间过得很快，一晃眼都正月十五也过了。这年也过了，月也过了，就要开始收心干活儿了。
辣妹挑了正月十八的吉日开铺门。
所以前一天就在家里熬汤料。
说起这汤料的秘诀还要说起她的上辈子了，她本就是做小吃起家的，那时候自己和丈夫一起经营一家麻辣烫小吃店，起早贪黑的忙碌，现在想想上辈子也就那时候是快乐的日子，后来做大了，加盟了，她又怀孕了，生了孩子便在家相夫教子，最后一切就变了……
想到这些辣妹苦笑一下，还想这些干啥，这一世她命不由人。
串串香要想好吃汤料就是关键。辣妹的秘方很特别，就是熬制的过程很复杂很麻烦。
一大早赵老爷子和喜妹就帮着洗配料，姜蒜桂皮八角腊八豆，霉豆豉，都切成碎沫，磨成粉备着。赵老爷子把灶堂火烧的旺旺的，后面大锅里猪筒子骨，黄牛骨，鱼头，鸡架，放一大锅清水慢慢熬。前面架炒锅，放香油一样样的开始大火翻炒。
最后的重头戏就是炒辣椒。
“好香啊，姐，这也是你看书上学的？”喜妹看着锅里炒的香喷喷的问到。
“是的，有空你也多看看书，长长见识对你以后有好处。”
赵老爷子不解地问到，“辣妹，这汤料大酒楼也也找你买？”
“是啊！”辣妹笑着说到，“爷爷，别小看了这汤料，这可是秘方，菜串串哪家都一样，但只要我做出来汤料的味道好吃些，那煮出来菜串串的味道自是好吃些，别人自然只能找我买底料了。泸州人爱吃辣，口味又重，可喜欢吃这串串了，我铺子里串串卖的都是泸州人，他们一个人十几串的吃呢！”
等到熬好了，辣妹摊凉了便往一个个的瓦罐儿里装，这次瓦罐比做辣菜儿的瓦罐大很多，想着一罐子煮一大锅熬个三两天是没什么问题的。
一算成本差不多要半两银子了。
不过也就是买骨头熬汤的钱和买芝麻香油的钱，其他的配料都是自己家种的。
辣妹想着不知道王逸之拿去一罐按什么价钱给她，她不能亏本但也不想多要，只希望泸州城的醉仙楼能大卖。
第二天赵老爷子用牛车拉了一车子的坛坛罐罐去镇上。
铺子开的也就前两天闲一些，到了第三天路上骑马，骑驴，坐马车，拉车的，步行的都多了起来。
于是辣妹和二丫也忙了起来。
第二天午时快过的时候，王贵从青州城赶着双驾大货车来了。
辣妹刚忙完一拨客人，一看是王逸之的手下王贵，也算是熟人，很亲切的邀他进来歇脚，给他喝汤吃瓦罐饭的。
“辣妹姑娘，汤底料都准备好了吗？”他一边狼吞虎咽的吃饭一边问到。
“好了，装了三十来罐子，应该够一个月的量了。”
“那可不一定，说不定十来天都不够。”
“啊，这么快吗？”
“你不知道泸州城里的五家醉仙楼门口都架起了大口炉子大口锅的，看来这次公子是真要把这串串香做起来呢！”
听王贵这样说辣妹也很是高兴，拿了一把串串给他，“你吃吃看好吃波？”
“我家公子看好的准没错，”
他笑着说到，拿起一个豆腐串串吃一口顿时辣霍儿的说到，“嗯，真好吃，泸州城的人肯定喜欢。”
说得辣妹十分开心。
“下次做多点，我看这架势，很快就得用完。”
王贵临走的时候又说到，“对了，辣妹姑娘，我家公子说这汤料的钱下一次再来拉货的时候再结，根据卖的利润跟你分。”
他前脚走后脚来了辆挂着翠绿纱帘的马车，辣妹想着这应该是位富贵人家的小姐。
不过这样的一般很少到她铺子吃饭，怎么今天这小姐的马车却停在她家铺子门口了。
马车帘子一掀，下来个一身桃红碎花的小丫头，一副伶俐的样子，扎着简单的双髻，还带着简单的珠花。
下来看了眼王贵离去的方向就看着辣妹问到，“你是当家的？”
脆甜的声音。
“是啊，姑娘要吃瓦罐儿饭吗？”
她刚要说话，马车里帘子一动，露出个侧脸，喊了声，“翠烟”。
听声音都叫人觉得美好。
小丫鬟赶紧跑过去，一会儿就下来跑到辣妹身边给了二两碎银子，递过来一个很精致的食盒，“一份瓦罐饭，三个个串串，啥菜都几样儿，特别是冻豆腐。”
辣妹接过银子就要找钱，就听那丫头又说到，“不用找了，赏给你了”。
辣妹也不矫情，笑了笑，说声，“谢谢。”
二丫已经很麻利的拎了个瓦罐儿饭套着草篓子，辣妹拿了串串摞下来分装在食盒里，又往串串上舀上一勺底料汤。
那小丫头接过食盒就问到，“姑娘，刚刚在我们前面从你铺子赶马车走的是干啥的？”
“哦，那是来我家拉货的。”
“拉什么货？”
“我做的些辣菜儿。”辣妹想想没有说汤料的事儿。
说到这里，那坐在马车里的小姐帘子轻轻撩来，像是在细细打量她。
“哦，还有吗，卖我一罐子吧！”
说着又要那银子，辣妹拦住了，说到，“姑娘刚刚给的银子多的很，我给你拿一罐就是的。”还好她留了几罐。
望着她们离去，二丫一脸的惊叹，“富户人家丫头出手都这么阔绰，二两银子啊？”
辣妹若有所思，很明显，那小姐是认得王贵的，这银子只是在她这里打探消息的赏钱。
“辣妹，你刚刚怎么说是拉辣菜儿的？”二丫不解地问到。
“人家醉仙楼里串串还没做出来，万一这小姐是他的对头知道了总归不好，再说了本来也拉了辣菜儿的。”辣妹回到。
“嗯，防人之心不可无。”二丫点点头说到，做了一些时日的生意二丫也警醒很多。
后来辣妹一直在想着那小姐是谁，趁着下午有点空便去前面醉仙楼问了下王掌柜，这才恍然大悟，这小姐不是王逸之的对头，而是泸州城老街那家醉仙楼掌柜的掌上明珠。
辣妹这下心里放松了很多，又一想这位小姐的举动不禁判断她很可能是王逸之的爱慕者，要不怎么对王家一个赶马车的下人这么关注。
她想着下次见了王逸之一定告诉他，不知道他知道了会是什么样个神情。
想想她都觉得很期待。
二月初天终于放晴了，整个正月下旬都是阴沉的天气，人都觉得很憋屈，这太阳一出来，个个都露了笑脸儿。
辣妹和二丫上午从孟家冲出来的时候，村里老人都出来坐在墙根儿晒太阳，孩子们也在太阳地里嘻戏，看着都觉得生活有奔头。
果然路上行人更多了。
从泸州城方向出来的马车行人络绎不绝。
青州山多水多，风景秀美，除了很多商客，很多公子小姐都去游山玩水看风景，听说这会儿山寺桃花始盛开，正是初春踏青伊始。
辣妹想着不知道王逸之和杜乐康会不会也去青州踏青。
没想到第二天两人就来了，说是邀辣妹一起去。
“我现在哪儿走得开啊，我得