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她咳了一声,问道:“你是怎么知道裴娘子这回招架不住了?”
江娘子抬起了自己的纤纤玉手,刚染的蔻丹在阳光下鲜亮地耀眼。
这样的手这样的指甲,傅念君知道她想表达什么,人家可是不会下厨的。
不过话说回来,傅念君想到今日进宫的几人,都是上回表现上佳的,那么这个江娘子算是怎么回事?
江娘子轻“哼”了一声:“裴家与卢家同为世家,你觉得孰优孰劣?”
傅念君自然答道:“这话恐怕不是我能说了算的。”
“我是说,你觉得谁家钱更多?”
江娘子翻了个白眼。
傅念君听明白她的意思了,却依然还是油滑道:“怎么都是比我家多的。”
这世家同世家,也是不一样的,比方钱家,那可真就是金光灿灿的一尊大佛,但是像卢家、裴家这样的世家,底子里到底还剩下多少,真是不好说了。
不过端看裴四娘与卢七娘的神色,多少也能判断出来。
民以食为天,可以说吃什么东西,很大程度上能够反映这家人的经济情况。
她们这些小娘子,比的哪里是自己的手艺,根本是在比谁家厨娘更厉害。
如江娘子家中,这样靠着张淑妃发迹的暴发户,虽然父兄做官不大,但必然成日是山珍海味,哪个贵就买哪个,哪个浪费用哪个,而如傅家这样的清流世家,保持着祖辈一贯的水准,女眷们的伙食尚算中等偏上,对于男儿们就苛刻些,意在让他们保留读书人身上的清寒。
也是正因为有时吃的实在不行,傅念君才常常会给挑食的傅渊开小灶。
如裴四娘家,大概境况就不会太好,世家衰败迅速,很大一部分原因是子孙不事生产,产业经营不当,裴四娘在帝后面前走的是简朴风格,一部分原因是他们自己的选择,另一部分,或许她本来也是无法像卢七娘一般,连笔山都要是上好暖玉做的,否则便是觉得侮辱了手里的笔。
第425章 赌一把
傅念君不禁摇头感叹:“倒不如把自家的厨娘都拎到宫里来,一比一地赛赛厨艺,也算是别开生面,一桩趣事了。”
也免得各家小娘子都还要在太后面前唱大戏。
她敢肯定,明天肯定会有人伤了手,又被火烫了种种。
江娘子耸耸肩,似乎对这比试依然地不放在心上。
两人在宫门口别过,傅念君正钻进自家马车里,却听到有人唤了她一声,一看之下,却是卢七娘,正坐在车内望着她。
卢七娘白玉一般的脸上,神色依然的淡淡的清傲,她只是提醒傅念君道:
“傅娘子是聪明人,何必处处与江娘子走得近,这不是明智之举。”
傅念君打量了她一眼,难不成卢七娘知道些什么?
“多谢卢娘子提醒了。”
卢七娘没有再说话,让丫头放下车帘,便离开了。
这位卢七娘,与自己连贯地说话从来不会超过三句。
傅念君回到傅家之后,傅渊也听说了这“考题”,便连公文都不写了,背着手晃到傅念君这里来看热闹。
即便他是最不像来看热闹的一个人,但是傅念君总觉得他确实是来看热闹的。
傅渊见傅念君似乎一点都不急,还在处理着家中的杂事,冬日来了,傅三老爷即将回府,要置办的东西很多,傅念君又开始算账了。
“听说厨房里都闹成一锅粥了,你也不去看看?”
傅渊说道。
傅念君奇怪:
“他们闹什么?不打算好好做饭了?”
“是怕做不好,明日要掉脑袋。”
傅念君笑着将手里看到一半的账本收起来。
“杞人忧天。”
厨房里的王大娘估计是又开始自己吓自己了。
哪个说要让她做菜给太后娘娘吃了?
傅渊问她:“你有什么想法?”
傅念君摇摇头,“如果我跟哥哥说,我什么想法也没有,你信不信?”
傅渊的手指轻轻地在桌子上点着,闭目凝神,想了想。
“我信,要讨好太后娘娘……确实不容易。”
傅念君苦笑,“大家都是想岔了,这回,哪里会是比谁家的厨娘又多又好那样容易,官家和皇后娘娘都这样愁眉不展了,说明太后娘娘确实是情况比较严重,这民间的厨娘再好,能比得过宫中御厨的手艺?”
只要冷静地分析一下,就能想明白这个事实。
必然再精心再美味的珍馐,怕也是动不了徐太后的胃口。
傅念君素来仔细:
“何况出宫前,我特意找宫人打听了一下,近日来肃王府中的世子常常出入慈明殿,哥哥……”
傅渊心领神会:“肃王世子也颇精通游艺玩乐,近段时间,怕是为了太后娘娘也搜罗了不少民间的吃食,既然这样太后娘娘都不喜欢的话……”
民间小吃是条路子,但是看来也是行不太通的。
他站起身来:
“我找人去太医院问问。”
太医院有傅家的势力,问这样的事还是不妨事的。
傅念君其实也没有对太医院抱太大的希望。
现在要找的,多半不是太后娘娘身体上的病因,食欲这个东西,只要不是病得太厉害,往往是受自己的心情和想法影响的。
这也像治病一样,需要对症下药。
可她又不了解徐太后,该从何处下手呢?
兄妹两人说了才没多久的话,芳竹就进来与傅念君耳语了几句,傅念君听了之后倒是把目光落到了对面傅渊的身上。
傅渊拧眉:“怎么?”
傅念君笑道:“是未来小嫂嫂派人过来了。”
她这位小嫂嫂还真是挺热衷于帮自己的未来小姑子“作弊”的。
就如傅念君在宫里时想到的那样,钱家作为富比皇家的豪门世家,吃穿用度自然不同凡响,而且钱家久居江南,口味也与京城的不大一样,这样的比试若钱婧华也参加了,必然独树一帜。
因此她便委婉地派人来问询傅念君,可否需要她“借人”出来。
傅渊倒是无所谓,本来这比试就不是个公平的比试。
“你若要用钱家的人,也可以试试,指不定太后娘娘口味变了,偏好江南一带的菜肴也未可知。”
傅念君摇摇头:“这人,我是断不会问钱家借的。”
傅渊问道:“为何?”
她笑了笑:“因为……有人比我更需要问钱家借人啊。”
卢拂柔。
所以这人她借了,卢拂柔也借,岂不是菜肴送到了太后娘娘面前也是要撞?
何况钱婧华即便如今与傅念君走得更近,她未来也将是傅家的媳妇,可她碍于这么多年的情面,肯定是不好意思拒绝卢拂柔的,傅念君何必让她难做。
她向芳竹道:“去回了吧,让钱娘子不用担心,我这里有主意。”
说是这样说着,可等到傍晚傅渊打听回来了徐太后的病情,其实傅念君心里依然没有个准数。
徐太后的病其实也说不上什么太严重的,不过是老人家上了年纪,自然脾胃虚弱,不比年轻人了,而徐太后年轻时也是跟着太宗皇帝也是很吃过几年苦头的,一直是个泼辣性子,性情脾气真的称不上好,气大伤身,常有个头疼脑热的,多半也都是由她自己的心思而起。
傅渊对傅念君说道:“这确实是让你猜准了,太后娘娘压根没病到那严重的地步,还想着进食,自然就是没有太大的问题,不过是没有她合意的食物罢了。”
傅念君点点头,陷入了沉思,这一回比的,其实是谁能猜准徐太后的口味。
她还有一晚上的时间可以想主意,她觉得旁的小娘子大约这会儿已经试过好几轮的菜了,她到现在唯一的成就,大概就是安抚了厨房里的王大娘,承诺明日不用她背锅砍头。
这王大娘要是出点问题,傅琨今晚怕是都喝不到那一顿热汤。
傅念君朝傅渊道:“如今也只能赌一把了。”
傅渊挑了挑眉,她要赌什么?
人生很多事,不过是胆大心细罢了。
傅念君想着这两桩,自己素来就还算做得不错,上回在帝后跟前,她用那件衣裳来意指三千宫人也是很冒险的,但是不冒险,也无法出奇制胜。
只是这一回,对方是徐太后,她可没有皇帝那样好说话了。
第426章 猪肉
傅渊道:“你已经打算好了?”
傅念君叹了口气,说道:
“只能勉力一试了。”
傅渊见她秀眉微蹙的模样,也知她心中其实把握不大。
换作从前,她时常是云淡风轻、镇定自若的模样。
傅渊说:“若是试得不好呢?”
傅念君顿了顿,“试不好……大概就,满盘皆输了吧。”
傅渊勾了勾唇,心道她这赌徒心态倒是好。
谁也没有逢赌必赢的本事,但是总是赌赢的人,胆子确实是比常人大。
而傅念君,也正是此类中人。
这晚傅渊只觉得躺下去没有多久便醒了,睡得不太安稳,隐隐约约总觉得耳边不清净。
醒来一看,还不到五更天,外面乌漆漆的黑。
他的耳朵没有骗他。
这是在折腾什么?
他的院子离大厨房不远,傅家的规矩,晚上大厨房是封灶的,傅家人也没有吃宵夜的习惯,这会儿闹起来,傅渊立刻便猜出来是傅念君在搞鬼。
他索性让人打了水来,早些起身洗漱。
大厨房里头热闹声不止,傅渊背着手晃过来的时候,就见到一张张被灶火烤得通红的脸,也不知是在激动些什么。
灶上王大娘见了傅渊过来,竟是兴奋地朝他道:“郎君起得这样早,是饿了?想吃点啥?”
傅渊心想,他难道看起来是这么像饿醒了来讨食吃的?
傅渊见到了傅念君忙碌的身影,正背对着自己,没有回头。
她起得早,还是一夜没睡?
偌大的厨房里弥漫着一股浓郁的肉香,一闻之下,确实让人口舌生津。
傅渊咳了一声,朝王大娘道:“不必了,我只是来看看……你们在做什么?”
王大娘说道:“是二娘子,在煨肉呢,好几个时辰了,娘子说得煨到送进宫前一刻呢!”
她说着还猛一吸鼻子,脸上表情畅快又满足。
傅念君厨艺好,没人比傅渊更清楚了,因此王大娘等人也不过是替她打个下手,否则此时如何是她来招呼自己,而傅念君却在灶前忙碌呢。
傅渊也觉得这味道诱人地过分,脚尖不由往前挪了挪,但是又觉得自己的形象得端稳,便依然板着脸问王大娘:
“这是要送进宫里的,她这做的是什么肉?”
王大娘说:“猪肉啊……”
猪肉?!
傅渊惊讶,怪道这味道这般不同,竟是猪肉……
猪肉此物,在大宋,便是“富者不肯吃,贫着不解煮”,吃猪肉是下等人的作为,大内御膳房,从来便不会出现猪肉,顿顿都上的,只有羊肉罢了。
大宋律例,严禁屠宰耕牛,所以牛肉也是不能吃的,可食的肉类便是鸡鸭羊鱼虾,而宫里和富贵人家,则是鹿肉、獐子肉、狍子肉、雉鸡肉等等珍贵的山珍海味不一而足,可以说除了牛与猪,这天下好东西尚且多得很。
傅念君却偏偏还是选择了猪肉。
傅渊终于理解白天时她为何要说赌一赌了。
若是一个不巧,徐太后便是当场发作,指责她轻视皇家,用贱物侍主,也完全是有可能的。
傅念君经人提醒才晓得他过来了。
她搓了搓手,走