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钱迷迷小财主-第34章

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    “盼儿,我觉得我们今天就做几个辣子的菜,让你爹你娘给评评。以后你到万家厨房也时不时的做上一个,让万家的老厨子给评一下。”

    “迷迷姐,我已经学会了你教我做的那些辣菜了。我就做个辣子鸡丁和麻婆豆腐吧。”

    “嗯,这个是猪里脊肉吧。”钱迷迷指着案板上的一块猪肉问。

    “嗯,是啊。我准备再随便一会炒个荤菜。”

    “那就做水煮肉片吧。”

    “那是什么啊,怎么做?”

    “你要剥好蒜、切好干辣椒、姜,咱家不是前几天我娘就生了豆芽了,这些基本的就够了,调料咱们家也都全着。”

    “蒜、姜、干辣椒这些都现成的。豆芽也用水焯一下,就好了吧。”

    “哎呀,这些你还都做好了。不错不错。接下来就腌制一下里脊肉,料酒、酱油、盐,在放点咱们做粉条的淀粉。让腌制上一刻钟左右吧。反正你先做其他的,让这个里脊肉腌制着就行,具体我也不知道腌制多久。反正味道我能吃出来。”

    “好,那我先弄,你往后边点,不要过来。”李盼儿说着就推了推钱迷迷,你是不要指望钱迷迷来烧古代的灶台,可能灶房也要跟着陪葬。切个菜,能把自己的手指也给切了,血能流一个案板。

    钱迷迷也没有逞能,更没有矫情。有些事情还是要讲究天赋的。

    钱迷迷看着李盼儿熟练的做好了辣子鸡丁,至于麻婆豆腐那更是几分钟就搞定了。等那两个菜都好了,后锅的米饭也好了,李盼儿直接把米都捞上来,放到箐片上,又回锅蒸一下。这样出来的米才更爽口,而且也更能出米。

    钱迷迷指挥着李盼儿开始了做水煮肉片。先下锅油,等油热了,放上自家的黄豆酱爆炒出红油,再加入姜丝、蒜片、干辣椒段,炒出香味,然后加适量的水,等水开了加入花椒粉、胡椒粉,码好的里脊肉,等肉煮熟了,再加入一些鲜的调制品。

    钱迷迷主要是利用从河里调到的小虾和鱼晒干,磨成的粉。反正味道还行,钱迷迷就想着先将就的用,等找到好的烘干器,再考虑用新鲜的制调味品。

    等这些好了,就直接倒到先前煮好的豆芽上。然后涮锅,再倒上油,等油热了,再放入干辣椒段炸一下,这些油直接泼到肉片和汤里,撒上少许点缀,葱花、或者白芝麻、香菜之类的,就算好了。

    闻着空气中辣辣麻麻的味道,钱迷迷是一刻都不愿意在等了。赶紧趁着李盼儿不注意,悄悄的用手拽了一块肉放到嘴里。味道太好了,又麻又辣,完全是上个世纪的记忆味道。

    “姐,不要在厨房随便吃东西,这样到了婆家,人家会不待见你的。”

    钱迷迷也是醉了,一口肉还没有咽下去,就被这一句给打击到了。

    “没事,我都已经嫁人了。”

    “哼,我看那个万家的少爷并不想跟你在一起,你还不好好珍惜。你要变的更好,才行。”李盼儿火大的说。

    钱迷迷是发现在这个问题上,钱多多和李盼儿的意见、见解是空前一致的。尽管两个人平时就挺团结的,但是在这个事情是那是从未有过,从未能超越的团结。

    “哎,你说难道一个女的就要像我娘那样,你是不是和多多才觉得好了?咱再分析一下,要是我娘找个好的,我娘好好珍惜还行,就我爹那样,你觉得她就是珍惜到死有个毛线用啊。”

    “可是万家那个少爷挺好的,你都不好好先珍惜,先收拾好自己,怎么能让人家喜欢你啊。不行,我以后一定要时刻和多多监督你,让你向着人家大家闺秀学习,至少学会了,他肯定是不会讨厌的。”

    “可是萝卜白菜各有所爱,万一他就喜欢我这样的呢。”

    “我呸,你能有个样不,怎么能把脸皮放的这么厚。”门后突然响起一个声音,一看能这样和钱迷迷叫板的,除了钱多多不作第二人选。一看是二对一的状况,钱迷迷赶紧收拾碗筷,闪人。

    “你说你姐怎么这么冥顽不灵啊,这好不容易嫁了人,自己一点都不上进,都不说好好找找万家的那个小少爷。每天连人家那个人都记不起,这样人家能记起咱姐吗?万一到时人家不要了,或者再找一个,那时候就有姐哭的了。”李盼儿冲着钱迷迷的背影,恨恨的说。

    钱迷迷听到了,假装一定也没听到。要是让自己一个成熟灵魂,去找一个小屁孩谈情说爱,自己都有点风中凌乱。已经不能用老牛吃嫩草来形容自己的凌乱,更多的是灵魂错位,觉得就是一个妈在照顾一个小屁孩。

    ‘神神呀,来到雷劈死我吧。’钱迷迷内心大叫一声,算了,这事打死都不要在想了。

    在想想万旭那个臭屁样,而且身边已经有了一个青梅竹马的白莲花,自己要是真的嫁过去,就首先就要参与宅斗,尤其还是和一个白莲花。想想就掉鸡皮疙瘩,要是自己也学着白莲花的可怜才能一定意义上赢得胜利,那干脆不要有开始算了。

    钱迷迷赶紧收拾饭菜,太重的菜盆,钱多多是都不会让钱迷迷动手的。毕竟,包子娘私底下还是告诉钱多多很多要注意的事项,自己却不敢和钱迷迷说,觉得钱迷迷不待见自己。

    等到重头菜——水煮肉片端上桌的时候,舅舅李树仁激动的一个劲的看着那盆菜,爱辣的人只要一闻味道就知道这盘菜合自己的口味,尤其上面还红红绿绿的煞是好看。

    包子娘李氏因为弟弟弟媳过来,也第一次回来吃饭,作坊那边找了一个相熟的照看着。

    “哎呀,我家盼儿现在手艺是越来越好了,光看着我就流口水。”李树仁激动的边看着那盆水煮肉片边说着。

    “看看,你舅舅现在在你们这些小辈面前是越来越没脸没皮了,这么贪嘴,都多大的人了,也不怕小孩子们笑话你。”舅妈小王氏娇嗔的宛了一眼李树仁,但是还是主动把碗递给李树仁,甚至帮着把勺子推过去。

    钱迷迷觉得这世要是自己也有这么个人就行,其他的都不奢求。不过,显然,要想自己和万旭如此相处,那可真是一大幻境了。

    万旭比较能玩,而且性格毛毛躁躁的,一点都不沉稳。而自己对着万旭的性子也不是个有涵养的人,所以两个人的磕磕碰碰注定要比别人多很多,那样也不是自己想要的生活。更更何况,自己又不是真的喜欢万旭,压根也没有为了万旭委屈自己的心。

    饭桌上,钱迷迷注意到小王氏几次看向包子李氏还有自己的丈夫,似乎有什么要说,但是看到自己丈夫完全沉浸在吃里,也不好打断。就一个劲的纠结着,而钱迷迷也不想在饭桌上说,免得影响了大家的好心情。

    钱迷迷觉得要是不是大事,小王氏也不可能这么着急,连饭桌上的时间都不放过。

    吃了饭,包子娘、李盼儿和钱多多三个争着要去洗碗,钱金金也上前帮忙收拾碗筷,钱迷迷什么也没说,直接领着小王氏和李树仁走向中间的客厅。给两人到了杯水。

    小王氏也知道钱迷迷这是等着自己两个大人说话呢,但是还是看看自己的丈夫。

    “哎呀,你都等不急了,还不赶紧说。”李树仁难得的调侃一下小王氏。

    “哎呀,我怎么就着急了。不过也是事情有点大,咱们要跟迷迷商量的。”

    “嗯,你说吧,小舅妈我都听着。”

    “嗯,这个吧。哎呀,我就直说了。第一件事,就是咱们那个家具买卖挺好的,后来你带走盼儿,我就按着四人份来分了,现在你有四百四十两的银子,因为多,我们不方便带,就直接给你折成银票了。你到了这边也是可以在镇上取现银的。”

    “嘿,没发现你们居然赚了这么多钱,我觉得这些钱我不能单独要,我就出了个主意,要不我就和盼儿分了吧。”

    “不用的,我们有,养活她个丫头片子完全没事。”

    “不是,我完了准备在镇上买个店,开家饭馆,让盼儿主厨。”

    “那要花多少钱啊?”李树仁有点捉急。

    “没事,我们手头上的钱紧着你用。”小王氏想了想就开口。


37救急

    “哎,好吧。”李树仁先是一愣,接着又同意了。

    “舅舅,舅妈,你们两个是把我当外人啊。有什么事情,大家不能当面说开,非要一方在心里头猜测呢。”钱迷迷故意有点不高兴的样子。

    “哎呀,那能呢。你这舅舅呀,就是什么事都摆到脸上,这下好了。那我接着说第二件事吧。”小王氏瞪了一眼李树仁就开始。

    “第二件吧,我们是打算着手里头不是有钱了,而且明显做木工要比种地更来钱快,我就想着要不干脆把我们后山头给买下来,这样我们每年都种一些树,砍一下树,总不至于到了不够用的地步。”

    “舅舅,这个想法是好的。而且我觉得你们那里的荒山也值不了多少钱。咱们就买了算了。”

    “算了不买了,这几年我们那的荒山,大家都看到我赚钱了,肯定不可能低价卖了。而且里正觉得山就是村子的救命稻草,万一遇到灾荒,还能挡一挡,里面的各种草草木木什么的也能吃点。也不愿意卖。”

    “是不是里正觉得自己要的价格低了,村子人不乐意,要的高了,就明显是在宰你。也觉得不好,就找了这么个理由。”

    “哎吆,迷迷,你这小脑瓜可是真的厉害。我当时就看出来了,但是咱们都祖祖辈辈生活在那里,要不还能找别处买去。要是真的到了别处把这地给买成了,咱们村子的唾沫点子就能把我两个给淹死了。”小王氏有点无奈的说。

    “对啊,这种有利村子的事情,肯定是要先考虑咱们村子自己的利益的。”李树仁也补充一句。

    “好吧,我觉得你这样一说。那么接下来,你们就少做家具吧。我估计着咱们镇上的需求量也毕本达到饱和了。嗯,就是已经几乎没人还需要在重新买家具了。大家都过了这样一个新鲜劲,都已经审美疲劳。暂时都是紧紧守着自己钱包的。”

    “那我们干什么啊?”

    “对啊,家里的地都收拾完了。”

    “舅妈,抛开我就做木工这事,你以后还有什么打算?”

    “我啊,原本想着盼儿不是和你学的厨艺还不错,等我们有钱了就到镇上买个店面,做旅店,刚开始你舅舅和你外婆管后勤,我管前台,盼儿管后厨,也是要雇佣一半个人,但是不多。

    等我们再挣挣,就让你外婆闲着。要是生意还好,就让你舅舅也试着和我一起管理算了。过两年,你大妹欣儿也要说人家了,总要给她个嫁妆啊。我也是就瞎担心,反正娘家扛硬,对她总有好处的。”越说小王氏声音越低。

    钱迷迷知道没儿子是小王氏一个心病,但是自己也无能为力。要是一般的药石能治疗,那么小王氏也早就好了。还是要看机缘,看能不能碰到一个真正的世外高人,否则一般的小王氏可能自己也不报希望了。

    “我觉得你们的打算是好的,但是,我个人觉得,你们现在的钱,全部还是我来周转的用吧。我现在后面还有万家依靠,而你们平头老百姓要想在镇上站稳脚跟,没有个后台是根本不现实的。要是咱们镇上的混混过去打秋风,你们会血本
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