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谢霆风则是无奈的说道:“又来了,又来了。”
胡杨笑着问道:“看你们这个样子,应该是找到臭鳜鱼了吧,兴奋成这个样子了。”
谢霆风笑着跟胡杨说道:“师傅,我们要到了3天臭鳜鱼,我在这个纸箱子上,戳几个眼,放一个晚上应该没有问题。”
胡杨笑着说道:“没问题的,你戳好了,赶紧弄好了过来吃饭,我已经把饭菜都准备好了,等你们很久了。”
吃晚饭了,节目组也是安排工作人员解决了,今天的拍摄,今天的拍摄任务到这里就结束了。
谢霆风他们也是坐下来吃饭了,谢霆风吃着胡杨做的饭,笑着说道:“还是师傅做的菜好吃。”
大表哥认同的点了点头说道:“是啊,老板,你这做的比那些高级餐厅的厨师好吃多了,你要是去开家餐厅,肯定天天都饱满。”
胡杨笑着说道:“嗯,这个想法确实不错,既然这样的话,我有一个非常不错的想法。”
大表哥跟二表哥好奇的看着胡杨问道:“老板,你不会真的想要去开餐厅吧,这也那个,啥了吧。”
胡杨笑着说道:“没有,只是有一个非常不错的想法,我觉得应该可以实行一下。”
大表哥好奇的问道:“老板你说的什么啊?”
胡杨笑着说道:“暂时保密,等我回去跟王暖暖说一下,联系一下作者,到时候我邀请你们一起去参加。”
谢霆风顿时有点想到了问道:“师傅,你是想要拍一部电影吗?”
胡杨摇了摇头说道:“我是想拍一部电视剧,霆风,我觉你非常时候这部电视剧的男主角,如果你有星期的话,我觉得我们可以合作一下,当然这不电视剧需要的展示的刀工以及做菜的水平非常高才行。”
谢霆风点了点头说道:“师傅,如果你觉得我可以的话,那么我一定去当这个男主角。”
胡杨点了点头说道:“就你现在是水平已经是影视圈内,除了我以后水平最高的一个了,当然你现在还有很多不足的地方,但是我们相信通过这次节目的录制,还有你原来西餐的底子,再加上我教导,你应该可以胜任的。”
谢霆风点了点头然后问道:“师傅,那我可不可以为一下,你要拍的电视剧叫什么名字吗?还有你刚才说到作者,难道是想要改编哪部吗?”
胡杨点了点头说道:“嗯,我确实有打算改编一本,这本也是我最近在看的叫做《美食供应商》,你可以先去看看这部,稍微理解一下这部原作。”
谢霆风点了点头,把这本给记了下来,打算有空的时候去看看去,当然除了谢霆风,糖糖跟宋倩还有大表哥,二表哥,大表姐都已经默默的记下了,老板这都有新的动作了,虽然宋倩跟大表哥还有二表哥都是歌手,但是说不定也能在里面混个一角色,这样他们也就成了两栖了。
结束了今天的晚餐时间,大家都是拖着疲惫的身子,洗澡睡觉了,今天的运动会,对他们来说,还真的是挺累的,特别的是最后一个项目。
最后一天,临近最后的评审,风味家族的成员已经都起来了,他们已经开始做准备了,准备通过评审赢得状元牌匾。
二表哥,今天要做的还是他的老工作生火,宋倩则在负责洗菜跟摘菜,大表姐则是提了一桶水打算给小蒙喝的,胡杨看了一下桶子然后说道:“马舒,你这个桶不安全,你别拿去给小蒙了,我给它换一个。”
马舒看着这桶也没什么不安全的啊,就不管胡杨说的话了,放进了牛棚里,等着胡杨回来的时候,看到小蒙已经在喝水了。
胡杨也是赶紧进去,果然水桶挂在了小蒙的耳朵上了,胡杨一把就把水桶给拿了下来,大表姐这时候也是赶紧跑了过来。
胡杨看着大表姐也是脸色不好的说道:“马舒,我怎么跟你说的,都说你这桶不好有危险,你还要放,还好我回来的及时,把小蒙耳朵上的水桶给摘了下来。”
马舒顿时不好意思起来了,自己什么忙都帮不上,还帮倒忙,她真的想狠狠的打自己,可是这是在拍节目,马舒也不好这么做,不然到时候肯定什么新闻都出来了。
谢霆风听了这是野生赶紧过来看了一下问道:“师傅,发什么事情了,小蒙还好吗?”
胡杨点了点头说道:“没什么事情,就水桶挂在小蒙耳朵上了,还好我及时发现拿下来了。”
谢霆风点了点头说道:“那就好,大表姐,你以后要注意一点,千万别在这么做了,牛如果一旦觉得这是一个有危险的东西,它会豁出去的,到时候肯定会弄伤耳朵。”
胡杨点了点头说道:“嗯,如果这个耳朵上面没有这个标的话,那你这个桶是安全的,可是他们打了这个标,你这个桶就不安全了,会挂在这上面的。”
大表姐这时候也是明白了,为什么老板一开始就会知道这个桶不安全,自己果然还是不够细心啊,怪不得胡杨是老板,自己只是公司一个艺人,一个人的成功跟他们的能力以及考虑的事情都是息息相关的。
当然这就是一件小事情,很快就过去了,大家有开始做早饭了,谢霆风锅里还煮着粥呢,赶紧过去看自己的粥去了,胡杨想做一些包子,今天可能来不及蒸了,但是明天,后天,之后几天都可以吃的,他趁着现在有时间也是赶紧抓紧时间做了一些交给节目代为保管。
早饭做完以后,宋倩来说过来叫大表姐了,大表姐看着小蒙有点内疚,因为自己的失误,差点就害小蒙受伤了,而且老板还提醒自己了,自己还要犯傻,自己很是蠢。
宋倩这时候揉着大表姐的肩膀说道:“好了,别想了,赶紧过去吃饭吧,吃完饭,我们还得做菜了。”
谢霆风跟糖糖两个已经帮忙把大家的粥都给盛好了,大表哥跟二表哥则是把菜跟粥都给端了出来。
大家做好开始吃早饭了,谢霆风一边吃,一边跟二表哥说道:“二表哥,那你等下帮我削皮吧。”
糖糖这时候连忙问道:“那我能做点什么?”
谢霆风看着糖糖想了想以后说道:“你,嗯,我们还需要那个火腿。”
糖糖点了点头,谢霆风继续说道:“你就切,切小片。”
糖糖点了点头说道:“嗯,好的,那这个就交给我吧。”
很快电话就打过来跟谢霆风他们说道:“重量级评委将在一小时抵达,请风味家族提前准备好红烧臭鳜鱼需要的食材,到现场进行烹饪。”
一个小时完成一道红烧臭鳜鱼所需的食材的准备,完全没有问题,时间绝对是完全够用了。
接完电话以后,谢霆风笑着说道:“好了,大家赶紧开始分头干活吧。”
谢霆风说完以后,大家都开始干活了,大表哥跟宋倩两个人则负责先把早餐用过的碗筷给收拾起来洗了。
谢霆风则是开始准备葱姜蒜了,二表哥则是按照刚才的安排开始削皮了,糖糖则是负责写火腿了。
谢霆风带着风味家族一起来到了决战的地点,重量级的嘉宾已经在决战地等着他们了,今天要用的还是土灶,所以二表哥今天还是要负责生火,谢霆风主厨,其他人则负责打打下手,照顾一下评委什么的。
宋倩则是被节目组安排当摄影师,拍摄谢霆风做菜的特写镜头。
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第七百二十八章 小表弟带了个女人回来
谢霆风几个人终于见到了今天的五位重量级的评审,节目组也是笑着跟风味家族的成员们介绍道:“这五位就是我们今天的重量级嘉宾评审团,这两位是当地民间美食评审,他们时常让我们尝到爸爸妈妈烧的这种味道,所以两位老人家也是资深人士。”
听到这里,糖糖跟宋倩两人赶紧上前说道:“请多关照。”
接着节目组继续解释道:“这位是徽州知名酒店的行政总裁李茂林先生,这位是徽州徽菜传承大师方春平老师,已经从事餐饮业40年之久,这位是年轻一代的新式徽菜创立者徐艳萍小姐。”
如果说那边的是资深评审团的话,那这边就是专业评审团了,面对五位重量级的豪华评审团,风味家族的臭鳜鱼能否顺利通关,就看谢霆风跟二表哥的配合了。
大家一起拥挤到灶台前,胡杨跟谢霆风还有二表哥说道:“霆风,二表哥,今天这道菜做的怎么样,就看你们两个的配合了,如果你们两个配合的非常默契的话,那这道菜肯定能非常的成功。”
谢霆风点了点跟二表哥说道:“二表哥,那我得先跟你有一点默契,因为鱼我得先煎,煎完之后呢,鱼会起锅,我就弄酱,鱼在回锅之后就麻烦是文火。”
二表哥点了点头说道:“好,你放心,包在我身上。”
胡杨看着谢霆风跟二表哥商量起来也,满意的点了点头,这道菜,最关键的地方就在于谢霆风跟二表哥两个人在火候上的配合默契。
二表哥什么都不说了,先把火给点起来再说,还好节目组早就准备好了,木材跟点火有的工具,火很快就生起来了,谢霆风看着温度差不多了,就开始往锅里倒油了。
糖糖因为无聊,在一旁居然玩起了劈柴,当然这些柴火已经是劈好了的了,当然劈还是能劈的,越细的花越好烧,越容易把控火候,所以糖糖虽然是在玩,但还是能帮助到谢霆风他们的。
大表姐跟宋倩两个人则是去照顾重量级的嘉宾评审了,因为没有茶,两个人拿着赞助商的牛奶就过去了。等着锅里的油烧热了,谢霆风又把拿过了准备好的葱、姜、蒜末及肉碎煸炒,再将臭鳜鱼放进去,很快臭鳜鱼就被煎的两面金黄,这说明已经煎好了,然后开始炒酱了,谢霆风野生跟二表哥商量着火候的问题。
炒酱是非常的重要的一个环节,臭鳜鱼的味道怎么样酱非常的重要,谢霆风加入了适量的水以后,加入了料酒、老抽及少量的火腿肉,在加入调味品调味好以后谢霆风把臭鳜鱼给放了进去,现在只要等水开了以后,再加入勾芡收汁就可以慢慢收汁了,当然差不多好了的时候,再加入一些彩椒片、葱段稍加点缀就可以了。
鱼慢慢的煮着,臭鳜鱼的臭味也是慢慢的出来了,可能是温度到了,所以味道慢慢的出来了,很快谢霆风做的臭鳜鱼就出锅了,做好以后,大表哥笑着说道:“霆风,我们这道菜,比我们那天吃的那道卖相要好啊。”
大表姐点了点头说道:“我们今天赢就赢在高颜值。”
可能是因为两位老人家稍微好搞定一点,毕竟是民间美食达人嘛,肯定没有专家级的评审那么的厉害。
所以风味家族他们也是选择了比较好搞定的民间美食达人,先给他们送上了臭鳜鱼。
两位民间美食达人,一位是大叔今年已经83岁了,还有一位是大妈,也不年轻了,大叔吃了一点鱼肚子上的肉说道:“嗯,不错,味道可以。”
大妈同样是点了点头说道:“嗯,好吃。”
两位民间美食达人的关卡风味家族顺利的通过了,但是到了专家级评审的时候,就没有那么的简单了。
谢霆风亲自把红烧臭鳜鱼端上去后,三位评审里唯一的女性先动了筷子,夹了一块臭鳜鱼尝了一下味道,便放下