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料的配比?是对时间的精妙运用?是厨师们千变万化的烹制手法?这不是一道简单的数学题。
为什么说这些呢?因为本次讲述的故事确实与做菜有关。是关于八大菜系的故事。
菜系,也称“帮菜”,是指在选料、切配、烹饪等技艺方面,经长期演变而自成体系,具有鲜明的地方风味特色,并为社会所公认的天朝的菜肴流派。我天朝的菜系,是指在一定区域内,由于气候、地理、历史、物产及饮食风俗的不同,经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味,并被全国各地所承认的地方菜肴。菜肴在烹饪中有许多流派。鲁、川、苏、粤四大菜系形成历史较早,后来,浙、闽、湘、徽等地方菜也逐渐出名,于是形成了我国的“八大菜系”。
在q大学也是如此,一共分为八大菜系。也就是八大餐厅。来迎接五湖四海的学子。毕竟天朝地大物博,每个地区的风俗习惯及口味不同。当然胃口就不同了。八大餐厅分别位居八个方向。如果可以坐直升机向下看完全就是八卦图。而李洛克所在的位置竟然是以鲁菜为主的餐厅,当然配菜也有其他菜系。只不过这里的鲁菜才是正宗。李洛克想起那“头七”吃的饭菜确实是鲁菜,而且味道好极了。回忆一下之前的饭菜,又嗅嗅这里的,肚子已经完全抗议了。啧啧,口水。免得滴下去。
正在李洛克幻想的时候,一个人急急忙忙的跑进来,瞧他的模样似乎非常的害怕,慌张。
周大厨瞧见了进门的那人,于是厉声道:“慌慌张张的成何体统。”果然在厨房里,这些大厨就是天。即使领导人来了,也要靠边站。这是他们的地盘。他们的格言:我的地盘,听我的。
“这人什么干什么的?”李洛克看着他心里想道。
那人贼眉鼠眼的瞧了瞧周围那些二厨三厨等等,那些人全部停下来了,刚才还认真吩咐的老大,这个时候怎么没有声音了。所以都望着那边瞧去。
周大厨从他的眼睛里瞧出来了,回头一扫众人,厉声道:“还愣着干什么?赶紧照我的吩咐去做。真是的。什么时候才能够成长?”
“咄咄”该切菜的切菜,该配菜的配菜等等。
来人凑到周大厨的耳边低声几句。只瞧见周大厨的面色苍白。
李洛克现在就像是梁上君子一般,偷窥着底下的人。一阵蒸汽过后,周大厨竟然消失了。一起消失的还有刚才闯进来的人。(……)
第二百四十八章八大菜系,八大餐厅
第二百四十八章八大菜系,八大餐厅
“呀呀”陈老表叔可是疯狂的踩着脚踏车,似乎将他二十年不孕不育的便秘劲儿就施展出来了。
“这老头真的想将命搭进去?”李洛克在后面微微皱一下眉头。昨天晚上睡了好觉,又有九花玉露丸补充,今天自然灵力充足。疾风咒的速度可是非常的迅速。
“咦哪里来的灵力波动?”李洛克奔跑起来嗅道一股灵力,而去非常强大。就在前方。18岁的李洛克自然充满了好奇心。总是寻找着各种各样的刺激。
“疾风咒”全开。李洛克将“疾风咒”运行到极致。手脚完全化成影子一般的超过了前面的陈老表叔的自行车。
“咔嚓”完全惊呆了。旁边训练的老师,教官,学生们?这还是人的速度吗?
“他是那个班级的?”
“会不会是体育部的?”
“田径高手!!!”
李洛克完全不在意那些人到底说什么?跑这么快,你还能拍下来吗?
“啊!!!”后面使劲踩脚踏车的陈老表现已经累的脸红脖子粗了,可惜只会让他气喘吁吁。根本就追不上李洛克了。
“嗖嗖”几次跳跃更是无影无踪了。李洛克终于在一个宏伟的建筑下停了下来。瞧着上面写着‘桃李满天下,师徒携手共成长’
“嗅嗅。一股香气。”李洛克闭上眼睛嗅了嗅。
“咕咕”一阵叫声。李洛克摸着肚子,啧啧嘴道:“确实饿了。咕咕”没错。李洛克闻道了一股饭香。太诱人了。李洛克抬头看了看太阳,果然快接近中午了。怪不得这么饿呢?
“嗖!!!”闪进了大楼里。当然不是走正门了。而是走旁门——楼顶。从上而下居高临下一览众山小。
“快点儿,快点儿,学生们就要下操了。肯定饿着肚子了。你去切土豆,你去切萝卜你……”一个健硕的人正在指挥着现场。虽然忙碌但是不乱。
李洛克居高临下的瞧着下面的员工在忙碌。盯着那名指挥人员。热火朝天的厨房,热气腾腾包子笼及热汤散发出的蒸汽将那人隐藏在迷雾下。其实也是隐藏李洛克的踪迹。
雾散人显后,李洛克才看清了那人是谁?竟然是他?没错那个人竟然是在李向阳头七的时候出现的厨子。他怎么会在这里?而瞧他的官威应该是下面一群人的领导。刚才的灵力波动是他发出的?不可能,李洛克马上否决道。
自那次头七见过一次后,以后就没见了。还有那棺材瘦,贾似道,艳姐。虽然他们都说自己是老爹的朋友。而且还相互认识。可是竟然这么长的时间没有见面了。改天拜访一下。
第一次见这厨子确实有点儿灵力,但是只是一般,根本就没有之前那种力量。到底会是谁呢?李洛克继续在上面等待着。
“周大厨,周大厨。”
与西方“菜生而鲜。食分而餐”的饮食传统文化相比,天朝的菜肴更讲究色、香、味、形、器。而在这一系列意境的追逐中,天朝的厨师个个都像魔术大师,都能把“水火交攻”的把戏玩到如火纯青的地步,这是8000年来的修炼。我们也在这漫长的过程中经历了煮、蒸、炒三次重要的飞跃。他们共同的本质无非是水火关系的调控,而至今世界上懂得蒸菜和炒菜的民族也仅此一家。
要统计天朝菜的菜品数量、毫无争议地划分菜系,是一件几乎不可能完成的事。烹炒煎炸蒸,火候。食材,调味……有时候。这些显得简单,有时候却又无比复杂。天朝的厨房里。藏匿着什么样的秘密?是食材,佐料,调料的配比?是对时间的精妙运用?是厨师们千变万化的烹制手法?这不是一道简单的数学题。
为什么说这些呢?因为本次讲述的故事确实与做菜有关。是关于八大菜系的故事。
菜系,也称“帮菜”,是指在选料、切配、烹饪等技艺方面,经长期演变而自成体系,具有鲜明的地方风味特色,并为社会所公认的天朝的菜肴流派。我天朝的菜系,是指在一定区域内,由于气候、地理、历史、物产及饮食风俗的不同,经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味,并被全国各地所承认的地方菜肴。菜肴在烹饪中有许多流派。鲁、川、苏、粤四大菜系形成历史较早,后来,浙、闽、湘、徽等地方菜也逐渐出名,于是形成了我国的“八大菜系”。
在q大学也是如此,一共分为八大菜系。也就是八大餐厅。来迎接五湖四海的学子。毕竟天朝地大物博,每个地区的风俗习惯及口味不同。当然胃口就不同了。八大餐厅分别位居八个方向。如果可以坐直升机向下看完全就是八卦图。而李洛克所在的位置竟然是以鲁菜为主的餐厅,当然配菜也有其他菜系。只不过这里的鲁菜才是正宗。李洛克想起那“头七”吃的饭菜确实是鲁菜,而且味道好极了。回忆一下之前的饭菜,又嗅嗅这里的,肚子已经完全抗议了。啧啧,口水。免得滴下去。
正在李洛克幻想的时候,一个人急急忙忙的跑进来,瞧他的模样似乎非常的害怕,慌张。
周大厨瞧见了进门的那人,于是厉声道:“慌慌张张的成何体统。”果然在厨房里,这些大厨就是天。即使领导人来了,也要靠边站。这是他们的地盘。他们的格言:我的地盘,听我的。
“这人什么干什么的?”李洛克看着他心里想道。
那人贼眉鼠眼的瞧了瞧周围那些二厨三厨等等,那些人全部停下来了,刚才还认真吩咐的老大,这个时候怎么没有声音了。所以都望着那边瞧去。
周大厨从他的眼睛里瞧出来了,回头一扫众人,厉声道:“还愣着干什么?赶紧照我的吩咐去做。真是的。什么时候才能够成长?”
“咄咄”该切菜的切菜,该配菜的配菜等等。
来人凑到周大厨的耳边低声几句。只瞧见周大厨的面色苍白。
李洛克现在就像是梁上君子一般,偷窥着底下的人。一阵蒸汽过后,周大厨竟然消失了。一起消失的还有刚才闯进来的人。(……)
第二百四十九章餐厅战争,继承衣钵
第二百四十九章餐厅战争,继承衣钵
人消失在他的眼前确实很诡异。让李洛克认为这周大厨肯定有什么秘密。也成功的勾引了他的好奇心。李洛克运起‘疾风咒’消失在楼上。
“到底怎么了?怎么会这样?”这是周大厨的声音。显然他是不认可这个事实。然而事实却已经发生了。
“现在怎么办?”这个声音自然就是刚进来的人。正在着急的等在周大厨的答案。
周大厨紧缩眉头低头思考着,他一直在想一个两全其美的方法,然而并不是将所有的脑细胞集中起来就可以想出办法的。有的时候办法总是来源于灵感。
李洛克赶到之后,嗅嗅空气,暗骂:“该死!!!”大家可想而知了。这句话意味着什么?又一个鲜活的生命离开了人世。侧过身来,在远处瞧见三个人。哦,确切的说应该是两个人围着一具尸体。
周大厨紧缩眉头,好像使出了所有的力气说道:“打电话报警吧。”那话就完全就是一件失败的人毫无斗气的话。
那人很吃惊也很惊讶:“什么?打电话报警?你疯了,还是脑子发烧啊。警察来了就可以解决问题吗?现在人在你这里死的。刀也是你的。他们更加肯定你就是杀人凶手。”感觉这人就是替周大厨不值得。
“可是隐瞒下去,迟早会被人发现的。一旦被人发现了。那么警察更加肯定以为我是凶手。”周大厨厉声道:“我还是坚持告诉警察,让警察来处理这件事情。”
“不行。一旦被警察介入,你这次肯定失去优势的。师傅他老人家就不可能传授你衣钵。”那人似乎很替他着想。
这个时候周大厨一听见师傅二字,更加的紧锁眉头,头皮发麻。脑细胞瞬间死亡几万。头疼终归是头疼。可以吃药。人死了肯定不会复生。还没有那个可以完成这项起而复生的壮举。他心理想着:周仓说的对,这人死的这么蹊跷,不管包不报警一定会将自己的业绩刷下来的。到时候师傅肯定不会传授给他的衣钵。
“可恶,在这个节骨眼儿上发生这种事情。”周大厨心很不甘心。紧紧的绷紧双唇,牙齿也是咬紧。
周仓知道自己的本家很难下决定,只好添一把柴火又继续道:“我们可以等比赛结束后,在通知警方啊。反正那些新生们军训只有两个礼拜而已。这还有十天。我们挺一挺,等事情结束了。分成高低了。我们在告诉警察。也不迟啊。”
周大厨莫名其妙的问道:“可是放在这里十几天,尸体会烂掉的。”这说明他心动了。只要将尸体掩盖住就可以瞒天过海。
“你傻啊,我们不是有冷冻仓库吗?”周仓倒是聪明一回道:“我们只要将尸体放进去,找些东西盖上。谁会发现啊。”
周大厨然后心一横。问道:“到底有几个人知道这件事情?”
“这一出现问题,我就赶紧去找你了。