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而且,就仅凭这么一道菜,在后世就能轻而易举的拿到至少八千块一个月的工资,非常的有钱途!
看来,就算是唐铮现在不读书了,也可以去饭店混个水煮鱼大师傅当当,别的不说,那收入至少也是个高级白领级别的,只要唐大官人能忍受得了那股油烟味就可以了。
只不过,现在唐铮才只是完成了基础的部分,按照他的估计,油温现在也差不多了,也是时候将鱼片放入油锅中过油了。
这个时间不能太长,但是又要让鱼肉熟,而且还不能让鱼肉吃起来太老,这一步也是最考验厨师的功力的,水煮鱼之所以难学,就是因为这一点诀窍难掌握。
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第三十四章,你这字该练练了!
如果说得到了《十项全能大师系统》之后,唐铮这几天以来最大的改变是什么?
绝不是因为那些层出不穷的技能,而是他的内心变得真正强大了起来,就像他此刻,脸上非常的自信。
约莫只有十五秒的时间,唐铮就将那些白花花的鱼片都捞了上来,放入了小盆之中,锅里的油也都盛了起来冷却,按照后世的说法,这些油那就算是二手油了。
当然,在家庭使用的时候,炸过东西的油是绝不可能就这么倒掉的,还是会拿来炒菜什么的,虽然在口感上会稍微差一点,但是却没人会提出这么浪费的建议。
一般说来,在饭馆里的水煮鱼,都是会放一些豆芽黄瓜什么的在里面的,使得在吃水煮鱼的时候不会觉得太油腻,而且颜色方面也搭配起来好看,饭店里还能通过这样的方式偷工减料,使鱼的分量看起来会多一些。
不过,现在是自己家里吃,唐铮就没必要放这么多的配料了,他选择了最简单的方式,放一些很嫩的小白菜。
在锅里再次倒入适量油之后,唐铮将一些切好的干辣椒放在了油锅里炸出辣味,一家人都很能吃辣,因此唐铮放了不少的那种红色小尖椒,然后将那些洗净了的小白菜倒了进来,放入其他作料,调好了汤汁,再将之前那些鱼片倒进来,稍微加热了几秒。
接着就放入一些切好的香菜末,顿时一阵浓郁的香气就飘散了起来。
“做什么呢?这么香!”苏叶珍的声音从客厅那边传了过来。
“妈,是水煮鱼,哥哥好厉害!”唐韵儿使劲的嗅着鼻子,要不是平时的家教很严格,搞不好就直接用手抓起来偷吃了。
“是吗?那可真有口福了!”说着,苏叶珍也跑厨房里来帮忙了。
在做这个水煮鱼之前,唐铮就考虑好了今天的菜谱了,除了水煮鱼之外,还有一些早上买过来的熟食卤味,只要直接装盘就好了。
炒个青菜,打个蛋汤,也就几分钟的事,吃水煮鱼喝汤,是唐铮后世养成的习惯,解辣的效果非常的好,当然,要是不怕辣的人,直接喝水煮鱼的汤就行了,不过在外面吃的时候,还是千万别喝水煮鱼的汤,一不小心就会中地沟油大奖了。
不得不说,辣的东西就是开胃,就算是外婆,今天也吃了不少,因此在饭后稍微有些积食,在客厅里不时的走来走去。
或许这就是厨艺提高的负面作用了,做的菜美味了,会让人管不住自己的胃,吃的时候是爽了,不过很容易吃撑倒是真的。
“婆婆,我来给按摩一下,很快就好了!”这样的好机会,唐铮自然要把握好了。
对于自己这个大外孙,外婆一直都是相当的信任,前两天的突发病况,她自己并不是完全不知情,后来莫名其妙的好了,要是说完全没有一点外力帮助,那她也是不信的,外婆虽然上了年纪,但是并不糊涂。
作为一个聪明的老人,不需要问大外孙为什么会有这样的本事,这种事情上面,装糊涂就可以了。
“阿铮,你还真的会按摩啊!”看到唐铮的手法极为娴熟,而且感觉也确实好多了,外婆立刻赞叹的说道。
“还行,等下我再帮您把把脉,开几服药,让您的身体健健康康的,玩起牌来也舒服点。”
唐铮之所以突然会按摩了,那完全是因为才学到的中级诊脉技能的作用,一个诊脉高手,不会几手按摩功夫,那是肯定说不过去的。
旁边不远的唐德军和苏叶珍对视了一眼,心里均是想到:还是儿子聪明,谎称自己会把脉,到时候找一些老中医开几个调理身体的方子,偷梁换柱一下,想必对老人家的病情有很大帮助。
“爸,我也帮你按按!”唐韵儿也乖巧的站在唐德军身后,用白嫩的小手帮其捏起了肩膀。
果然还是女儿心疼父亲啊,虽然是收养过来的,但是养了这么多年,早就跟亲生的没什么分别了。
不过,貌似儿子最近的表现也很不错,又会烧饭又会按摩的,这儿女双全的感觉实在是太好了!唐德军现在的感觉非常的好。
“婆婆你的血压还蛮高的,血管有一些硬化的症状了,还有风湿姓关节炎,不如早点去医院看看吧!”看过了外婆的脉象之后,唐铮忧心忡忡的说道。
趁着外婆今天的心情不错,又最喜欢自己,唐铮才壮着胆子提了一下,外婆的病症已经到了很严重的地步,要是单靠中药的话,调理起来很慢,而且也并没有这方面的特效药,主要还是这几个病一起犯,就算是控制起来也很麻烦。
在这一点上,西药就有很大的优势了,可以分开对症下药,除非唐铮现在会中级针灸,那样就能在短时间内将外婆的身体调理回正常的指标。
外婆笑了笑,说道:“你说的这些都是老毛病了,估计婆婆要带到棺材里去了。”
外婆虽然没有生气,但是用这样的话委婉的表达了自己的拒绝之意。
“既然这样的话,那我给您开个方子,您吃中药总行了吧!”
看到外婆的坚持,唐铮也只能用中药来慢慢调理了,虽然疗效要慢一些,但是却对身体有一定的调理作用。
要是病人自己不配合,就算是再高明的医生,也没有办法帮其治疗。
由于中级诊脉术的作用,唐铮一下成为了一个中药方面的药理专家,花了几分钟之后,这才开出一张令他颇为满意的方子。
方子开好了之后,唐铮直接拿给了老妈苏叶珍,外婆是不认识字的,给她看也没用,最后抓药的还是老妈他们。
“你这字该练练了!”苏叶珍并没有看药方的具体内容,她也看不懂,也不认为儿子能真的开出药方来,因此只能对唐铮的字品头论足一番了。
唐铮老脸一红,上一世的时候,由于电脑的普及,除了那些正在上学的学生之外,有很多年轻人都习惯了用电脑打字,这样一来,平时用到笔的机会就少了,差不多只有签名的时候才用得到,久而久之,要是还能写出好看的字那就怪了。
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第三十五章,其实我有一个师父
“妈,你先别管这字,可要记得抓药煎药才行,等过段曰子我本事再提高一点,就能帮婆婆根治这些病了。”
“说的跟真的一样,我差一点就信了!”苏叶珍有些玩味的说道。
唐铮顿时有些凌乱了,这一句话是他上辈子经常说的,没想到现在居然从老妈的嘴里蹦了出来。
“我说的就是真的,喏,这是我早上才刚赚来的!”唐铮有些赌气般的将自己口袋里的八百块钱拿了出来。
这一下全家人都有些惊讶了,唐德军严肃的说道:“阿铮,你哪里来的这么多钱?”
“我一大早上起来,是出去钓鱼了,这些钱就是靠卖鱼得来的,这一点大伯可以作证,鱼是李叔买过去的,您要是不信的话,现在就可以去问问。”
唐铮故意这么做,就是想要先给家人打个预防针,不然今后自己的本事越来越大,到时候一下子解释不清楚。
“你什么时候这么会钓鱼了?”唐德军有些好奇的问道。
钓鱼可是唐德军平时的爱好之一,一般放假没事的时候,他都会去找个地方安安静静的钓鱼,享受一下生活。
“其实,我会的东西还有很多,钓鱼只是其中的一种而已。”唐铮大言不惭的说道,的确,未来的他可能什么都会,但是现在就完全是在说大话了。
“你自己学的?”老妈苏叶珍也来凑热闹。
“其实我要是说我偷偷的拜了个师父,不知道你们相信吗?”唐铮等的就是这一句,没想到老妈这么配合,在这种情况下,编造一个子虚乌有的师父,那是最好的蒙混过关的方式。
“莫不是身长九尺,面如重枣,眉如卧蚕?”唐德军开玩笑般的说道,看得出来,老爸现在的心情很不错。
“老爸,你这说的明明就是关公嘛!我师父是个样子很普通的人,看起来和我们没有什么区别,但是本事非常大。”唐铮继续耐心的编着瞎话。
“烧菜也是跟你师父学的?”
“是的,不过还有待提高!而且,医术方面也是,等我将针灸也练成了,就可以给婆婆做针灸治疗了。”
“按你的说法,你这个师父还是个了不起的奇人了?”
“可不就是嘛!在我眼里,师父可是无所不能的!”
“那他怎么没有教你把字写好呢?”
“爸,咱们能先不说字吗?我今后会好好练的,这些钱我拿出来,是孝敬给你们的,希望你们能笑纳!“唐铮一脸真诚的说道。
上一世的时候,等他参加工作拿钱的时候,老爸已经因病去世了,而且那会第一个月的工资也是八百块,还不够自己花的,因此现在虽然唐铮自己也很缺钱,但是却依旧毫不犹豫的拿了出来。
唐德军先是愣了一下,接着欣慰的笑着说道:“阿铮,这个钱你自己拿着就好,等你大学毕业,正式参加工作了再说,老爸只希望你能把学习成绩也提起来,考一个好的大学,给你妹妹做个好榜样,这样老爸也就心满意足了。”
“还有,你那个师父的问题,真的也好,假的也罢,我也不想搀和,要是你那个师父愿意的话,可以合我们见一面,我会当面对他表示感谢!只不过,不管你将来会有多大的本事,你都是我的儿子,我们这些做家人的都会支持你的!”
这算是糊弄过去了吗?怎么鼻子又有点酸酸的,为什么老爸说起话来总是能这么煽情呢?
老妈苏叶珍更是直接,道:“既然你自己都能赚钱了,只要你在家的时候,那买菜的钱就归你出了,我正好可以多存点私房钱。”
上一世怎么没有发现老妈的姓格这么可爱的,私房钱也能说得这么冠冕堂皇的。
“爸,妈,要不我也帮你们诊脉看看吧!你们现在已经步入中年,也是时候开始调理身体了。”
这也是唐铮的目的之一,虽然不知道靠中医的诊脉方式,是不是能检查出有发癌症的迹象,但是试试总是无大碍的。
父母也欣然同意了唐铮的这个提议,或许是现在的时间还真的早了点,老爸的身体健康的很,甚至连调理都不怎么需要,除了因为常年喝酒,有些酒精肝之外,其他方面都非常的不错。
老妈的身体也是非常的健康,只不过,由于她是一个天生爱艹心的人,哪怕是平时也很注重保养了,皮肤也开始有些开始老化了,眼角也有了一些鱼尾纹。
不过,只要唐铮早点将美颜丸之类的东西弄出来,老妈就能再年轻回来了,这应该才是她目前最希望的吧。
根据父母目前的身体状况,唐铮各开了一个调理的药方,而且打算稍后就去抓药了。
下午的时间有很长,老妈和外婆都出去找各自的牌友打麻将去了,老爸则是去睡了一会午觉,显得极为注重养生之道。
唐韵儿现在在读初二,每次放假时,作业都布置的很多,现在当然是回房间里写作业去了。
“韵儿,这是哥给你的,别被老妈他们发现了!