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垃圾车重新发动，开到马勒公寓门口时，门口的警卫对于车子的迟到表示了一下质疑，环卫车司机随即破口大骂那个开出租的，想必警卫对于南方口音的脏话和如同倾盆大雨般的口水难以忍受，用器材检查了车底后，挥挥手让车子直接开到公寓后面的垃圾站。车子还没停稳，我已经从车上跳了下来，躲进了和垃圾站毗邻的杂物间，时间是十点十五分。后门的警卫在听到垃圾车的声音时出来草草的检查了一下。如果我晚从车上跳下来三秒钟，就会和他们一头撞上，然后我很可能被两支SIG或者GLOCK手枪打成筛子。
杂物间是存放员工旧衣服以及一些劳防用品的，我换掉了环卫制服，换了身厨师的白色制服，我知道，一般的酒店，这个时候主厨房都已经下班了，只有个别厨师会值班应付突然而来的room service，而这种服务的几率是很小的，所以厨师会很有空闲，而在餐饮部门游荡或者找个舒适的角落睡上一觉。
手机资料里有公寓所有员工的资料和照片以及值班表，今晚值班的厨师是一个新进的员工，年纪却不是很小，四十来岁，带眼镜。我用事先准备好的化妆原料稍微化了一下妆，看上去和照片上的面孔接近很多。厨师一般是在厨房活动，很少到餐厅，所以即使到前面餐厅和走廊，只要不是被酒店里其他好奇的员工发现，基本上不会穿邦。
厨房里很安静，灯也关着，只有巨大的冰箱低哼着嗡嗡声。穿过厨房，餐厅门也关着，地上铺着很候的羊毛地毯，所以走在上面一点声音也没有，那个值班厨师和两个餐厅服务员各自睡在餐厅角落用椅子拼成“床”上，微微有些鼾声。磨砂玻璃门外，大约五分钟左右，就有一到两个身影走过。
时间接近零时，我在厨房找了几个包子，用微波炉热了一下，找了个盘子装了，用托盘托好，大模大样走出餐厅。很快一个警卫，年轻的警卫出现在我面前，对我的出现露出怀疑的表情：“上哪？”
“二零四，要夜宵”对付这样的后辈，我还是显得很镇静，比较再怎么说一个警卫不可能把每个厨师的脸都记得非常清楚。
“二零四？怎么不让服务员送？”年轻的警卫有些怀疑，送餐毕竟不是一个厨师的工作。
我指指餐厅一角：“人家小姑娘睡了，叫醒不好，我睡不着，帮着送一次，又累不死的。”
“哦”警卫探头看了看黑乎乎的餐厅，又看了看我的胸牌，好在上面并没有照片，手一指楼梯“上去吧，快点下来。”
“哦，谢谢，你们也真辛苦，这么晚还值班呢”
“谁说不是呢”他也有些抱怨，到底是年轻人
“回头下来我也给你做点夜宵？”
“不用了，被我们领导看到，非处分不可”
我从后楼梯上到二楼，前楼梯要经过大堂，虽然前台和厨房并不一定认识，但是能避免的麻烦还是避免点好。
显然一楼的警卫已经用对讲机通知过二楼的警卫，守着楼梯口的看了我一下，也没说什么，就让我通过了。
二楼装着三个监视器，几乎走廊里没有一个死角可以逃过监视，而且两个警卫隔几分钟就要交叉巡逻一次。我用最快的方法打开了二一五房间的房门，这个房间由于卫生间故障而被长期关闭，而且这个房间的阳台正处在一棵硕大的梧桐树的绿荫里，通过这里，可以很顺利的爬到三楼而不被院子里的警卫发现。
我脱掉厨师服，正准备上阳台攀爬，这是二一五的房门响了起来，有人在开锁！！