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可以说作为首映礼中的最重要环节，无论是两位主持人还是叶问、王小虎等人都带动了很好的气氛，大家此时已经对咏春拳有了个直观的印象，在观看电影的时候也不会出现太多的疑问。
“阿虎，你感觉在拍摄的过程中遇到的最大困难是什么？”在结束了咏春拳演示之后，许冠文开始按照流程采访王小虎等主创人员，算是诉诉拍摄的酸甜苦辣，让观众们知道这部影片拍摄的不容易云云。
王小虎接过麦克风笑着说：“最大的困难应该是如何将师祖一代宗师的深邃诠释出来，好在拍摄过程中有师祖全程的指点，一些不对的地方，师祖也会及时的指正。”
“听说你在片中饰演的叶问是非常怕老婆的，那么现实中你会不会是这样的人？”沈殿霞问了一个让王小虎尴尬的话题。王小虎摸摸鼻子说：“其实这个问题我完全可以用影片中的对白来回答你：这世上没有怕老婆的男人，只有尊重老婆的男人”
王小虎的这句话刚说完立刻得到全场女观众们热烈的掌声，谁让这句话回答的如此漂亮呢，女同胞们这下可以名正言顺的回家收拾那口子了，如果他们敢提出疑问，很好，那就拽着他来影院看《叶问》，看看人家一代宗师的风范和气度。就是因为这句精彩的对白，不知道有多少家庭女主人事后带着老公来多次观看，使《叶问》一时间成为很多家庭妇女热门推荐的影片。
沈殿霞待全场的掌声安静下来后问道：“阿虎，你感觉我这样的人能学咏春吗？”
“能，怎么不能？其实咏春拳特别适合体力较弱的女性学习，能够起到很好的防身作用，肥姐等会你观看影片的时候注意1小时15分钟之后，也就是棉花厂那场打戏，你就会发现里边很多女性学过一段时间的咏春能够有凌厉的身手。”
首映礼接下来的流程对于王小虎来说有些单调，沈殿霞和许冠文两位主持人分别对赵雅之、黄淳梁、周润发、周星驰等主演进行采访，这种访谈类的节目对于70年代的香港市民来说还是比较新颖的，他们可以近距离的接触剧组人员，深入了解一部影片是如何拍摄出来的。
邵逸夫在观看的过程中不停的对身边的高层小声嘀咕着，他发现王小虎对目前香港电影的脉搏把握的非常准确到位，无论剧本的选择还是拍摄的手法以及层出不穷的宣传手段，一直都在领跑整个影视圈，所采用的手段也是前所未闻的，他要求今天到场的邵氏高层回去后都写份总结，通过自己的分析来总结出王小虎成功的经验，并要求将这些经验在以后的影片拍摄中实践。
两个小时过后，首映礼算是落下帷幕，观众们早就被王小虎等人的话撩拨的对《叶问》万分期待了，如果不是首映礼的过程安排的很有趣，他们恐怕早就跳脚骂娘要求退票什么的了。
电影终于开始上映了，伴随着悠扬的旋律，所有观众全神贯注的锁定了荧幕，王小虎一出场就在跟木人桩较劲，较之刚才在舞台上表演的还要精彩，特别是经过简单化妆和灯光配合的效果下，大有一派宗师的气度，开篇廖师傅的挑战和妻子永成大发脾气，表现出这种切磋占据了叶问生活的很多时间。也表现出佛山武师们的一种心理：打败叶问而名扬佛山。饭后老仆收拾桌子时叶问的同期声：“先别收拾了，先把门关上。”和近景中叶问期待而兴奋的目光，寥寥数笔勾画出了一个低调儒雅而又对武术痴心不已的大师形象，顿时谋杀现场很多女性的双眼。
前面几场小打斗安排的节奏非常巧妙，让观众们在不知不觉间享受到温馨的影片风格和王小虎在文戏方面的魅力，
特别是那句“这世上没有怕老婆的男人，只有尊重老婆的男人”的经典台词足以令他成为女人心目中的完美老公人选。全场观众们联想到首映礼时王小虎说出的这句话，再度响起热烈的掌声。不过他们的这种感动很快就被紧张的打斗带来的感官刺激所替代。
王小虎看到这里后不由的笑了起来，因为拍摄全场第一个**戏份的时候，他带着剧组的人折腾了很久，这段戏份，有点像水浒中林冲在柴进庄上与洪教头比试，用了三层的“舒气杀势”。而前面的铺垫也已经充分调动了观众们对这场打戏的期待感（前文有讲，不再重复。）
216 以一当十为什么好看？
216以一当十为什么好看？
麦兜同学说的好：其实火鸡的滋味，在还没吃和第一口之间是最好的。
金山找终于带着大群人上门来。众目睽睽，群情激奋，孰知叶问仍不愿比武，金山找用上激将法，把诸葛激司马的话搬出来，竟亦不管用；第三层波折。
看到这里，观众们偷偷笑了，这叶问还真是坐实了怕老婆，连人家打上家门口了也要得到老婆允许才敢动手。
女观众们却不这样认为，从叶问看到木人桩上写的“老婆大人”四字收手，然后到耐着性子陪妻子研磨，处处都感动着她们：嫁人当嫁叶问，会功夫、尊重女性而且叶问有一所很漂亮的房子，家里又大又漂亮，而只有夫妇三人及一佣人居住。不但衣食无忧，不需要工作，又可以避免与婆婆和公公闹矛盾。女人在这方天地里，可以尽情享受作为妻子和母亲带来的乐趣，多少女子向往矣
这势子，一蓄再蓄，也蓄得够足了。
终于，叶夫人不情愿地点头了。懿旨下，准战。
终于打起来了
这场精心铺垫的打斗，在小叶准骑着小童车出来绕着爸爸转一圈，说“爸爸，妈妈说你再不出手，屋里的东西就砸光了”的时候，达到**之最高点。
叶问和金山找两雄对峙，剑拔弩张之时，黄口小儿冒出来嫩生生地说了这一句，仍是“背面敷粉”，妙处极多：第一，从小儿口中转述叶夫人的话，告诉诸人叶问根本还不算是“出手”；第二，娇滴滴、滴滴娇的大家闺秀叶太太明显不通武功，然亦有这样眼光，必定是高手耳濡目染之功，濡染出的尚有如此程度，高手之高可以想象；第三，对于金山找来说，此战关乎荣誉，必拼尽全力，然对于叶问，只是屋子里物什打碎不打碎的问题。
家里有好扇子不算什么，拿撕扇子当玩儿，才是真正富贵人家。周星驰饰演的叶准这一句话，委实妙到豪颠。观众们看到这一幕的时候都发挥会心一笑，这孩子太逗了，而且东西摔了之后叶问的犹豫和金山找说：“我赔”连续几次后引得全场人都爆笑起来
“哈哈哈”
“笑死了，你连武馆都开不起，还拿什么陪啊？”
怎么说大部分香港人也是从广东那边移民过来的，他们看到金山找在佛山武馆街横冲直撞的时候，所有人都咬紧了牙关，一道道凌厉的杀气直冲向荧幕，让坐在前排的黄淳梁都感觉脖间冷飕飕的，随着这几个冷幽默之后，黄淳梁感觉那种凉气渐渐消失了，因为荧幕上双方已经开打。
到底是代表了北方的拳师，金山找的形意拳出手都是大动作，和叶问的身手形成强烈对比，赤手空拳被叶问打得趴下，继而提刀开战，又是为了趣味性，叶问用鸡毛掸子应战，并且打得金山找吃了一嘴巴鸡毛，最终以大刀脱手飞扎到门上完结，金山找败走。
这次叶问虽然还是保持大师的态度应战，但是对手已然比廖师傅强了很多，所以拿出八分实力，打得好看又不见血腥，再加上趣味良多，着实让在场的观众们享受到一场视觉盛宴观众们实在哈哈大笑和不停的鼓掌中看完这场打戏的，因为铺垫的够劲了，感觉叶问打金山找很爽，很解气，起先那种对金山找的厌恶也随着这场打戏烟消云散，取而代之的是浑身的舒爽，这些年来除了《精武门》，也只有《叶问》能够带给他们这样畅快淋漓的感觉。只是他们还不知道，更爽快的戏份还在后面呢
当荧幕上开始播放佛山人拜叶问为师的戏份时，邵逸夫用非常感慨的语气说：“你们几个学着点，别看王小虎年轻，他非常善于把握观众的心理，这段打戏算是让我领略到他作为五百万票房编剧的真正实力了，哎，我邵氏若是有这样的人才该有多好啊”
邵氏的高层们不敢反驳，能让邵逸夫欣赏的人都不是普通的屑小，看来他已经完全从当初放走李小龙时的阴影中走了出来，同时他们也感觉身上的压力越来越大，这种压力是从王小虎身上蔓延开，经过邵逸夫的口述渐渐落实到他们身上。于是收起之前的看戏心态，认真观察影片拍摄使用的手法，关于机位、道具、武打动作设计等
就在这时影片的色调灰暗下来。叶问那迷人的潇洒不再，整日在花园端坐的美丽高贵的叶夫人，也只能首如飞蓬地在灶前烧火。英雄与佳人不幸逢着乱世，亦不过破瓦寒窑中一对牛衣对泣的憔悴夫妻。
而且后面日本坏蛋们上场。原本悠扬和缓的旋律，变得忽而急促高昂忽而低沉哀怨，让在所有人不免稍嫌刺耳。武师们成了挖煤的，天天为了一个地瓜，一个窝窝头，放下身段和昔日的徒子徒孙们干着无奈的事情，包括叶问，一个煤矿厂一下子热闹起来，走到哪都是昔日同行的问候，让影院中唏嘘声此起彼伏，在同情叶问的同时，也为小鬼子们的暴行感到深深的痛恨。
“**，这群小鬼子们太卑鄙了，把佛山的粮食全部囤积起来，竟然要求武师们通过比武才能换回粮食，太缺德了”
“嗯，谁说不是呢，要是我的话肯定痛打他们一顿”
“那个李钊竟然做了汉奸，我想杀了他泄愤”
这是在周润发饰演的李钊第四次出场时观众们的声音，这时的发哥仍然是一副贱相。但是这时候的贱已经成了一种貌似是狗仗人势小人得志的贱了。他洋洋得意地招呼挖煤的工人们跟日本人比武，以一袋米来做奖励。那副嘴脸顿时引起大家愤愤不平。
不断的有武师为了一袋大米参加武斗，不断的有武师从来没有回来过，当成龙饰演的武痴林和其他两位武馆街师父被三浦活活打死的时候，观众们都紧握着拳头，大部分都留下了热泪，因为他们知道武痴林是叶问的好朋友，特别是武痴林以最近胃口不好为由将半块地瓜硬塞给叶问的时候，他们被这个小伙子深深的感动了，而如今他被人打死，观众们怎能不伤心流泪
“叶问快去给武痴林报仇啊”“打死小日本子”“快看，快看，叶问也去武斗场了”观众们边看电影便议论纷纷，因为这时候大家都将自己带入到影片剧情之中。
“又是一个漂亮的铺垫”邵逸夫看到这里后禁不住排起了大腿：“哎呀，王小虎你还能带给我多少期待啊？”
邵逸夫喃喃自语道：“不，我猜错了，不是一个铺垫，是三个铺垫”
邵氏的高层们纷纷纳闷，分明在他们的眼中只有一个铺垫，为什么变成了三个呢？不就是武痴林死了，叶问找上门去正好看到廖师傅被佐藤杀死吗？终于有人大胆的小声问道：“邵总，怎么是三个铺垫呢？”
邵逸夫哈哈笑道说：“这正是王小虎的精明之处，你看到没有，半个凉蕃薯，饥肠辘辘的挑战。相信大家都对叶问比武前，将半个蕃薯小心翼翼地放在垫板上的情景，印象深刻。”
邵氏的高层们挠头回味了一番，果然是那样的，在看看身后观众们的反映，一个个都脸露