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③饲喂餐数：少放勤添，防止浪费和污染。
④饲喂方法：自由采食。保证足够和料盘和饮水器。
⑤提供充足的清洁饮水，特别是夏天，保证每天换水一次。
⑥管理技术方面：注意合理分群，全进全出。
三、中鸡的饲养管理
中鸡在饲养管理上对于雏鸡而言比较，在此阶段一般在南方是白天在外活动，雨天和晚上在室内，中鸡阶段应注意的问题有以下几点：
1、定期对鸡场和养鸡用具进行消毒，防比治好，要注意温度变化，以免鸡只感冒并发呼吸道疾病。
2、公母鸡分群饲养。
3、饲养密度不能过大。
4、这段时间鸡只食料多，生长快，不能缺水缺料，保证足够饮水和饲料。
5、本地土鸡没有喙癖现象，但在此必须告知养户务必要注意预防，如万一发生，是营养上的原因和天气及环境上的原因，营养上的原因包括：含硫氨基酸不足，盐分不够，维生素不足等。天气及环境上的原因为：忽晴忽雨，天气闷热，密度过大，通风不良，光照过强等。要及时找出原因，对症处理。另外最好在雏鸡8－9日龄时适应断喙。
四、肉鸡怎样进行育肥
鸡体的脂肪含量与分布是影响鸡的肉质风味的重要因素。这种土鸡，富含脂肪，鸡味浓郁，肉质嫩滑。鸡体的脂肪含量可通过测量肌间脂肪作判断。一般来说，肌间脂肪宽度为0。5－1。0厘米，皮下脂肪的厚度为0。3－0。5厘米，表明鸡的肥度适中，在该范围之上为过肥。脂肪的沉积与鸡的品种、营养水平、日龄、性成熟、管理条件、气候等因素有密切的关系。
土鸡具有较好的肥育性能，一般在上市前20天需要进行适度的肥育，俗称“上油”，这也是凉亭鸡上市的一个重要条件。其肥育过程应从下列几方面进行：
（1）提高日粮的能量浓度和脂肪含量，相对减低蛋白质含量，其营养要求达到代谢能12。97兆焦耳／公斤以上，粗蛋白质16％，在饲粮中添加3；…6；的动物性脂肪。如饲养地方品种，可供给富含淀粉的红薯、木薯和大米饭等饲料。
（2）选择土鸡的生长高峰期后，肉鸡上市前15－20天开始肥育，公鸡在阉割3－4周龄后进行肥育。
（3）提高饲料的适口性，炎热干燥气候应将饲料改为湿喂或者拌饭粒喂，使鸡只采食更多的饲料。
（4）肥育的鸡舍环境应阴凉干燥，光照强度低。
林福鹏读完，反复想了想，觉得新编写的比它略胜一筹，决定召开公司董事会；正式通过将此套技术命名为《中国凉亭土鸡饲养管理技术》。
李鹏程说：“林主任，您这次答应出山相助，李董事长非常感激你。”
“其实应该是我感谢他才是真的。如果不是他把这个机会给我，我就是纵有姜子牙之才也终是英雄无用武之地！”
“林主任，依你看，公司成立后，我们闯市场的策略应是坚持哪一种方式为好？”
“这个嘛？”林福鹏认真地说：“我上次已与你和董事长说了。”
“我总觉得还应有所补充！”李鹏程想了想，说：“比如在增强企业实力方面，到底应该先行哪一步棋？”
林福鹏不假思索的说：“首先加强科技的含量。”
“话是这样说，但当前首先应该先做什么？后做什么？如果现在不处理好，做好准备，公司开业后就会困难重重。”
“我认为：当前公司首先必须坚持“以人为本”的方针，广招能人贤士，聘请高级管理人才，财务人才，畜牧技术人才，组成一支强大的精英队伍，其次是按照两天前的常务会议上的决定，全面展开宣传广告大战。抓好了这两项工作，其它一切都好办了。”
“高级管理人方面不是有你和刘运生了吗？”
“不行，这只是解决了将帅的问题，将军手下没有兵，不是成了孤家寡人了吗？”
“哦！这个我明白了！但品牌和市场方面呢？五个月后，公司将会有大量商品鸡销售了，这两个方面的工作，不能不说不重要吧？依你看，应怎样干才行？”
林福鹏说：“我有一计！”
“什么计？”
“十五个字！”
“哪十五个字？”
“即：企业围绕市场转，产品围绕消费者走。”
李鹏程听了，觉得很有战略眼光，于是坚定地说：“林主任，您提出的‘以人为本’这四个字真正是说到了点子上，当前我们要做的就是想办法开发人的潜能，为充分发挥公司管理队伍的聪明才智，创造良好的环境机制。但是，怎样才能开发人的潜能呢？这不能不说是一个企业要面对的课题。”
林福鹏说：“我认为要开发公司每一个人的潜能，首先必须尊重他们，尊重每一个人。”
林福鹏说到这里，深有体会地说：“不论在东方还是在西方，不管是一个什么样的人，不管是穷人或富人，不管是领导者或被领导的人，都有做人的尊严和做人应有的权利，‘尊严’两个字比生命还重要。”
“林主任，您这样一说，我明白了，在我们的公司里，不应允许有任何侮辱人格，损害人格的事情发生，一个人，当他的工作被充分肯定和尊重时，他一定会尽最大的努力去完成自己应尽的责任。尽管这里面有一个层次的问题，但不管什么层次的人，他们都有一个尊严！”
林福鹏觉得他的说话很有哲理，于是补充说：“作为一个企业，不仅要尊重每一个员工，也要尊重每一位消费者，每一个客户。一个企业之所以能生存，发展，壮大，就是由于企业的产品已经被消费者所接受，所承认。消费者面对企业的时候，真正地感到自己具有了‘上帝’的感觉，也可以说是受到了企业的尊重，也只有到了这个时候，企业才真正成为了消费市场的领袖。”
李鹏程这回更加服了林福鹏，他决心抓紧工程进度，保证种鸡场能够按时交付使用。
这时，王雅琴来电要求李鹏程与林福鹏到酒店一下，陈老板要与他们商量一下，关于在张家镇大酒店门前开设一个中国凉亭土鸡美食专卖店的事情，借以快速提高来往于酒店之客人更加了解凉亭鸡，代为宣传凉亭鸡。
林福鹏觉得这个策略很好，对于快速提高“中国凉亭土鸡”的知名度，能起到事半功倍的作用。
于是，林福鹏与李鹏程把有关工作向张国生交待了一下，就往张家镇大酒店赶去。
一会儿，他们来到了酒店，王雅琴把他们带到陈老板的办公室。
陈老板见到他们，心情格外欢喜，连忙拿出设计图来，高兴地说：“你们参考一下，看这招牌写什么字好？”
林福鹏说：“还是由总经理来说吧。”
“不！应该由林主任来定。”李鹏程认为：林福鹏，学历高，资格老，这样的事情不是自己说的。
林福鹏觉得：此事也不必推辞，认真地说：“就叫中国凉亭土鸡美食城吧。”
“公司还没有开业就使用‘中国凉亭土鸡’这个商标成吗？”李鹏程认为使用‘中国凉亭土鸡’这个品牌早了一点。
林福鹏认为：张家镇大酒店推出美食“中国凉亭土鸡”已有数年，只是未做招牌，现在既然大上这个项目了，有何不可？于是认真地说：“品牌的形成，有一个过程，现在离公司正式成立还有20天，尽管‘中国凉亭土鸡’这个品牌还未有正式注册，但已经在市工商局备案了，只待批复下来就是了，有什么不可？完全可以大力投入宣传了。陈老板率先走出这一步，为公司帮了一个大忙，何乐而不为？”
大家听了，都觉得是，于是把它定了下来。
林福鹏和李鹏程见到这件事情落实了，刚想告辞，陈老板说：“别忙！今天我为你们俩搞了个水蒸凉亭鸡，请你俩尝尝，看这样调味好不好。”
林福鹏转过脸，看到王雅琴冲着他俩微笑，一朵红云升上脸庞，现出了两个小酒窝。他见到此情景，那能不懂这其中的因由，于是一语双关的说：“陈老板，什么成不成的？如果不答应，有人不高兴了，我可担当不起啊。”
“好！咱们一言为定！”陈老板说完，朝王雅琴点了点头，拉着林福鹏就走。
林福鹏哪能不懂陈老板的用心，朝李鹏程使了个眼色，连忙跟着陈老板朝门口走去，出门时还顺手带上了门。
王雅琴也不说话，一头扑到李鹏程怀里，双手紧紧的箍着他的腰……
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第六十章 惊天之作
八月十日早上十时二十分，江州市富民果业集团公司的广场里，人声鼎沸，锣鼓喧天，彩旗飞扬，好一派热闹的景象。
四月二十八日十一点三十分，是江州市富民果业集团公司正式成立的时刻。
那一天，在这里举行了举世瞩目的庆祝大会。
参加这次庆祝大会的人员之多，阵容之壮观是江州市有史以来没有过的。
那一天的情景，人们记忆犹新，每个参加过庆祝大会的人，进入这里的时候，那一天的情景就象电影一样，一幕幕的浮现在眼前：
那天，庆祝大会的会场布置得非常壮观，大会主席台的棚顶上插着十面红旗，红旗的下面挂着一条巨大的横幅标语：
热烈庆祝江州市富民果业集团有限公司隆重成立！
标语的两边悬挂着两幅气吞山河的对联。
上联是：树雄心，立足江州，放眼世界，定把荔香飘全球。
下联是：立壮志，瞄准市场，崇尚科学，誓要江州齐小康！
大会主席台正中墙上挂着的横幅是：高举“三个代表”的伟大旗帜，把江州市建成全国最大的荔枝生产基地！
横幅下的两边各挂一条标语：
左边是：富民靠我们振兴！
右边是：我们靠富民生存！
大会主席台正中坐着的是省委副书记李文华。市委书记李劲松，坐在李文华的左边。紧挨着李劲松坐着的是地级南江市委书记郭向明，地级南江市长胡军，江州市委副书记李锋，江州市富民果业集团有限公司总裁李居安，党委书记张剑锋，副总裁朱国亮、刘兴信，总经理李鹏程，副总经理孙有财。
李文华右边坐着的是市长刘军，副市长高明、江华清，公安局长张楚明，工商局长李晓峰，外贸局长李铁，文化局长卢翔。
最引人注目的是主席台前面会场上10800人组成的三十六个方阵，73面红旗迎风飘扬。
这三十六个方阵由参加庆祝大会的人员组成。一个方阵代表一个单位，大会主席台前六个方阵为一排。
第一个方阵，是由江州市科技特派员、农技110报警服务中心的科技干部组成，方阵的中间插着三面鲜艳的大旗，一面是中国共产党的党旗，一面是江州市科技特派员的队旗，一面是江州市农技110报警服务中心的红旗。
第二个方阵，是由江州市富民果业集团有限公司员工组成，方阵的中间也插着两面鲜艳的红旗，一面是中国共产党的党旗，一面是上书“江州市富民果业集团有限公司”的大旗。
第三个方阵，是由江州市虎头牌水泥制品工业集团公司员工组成，同样插着两面大旗，一面是中国共产党党旗，一面是上书“江州市虎头牌水泥制品集团公司”的大旗。
第四个方阵，是由江州市陶瓷工艺制品工业集团公司员工组成，同样插着两面大旗，一面是中国共产党的党旗，一面是上书“江州市陶瓷工业集团公司”的大旗。
第五个方阵，是由江州市三宝工艺制品工业集团公司员工组成，中间同样是插着两面大旗，一面是中国共产党的党旗，一面是上书“三宝工艺制品集团公司”的大旗。
第六个方阵，是由张家镇人民政府人员组成，中间同样插着两面大旗，一面是中国共产党的党