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李大官人看了他一眼，说道：“看到这些书我就脑袋疼，都是书，我赌钱能不输吗？不过这书可不能便宜卖了，这书真是我们老李家祖辈相传，都说是修仙秘籍，结果十多辈人修炼，什么也没有炼出来，我看就是些废纸，我爹要不是把它们当成宝，会死的那么早。但是这是祖辈留下来的，和那些书不同，至少一本要三两银子。”
余则成说道：“不要啊大哥，你再便宜点，都甩卖了，留着它们干啥啊，你留着它们赌钱能不输，碧翠楼的头牌小姐阿韵姑娘都等你好久了，便宜点卖我吧。”
于是余则成开始磨了起来，不温不火，一句一句的和李大官人杀起价来，足足磨了半个时辰的时间，终于他赢得了这场战争。最后李大官人实在受不了，说道：“得得得，一两银子就卖你了，太烦人了。”
余则成说道：“谢谢李大哥，我就有八百八十个铜钱，吉利数发发，你上赌场一定赢，要不这把糖果也搭给你？”
李大官人皱眉头说道：“我多大了吃糖果？抖搂出去就算了。好，八百八十铜钱也行，你是第一个买书的，吉利数卖给你了。”
说完，将《无上天道血罡决》丢给了余则成，说道：“就这个了，这书当初遭了火灾少了几页，赶紧拿钱走人，别和我墨迹了。”
余则成将兜里的所有铜钱交给了李大官人，顺手将自己选取的三本书中拿起一本，说道：“大哥，今天我给你开张了，怎么你也得意思一下吧，你好，我好，大家好，送我得了。”
气的李大官人挥挥手，让他立刻滚蛋。余则成笑呵呵的拿着两本书，离开了这里，返回家中。
回到家中，余则成将铜簪送给母亲，把糖果给了弟弟妹妹。然后就回到自己的房间中，开始观看这两本书。他在看书之前，先用净水洗手洗脸，然后平心静气开始看书，这是他父亲交给他的习惯。
余则成首先打开的是《无上天道血罡诀》这本书开篇第一章写道：“天道不公，大成若缺，无上天道，求法于圣祖，化气于虚空，其用不弊，一气分七色，白芒、紫黯、墨炎、青煞、金？、血罡、绿渊。大盈若冲，血罡合体，其用不穷。天地变化之自趋也，虚空架屋，实乃虚现，虚乃实质，渺渺冥冥，以彰形具……”
余则成一句句的读下来，就觉着头疼目眩，好像这本书中有东西在吸收他的精气神似的，一页没有看完，就不得不放弃，将书页合上，好半天才恢复正常。
这书不能看了，父亲以前说过这种情况，如果在强看下去，会伤元气的，看来这书真的有说道。余则成放下这本书，打开另一本书，这本做为添头的那书正是《仙秦考据》乃是七千年前大儒王阴阳所著，对传说中的仙秦帝国进行了详细的考据，这是第一百版了，流传数千年。
在这书中记载着近古时期，续上古轩辕黄帝统一时代，三万多年前，天南、漠北、古秦、楚西等四域曾经被一个大帝国所统一，那就是仙秦帝国。统治者都是仙人，他们可以永生不死，呼风唤雨，创造生命，开天劈地，翻江倒海，破碎虚空。
这些仙人统一四域，划分天下为三十六州，统一度量衡、语言、律法，为人类立下章程规矩，建立仙秦古道，消灭妖魔猛兽，探索外域空间，其中苗湘、绥远地域就是那时发现的，人类才开始在那些地域繁衍，这个帝国昌盛七千年这才崩溃。
仙秦崩溃，留下了无数的仙家洞府遗迹，被称为仙秦遗迹，每个遗迹被发现，都会引发无数的仙人趋之若鹜，每次都会发生大战，这种仙人大战会使大陆漂移，山川变形，江海改道，导致凡人世界腥风血雨，国家动荡不堪，所以这种仙人祸及凡人的灾难被称为天倾之祸，三年前陈国就发生了一次，国都都成了废墟，人口死了八成，自己的父亲就死在了那里。
近古末期曾经出现春秋七大霸主，春秋七霸都是发现仙秦遗迹，借此有了资本，称霸天下。但是他们谁也无法再现当年仙秦的风采。只是称霸一时而已。最近万年，仙秦遗迹被开发殆尽，那些仙家洞府不是被名门大派占据，就是被摧毁破坏，很少有仙秦遗迹被发现，特别是最近三千年一点风声都没有。
余则成慢慢的观看这本书，不知不觉快到中午了，余则成只有停止观看，不能耽误今天的工作。余则成放下这本书，还为书中的种种记载惊叹不已，不由得遥想当年仙秦盛况，不胜感慨，对那些仙人羡慕的要死。
余则成及时的赶回黑虎堂的后厨，厨师长王学森早已在此指挥手下干活，看到他冷冷的哼了一声。
余则成回到自己的汤室，开始选取配料，验看母汤，准备为晚上煲汤。余则成之所以敢斗王学森，这和崔仁雄的大力支持有关，一则余则成对崔仁雄十分的恭敬，每次都崔堂主崔大叔的喊着，崔仁雄很满意余则成的态度。
二则以前姥爷张福山和崔仁雄是好友，看在这个交情上自然会关照他几分。
三则崔仁雄与王学森之间有矛盾，但是王学森本身厨师的实力在，没有人可以取代他，而且他是陈家的分支，背后有人支持，所以崔仁雄才不能将他撤掉。
其实他们二者产生矛盾的原因很简单，就是王学森看到崔仁雄总是“崔副堂主，崔副堂主”的喊着，就因为这个称呼，二者势如水火。
余则成开始煲汤，以前王学森为了学习自己的煲汤秘方，曾经调换过原料，想要败坏自己的煲汤的名声，结果反倒中了余则成的圈套，在崔仁雄的助威下，被马老黑一顿怒骂，至此再也不敢在原料上下手脚。
余则成正在煲汤，突然间外面一阵响动，然后有人打开汤室大门走了进来，余则成回头一看，竟然是堂主马老黑带着白何惜来到了汤室。
看到二人来到汤室，吓得余则成就是一跳，心想：“他们怎么会到这里来？马老黑是不会无缘无故来的，一定是白何惜想要到这里，这里能够吸引他的也就是自己的汤，难怪昨天他会如此对我。”
马老黑面带笑容说道：“小余子，白少门主想要学习你的煲汤术，你不许藏私，必须好好的教会白少门主，否则以违反门规处罚你。”
白何惜一笑，说道：“我母亲特别喜欢喝汤，做儿子的怎么也得孝敬父母啊，所以我想好好学学老弟的煲汤术，不知道余老弟愿不愿意教我？”
余则成一笑，心中想到：“为了母亲学做汤？简直是开玩笑，请我过去不就行了，那有为了吃肉自己养猪的道理？”
但是表面上，余则成还是大声回答道：“我愿意，我愿意。”
马老黑看到事情安排明白，就转身离开了，留下白何惜在此。看到白何惜余则成说道：“白门主，白少侠，我，我……”
白何惜一笑说道：“喊我白大哥就行了，咱哥俩不必客气。我是真的要学习煲汤的做法，听说有人按照你的配方程序煲汤，却怎么也做不出那种味道，可有此事？事情的经过可以说来听听吗？”
余则成点头，竟然会喊自己老弟，可见他是下定决心要学习这汤的做法了，好，这么好的机会，自己一定要把握住，只要和他拉上关系，得到他的帮助，说不定会改变自己的命运。这样的机会也许只有这么一个，老师说过有机会一定把握住，免得以后后悔。自己不能太恭维他，以他的性格，恭维的人见的多了，要不卑不亢，潜移默化的和他交好。
余则成静下心神，开始叙述这些日子发生的事情，以及自己和王学森之间的故事。
在黑虎堂的大堂中，崔仁雄对马老黑说道：“黑哥，这个白小子到底想要干什么？以前冷冰冰的傲慢无比，方才简直就像换个人似的。”
马老黑一笑说道：“他在咱们面前人五人六的，回到山里，在人家面前也就是条狗，赤水门本来就是修仙门派水云宗外门弟子汇集之所，他一定是想学会这个汤，回去孝敬水云宗里的权威人士，好混个内门弟子身份。”
崔仁雄说道：“修仙门派水云宗？黑哥这个我怎么没有听说过呢？他们势力如何？”
马老黑哈哈一笑说道：“你没听说过也是正常，以后你就当没听见过吧。势力如何？我们的国家叫做汤国，这里叫做临海城，首都叫做泌江城，北面的国家叫做池国，首都叫做绵江城，南面的国家叫做沐国，首都叫做漫语城，三国历代国主的姓名都会带个水字旁，你说水云宗的势力如何？”
顿时崔仁雄长大了嘴巴，一句话也说不出来了。
第005章 修仙之径
汤室之中，余则成对着白何惜恭敬的行了一礼，说道：“谢谢白大哥诛杀魔天狼，为我姥爷报了大仇，这是我母亲让我行的礼，感谢白大哥的大恩大德。”
说完一躬到地，白何惜点点头，坦然的受了这一礼，然后余则成开始教授他如何煲汤。
余则成教的详细，对于白何惜是一点都没有隐瞒，白何惜也学的仔细，什么地方都要亲自试验。
时间不知不觉过了一个时辰，余则成的一切全部交给了白何惜，余则成说道：“大约也就这样了，只要母汤煲出来，就不必每次煲汤需要一天一夜的等候时间，但是母汤不可以保留三天以上，那怕用冻成冰块也不行，否则味道就会变质。好了大体的白大哥都会了，现在我该教你最关键的三点了。”
白何惜一笑说道：“你不怕别人学会，甚至把秘诀卖给了厨师长，可是他无论如何也煲不出这样的汤，这三点就是你留的一手吧。”
余则成笑道：“白大哥见笑了，我全靠这汤活着，自然要留一手，但是对于白大哥我会全部教授的。
第一点就是放盐，自古以来人不可不吃盐，酒菜要想有味道好吃，放盐是重要的，其实这个放盐多少说道极多，我的汤全靠放盐调味。记得当初我在《元亨总要》中看到一个故事，一个陈国御厨为国君设宴，足足做了一天的酒席，结果最后一道菜，他忘记放盐了，心想这下完了，这是杀头的大罪。
结果没有成想所有人都夸奖这道菜做的好吃，因为所有的菜里都放盐，这些人吃了一天，已经对盐吸收够了，吃到不放盐的菜反倒觉着这道菜咸淡可口，无比的好吃。
所以我教厨师长的时候告诉他要放一钱盐，这盐对于这些汤是绝对的正常，他是老厨师了一点也看不出毛病，其实这里面有说道的，每次我的汤都是最后的上席，宴席中人早就吃的沟满壕平了，他们在别的菜中吸收的盐分都已经够了，真正每次上汤我都不放盐，他们早就不需要盐了，所以在喝时却会感觉到味道正好，咸淡适口。
不知道这点的，厨师长还按我教授的办法正常放盐，汤做好试验时会味道正常，可是宴席中端上去，必定会留下一种汤咸的口感，而且这味汤以保养为主，只要一咸，其他的鲜味就都消失了，自然味道不对，不在好喝。
第二点，白大哥你看这三位中草药，木祁，黄参，勾连，其实他们三味做这个汤放不放都行，我放他们的目的就是防止别人偷学。
木祁这味草药，只要遇醋就会散发一种苦味，黄参只要煮过的时间超过一个小时就会发出腥气，勾连遇牛肉就会发出涩味。
但是只要你将这三种味道搭配的合理，他们三种味道就会互相中和，变成一种诱人的香味，而且还会有种咸咸的感觉，这样就会把不放盐的秘密掩盖住。
这搭配需要原料上的比例，各自下锅的时间，和出汤�