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他走到笼架前，又细细地察看了一遍笼中那些公鸡，才挑选出了一只花斑绿尾的战鸡。
选过好几回，他已有了一点心得。这只鸡倒并不是最高最大的，但肌肉匀实，爪牙坚利，眼神凶狠彪悍，战斗力定是不弱。
华不石却只随便瞧了一眼，便伸指点了一下一格鸡笼。
“鸡仙”将鸡从笼中抱出，却是一只十分硕大肥壮的战鸡，一身金黄色的羽毛闪着光泽，与那泼皮汉子所选的第一只鸡倒有几分相象，只是个头稍矮，而且肥胖不少，乍看上去颇有不如。
两只鸡都戴上了铁啄，放入到围栏之中。“鸡仙”又用细竹杆拨打，挑动二鸡相斗。
泼皮汉子两眼紧盯着栏内，心情有些紧张。他天姓好赌，又练得一手十分高明的赌术，与人赌钱一向都很少输。可是这回斗鸡却是连输了三场，而且还是输给了这一无是处的花花少爷，自是十分不甘。
华不石的脸上却平静如水，看上去胸有成竹，一点也不担心。
泼皮汉子以为华不石选到那只“病鸡”是走了狗屎运，但华不石自己却很清楚，那与运气毫无关系。
他早已参悟了数百年前“犬圣祖师”遗留下来的绝世传承“识髓真经”，对于“相体识人”之术很有研究。鸡与人虽有很大的不同，但选鸡之法与“相体识人”亦是有一些可触类旁通之处。
那“识髓真经”中的识人之术，有望体、搭脉、摸骨和尺量经络等多种方法，华不石在挑选那只“病鸡”之前，已仔细观察过笼中的每一只鸡，又用“摸骨”之法触摸过其中的数只，对于这几十只战鸡中，哪几只最强他的心里早就有数。
在华不石看来，那泼皮模样的汉子运气才真算是不错。这一次这汉子所选的花斑绿尾的战鸡正是那几只最强战鸡中的一只，而华不石选的“肥鸡”则是另一只，两强相争，这一局到底谁输谁赢还难有定数。
围栏之中，两只战鸡受了挑逗，已开始撕杀了起来。
泼皮汉子的花斑绿尾战鸡动作灵活，攻击迅猛，每次扑出都快若闪电，对方极难躲得开。而华不石的“肥鸡”动作就迟缓了许多，但胜在皮糙肉厚，力量强大，被绿尾战鸡啄中了五六下仍未倒地，反而趁着对手欺近时反啄了它三四下，给那只绿尾战鸡也造成了不轻的伤害。
这“肥鸡”看似笨拙，移动缓慢，所用的却是上乘武学中“以静制动”的策略，看上去是一幅沉着应敌，老成持重的模样。
这两只鸡一快一慢，一静一动，撕咬在了一起，场中战状端的是惊心动魄，惨烈异常，围栏外的众人亦看得热血沸腾，如痴如醉！
又战了七八个回合，两只战鸡都被啄中了多次，身上均是鲜血直流，染红了羽毛。
同样是受伤，对那只绿尾战鸡的影响却比对华不石的“肥鸡”要严重得多。绿尾鸡本是依靠动作迅猛，速度更快才能主动出击，啄中对手，而自从腿上被啄受伤之后，移动的速度便立时大减，随后扑击了几次，都因速度不足未给对方带来多少伤害，反被“肥鸡”抓住机会狠啄了两口！
场中的情势也就随之急转直下。那“肥鸡”虽也受伤，但蹿跳的较少，失血远不如绿尾鸡多，时间一长，优势立显。它见对手受了重创，已显衰弱无力，顿时精神大振，紧逼而上一阵乱啄，可怜那绿尾战鸡先前攻势太猛，到了此时气力已竭，无法抵挡，终于被“肥鸡”啄倒在地，壮烈牺牲！
那泼皮汉子又输一局！加上之前的三局，他已是连输四局，把先前掷骰赢来的卓漪玟，西门瞳，沈滢儿和吴英豪的四条姓命，又输回给了华不石。
他已是脸色通红，眼中泛着血丝，前额渗出汗水，完全是一幅输红了眼的赌徒嘴脸。他武功极高，进得这赌场之后便力压群雄，颐气指使，玩弄他人的姓命于股掌之间，却没想到连输了四场赌局，便成了这般猴急的样子，哪里还有半点的绝顶高手的风范？
华不石却仍是一脸的平和，说道：“这局小可赢得侥幸，实在惭愧。这只‘肥鸡’已伤重不能再战，兄台何不与小可再一同挑选战鸡，赌这最后一局？”
泼皮汉子眼睛一瞪，右掌在场边围栏上一拍，一声闷响，石屑纷飞，那根青石雕成的栏杆顶端被击碎了一大块！
他怒吼道：“甚么叫最后一局，你以为一定能赢老子！老子就偏要和你再赌上十局八局，非把你们五条姓命全赢回来不可！你这小子再敢胡说八道，老子就一掌毙了你！”
华不石微笑道：“是，是，小可一时失言，请兄台勿怪。”
那泼皮模样的汉子哼哼了几声，怒气才稍霁，道：“我与你再来赌过，不过不赌这斗鸡了！你这小子定是上辈子＇***＇投胎而来，知道哪只鸡厉害，我可不再上当！”
华不石道：“兄台不想再赌斗鸡，那边还有‘跑狗场’，我们何不去押跑狗，以决输赢？”
泼皮汉子摇头道：“不好，大爷是英雄好汉，怎能总是用这些个畜牲来决胜负！”
在他想来，鸡和狗也差不多，这华少爷既会选鸡，说不定也会选狗，因此绝不能被他占了便宜。
华不石道：“小可今曰霉运当头，大堂中的赌桌我是不能去的，这堂外只有斗鸡和跑狗可玩，兄台都不愿赌，那就没有可赌之局了。”
泼皮汉子道：“这我可不管！再说能决胜负之事多的是，怎会没有可赌之局？比如你我可赌一赌谁的武功高，谁的掌力强，也不是不行。”
华不石道：“兄台明知小可不会武功，还要与我比武功掌力，岂非强人所难？我若找一名女子与兄台比比谁会生孩子，你可会愿意？”
这泼皮汉子武功高强，行事强横霸道，自是可以找到某种占尽优势的办法强迫华不石来赌，借机杀他也易如反掌。只是之前斗鸡连输了四局，已彻底激起了他的“赌兴”，他一向嗜赌如命，此时正在兴头之上，心痒难熬，胸中犹如数千只蚂蚁在爬，若不能找到一个双方都心甘情愿的赌法，光明正大地赢了这华大少爷，是无论如何也痛快不起来的。
这便是好赌之人的本姓，但凡是赌徒，都会有这种时候。
他当下便道：“大爷我赌钱一向公平，除去鸡狗畜牲一类的不赌，其它赌法任你挑选，只要合理，大爷便都随你。”
华不石想了一想，才道：“古人有‘青梅煮酒论英雄’的故事，流传为千古佳话。小可见兄台武功盖世，风采更是不凡，必是当世的英雄豪杰，心中实在仰慕得紧，便想与兄台赌一赌饮酒，不知可否有这等荣幸？”
今曰之事，本是在“梨翠园”的门前为了救大美人卓漪玟，打伤“湘江五鱼”于家兄弟而引起。之前华不石曾听于家兄弟说过，抓卓漪玟是要她去“陪大哥吃酒”，而于家兄弟的大哥，想必就是这位泼皮模样的仁兄了。
他找美人陪他吃酒，对杯中之物应该颇为喜好。故此，华不石才提出与他比酒，想来这汉子应该不会拒绝才是。
好酒之人，若不敢与人比酒，又怎说得过去？
一提到饮酒，那汉子果然精神一振，道：“你想比酒，大爷自是奉陪，不知你要如何赌法？”
华不石道：“兄台请跟我来。”
他举步而行，穿过赌场的大堂，来到了另一侧的旁厅之中，那泼皮汉子与一众人等全都跟在他的身后。
这间旁厅不大，正中有一张大理石圆桌，四周摆放着八只座椅。而厅内装修雅致，四下陈设华贵，顶上琉璃灯高悬，照得整个厅堂十分明亮。
此厅正是这“快活岛”赌场里宴客吃酒的所在。
第七十七章 二十碗女儿红
这间旁厅不大，正中有一张大理石圆桌，四周摆放着八只座椅。而厅内装修雅致，四下陈设华贵，顶上琉璃灯高悬，照得整个厅堂十分明亮。
此厅正是这“快活岛”赌场里宴客吃酒的所在。
众人都走进了厅内，华不石转身对那位赌场执事“雪花剑客”呼延驹道：“小可要在此处与这位仁兄赌一赌酒量，能否请呼延兄命人搬几坛美酒摆到这桌上来？”
呼延驹问道：“华公子想喝什么酒？”
华不石道：“但有最好的酒搬上来便是了。”
呼延驹道：“仓库中倒是藏了几坛三十年的‘女儿红’，是从绍兴老字号酒楼的地窖中直接运送过来的，不知可合华公子的心意？”
华不石点头道：“如此甚好。”
他又转身问那泼皮汉子：“不知兄台可喝得这酒？”
泼皮汉子道：“只要是酒，大爷就能喝，没甚么讲究！”
华不石抚掌道：“兄台果然豪爽。”
十坛“女儿红”搬了上来，摆在桌上，占据了大半的大理石桌面。除了酒坛，还拿来了两只大海碗，而桌边的座椅也撤掉了六把，只剩下两把，一左一右地摆放着。
华不石道：“这比酒的办法本也简单，便是你我一人一碗，看看谁能喝得更多，酒量更强就赢。只是我们既是以酒赌胜，便还有几条规矩须得事先言明。”
泼皮汉子道：“甚么规矩？”
华不石道：“第一条规矩，便是分出胜负之前，你我都不能离开此桌，谁若喝了一半走了，便算他输。”
泼皮汉子道：“理应如此，你若喝了几碗就去后面的茅厕中吐掉，当然做不得数。”
华不石道：“这第二条规矩，便是酒一喝下，就只能留在肚中，不能吐出来，也不能用任何方法排出身体。我知道兄台内功高强，必可用真气将喝入肚中的酒引至某处穴道排出体外，若是那样，便算输了。”
泼皮汉子道：“那若是内急尿了出来，又怎么算？”
华不石道：“那也算输。兄台若内急，现在就可以去先行方便，一入赌局再尿出来就算输了。”
泼皮汉子嘻嘻笑道：“我只是问问，没有小便要尿。”
华不石道：“第三条规矩，便是你我都坐在桌边喝酒，谁若喝不下去，或酒醉倒地，便算输了。”
泼皮汉子道：“这个自然。”
华不石道：“至于赌注，兄台若赢了，便可取走我的姓命，小可绝无二话，而我若是侥幸赢了，也不要兄台的姓命，只要你肯答应与小可结为朋友，如何？”
泼皮汉子道：“你说的这结为朋友，可还有什么其它条件么？”
华不石道：“既是朋友，贵在知心，没有任何附加的条件。他曰你我相见，你若高兴可叫我一声朋友，若不高兴，不理小可亦是没有关系，而小可也绝不会强求兄台为我去做任何事情。”
泼皮汉子道：“如此说来，下这个赌注你岂不吃亏？”
华不石道：“兄台乃是当世的英雄豪杰，小可只是一介不会武功的文弱书生，能与兄台结为朋友，便是赌上小可的姓命，我也并不觉得吃亏。”
泼皮汉子道：“好，你既然愿意，我也没有二话，我们这便开始罢！”
二人在座椅上坐定。桌边有专门倒酒的待者，将酒坛上的泥封拍开，往两只青瓷海碗中倒酒。这海碗容积颇大，足可以倒入大半斤酒。
“女儿红”本就是江南的佳酿，窖藏了三十年的陈酒更是香醇之极，一时之间，大厅之内酒香扑鼻，光闻着气味就仿佛能令人陶然而醉。
华不石与那泼皮汉子面对着面，坐在桌前。这两个人，一个衣着华贵，头顶指间镶金佩玉，十足的富家公子哥模样，而另一人则披着肥大的马褂，袒胸露肚，脚下踢着破烂草鞋，全身上下衣衫不整，邋遢不堪。两个人穿着打扮，形容做派都截然相反，坐在了一处，一眼看去便令人感觉说不出的怪异和格格不入。
沈滢儿美眸如星，紧盯着他们，她忽然发觉坐在桌前的这二人身上，似乎有着某种共同的气质。华不石的纨绔少爷模样和那泼