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自从逐渐开始在厨房里做菜,萧樟每天的工作流程就繁琐了起来,他不仅要做好自己该做的菜品,及上菜外,还需要配合各个档口部门的采购或检查工作。
朱师傅对他工作认真细心的态度十分满意,有时候也会把个别一些重要的菜式放手让他去做,让他有足够的磨炼机会。
在某天,朱师傅休假半天没来上班,萧樟和其他厨师就在厨房忙碌着,灶火和菜香齐齐升腾,配菜上菜的人来来回回,分工十分有序。
一切都进行得很顺利时,一个叫刘厨师的突然拿了一张菜单子过来,与其他几个师傅对视了一下后,他拿着那张单子找了萧樟。
“萧樟啊,你来做一下这几个菜吧,我们都忙不过来了。”刘师傅随意说。
萧樟接过来扫了一眼,发现上面的几个菜都挺简单的,所以没想太多就应了下来,立刻着手开始炒。
十几分钟出锅后,几个菜很快就被服务员端走了。
然而又过了几分钟,萧樟就被经理匆匆地叫了过去。
刘师傅和其他几位师傅见此都意味深长地笑了,幸灾乐祸道,“嘿嘿,这下那姓萧的小子要完了!”
“没错,大小姐的口味可是出了名的挑剔!我看他刚才什么都不避讳,是什么菜就炒什么菜,啧啧,这下场肯定要比我们之前的惨很多咯!”
刘师傅哼了一声,“我就是故意什么注意要点都不写出来的,那老朱不是老是在我面前嘚瑟自己收了个好徒弟么?这下我倒要看看他这个好徒弟该怎么搞!”
萧樟跟着经理来到一间顶级包厢,只见偌大包厢里面端坐着一个衣着时尚,妆容精致的年轻女子
。
连蓉蓉双手抱胸,翘着穿着十厘米高跟鞋的腿,眼神睥睨,一脸的高傲和目中无人。
不过她有她高傲的资本,因为她是这家五星级酒店老板的独生女,也是未来的接班人。
“大小姐,这次的菜是他做的!”经理指着身后的萧樟向她毕恭毕敬道。
“你做的?”连蓉蓉上下瞄了萧樟一眼,皱眉道,“你是新来的?怎么之前没见过你?”
“我是新提携上来的厨师,朱师傅的徒弟。”萧樟站得笔直,不卑不亢地回答。
“原来是这样。”
连蓉蓉垂眸看着自己精美的美甲,轻飘飘道,“既然敢接我的菜单,难道你不清楚我的口味要求么?”
萧樟微微一怔,他并没有在菜单上看到任何关于菜品的标注,所以就只按照标准的味道去做了,哪里知道还有什么要求?
“很抱歉,我不清楚。”他只能如实说。
“呵,看不出你还挺直白的呀!”连蓉蓉冷哼了一声,摆了摆手指示意经理道,“告诉他,我的口味是什么。”
经理清了清喉咙,看了一眼萧樟有些赧然道,“大小姐口味独特,她如果要点以下这几个菜的话,一般要求就是,醋溜土豆丝不要…酸,麻婆豆腐…呃…不要麻!水煮牛肉不能辣,椒盐大虾不能放椒盐…”
无语,这口味…还真是非一般的独特啊!
萧樟终于知道刚才他离开厨房的时候,个别厨师看他眼神特别同情的意思了。
第33章 谁又能奈他何
“听清楚了吧?”
连蓉蓉换了一个姿势坐,眼睛斜睨着萧樟,“你没有按照我的要求去做菜,本小姐是要罚你工资好呢还是炒了你好呢?”
她已经做好准备看他如何跟她求饶的了,因为以前那些个厨师没有一个不吃她这套威胁!
可不料萧樟只是微微垂眸,语气镇定道,“大小姐无论是要扣工资还是要解雇我,这都是你的权利,我能接受,但我不会承认我有错。”
“你没错那难道就是我的错了?”连蓉蓉觉得好笑至极,嗤声道,“客人点菜加要求这很正常吧,你连这点都做不到,还做什么厨师呢?”
“厨师不是万能的做菜高手,不可能做得到满足任何客人的过分要求。”萧樟回答道。
“你敢说我过分?!”连蓉蓉俏脸一沉,立刻横眉倒竖地瞪向他。
一旁的经理吓了一跳,连忙说好话道,“大小姐别动怒别动怒。。。。。”
说完他又冲着萧樟命令道,“萧樟!你怎么说话的?赶紧给小姐道歉!”
萧樟沉默不语,脸色不变,身形更是岿然如山,并没有按他说的那样卑躬屈膝地去讨好她。
他是穷大的,什么世面没见过?什么刁难没遇到过?越给那些有钱人摆出低姿态,那些人就会越作践你,越瞧不起你。没有人想要低人一等,尊严扫地,他以前不会,现在也更不会!
最糟糕的后果不过是换一家酒店罢了,他已有手艺在身,谁又能奈他何?
连蓉蓉见此猛地站了起来!可惜,即便她穿了十厘米的高跟,但站在萧樟面前还是矮了不止一个头。
她只好站远一点,狠狠地盯着他道,“你叫萧樟对吧?果然真够嚣张的呀!”
萧樟垂眼看她,依旧淡然道,“我只是实话实说。”
“你。。。”真是胆大包天了,还从来没有人敢这么跟她说话!!
在她正要发作时,萧樟又补充了一句,“而且在做这几个菜之前,我对你的一切口味要求并不知情。”
连蓉蓉闻言微微一顿,抬起下巴道,“这么说,如果你提前知道要求,那你就能做出符合我口味的菜是么?”
萧樟没有夸海口,冷静道,“不敢保证,只能尽量满足。”
闻言,连蓉蓉的脸色稍微恢复了正常,她重新坐了下来,没有看他,手指随意点着那几个菜道,“那好,也别说我不近人情,现在我就再给你一次机会,把这些菜按照我的要求重做,做得好的我就不罚你,做的不好。。。。。”
连蓉蓉瞥了他一眼,冷笑了一声。
萧樟回到厨房的时候,所有厨师都不约而同把目光落在他身上,见他脸色如常,神情自若,并没有被扣工资或者被炒后的一脸颓废和失落后,一时间都变得神色各异,窃窃私语起来。
萧樟没有理会周围人的目光,回到自己灶台后就立刻给朱师傅打了个电话。
朱师傅听清楚来龙去脉后,就在电话那头一个劲地骂刘师傅黑心,骂完后他就马上告诉萧樟一些关于那些口味菜的注意要点和诀窍。
“碰上她真是你倒霉了,不过你按照我刚才说的那样去做的话,应该不会很糟糕,或者你自己也可以琢磨一下,哪些地方还能做到令她满意的。。。。。”
“嗯,好,我知道了,谢谢师傅。”
萧樟挂了电话后就把食材重新整理了一遍,然后就开始细细地想着那些菜该怎么重做。
能不被炒,他是肯定不想这么快离开的,只要不是失去尊严,其他的一切困难,他都能当做是挑战和历练。
酸溜土豆丝他可以考虑少放些醋,那样就不会很酸,但麻婆豆腐的特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活这八个字,少了麻味道都会差很多。。。。。不过倒是可以用豆瓣代替花椒。。。。。
萧樟整理了思路后,就开始着手重新炒制。
二十分钟后。
包厢里,连蓉蓉拿起筷子各样菜都尝了一口,细细品味了一会后才放下筷子,看了一眼萧樟道,“虽然与我想象中的味道还是有些距离,但这一次比上一次好多了。”
见萧樟没有说话,连蓉蓉就继续说道,“看在你是新提携上来的份上,这次我就不为难你。”
“希望你下次能做出更加令人满意的菜。”
她说完后,萧樟只是微微一颔首就下去忙了,既没有松了一口气般的感恩戴德,也没有得到鼓励后的欢欣鼓舞,仿佛就是例行公事一样,看得连蓉蓉微微皱眉。
又过了一会后,包厢门口的经理见到一个啤酒肚的中年男人过来时,就立刻恭敬地喊了一声,“连总。”
连蓉蓉回头一看,便惊喜地站了起来,走过去笑着与那个中年男人拥抱,“爸爸!”
连总笑呵呵地拍了拍女儿的肩膀,打趣道,“几个月才回来一趟,这一回来不去找你妈,就来酒店这边找我的厨师们的茬了?”
“人家哪有!”连蓉蓉娇嗔着,“我只是饿了,来这里填饱肚子先!”
连总看了一眼桌面上摆着几份重复的菜肴便什么都知道了,他刮了一下她的鼻子,笑道,“还说没有,那这些是什么?还不算是刁难别人呀?”
连蓉蓉哼了一声,“这才不是刁难呢,人家是在帮你考察一下你这边厨师的能力和心理素质!”
连总笑呵呵地坐了下来,“那你考察得怎么样了?”
连蓉蓉挨着他旁边坐下,噘嘴道,“那个叫萧樟的还算不错,但他对我的态度不够端正!”
“你为难人家还想人家对你态度好?真是的。”连总笑着摇了摇头。
连蓉蓉哼了一声,还是说实话,“不过他比之前那几个我才威胁不到两句就对我摇尾乞怜的厨师要好多了。”
“嗯,那他还算是个可造之材。”连总点了点头,门口的经理听到他这一句话后,心里立刻暗想着以后对萧樟的态度要好点才行了。
随意地聊了几句后,连总就对连蓉蓉问道,“怎么样,这次回国后就不走了吧?”
连蓉蓉挑着吃菜,耸了耸肩道,“看情况吧,不过我也快毕业的了。”
“那不就成了?毕业后就来帮爸爸忙吧,我准备再开多一家具有古典特色的酒楼。”
“唔。。。。到时候再看我有没有兴趣咯!”
连总点了点女儿的脑袋,无奈道,“你啊~~”
想给子女继承自己的偌大家业,还得看他们有没有兴趣,这世道还真是。。。。无法比较的!
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萧樟平时除了大部分的时间都投入到厨艺的磨练中外,晚上还得抽时间去学习和准备一些考试,有个别重要的课程了他就请假过去上课,上完课又回酒店忙碌,这也使得他和杜菱轻基本一个星期或者两个星期才能见一次面。
但杜菱轻也没闲着,一天到晚地泡讲座和实验室,自从在学校里接触到更多的物理大神以及相关一些十分伟大的创作和研究后,她就立志以后要做一名杰出的科学家!!
有时候在宿舍里和舍友们一起观看《谍影重重》时,看到男主角不断地利用前滚翻或者后滚翻来躲避敌人的枪林弹雨时,她们就开始辩论起前滚翻和直接跑中弹的概率。
下雪的时候,她偶尔可能会杵在雪地里,歪着脑袋想着从晶体的结构上看雪和冰哪个会更冷,又或者她在走路的时候,走着走着就会低头看自己的脚,想着有关于摩擦力的问题。。。。
简直有一段时间就像是魔怔了似的!
北京的冬天非常非常的冷,这对于从南方来的杜菱轻和萧樟来说,都有些难以适应。毕竟以前在老家的冬天通常一件外套和一件毛衣就能搞定的,但现在你不全身武装起来都别想出门!
在得知未来三天将有几十年一遇的暴雪极寒天气后,萧樟就立刻拿这工资去给杜菱轻从内到外,从头到脚地买了御寒装备。
他购物的时候快准狠,而且没有一件遗漏的,这个过程十分简单,就是拉着杜菱轻的手一家一家服装店地过,看到什么就往她身上穿,给她买齐了基本的大衣,毛衣,羽绒服,雪地靴,帽子之外,他看到她身上还有哪些部位没有遮盖物,就立刻一间一间地去找。
杜菱轻穿着像个球似的,被他拉着到处逛,可她的小短腿哪比得上萧樟的大步伐,他基本一步就能相当于她走三步!
杜菱轻气喘吁吁跟在他身后不停地嚷嚷着,“已经够了!不用再买了!”
“不行,还差围巾和手套!”萧樟左右飞快地环视着。
杜菱轻累得不行往旁边的椅子