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卡耐基夫人写给女人一生幸福的忠告-第19章

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也许你已经注意到,你所认识的那些最忙碌的人尽管要做很多事情,可是,他们看起来总是比懒人拥有更多的时间。是谁在推动本地红十字会的工作?谁负责家长教师联谊会?谁答应为教会义卖或推销入场券?她们可是那些没有小孩、雇了两个女佣、吃早餐在床上,并且还要每天下午打桥牌的女人吗?当然不会是她们!能够完成最多事情的人几乎都是那些拥有三个小孩的年轻母亲,还有一个努力进取的丈夫。她们都是些既能做好自己的工作,又要在星期天到唱诗班唱歌的女人!
这些女人之所以能够做完如此多的事情,因为她们学会了合理安排自己的时间,重视我们大家都拥有的宝贵金矿——时间,也最知道高效率地处理事务。
的确!浪费时间比浪费金钱的后果还要严重!金钱失去了还可重新赚回来,但时间是不可逆转的。
以下这些规则,将会帮助你高效率地利用你宝贵的时间。
一、对你每天运用时间的方式做诚实的反省。这种反省至少要做一周,从中,你会发现你的时间到底浪费到哪里去了。
二、为下周每一天做好你的时间安排。为每天的工作提前作好时间安排,可以消除因工作太多而引起的神经紧张、疲乏和混乱感。如果这个方法适合于大公司总经理,它就应该会对你、我或其他人都有好处。对于意料不到的事情,你也许需要时常改变这个工作计划,即使如此,把这个工作计划表作为原则性的工作指示图,将会使你每天都更有收获。
三、事先设计好省时省力的方法。例如,每天只跑一次杂货店买东西,而不是要跑许多趟,这样可以节省下不少的时间。通常这种方法也比较经济,比如,事先计划好一周的菜单,可以节省下许多时间,更重要的是,和每天拟订菜单比起来,这样更能为你全家的营养需要提供使人满意的安排。
四、好好利用你每天本可以“浪费掉的时间”。马上订一个计划,去做一些你以前从没时间做的有价值的事情,而且只能用你的“休闲时间”来完成这些事。试试这个方法,看看效果如何。
五、在同样的时间里做更多的工作。比如,盖塞狄太太就是这样做的:当她替孩子温热奶瓶的时候,她也替丈夫的营业活动做计划。下次,当你等待着烤箱的铃声响起,或是要烤肉以前,可以处理完许多文书或是做好计划。你也可以在下次你带小孩在公园玩的时候,顺便做些缝补的工作,这就是利用一小时的时间做完两小时的工作。
六、学习利用现代化手段来减轻你的劳累。各种商品广告、消费指南,我们从商店带回来的邮购小册,电话、邮政,所有这些都能帮你节省时间。花费一个下午去逛街,买回来可以用邮政或打个电话就可订购的东西,这就是对时间最昂贵的浪费了。
七、学会运用高明的购物方式,就可以节省逛街的时间。聪明的购物方法是一种特别的技术,这种技术需要学习。你可以了解货品的价值,利用特价商品的好处,大批购买某些东西。知道如何买东西以后,你的时间和金钱就能做到最大的发挥,这会使你获得许多好处。
八、在你工作的时间里,要尽量避免打扰。只要有经验,你就能够学会在你努力地做好一件事的时候,可以暂时不理会电话或门铃的响声。不久之后,你的朋友就学会了只在某些特定时间才打电话给你,她们还会因为你讲求效率而更加尊敬你。
亚尔诺德·班尼特在他所写的《如何利用一天24小时》这本书中告诉我们:“时间的赐予真是生命中的奇迹……你在早晨醒来时,喔!像变魔术那样,在你的生命世界里,还有没使用的24个小时是你的,这是你最珍贵的财产。”
我们之中,有谁能充分利用每天的24个小时来生活呢?我所说的“生活”,并不是指生存,也不是指“混日子”,我们之中,有谁在他的一生中没有对自己说过:“如果我的时间多一点,我一定可以做得更好!”
时间的赐予对我们每个人都十分的公平,我们都可以拥有一天的24小时,除此之外,我们每天也永远不会有多于24个小时的时间。
'BT3'幸福驿站
能够马上打动我们的心,使我们即刻辨认出一个卓越超群的真正原因是,他必是一位条理分明,井然有序的人。
——塞谬尔·柯尔雷基

'BT2'“万人迷”主妇
任何一位丈夫必然更期待在家中看到一位气色姣好、神采奕奕的妻子,而不是一位由于过度忙碌而搞得自己精疲力竭、毫无兴致和情趣,并让人感到索然寡味的女人。
当今最著名的女性美与仪态专家玛格丽是《你想要变成的女性》和《如何超越你的平凡》等书的作者。对于她所倡导的原则,她自己本身就是一位最出色的实践者。她的工作非常繁重,在她的公寓里,她要做许多家事,然而每天当她和朋友们聚会的时候,她还照样表现得美丽、高雅,并且从容地应对。
最近,我和丈夫一块到玛格丽的家里,去参加一个周末自助餐晚宴。晚宴上总共有八位宾客,有好几个是著名的政治家。这个宴会办得十分成功,房间也布置得高雅迷人,大家都谈笑风生,显得十分尽兴。玛格丽请我们大家吃了一顿精美的晚餐,而她看起来却很轻松从容,没有一丝劳累疲倦的迹象。晚宴十分丰盛,有炸鸡、大碗鳄梨和柿子沙拉、热面包卷、青豆蘑菇炖锅、自制的水果冻,还有甜美的水果冰淇淋。
由于宴会里没有一个仆人在旁帮忙,后来我问玛格丽,到底她是用什么妙招能安排好如此精美的餐宴的。她告诉我说:“其实很简单,所有的东西都是用简捷的方法做出来的。在客人快到以前,我就开始炸鸡,当大家喝鸡尾酒的时候,我把炸鸡放在烤箱里面保温。而水果沙拉是用罐头水果在事前就做好了的。我在下午煮好青豆,现在把它和蘑菇一起放进锅里炖。在快要上菜以前,才把这些东西一起炖好。甜点心是这样做出来的,那是我事先把冷冻水果拌好,然后再散放到冰淇淋上面,你瞧,这没什么麻烦!”
然而,还是有不少的女人仍然认为,请客人吃饭需要花费好几小时的烹调和烘烤,必须准备讲究的餐具、特殊的配料。等到宾客到达的时候,女主人看起来十分繁忙,似乎她就要累垮了。
有一年在欧洲的时候,我和丈夫到我们初识的朋友,一位大学教授的家里去赴宴。当我们到达时,我们都因为没有看到这位教授的妻子而感到惊呀,他解释说,自己的太太正在监督仆人准备晚宴。到后来她出现的时候,也只是坐下来闲谈了几句,因为她的心思仍然留在厨房里,不久她就赶回厨房去了。
晚宴的菜的确做得非常可口,但我从来没有看过为了吃东西要这么劳心费神的人。每吃完一道菜,女主人就跑回厨房监督下一道菜。当这种精致却令人感到不舒适的晚餐终于结束以后,我们才大大松了一口气。说实话,我们宁愿到餐厅吃这顿饭,以便能和这位女士一起享受相聚的乐趣。显然她从来没有听说过“简捷方法”,也许她听说过,但是也可能她不愿意那样做,因为欧洲的传统一向都是如此。
现在,美国的家庭主妇已发现了许多奇妙的简捷方法,像速冻食品、包装好的熟食,以及种类繁多的日常家庭用品。为什么不利用这些方便,使自己减少不必要的时间和精力的浪费,以便在更有价值的工作上发挥出最大的能力,做个更好的妻子和母亲呢?
当然,我并不是说这些方便食品肯定比亲手做的味道更好,到底是超市里的速冻食品味道好,还是自己做的菜味道好?各人也许有各人的看法,但是,我想任何一位丈夫必然更期待在家中看到一位气色姣好、神采奕奕的妻子,而不是一位由于过度忙碌而搞得自己精疲力竭,毫无兴致和情趣,也让人感到索然寡味的女人。
研究报告指出,生活中,无法改进工作效率是家庭主妇最大的缺点。吉尔布雷斯所研究出来的“节省行动”,已经使我们了解许多处理家事的简捷方法。你是否有在五个步骤能够完成的工作上用了十个步骤去做?或使用四个动作去做两个动作的工作?你有必要反省一下你处理日常工作的“方法”,然后,看看能不能提高你的效率。记住:最快的方法,往往就是最好的方法。
例如,做早餐的时候,如果你一次就从冰箱里把你所需要的东西一起拿出来,你就会节省时间、精力,不要第一次拿出鸡蛋,然后再走一趟拿出奶油,最后又走一趟拿奶酥。
另一个节省时间的重要方法,就是把海绵和抹布放在房子各处的主要角落。比如,如果在浴室里放有海绵,就可以随时随手擦洗瓷制的浴缸,轻松地保持浴室清洁,这比起积存所有的脏物,一周大清理一次要简单多了。这种随时随地清理的方法,使你不至于在第六天里沮丧地想着第七天还有许多干不完的工作等着你。要是住在一幢二层楼的房子里,你可以把某些清扫用具同时储放在楼上楼下,例如抹布、肥皂、刷子、拖把以及其他东西等,以便需要用时,方便寻找。
在我的孩子还很小的时候,因为家里没有地方可摆放婴儿洗盆,起初我在浴室的洗台上替她洗澡,由于我很高,我必须在整个过程中弯着身体。结果呢?我的背为此痛了好久。于是,我便开始在厨房水槽替她洗澡。这种方法可真妙呢!从此,我可以舒服地站着,在台上替她脱衣服,而水槽对小孩子来说是更宽敞了,也很容易保持清洁和卫生。我甚至还在那儿安了个小喷水器,可为她冲淋浴呢!
许多工作忙碌的女人,可以在晚上洗晚餐盘子、碟子的时候,就顺便摆好早餐的用具。这样做可以省下把碟子拿去收好,在隔天清晨再把它们拿出来的麻烦,也可以使早餐吃得更加从容舒适,不至于把自己搞得太过繁忙、紧张。
对一般女人来说,上街购物是最浪费时间的事。下面是一些可以给她们帮助的“简捷方法”:
一、某些必需的日常用品可大量订购。比如,卫生纸、餐巾纸、纸毛巾、化妆纸、肥皂、洗浴液、牙膏、清洁剂和空气清洁剂等,这些东西都可以使用邮政或电话订购。大量购买日用必需品可使我们享受价廉和送货上门的好处,既节省时间,又节省金钱,一举两得,何乐而不为呢!
二、购物前列好清单,做好计划。比如如果想要买一件自己喜欢的大衣,在你走进商店前,最好先想好颜色、质地、样式以及你负担得起的价格。这样,你就可以节省时间,不会无目的乱逛,也不会因为不知道究竟想要什么而买下—件自己并不需要的东西。
三、加入社区一家消费者服务社。我所加入的这家,一年的服务费用大约六美金,但是,它为我节省的钱就远不止这些了。这种服务社每个月会送给你一份商品说明书,每年送你一本商品目录。目录里记载着市面上出售的所有商品,大到汽车小到牙膏都一应俱全。更为重要的,服务社能依照科学试验结果,告诉你这些商品的等级,要知道:最贵的商品并不一定就是最好的!比如,有一次,我发现一种售价零点四九美金的洗浴液,是市面上品质最好的牌子,然而我以往所使用的一美金的洗手液,等级就差多了,这个发现真让我吃惊!单单这一项节约,对我来说,就太值得支付服务社的费用了。
四、学会作记录笔记。在办公室工作的几年里,我养成了
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