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看潘翔的表情，林胜就觉得他要说的事肯定不是一件小事，于是便开口说道：“说说吧，遇到了什么麻烦？”
“回东家，在咱们食为天酒楼对面新开了一家酒楼叫做满天下，咱们的客人都被他们给拉走了！现在咱们食为天已经连续三天没什么客人了。”潘翔面色难看的说道。
“哦？对方什么来头？”林胜问道。
“听说是万永商号开的，钱家的产业！”潘翔答道。
“钱家？”林胜吃惊的问道，心说没想到是钱家开的，这个就有点棘手了。
“东家，我们要不要找几个托去祸害他们一下？”潘翔向林胜建议道。
看潘翔说的那么流畅，看样子平常也没少做这种陷害别人的下三滥手段，只是现在换了新主子，还有点施展不开，所以才来向林胜请示。
“只有对自己没有信心的人才会想着去用下三滥的手段！你给我记住了，不管以前你给潘家做事的时候习惯用什么手段，现在既然是跟了我了就不许再做那些下三滥的手段！”林胜眉头一皱对潘翔训斥道。
第四百七十二章 互相竞争（四更）
第四百七十二章互相竞争（四更）
教训了潘翔之后，林胜这才对潘翔说道：“走，随我去看看他们的酒楼。”
“是，东家！”潘翔满头大汗的应道，本以为林胜是一个很好说话的人，却没想到林胜训人的时候竟然也那么严厉。
出了林府之后，潘翔就跟着林胜一起上了马车向着食为天的方向去了。大约过了一炷香的时间，马车在食为天的大门口停了下来，随后林胜和潘翔就从马车里跳了下来。
下了马车之后，林胜看了看自己家的食为天，又看了看对面的满天下，两家酒楼对比一下，果然满天下的客人要多得多，来来往往的客人川流不息，而食为天却是门可罗雀。
“东家，你看咱们的客人都被他们给拉去了。”潘翔叹了一口气说道。
“走，进去见识见识！”林胜说道。
“啊？可是他们门前写着同行免进的，他们的人认得我，根本就不让我进去。”潘翔面色难看的说道。
林胜看了看满天下的门前果然有这么一个牌子，于是便对潘翔说道：“你先回店里，我进去瞅瞅！”
言罢，林胜便只身走进了满天下酒楼。进入酒楼之后，林胜先看了一下里面的环境，虽然满天下是刚开的，里面的设施比食为天要新一些，不过也没有什么特色之处。
“很普通嘛，生意为什么会那么火爆？”林胜皱了皱眉头暗暗想道。
就在林胜研究满天下的时候，一个店小二赶紧迎了上来向林胜行了一礼道：“客官，吃点什么？”
“你们这有什么好吃的？给我推荐一下。”林胜找了张桌子坐了下来向那店小二问道。
“好吃的可就多了去了，不过我建议你先办一张会员卡，在本店吃饭每消费一块仙石就能积一分。积分可以兑换仙石，也可以参加抽奖。”店小二陪着笑脸为林胜介绍了起来。
“哦？那多少积分可以兑换一块仙石？抽奖又有什么要求？”林胜装着一副很感兴趣的模样问道。
“一百个积分可以兑换一块仙石，不过只能在本店消费用，抽奖就比较划算了。二十积分就能参加一次抽奖，最高奖项是五万仙石的巨额奖金。而且我们店在开业的前十天都有礼品相送，只要消费满二十块仙石就能获得一份白斩鸡，但是必须下次才能使用。”店小二热情的为林胜介绍道。
听过店小二的介绍，林胜的心里也明白了个七七八八，心说都是一些很老套的销售模式，如果新月城的钱家只有这点能耐的话，那就好对付的多了。
随后，林胜就要了二斤牛肉打包，并没有办会员卡，让那店小二略微失望。不多时，林胜就拎着片好的牛肉回到了食为天。
正在屋内来回踱步的潘翔见到林胜之后赶紧迎了上来问道：“东家，怎么样？他们是不是用了什么不良的手段？我看咱们还是得还击啊！不能让他们牵着我们的鼻子走。”
林胜也没搭理潘翔，不紧不慢的打开了刚打包的牛肉，找了张桌子坐了下来说道：“给我温壶酒，顺便关门把伙计们都叫过来。”
“是，东家！”潘翔赶紧应道，随后便让人把店门给关了，并且通知所有人过来开会。
不多时，林胜面前的桌面上就被摆上了一壶酒。林胜拿起筷子夹了一块牛肉放在嘴里咀嚼了起来，随后便对潘翔吩咐道：“把咱们都牛肉也给我来一份。”
“是，东家！”潘翔虽然不知道林胜要做什么，不过还是照办的去让人去为林胜切牛肉。
稍后，食为天的牛肉也被盛在一个盘子里端了上来，林胜拿起筷子又吃了一片食为天的牛肉，慢慢品味后这才点了点头说道：“还不错，不比对面的差！这样我就放心了。”
“东家，你放心什么？”潘翔好奇的问道。
“知道我为什么要了对面的牛肉过来吗？”林胜问道。
“小的愚昧，还望东家明示。”潘翔脸色发红的说道。
“很简单，就是要比较一下你们做的菜是不是比对面坐的强！一般菜肴的口感都差不多，而这卤牛肉就不同了，这个很看功夫，如果手艺不精的话很难做出好牛肉来，所以我才会选择用卤牛肉来比较。”林胜吃过肉后就了一口酒对众人说道。
“东家，那肉是我卤的！”一个胖厨师兴奋的叫了一声。
“嗯，不错！现在我已经确定了你们的厨艺不错了，这也是我放心的原因！放心的跟对面拼一下销售！他们用的不过是办卡积分和送礼品这种低级的营销手段，而你们的东家我有更高级的营销手段。”林胜自信满满的说道。
听过林胜的话后，潘翔不禁有点担心，心说东家对餐饮业应该没有什么涉入才对，要不然的话也不会让我继续留下帮他，外行领导内行注定会赔的一塌糊涂啊。于是便试探性的问道：“东家，你确定咱们不采取点其他手段吗？真要跟他们硬碰硬？”
“怎么？你不相信我？”林胜皱了皱眉头问道。
“不不不，小的不是不相信东家，只是有点担心而已。毕竟东家的产业那么多，也不可能对旗下的每个产业都精通吧？”潘翔有点担心的说道。
“哈哈哈……你有这个担心很正常，这说明你跟酒楼还是一心的，生怕酒楼会在我的手毁掉。不过你放心吧，我林胜从来不打没有把握的仗！你们不如先听听我的方案，然后在怀疑我是不是有救活食为天的能力。”林胜朗声笑道，并没有因为潘翔对他质疑而小肚鸡肠的生气。
“我等洗耳恭听！”潘翔说道。
“好吧，那从今天开始，我们就停业三天开始装修店面。在装修期间，我们再大肆宣传一下咱们食为天的特色，等到第四天开业的时候，大家就等着数钱吧！”
“装修是没问题，宣传也没问题，只是咱们的特色是什么？”潘翔问道。
“把所有的菜都做好摆出来，鸡鸭鱼肉和瓜果蔬菜只要你们能想到的菜都要做一些。全部拜在大厅里面，种类越多越好，花样越多越好。我们按人头收费！比如一个成年人吃牛肉吃到饱也吃不了五块仙石吧？我们就定价五块仙石进店随便吃。一些比较贵的菜可以限量，但是一定要保证一直都有荤菜。模式就是这个模式，如果大家没什么意见的话，咱们就讨论一下细节。”林胜对众人说道，准备把食为天改成自助餐厅。
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第四百七十三章 故人之后
第四百七十三章故人之后
潘翔和酒楼的伙计们听到林胜的方案后顿时就惊呆了，他们活了这么久都没有听说过这种自助餐的销售模式，对林胜这别具一格的销售模式感到很意外、很不能理解。
“东家，如果客人只吃肉类的菜怎么办？”潘翔担心的问道。
“这个你不用担心，不管是谁一直吃肉的话肯定会吃腻的。而且我们有那么多种菜式供他们选择，如果是你的话，你会只吃一种菜，而错过别的菜吗？”林胜对潘翔笑问道。
“嗯，听上去貌似有点道理。那我们对女人和孩子怎么收费？如果都统一的收取五块仙石的话会不会有点高？毕竟女人和小孩的饭量都不高。”潘翔向林胜问道。
“收费按照两个标准来进行，超过三尺二寸的所有人都要付全单，低于三尺二寸的孩子可以跟随父母免费吃喝。而且我们要免费提供酒水，然后划出一片区域做一个儿童乐园，专门供孩子玩耍的地方，这样可以吸引更多的孩子要求他们的父母来带他们到食为天吃饭。”
“此计甚妙啊！没想到东家对餐饮业也有如此深的简介，小的今天是获益良多啊！”潘翔激动的说道，觉得林胜说的这个销售模式会火起来。
其他伙计们也都觉得林胜说的这个自助餐的销售模式可行，就凭着这新颖的模式也会吸引不少顾客的，这样的话食为天就可以走出困境，把丢失的顾客给找回来。
“咱们的新销售模式，大家都要把好口风，不能让别人知道！大家都听明白了吗？”潘翔对伙计们吩咐道。
“不用！这种模式一般人是不敢效仿的，特别是对面的满天下用着他们自以为很好的销售模式，所以也不用担心他们抄袭我们。而且就算他们抄袭我们的模式，也要有个过程！做好菜式的保密工作就可以了，至于自助餐和五块仙石随便吃的特色我们不但不能隐瞒，而且还要大力的宣传。”林胜摇了摇头不赞同潘翔的保密计划。
“是，东家！你怎么吩咐，我们就怎么做！”潘翔赶紧点头应道。
“好了，装修的事情就这么定下来了，一个时辰之后潘翔去府上拿设计图，其他人现在开始准备要做的菜式，做一份图鉴给我。”林胜对众人吩咐道。
交代完了之后，林胜便起身离开了食为天，如今既然决定跟对面的满天下竞争了，就得做出点成绩来，所以林胜准备直接亲自为食为天设计室内装潢。
不多时，林胜的马车就在林府的大门口停了下来。下了马车之后，林胜发现自己的大门口附近有一老一少两个乞丐，老的大概四五十岁，少的也就五六岁的样子。
那个老乞丐见到林胜之后，双眼顿时就放光了起来，赶紧拉着那个小乞丐跑到林胜的跟前。
“干什么呢？赶紧滚开！不然打断你们的狗腿！”林府的牵马小厮对乞丐呵斥道。
“林爷！林爷真的是你吗？”老乞丐冲林胜叫了一声。
林胜感觉这老乞丐的声音有点熟悉，于是便对牵马小厮摆了摆手示意他不要驱赶他们，而后林胜就走上前去打量了一下老乞丐，觉得他有点面熟，不过却想不起是什么人了，于是便开口问道：“你认得我？”
“林爷，你不认得小的了吗？小的是钱宁啊！”老乞丐拢了拢头发对林胜说道。
“钱管家？”林胜眉头一皱，随后便好奇的问道：“你不是在清风城跟着钱爷的吗？怎么来新月城了？”
“哎……一言难尽啊！钱爷在家族斗争失势了，被人害了全家老小一百零七口，小的带着小少爷外出买东西这才逃过一劫，知道清风城是不能待了，所以就来新月城避难了。小的来到新月城后听说新月城刚出现了一个姓林的豪绅，于是便抱着一丝希望过来看看，没想到真的是林爷你！”钱宁激动的说道。
听了钱宁的话，林胜也明白了个七七八八，没想到对自己有着知遇之恩的钱爷竟然被自己人给害了，而且对方还买凶杀了钱爷满门，根本就没有顾及同族的情分，这一点让林胜感到很是气愤。
“这孩子就是