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食戟之冒牌小当家-第68章

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他的“神之舌”与绘里奈的区别。

“我本来也在这么做,不是因为城一郎先生的条件,而是因为绘里奈是我的朋友啊!”刘昴星说道。

“哈哈,那就当我什么都没说吧。”城一郎说完,转身娴熟的找到了极星寮不怎么用的侧门,之后蹑手蹑脚的“潜入”了进去。

据刘昴星推测,他应该是想绕过厨房直接去休息,把所有盘子给创真一个人刷!

刘昴星四处看了看,也跟在城一郎身后,从侧门绕了进去……

回到自己的房间,刘昴星在床上翻来覆去的没有睡意,不只是因为在想事情,也是因为之前在肉魅腿上睡饱了!

说来也巧,刘昴星这边刚刚想到肉魅,马上便有人敲门……刘昴星打开门,结果发现正是水户郁魅!

“这个时间居然主动过来,是有什么令人兴奋的福利吗?”刘昴星见郁魅有些面色凝重,不由得想要缓解下气氛……然而并没有什么卵用!

“怎么了?”刘昴星侧身请她进屋的同时问道。

“没什么,我不进去了,只是想告诉你,明天美作昴应该会对你发起食戟,到时小心!”郁魅说完便要转身离开,不过却被刘昴星拉住了。

“到底发生了什么?你怎么知道美作昴会在明天食戟?”刘昴星问道。

“总之……”

“是水户集团发生什么了吗?”刘昴星敏锐地问道。

联想到美作昴身后的睿山,他最强的一面,不是展现在厨艺上!

而郁魅家都是做肉类生意的,虽然水户集团的规模也不小,但毕竟还是食材销售商,如果睿山发动他在料理界的影响力做什么的话,水户集团也许真的会有些麻烦!

这样也就可以解释,水户郁魅为什么遮遮掩掩,不肯说出来……

而且刘昴星提起来之后,郁魅的确神色一变!

“如果我赢了的话,睿山会对水户集团下手?”刘昴星追问道。

郁魅这次却闪过不似作伪的疑惑之色:“怎么可能?食戟管理局不会允许他用其他手段干扰食戟的,容忍他利用‘场外’优势逼迫其他人食戟,已经是极限了。”

“哈?那你为什么不肯说出来?”刘昴星疑惑道。

“我只是不想你有什么压力……而且,不希望你因为水户集团,而被逼仓促接受食戟……”郁魅罕见的有些赧然的底下头。

而就在这时,刘昴星用手指挑起了郁魅的下颔说道:“不是因为什么水户集团,而是因为我的跟班啊!别忘了,你现在还是我的女仆呢!”

水户郁魅脸色一红,之后……反手将刘昴星的房门砸上了,直撞的刘昴星鼻子发酸。

“糟糕……不由得自主的就……可恶……刚才是不是顺势强吻好些?不对不对……”郁魅在砸上门之后,才意识到自己做了什么,之后在门外纠结了一会儿就回自己的房间了。

刘昴星则是一边郁闷的揉着鼻子,一边计划着可能会在明天的食戟!

因为现在是周六的晚上,明天依旧休息,刘昴星也有充裕的时间准备食材,不出意外的话,美作昴肯定会发起“面点”方面的食戟,虽然不能提前准备,免得被看出破绽,但是只要先计划好,刘昴星也不需要太稀有的食材……

85。第85章 父子局

第二天早上五点,刘昴星早早的出现在了厨房,因为正值夏季,所以天已经大亮了。

果然,刘昴星到厨房的时候,创真和城一郎已经兴致勃勃的要进行“食戟”的样子。

不过对他们父子来说,这种“食戟”形式的料理对决,已经是司空见惯的事情……而且文绪和一色慧也在。

“好了,算上阿星的话,就刚刚好了!没有问题吧?城一郎先生。”一色慧开心的说道。

“当然没问题,昨天我也答应了这小子,给他看些有趣的东西的!这样一来的话,评审就刚好是奇数了……不过是偶数其实也没什么的,反正不可能有平局出现。”城一郎自信的说道。

似乎刚刚他们在因为只有文绪、一色慧两名评审,而在苦恼着。

创真却大为不满的说道:“哈?你别小看人哦!小心一会儿被我这两个月成长吓一跳啊!”

看着创真自信的样子,城一郎忍不住打击道:“是吗?之前你从小学六年级开始,已经输给我有500次了吧?”

“哪有!489次而已!”创真反驳道。

“看你那么自信,还以为你已经忘了呢……”

文绪不由得催促道:“好了,既然评审已经三个人,那就快开始吧!我想想题目……就用现成的好了!就用‘早餐’为题目,事先提醒你们一下,这里可是有位上了年纪的人哦!”

“还有阿星你今天起来也很辛苦吧?往常周末你不是都要睡到中午的吗?”一色慧问道。

“与其说是起的辛苦,其实是巴士上睡够了,昨晚只是稍微休息一下并没有睡。”刘昴星老实说道。

创真在一旁听到后,不由得嘀咕道:“这样一来,就是一位老年人,还有一位通宵未睡的客人吗……”

说着两个人都各自选择起了食材,而刘昴星则是一直小心观察着城一郎的动作。

这时一色慧在一旁与刘昴星说道:“看来这就是创真的原点了……从小学六年级开始,就开始和城一郎先生料理对决,虽然经历了489次的全败战绩,但是百折不挠的精神,与不断开拓创新的韧性,却已经根植在他的料理人之魂中了。”

“的确,一色学长可能不知道,在之前‘住宿进修’时有一次早餐自助考核,当时创真……”刘昴星和一色慧说起了那时的事情。

因为城一郎这边并没有什么可看的了,单纯从料理的步骤来说,他依旧不准备使用出“特级”以上的厨艺的。

即便如此,在包含了“厨心”之后,也能够令人有不弱于虎级料理的享受。

刘昴星也不可能单纯按照厨艺来评分,因为“食戟”的评审员要做的,就是选出自己认为更令自己满足的料理,不需要考虑厨艺、厨心的分别!

五十分钟以后,创真先声夺人,向三人端上了三盘金灿灿的米饭……

“久等了!苹果调味饭,请用吧!”创真元气满满的说道。

“哦?居然是调味饭吗?创真的厨艺,果然也博各家之长啊!”一色慧感叹道。

“诶?调味饭是什么特有的东西吗?平常人家不吃的吗?”创真疑惑道,就好像当初不知道“生煎”的名字,但是却会使用这种手法一样。

“这个……通常在意大利的话,普通人家才会做调味饭吧!”一色慧解释道。

不错,调味饭、也叫意大利调味饭,是意大利北方的常见料理,从烹饪手段上,也可以说是“炖饭”。

与“西班牙烩饭”相比,炖饭虽然也使用生米,但是配菜往往选用肉类、菌类,而且不会使用辛辣的调料,而是用黄油、奶油来调味。

相比于“烩饭”在加入汤汁后,直接加盖闷熟,“调味饭”的烹饪要麻烦一些,在用黄油、橄榄油翻炒过生米之后,虽然也会加入高汤,但是一次的量不能太多,之后不加盖,而是在炖煮中不断的搅拌,直到未被吸收的高汤蒸发,之后再次加入高汤,循环直至“生米炖成熟饭”!

“原来这是意大利料理啊!”创真这时才知道的样子。

“不过用水果来做调味饭,倒是蛮特别的,闻起来就能激发食欲啊。”文绪说道。

刘昴星这时插言道:“与其说是特别,不如说是返祖归宗吧……意大利调味饭的前身,是中华料理中的马家饭,在蒙元时期由马可波罗带回了欧洲。

马家饭的出现,就是因为蒙元时期,中华大地旱灾频繁,百姓经常有饭无水,所以一户姓马的人家,开创了用蔬菜中的水分,来将炒过的生米炖熟的料理方式。

可惜之后虽然在南方流行过一段时间,不过终究只是作为特殊时期的料理,并没有在接下来有什么显著的发展,最终淹没在了历史长河之中。反而马可波罗将这种方法带回欧洲之后,因为两地蔬果不同,逐渐发展成了用高汤来炖煮的‘调味饭’。”

似乎是听出了刘昴星语气中的惋惜,一色慧不由得说道:“我倒是认为,马家饭虽然之后没能发展成著名的美食料理,但是也已经足够成功了!阿星也说了,开创者的目的是,令受灾的同胞能够吃上饭,所以才开创了这种料理吧?

虽然草创之下,味道不会像我们今天吃到的调味饭那么好,但是料理中包含的东西,一定是比‘美味’更加珍贵的!”

“没错,马可波罗的话……他返回欧洲的时候,应该正是‘十字军第八次东征’结束、满目疮痍的时候,与其说他想要带回去的是一道美味的料理,不如说是想要将这种‘美味’之外的精神带回去吧。”文绪也说道。

三人这时也正式开始品尝面前的“苹果调味饭”,从外表上来看,最显眼的除了两片煎培根之外,在金色的米饭上,还有许多散碎的苹果块。

刘昴星将一勺混着苹果块的调味饭,放入口中,仔细的品味起来……

苹果与洋葱的香甜,拜随着果香,顿时在刘昴星口中蔓延开来!

还有微微酸味,令一晚没睡的刘昴星,也胃口大开起来。

“本来因为一晚没睡而来的倦意,完全被唤醒了啊!”

“还有苹果在嘴里还能‘咔哧咔哧’的口感,不断被炖煮到软烂的洋葱……酸甜的风味,完全蔓延在整盘调味饭中了!”

刘昴星和一色慧沉浸在了调味饭清爽的味道中。

虽然两人平时并不是没有吃过比这更美味的料理,甚至昨晚还吃到了城一郎的料理……

但是作为料理人,如果连享受料理带来的美味感都做不到的话,未免不够称职!

“还有旁边的黑胡椒,阿星你比较重口味吧?记得你早上还喜欢吃鱼香肉丝来着,可以试着加一些!会有完全不一样的享受哦!”创真提示道。

刘昴星不由得白眼道:“你是怎么看出来我喜欢在早上吃鱼香肉丝的?明明是被逼无奈好不好……”

虽然这么说着,但是刘昴星还是拿起一旁的黑胡椒调料瓶,在调味饭上洒了一些。

一色慧和文绪也纷纷这么做……

果然,加入了黑胡椒之后,苹果调味饭的味道,变得更有冲击力!

胡椒味与苹果的酸甜混合在一起,令原本有些平淡的调味饭,味道变得更有层次感!

“作为早餐来说,的确是令人满足的作品!”一色慧肯定的说道。

“的确,感觉自己年轻了二十岁,好像又回到了十七八岁的年纪!”文绪强行算错道。

“……总觉得好像文绪玛利亚你的话,好像哪里怪怪的。”刘昴星无奈的说道。

城一郎完全没有打断他们的意思,直到三人各自吃了半盘调味饭,将这种味道品味的已经很深之后,才不慌不忙的端上了自己的料理。

通常来说,食戟时先上的一方,拥有“先入为主”的优势,但与此同时,如果后者马上递上料理的话,评委对先上一方的料理,可能品味的并不够深入,除非评委在尝过一口之后,就忍不住不去理会后面的料理,而是将它彻底品味完全再说……

所以才说在食戟时,最好选择能够令人在第一口,就感觉到其绝大部分美味的料理,也就是所谓的具有冲击力的料理!

不过城一郎却完全不在乎,在这时才端上了自己的料理,与创真的盘子不同,城一郎的料理是三碗。

而且从城一郎身上,刘昴星三人都感觉到了,他的身上散发着一种,能够将创真的“苹果调味饭”撕碎,一脚直接踩进谷底的气息!

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