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个用呢，这是咱们东北的菜，南菜北菜加起来一共是一百单八道菜。”南菜54道：30道江浙菜，12道闽菜，12道广东菜。北菜54道：12道满族菜，12道北京菜，30道山东菜。这样加起来，就已经足够了。
李莲英点点头，这才放心了些，“你也别小看这些洋人，万一到时候你们伺候不好，他们吃的不受用，说出去咱们烧菜不好吃，丢的可是咱们大清国的面子，你就等着吃板子吧！”
“哎呀，老祖宗！”原本毫不在意的御膳房掌事太监这才有些慌了，“怎么着，也不能砸了咱们的招牌！奴才吃板子倒也不怕，但是总不能丢大清国的面子不是？”他央告李莲英，“好歹老祖宗要救一救小的！”
“你也别慌！”李莲英斟酌着想了想，“洋人们似乎是不吃内脏的，你把里头的金钱肚肚丝九转大肠这些去了，换成别的菜式，另外，洋人们喜欢吃面包，面点的师傅做一些面包糕点起来，应付应付。”
“还有日本人呢？日本人怎么办？”礼亲王的内管家连忙加了一句话。
“有日本人？这倒是好办，日本人喜欢吃生鱼片，今个有最好的螺蛳青，用来切生鱼片最合适不过了。”
这样万无一失统计了一番，全席计有冷荤热肴一百单八品，点心茶食一百二十四品，计肴馔二百三十二品，虽然不及宫里头的大宴，但是在这里头，也算是不错了。李莲英又看过餐具，统一用的是全套粉彩万寿餐具，配以银器，这就绝对不会有什么错处了。
等到李莲英赶回来的时候，上头早就换了戏，换成了《南柯梦》里头的一出，今个是京昆不忌，上头想看哪一出，就能演哪一出，慈禧太后和皇帝时不时的交谈一番，说的倒也都是朝政上的事儿。
“银行办的差不多了，接下去就要马上建起来，建起来，接下去就可以发新币了，我估摸着新币，用三年的时间把新币给理顺，不能急，也不能慢，等到新币发好了，接下去咱们就不差钱了，到时候想买什么买什么，想干什么就干什么。”
“是。”皇帝点头说道，“儿子已经想过了，亲爸爸要建的园子，不管怎么缺，也要抓紧办起来，不能够拖，工部那边儿子已经催促了许多次，无论如何要抓紧，横竖就在圆明园边上，儿子请旨，总要去督一督才好。”
“这是你的孝心，我自然不拦着，你偶尔出去散散步也是好的，这个园子不是给我享福用的，是为了彰显咱们中国的威严，说句通俗的话，就是夸耀国力的，当然不能够缓办。”太后笑盈盈地说道，“如今是不着急，但是接下去也没几年了，当然要快着些。”
“日本的事儿，李鸿章处置的不错，日本人低头了。”慈禧太后笑道，“道歉赔款，这可真不是一件容易的事儿，要知道日本人的性子最是刚硬了，道歉对他们来说是比杀了他们还难受的事儿，这么闹一下压一下，他们总应该要安静一些日子了，朝鲜那个王世子要进京，还把闵妃也带过来了，出门还要带着自己的母亲，这有多大的出息？”太后摇摇头，“到时候也让他们住园子里头罢了。”
“是。”
李莲英在静静听着，突然他的袖子被轻轻拉了一下，转过头，瞧见了内奏事处的太监捧着电报上来，他连忙接过电报，“佛爷，有要紧的电报。”
第898章 青山隐隐（二）
光绪皇帝微微皱眉，觉得现在正高兴的时候，紧急的电报永远要来惹事，政事上的事儿来说，都是越突然的事情越不是好事情，这个道理同样可以用在外交事务上，这样突发的情况从来都是扫兴的事儿，慈禧太后却早已经习惯，她不知道在多少次的黑夜之中被摇醒，不知道接了多少次这样的紧急公文，所以她毫不在意，只是接过了电报，打开一看，嘴角就露出了一丝满意的笑容。
看来是好消息，丽贵妃等人暗暗的吐了一口气，这才专心致志的继续看起戏来，太后对着光绪皇帝点头，“皇帝，也不是什么要紧的事儿，就是曾继泽在柏林会议上联合了几个国家，正朝着英国人发难呢，就是为了非洲的土地。”
光绪皇帝有些疑惑，“亲爸爸，儿子有几句话，不知道当讲不当讲。”
“你说就是，咱们是母子，没有什么话不可以说的。”太后笑道，她把折子放了下来，“你说吧。”
“这非洲的土地，儿子倒是不是觉得重要，只是觉得，按照王师傅的教导，咱们国内这四万万的百姓日子都让他过好了，这就是最大的政绩，国力就绝不会在英国人之下，咱们大清国不比英法等国，需要去占据殖民地来攫取许多的资源，儿子倒也不是怕事儿。”他看到了慈禧太后脸上似笑非笑的表情，连忙又解释道，“只是为了这远在天边的非洲，而要得罪了英国人，总觉得不值当。”
“何况，还有咱们的水师也不能够如同英国海军一般，能够顺利的远航，只怕是将来得了非洲的土地，也是难守住的。”
“你的话原本不算错，的确是如此，水师不够强，那么的远，咱们也不仰仗非洲那边有什么出息，何须要上赶着得罪英国，嘿，何况也不是英国，还有其他的国家，这些国家一股脑儿的都得罪了，就为了这个地方，值不值当？”
“我觉得是值当的，这也是为什么我要一力主张争得非洲土地的缘故，的确，最要紧的不是英法等国的反对，而是非洲的土地，到底对咱们有没有用。”
戏台上的京戏依旧在咿呀的唱着，但是帝后二人却已经不把心思放在了戏台上的名角卖力演出，而转向讨论了国家要事而来，“这并不是我的心血来潮，若是论土地，咱们大清，不需要和俄罗斯一样，对着领土贪得无厌，也不需要和英国一样，全世界到处都占着好地方，咱们本土的面积极大，且适合生存，这是天赐中国之土，其他什么地方都比不上咱们，所以自然，历朝历代下来，大家伙的意思从来都是守住中央之国就成，像那前明郑和七下西洋，那时候西洋各国的海军不知道还在什么水塘里头闹腾呢，可郑和也并没有开拓海外之疆土，因为那个时候咱们总是觉得中原是最好的，其余的地方都是蛮夷之地，不值得去看一看，这很可惜。”太后啧啧出奇，“以前那是最好的机会，如果那个时候抓住了，现在早就是天下第一，也没有什么英国法国什么事儿了。”
“不过现在也是一个好机会，世界上的好地方，大部分已经都被占了，英国占了印度，那么一大块，其余的地方，好的地方都是他的，昔日的北美洲差不多都是英国和法国的殖民地，咱们是没赶上前面那一拨，但是如今各国商议着划分非洲，别看着他们是为了一个刚果河在争吵纷纷，其实是为了各国在非洲怎么划分殖民地做的准备，我想要非洲的土地，第一个倒也不是想要什么那些地方的出息，出息咱们这里够多了，他们那边拿来的，也不过是异域风情，大家看着乐一乐罢了，最要紧的还是为了水师做铺垫。”
“水师做铺垫？”光绪皇帝喃喃复述，“亲爸爸的意思是？”
“水师是不可能一直窝在港口里面，一直游弋在近海的，我认为水师最大的重用，除了和英国人一样，满世界的抢土地之外这一点外，最要紧的就是御敌于国门之外，咱们不管是兴办洋务之前还是兴办洋务之后，国家最繁荣的地方，就是在东南沿海，昔日宣宗、文宗何尝不想和洋人死磕到底，绝不赔款割地，无非是东南腹心之地被洋人来去自如，只要断了漕运海运，咱们国家就断气了，这都是没有海军的亏，所以旧年越南之战，咱们国内一点事儿都没有，这才是最好的法子，但饶是越南之战，对于两广的危害还是有的，这说到底的原因，还是咱们的水师不够强，若是够强大的话，直接在印度洋上，将来犯之敌尽数歼灭，那个时候和咱们国家是一点危害都没有的。”
“亲爸爸说的极是。”光绪皇帝佩服地说道。
“咱们虽然得了法兰西的好技术，但是没用几年下苦功夫，是不成的，治大国若烹小鲜，科学技术也是一样，急不得，但是咱们可以从外部去促进激化军舰的建设，只要咱们去非洲占了土地，那么有了这些土地，水师总要去巡航的吧，这样的话，他们自然在实践之中可以获得到巡航的经验，这比躲在港口里，好太多了。”
“之前拿了苏伊士运河的股份，为什么对着英法两国承诺，绝不干涉具体经营之事，也不会和他们一样在苏伊士港口驻扎军队，这可不是我不愿意，而实在是有心无力，皇帝说的不错，非洲的确是在极远的地方，单单一个苏伊士运河的点，根本就无法让我们的兵力达到此处，而有了非洲的土地，我们可以把这样的一个个点，串成一条线，将来再把这些线变成一个面，这样的话，咱们海外的点相互呼应，印度洋，就不可能让英国人一个人说了算了，皇帝。”太后的目光炯炯，“你的眼界要看开一些，如今不是治理好内政就足够，更多的是需要准备好，在全球上争霸了！”
皇帝急促的吸了几口气，太后继续说道，“现在的柏林会议是一个好机会，如果现在我们再去印度，想占一些土地，那是不成的，那里已经被英国人先占据了，这次会议，只要曾继泽在那边捭阖一番，我们国内的再配合几下，就可以不费吹灰之力拿到非洲的土地，何乐而不为呢？错过这一村，可就没有下一个店了，将来若是还要和其他国家兴兵，就比如我们在西海和北海一样的和俄罗斯人打仗而得一些土地，那样的代价就更大，有了非洲的土地，那么将来水师就有了自己的港口和据点，任何地方我们都可以去的，苏伊士运河，我们当然也可以发挥出自己真正的用场。”
“亲爸爸圣明远虑，儿子实在是太佩服了，您说的没错，非洲有了据点和土地，将来商人们必然会做起海商的营生，这些地方可以作为中转，那么宋元时候兴盛的海上丝绸之路，又可以复见了！”
“你说的不错，强大的军事，总是要为了经济服务的。”太后说了一句日后十分流行的话，“你能够想到这一点，那就是最好了，与其咱们在国内等着洋人来做生意，不如咱们带着商船主动出击呢。”
太后喝了一口茶润了润嗓子，“英国人这些年太骄横了，在布尔那里碰了钉子，还要继续在全世界得罪所有的国家，柏林会议为什么会开，就是因为，其余的国家对着英国，有些不满了，所以德国人跳出来，要主持着处理刚果河流域的纠纷，若是这个世界老大当的很成功，中国再怎么挑拨，也是不能够离间的，这也是没法子的事儿，谁叫他是世界第一呢？大家不盯着他，盯着谁呢？我当然也不能够说明个就要和英国人打仗，咱们要有自知之明，但是在非洲给他添点堵，这还是做得到的，何况可以联合各国煽风点火，让他到处都要一一灭火，免得一天到晚惦记着咱们中国怎么样，对着咱们指指点点。”
丽皇贵太妃见着慈禧太后和光绪皇帝谈的热烈，不由得笑道，“娘娘您聊着什么这么高兴呢？可着实是忙，这戏看的也不能清净的看着，什么事儿这么高兴不如也说给臣妾们听一听，让我们也乐呵乐呵。”
“还有有什么事儿，不就是上次和你们说的新皮子吗？”太后笑眯眯地说道，“非洲那里头又准备着占几块地回来，非洲那里的皮子虽然不