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啊！’‘服务员，这个菜太咸了！’‘老板，这个菜怎么跟以前做得不一样？’‘我们昨天刚换了一个厨师。’总而言之，这一盘菜里包含了许多内容，除了配料，除了厨师的水平，还有厨师的心情！”
“西方企业就象肯德基一样，通过机械化程序化最大程度地压缩人为因素，员工在老板的眼里就是一个成本低廉的机器人，老板不需要员工有多少能动性，员工只要严格地按规定的去做就行了，即便是出了问题，那也不是操作者的责任。而中国企业则不同，虽然也都有操作流程，但那基本上都是摆设，它只是为员工的工作指出了一条路线，至于是步行还是坐车就决于员工了。中国企业的特点就是突出人的作用，企业管理者的主要责能就是管人，把如何调动员工的积极性和能动性当做一门艺术。在这种管理模式下，工作中一旦出现问题，首要责任人当然也是操作者，比如我们店长说的最多的一句话就是：营业额再整不上去，别怪我把你们都砍了！”
我笑了笑，问道：“把店经营成这样，上边就不追究他的责任？”
“他是个人才，一个真正的人才！。”林玲冲着我坏坏地笑了笑，接着道：“其实他本不是搞经营的，据说他原来是滑翔那边某个超市的人事部长，在咱们店筹备的时候，他来应聘店长，因为他不是搞经营的，所以也不可能用他当店长，但老板还是把他留下了，答应让他做店助。”
“为什么？”我不禁疑问。
“因为他把原来店三分之一的人马都拉到了咱们店，那时候咱们店才起步，又没有条件对新员工进行系统的培训，所以急需一批成手来支撑门面。这个人虽然对经营不怎么明白，但他有一张会说的嘴和一颗阴险的心，在整走了两任店长之后，他终于如愿以偿地当上了店长。”
第十六章 才女林玲（三）
会干的不如会说的，这是国企的一个通命，没想到在私企里居然也存在这种现象。林玲说到这儿，我才忽然感觉到那家店并不象我想象的那么简单，中国人常说：‘有人的地方就有江湖。’看来我将要涉足的也是一个阴恶的江湖。我看了看林玲，隐约地感觉到，她之所以投身于刘氏集团并非单纯地是为了钱，这里边一定也有她的‘江湖恩怨’。
我又看了看时间，才只过去了半个小时，我再一次提议离开，林玲却再一次执意要等到闭店，“我都跟我老公定好了，现在走倒是打乱了他的计划，今天就这样吧，明天咱们早点回去。你还有什么问题尽管问，只要是我知道的，我都告诉你。”
我不好意思地笑了笑，“其实我现在也不知道该问些什么，因为我现在还没有遇到那么多问题。”
“你不想知道咱们店的问题到底出在哪儿吗？”她问道。
我这才反应过来，原来是她有好多话要对我讲，只是我不给她开这个话头，她自己还不便说，虽然我不知道她是想在我面前显示一下自己的才能还是出于某种政治目地，但她提出的问题的确是我此次回沈的主要任务，于是我配合地对她道：“你不说我倒忘了问，咱们店的问题到底出在哪儿呢？”
林玲灿烂地笑了笑，道：“其实咱们店在刚开店的时候也曾辉煌过一阵子，据说开店当月日均营业额达到了六十多万，但随着明白人越来越少，问题越来越多，营业额也就越来越低了，据说第一任店长还是非常有水平的，只是他没遇到好人！”
我不禁在心中暗笑，果然还是江湖！我心中又不免暗自为难，虽然我现在可以做到偏听但不偏信，但跟她进入超市以后，则势必也要随她卷入其中的斗争，到那时就很难做到公正了。而且我的干爹老板需要的不是找出问题，他最需要的是解决问题的方法，只有问题能够解决，他才可以放心地接手。我岔开话题道：“咱们的另一家店情况怎么样？”
“也不好，和这家店的情况基本差不多，也是无端的内耗影响了公司的利益。”她倒还抱着政治斗争不放松了！其实这本不用她说，中国人最擅长的就是斗争，与人斗其乐无穷，有人的地方就有江湖，我在上海的日子里又何尝不是这样呢？试问那些职高位显的成功者，又哪个不是经过了明争暗斗的洗礼？
既然她一门心思地要说，我也不便拦着她，索性就竖起耳朵听她历数刘家班的罪过，哦，那店长姓刘，叫刘宏允。这下她的话匣子算是彻底打开了，直到响起一阵手机铃声才打断她，她取出手机看了一眼，对我道：“我老公来了，就在门口，我们走吧。”
来到店外，顺着林玲的目光，果然见到一个身材略显削瘦但很俊气的青年，白白净净的颇有些书生气。走到近前，林玲给我们做了介绍，高翔一脸假笑地向我伸出手，我也礼节性地与他握了握，整个过程我和他都只说了两个字：‘你好’，然后他便驾着一台破旧的小摩托带走了林玲。
当我回到家里的时候已经十点多了，芸早就回来了，她房间里的灯还亮着，我轻轻推开她的门，见她正身着睡衣靠在床头看着什么，我走近才看清她手里的正是林玲送给我的培训笔记。我挨着她坐下，她就势依了过来，问道：“怎么这么晚才回来？”
“她说多拿一份钱就要多做一份工作，所以非要坚持到家乐福闭店才离开。”我一边答着一边接过芸手中的笔记，笑问：“你怎么也看起这东西了？”
“我今天和干妈聊了很长时间，听她的意思，刘家非常想接手这家超市，所以你现在的任务很重，不单要了解它目前存的问题，而且还要能拿得起来这摊工作，她跟我说，找个店长不难，但找个能靠得住的人不容易，她希望我们能为她扛起这面大旗。”
“我们？”芸说的是‘我们’，我不禁心中一动。芸点点头，“其实酒楼的工作并不难，只要有一个信得过的人看着就行了，而且刘家也不想搞那么多产业，如果价钱合适，不排除兑出去的可能。”芸说完又补了一句：“所以我以后很可能会过去帮你。”
芸又将笔记从我手里拿回去，翻了一页道：“字挺漂亮的。”
“是啊，她挺有才的，是一个用脑子想问题的人，今天她给我讲了许多企业文化，挺有见地的。”
“是吗！说给我听听。”
于是我便把林玲讲给我的话跟芸说了一遍，然后问芸：“你觉得怎么样？”芸笑着摇摇头，“她说的有些有道理，但也有些很片面，这与她和她男朋友所接触到的公司有关系，你想想，在中国境内的外企都是已经有几十年历史的大公司，而我们的私企大多是才起步的中小型企业，拿不同阶段的企业做比较当然会找出许多问题，这就如把一个成年人和一个孩子放在一起做比较一样。中国的私企还处于资本积累阶段，许多私企老板还算不上真正的企业家，他们只是改革政策催生出来的暴发户，他们具有的只是胆识或是手段，并不是知识，所以他们必然要有一个向知识化靠拢的阶段，在这个阶段里，他们只能寄希望于找到一匹千里马。不过她说对了一点，在我们汲取先进的时候，往往只是单纯地取人长补己短，而忽视了相应的配套功能，忽视了任何事物都有其存在的道理。”
听了芸的话，我不禁感到有些自卑，怅然道：“你们怎么都那么有才啊！你们谁的话我都觉得那么有道理。”芸微微一笑，“你别忘了，我也是学管理的，在校的时候就经常探讨企业文化的问题，如果跟你探讨机械方面的问题，那我就是绝对的外行了。”她轻轻地撞了我一下，“明天我陪你一起逛超市，把她给你讲的也给我讲讲。”
第十七章 超市就职
我不知道林玲到底用了怎样的手段，反正三天后她就非常得意地告诉我，她已经为我扫平了第一道障碍——她的部门助理已经离职了！说真的，我不得不佩服她的整人能力，同时也感到了这个行业的残酷，连象林玲这么实在看似可爱的女孩子都会整人，这个江湖实在是太险恶了！
又过了五天，林玲告诉我，她已经把我推荐给了人事部，并且要我第二天上午就去面试，那天晚上我们没有做别的，在帮我填好履历表之后，她便开始给我讲乐购的大概情况，部门名称职务称呼还有一些专用的术语，最后又给我设计了一个离职原因，直到我都背熟了她才放心地离去。
按照林玲的安排，第二天上午十点我准时赶到了嘉乐超市，林玲带着我从大楼的侧门进到办公区，一直把我带到店长室门前。虽然这次求职是假的，可这毕竟是我人生中第一次接受面试，我就和当初在校进行毕业论文答辩时一样紧张，况且我将要面对的这位店长也不是一个简单的人物，林玲把他恨得咬牙切齿地，想必他们之间的关系也一定很僵，所以在我的想象中，他不一定得怎么难为我。
可是大大地出乎我的意料，刘宏允和林玲的关系看上去非但不紧张，而且还很融洽，两个人有说有笑还打趣了几句，这令紧张的我也一下子轻松不少。林玲给我做了介绍之后，刘宏允简单地问了我一下履历，然后道：“玲玲是我们店做得最好的，她推荐的人也一定错不了，我信得过，好好干，公司不会亏待你的。”然后对林玲道：“你带他到人事那办下手续，然后带他熟悉熟悉，今天就正式上岗。”
林玲点下头，问道：“刘店，你安排他去哪个部？”
刘宏允笑呵呵地用手指点着林玲，“你跟我装糊涂，你不就是拉他来顶赵威的吗？”
林玲嘻嘻一笑，拉着我出了店长室，到了外面我对林玲道：“看你们的关系好象还不错嘛！”林玲苦笑着摇摇头，“在人屋檐下，怎敢不低头？我如果不跟他搞好关系，他还能留我到现在？这份工作对我很重要，为了钱，我什么都能忍！”原来如此！
其后的事情一切顺利，让我昨天晚上下的功夫全都白费了，只十分钟的时间我便在人事部办好了一切手续，然后到综合部领取了衣物箱钥匙和工装。回到沈阳的第十一天我就成功地混进了超市，成为了嘉乐公司的一员，这让我颇为兴奋，我心里清楚，这一切都要归功于林玲，我不得不佩服她的办事能力。
换好工装出来，林玲先带我到店助室去见分管食品和非食的两位店助，幸好我不戴眼镜，否则一定得跌到下水道去，因为这二位实在让我不敢恭维！看他们的年纪跟我差不多，但他们除了衣冠楚楚之外，举止言谈与街上的痞子基本上没什么区别，坐没坐样站没站相，嬉皮笑脸没有一点正经，见了林玲更是什么话都说，只看了一眼便让我感到恶心，回想起林玲当初的话，我不得不信她。
离开店助室，我的心情仍然十分糟糕，林玲看我一眼，道：“看见了吧，就是这样一群人在管理着这个店！店长除了整人不会别的，两个店助只知道吃拿卡要往自己腰包里塞钱。如果不是你来，等世纪联华开店招人的时候我就准备跳槽了！”
“那老板就这么放任他们？”
林玲无奈地摇摇头，“老板能有什么办法？这个店一多半的管理层都是刘家班的，牵一发而动全身，把刘家班的人都开了，那这个店不也就垮了吗？现在这个时候，到哪儿去找那么多管理人员来？所以他让股转权还是非常明智的，这个店他已经经营不下去了。”
进到卖场来到我和林玲所负责的粮油区，林玲道：“你对这里应该很熟悉了，我们都负责哪些商品你也应该很清楚了，整个店里也