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淘气红娘-第10章

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“我知道!但我想试试,在家里我永远没有机会。过了妈妈那一关也过不了英姑,我一进厨房她就说我捣乱,赶我出去。我现在做得很好,最差劲是忘了下午茶。也好,早点吃晚餐。”甘子莹终于找到餐盆,她拍拍吕元健的手:“别阻差办公,为市民尽点义务!”

“哗!女警口吻!大师姐,你要什么尽管吩咐,属下一定照办!”

“替我准备好餐桌,回头替我把晚餐送到楼上给舅舅。”

“YesMadam!”吕元健立正见礼。

甘子莹好笑,他转身走时喝住他:“喂!小鬼,你的编号?”

“在下一二三四五六。不,没有那么多,只有二三四!”

“走吧!笑死我!”甘子莹笑弯了腰,突然又叫:“我的妈,汤都差不多煮干了啦……”

甘子莹把蛋糕由焗炉拿出来,一看,她皱起眉,苦起脸。

外表已经极差,味道嘛!试一小口,哎唷!我的祖奶奶!

蛋糕苦苦涩涩、干干皱皱、许多许多小孔……这是什么原因?发粉太多、牛油太少?但都依足食谱分量,这证明照书做不行,其实,做厨房工作,实在不简单。

看看钟,幸而时间尚早,又找到了错误的根源,还可以另外改良重新做一个。

把蛋糕放进焗炉,正要看今晚晚餐的材料,电话铃响,她拿起电话:“喂!阿祖吗?”

“蜜糖小姐,你真聪明!”

“笨人也想得到,除了你,还有谁会记住厨房的电话?你妹妹怎样了?”

他的声音真兴奋:“她刚生了个儿子,真万幸,竟然母子平安!”

“那就好了!你妹夫呢?”

“他?别提这个畜生,他连个影都没有。蜜糖小姐,我回来烧晚饭。”

“你扔下你妹妹和那新出生的小男孩不理?啊!家里还有个女娃娃呢?”

“我妹妹和啤啤仔,医院可以照顾她。至于我的小甥女,我……或者我请邻居代为照顾几天,等我妹妹出院。不过,这时候我妹妹也很弱,需要人照顾安慰,都是我那妹夫害人!”

“你还是陪着你妹妹,看护你甥女,等找到你妹夫才回来吧!”

“那怎么可以?我已经出来一天一夜。事前又没有向老爷请假,这是很不负责任,还不知道老爷会不会原谅我?”

“我已经跟舅舅说了,他很同情你,也知道你有个坏妹夫,你还是照顾你的家人,等你把妹夫找回来你才上班吧!”

“找他回来,要是他醉死了?那我就不用回来吗?”他顿一顿:“这样吧!我再多照顾我妹妹一天,明天晚饭前回来。我们穷家人,身体很粗贱,过两天她就会恢复。”

“讨价还价!我给你一星期时间,一星期后,假若你妹夫永远失踪你也要回来,我替你做一星期家务。”

“蜜糖小姐,你真是天使心肠,我不知道该怎么样报答你。人好看,心也好。不过,我也该回来,向老爷请示吧!”阿祖真是感激。

“来来回回,你不会感觉烦吗!如果你信任我,就由我跟舅舅说,不信任算了!”

“信任,信任!”阿祖又是一串谢,忽然说:“老爷最喜欢喝青萝卜、红萝卜煲猪铮肉汤。”

“猪铮肉汤是什么东西?”

“它是,它是,其实,也是唐人街的朋友教我买的,总之不是雪藏肉。”

“超级市场没得卖吗?”

“超级市场没有,要到唐人街的……你刚来美国,人生地不熟,告诉你也不明白的。呀!司机知道的,他送我去买过一次,我也托他买过!”

“好!我马上叫司机买,挂线啦!”

“不!要早上才有,今晚你准备了什么汤?”

“罐头忌廉汤!”

“老爷和少爷不喝罐头汤。”

“哎唷!糟糕。”甘子莹叫了起来。

“老爷和少爷见你那么辛苦工作,已经很心痛了,他们不会在乎喝一次罐头汤。”

“但我不想他们喝罐头汤!”

“番茄、芹菜、洋葱总有吧?自己可以做杂菜汤。番茄榨汁、煲热了调味加鲜忌廉、芝士粒便可弄成鲜茄汤……”

吕元健一下了班便会直进厨房。

“莹莹。”他两手放在背后,在甘子莹的脸上吻了一下。

“嗯!”她在忙着榨鲜茄汁。

“你猜我今天带了些什么回来给你?”

“机械人、穿梭机!”她正在把锅子放到灶上,正在伤脑筋应该放什么调味品进茄汁内。

“你猜错了,要罚!”吕元健伸出一双手搂住她的腰。

“你别来搞笑了,好不好?”甘子莹一顿脚,拍开他的手:“十八只鸭子到处飞,你还加只盲头苍蝇。”

从未见过有人送礼物给甘子莹她会不高兴,大礼物、小礼物、有得玩、好奇,她便开心。今天怎么了呢?吕元健很担心,忙用手按按她的额头,很正常呀,不冷不热。甘子莹拉开他的手把糖呀盐呀都拿出来。

“莹莹,你没事吧?”吕元健关怀地问。

“怎么没事?多着。你看我挺无聊吗?我活了十五年九个月从未煲过汤,不知怎么弄好它。啊,蛋糕又好了,舅舅该吃药了,还没有把下午茶送上去。”

“就为了厨房的事?吓死我!”元健吐了一口气,“你不用担心,有我呢!我来帮你,你要煲什么汤?”

“帮我?算啦!你这大少爷,还会做家务?如果我不行,你就更不济事了!”甘子莹把蛋糕拿出来,试一小口勉强还可以,她切了一角,放在碟子上,又倒了杯牛奶一起放在餐盘里:“你还是替我侍候舅舅吃药吧!”

“你先告诉我,你要弄什么汤?”

“鲜茄忌廉汤!”

“那简单,你等我回来!”吕元健拿起餐盘往外跑。

“哈!”甘子莹双手抱在胸前。男生还会下厨?啧!

甘子莹站在一旁,看着那锅里的鲜茄汁,她就是那样的无可奈何。

呆站着干什么?她最怕无聊,她切了两大块蛋糕放在碟子上,喷些鲜忌廉。舅舅的是牛油蛋糕,他有病不能吃太多。她弄了杯可可给自己,又为吕元健倒了杯咖啡。他还没下来,公事太多、报告需时吧!千万别是因为她那块糟糕的蛋糕。

甘子莹把其余的蛋糕送去给司机和花王,给他们的都涂满鲜忌廉遮丑。

她请司机明天送她去买猪铮肉。

“要早点去,迟了就买不到!”司机说。

“得啦!我早睡早起,生活正常。”

由厨房后门进去(后门近花园,少走些冤枉路),吕元健还没下来。

她坐在高脚凳上,开始喝可可,吃了口蛋糕,嘿!全是鲜忌廉的香味,那蛋糕本身连当个绿叶都不配。

这时候,吕元健下来,他放下餐盘,西装还没有换下。

“怎样劝服舅舅吃下那块蛋糕?”

“说服?”吕元健除下西装外衣:“他一看见蛋糕就说好香,他还称赞你厨艺高明。”

“你呀!说话口不对心,不老实,乱捧,那块蛋糕咽下去都不容易。”

“我发誓,爸真是赞不绝口,我是实话实说的。但那并不代表我的意见,因为我还没有吃过。好了!来弄汤。”

“先来吃下午茶吧!吃过就有意见了。晚餐还有两三个钟头,忙什么?”

吕元健坐在她对面,先吃口蛋糕:“真的不错,又香又滑。”

“滑是鲜忌廉多,与我所制的蛋糕无关。”

“香呢?蛋糕本身的香味!有发自蛋糕的吧!你不要小看自己,爸爸说以为你是个千金小姐,想不到还能下厨,他赞你有本事,我认为你聪明。”

“又不是什么大菜。以前上家政课我还会做鸡批、烧鸡和扬州炒饭……不过上了中四我没选修家政,以后也没机会再实习,两年下来什么都生疏了。这蛋糕是今天的第二个。对调味最没有心得,那真正要靠经验,如何能控制到不太甜也不太淡,依书做根本行不通。”

“别担心,我下班了,我们一起做!”吕元健是吃得津津有味,这大概是情人眼里出西施,或酒不醉人自醉:“今晚爸要下楼和我们一起吃晚餐。”

“他这么快便下床走动?”

“爸说躺在床上很闷,你忙家务,一天几次还要抽时间去陪他。他还说明天便上班,我当然不同意,讨价还价,他后天便上班了!”吕元健问:“坚尼迪叔叔今天来替爸打针怎样说?”

“他说舅舅明天不用打针了,最好多休息,但绝不能操劳和受刺激,但他不反对舅舅到花园晒晒太阳。”

“我不会让他过劳,明天我会吩咐每一个部门的主管。酒楼那一件案子,夏里叔叔综合全部资料,认为不会牵连到我们酒楼。不过,后天我要陪爸一天,大后天我才可以陪你!”

“我说过不用陪,我要做的事很多,我很高兴阿祖给我这次机会,明天一早我去唐人街买菜,煲好汤给你们喝。”

“我无论有多忙总会想着你,因此,常会魂不守舍。毕竟,你第一次来美国,我希望你有个充实完满的假期。”

“一天弄四顿还不充实?”

“完满呢,我应该带你到处游玩。唔!蛋糕我想多要一块。”

甘子莹很意外,也有点高兴:“我真不相信你会喜欢吃,余下的全都送给司机和花王!”

“他们比我好运!”吕元健抹抹嘴:“今晚我们晚餐吃什么?”

“舅舅吃杏汀浍鱼,我们吃牛扒加酸茄汁,杂菜汤。”

“我相信你一定煮得很好,因为你焗的蛋糕很香。”

“你就真是会逗我开心,你这样,会宠坏我,好坏不分,做了错事没机会改正。”

“你又没犯什么错,我是一直想你开心。我今天回来给你买了小礼物,你既然不想猜,我自动揭晓。”吕元健把一支玻璃瓶递到甘子莹面前:“那!”

“MACADAMANUT(夏威夷特产,一种白色波子形的硬壳果仁,很香很美味)”甘子莹好开心:“我最喜欢吃的!”

吕元健为她开了瓶,那盖子很紧,把一颗放进她口里,瓶子放在她的手中:“棒着慢慢吃,我去煮汤!”

“唔!留着聊天或看电视时才吃,我想看你怎样把那茄汁,弄得美味可口!”

吕元健几乎把整个厨房翻遍了,找到他需要的东西,全放在一个盘子里。

开了炉,让鲜茄汁热着,他放一些盐、糖、牛油,“放些胡椒粉香些,爸有病,否则可多放些,令汤更香!”

“刚才你放了一粒四方形的粒粒进去,那是什么?”

“浓缩肉粒,都是鲜肉制造,放一粒进去,等于放了肉类。这是牛肉粒,加了牛肉,汤自然更鲜美可口!”

“对呀!我怎么想都没想过?开始滚了,要不要加鸡蛋?”

“不要了,加了蛋,茄汁味没那么浓,但汤就太浓了。可惜没有炸面包粒,加进汤内更香!”

“有芝士粒,在这儿!”

“也可以,不过,芝士粒和鲜忌廉都要等喝汤时才下锅,否则鲜忌廉就会变质,芝士粒也不再香脆了!”

“表哥,你真棒,看你公子哥儿,吕家大少爷,竟然会下厨!”

“其实阿祖和英姑一样,从不让我进来,要什么都会送到手里。但你别忘了,我在学校寄宿,有时候看书看晚了,肚子饿,学校的CANTEEN又全关了门,我和同房的同学,会在房间用电炉煮东西吃!”

“怪不得!寄宿很好玩的!”

“我还是喜欢和家人在一起。但为了方便上学,功课又忙才不得不寄宿!”吕元健用木瓢,瓢了小半壳汤上来,吹凉一下,放近甘子莹嘴边:“你尝尝味道怎样?”

甘子莹喝一口:“唔!味道真好,我几乎差点想先喝一碗。”

“你喝一碗吧,还有番茄,可以加进去!”

“不!留待晚餐吃,加了鲜忌廉
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