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再活一世之悠闲的生活-第15章

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大姐将炸至金黄的鸡块用笊篱捞出控油时,小鸥已将切刀的配料装进小盘放在了灶边,大姐将锅里的油盛起,只留了少许,又换小鸥掌勺了,先放入一大把剪好的干辣椒,再放些花椒和姜丝,再加入稍稍拍了一下的蒜头,急火快速翻炒,再加入少许豆瓣酱,放上一些揉碎的薄荷叶(小鸥自己种的),然后将炸好的鸡块倒入迅速的划炒,再撒上一些白芝麻后出锅装盘。这盘辣子鸡的特点就是咸香麻辣,吃起来还有一点点薄荷的清凉。

接下来是做水煮鱼了,起大油锅烧热,将姜块先放进炸香,然后倒入鱼头和鱼骨微煎,待煎至发白时,放入干辣椒咸菜继续翻炒,然后将俩大碗高汤(猪骨汤)倒至锅内,加入盐,料酒,香辛料煮开,再将腌至好的鱼片滑入,轻轻搅开,待锅开鱼片变成乳白色后加入千味装盆(酸菜本身带盐的,所以不用再加盐),盆面上撒辣椒粉,葱花。起热锅烧大油,将油烧至6层热时倒在装鱼的盆上,一大碗香辣的水者鱼就做好了。就这样一碗碗一盘盘,小鸥在大姐的帮助下又做好了宫爆鸡丁、虾仁水蒸蛋、红烧肉、酱爆茄子、酱香子排。素烧大白菜等七八盘菜。最后才准备煎烤牛排。

小鸥几天前就让父亲在镇上买回来的煎饼用的平底锅,一早就清洗干净了。将锅架在煤炉上,烧热后用切过一刀的生姜断口处拿去擦锅,她仔细的将整个锅底全擦一边姜块,然后再倒上划进一块肥猪肉练油,等油练出后挑出油渣并荡锅将油沾满整个内锅,然后在平铺上昨晚上就腌制上的牛肉肉排,这时候,她还把炉子的进风口堵上了一点,以免火太大煎糊了牛排,不一会儿牛肉的香味就飘了出来,闻到香味的烜走了过来:

“你这是做牛排?”

“你咋知道的?”小鸥抬头看了看烜,感觉他的表情有点怪怪的。

“你咋会做这样的烤牛排?”

“书上学的”。

“什么书,拿给我看看”。

“咋,你也想学啊,就在三楼我房间里的箱子上,你自己去拿吧。”烜掉头就往楼上走去。

(烜在小鸥的房间里发现了一个类似于日记的本子,上面写了些什么呢,且看下回分晓@_@)

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  30、小鸥请客(三)

30、小鸥请客(三)

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小鸥暗自腹诽,这人还真不客气,女孩的房间能随便进的吗。现在没功夫和他理论,有空再说了。再说走到三楼的烜,看到三楼有二个房间,想当然的就推开了那个门上贴着幅画的那扇门,看到的是空荡荡的房间里只有一张床和床头一个用几块砖架起来的箱子,箱子上摆放了一些杂志和书。其中有一本就是全外文专门介绍美食的,看过这些后,烜想退出房间,结果看到枕头下露出一个黄色的本子,好奇的烜伸手取出了本子,里面是用英文记录了一些东西(没想到这丫头英文水平还真不错,可为什么考试只考了80几分)霖霖是谁,为什么值得她这样牵挂,带着满肚的疑问王烜下楼回到了客厅,这时候,大姐和小鸥都已将所有的饭菜端上了桌,看着满桌的菜,死党们都开心地大叫起来。

“小妹,你去把大姐昨天买回来的香槟拿过来,再拿几个小碗”。小鸥指挥完小妹,转过头来又和同学说:“没办法,家里就这一个饭桌,大家挤挤吧”。小鸥让大姐上桌,大姐不肯,二姐也夹了菜上楼去了,小鸥去后院喊老妈,老妈说你们先吃吧,鸥爸又出去钓鱼中午不回来,于是小鸥把每样菜分了一些出来放在灶台上,让小弟小妹也挤着一起一桌人热热闹闹的吃将起来。

“这个是牛排,烤牛排这是欧美人最爱吃的一种方式,本来是该用牛油煎的,而且煎好后的锅里有很多肉汁,再烤些土豆,配上西式酱料和意大利面条是该一人一份分开来吃的,可是我们家没有刀叉,我就切好端上来了,你们用筷子夹着吃吧,多吃点吧,这个东西这里不太容易吃到,里面好几种调料都是外国的,我爸托人从外面寄来的。”

豆豆:“小鸥,这是什么菜,吃进嘴味道说不出的怪,可是又不难吃”。

“那是三杯鸡,是闽南菜,你说的是这个是甜罗勒叶,做三杯鸡一定要放的,这是我自己种的,饭后你们要是不急着走我可以带你们去参观我的菜地,里面还有很多种外国调料”。

“柯小鸥你准备当农民嘛,种那么多东西”。

“我啊,要当一个大厨,当大厨的首先条件就要了解各种调料,呵呵,今天的菜都是我从书上学来的”。

小妹说:“三姐,那水煮鱼太好吃了,咸菜煮进鱼汤里,这汤好鲜啊,和昨天的牛肉汤有一拼了,三姐,以后家的菜都你烧吧,这样我就天天能吃二大碗饭了”。

张平:“还二大碗呢,你吃成个小猪吧,女孩子要保持身材知道不,柯小鸥要不是今天看到你在厨房里做菜,我根本不相信这些是你做出来的,以前在老房子里时咋没做呢,那样我就天天端饭上你家来吃。”(集体楼就是这样的,吃饭时间都有人端着饭碗去相近要好的邻居家里,碰上好吃的是一点也不客气的。)

鸥:“切,幸亏我以前懒,要不然我家都要让你吃穷了”。

康豆:“好你个柯小鸥,真看不出来你有这一手,这些菜,你让我做,最多做出那个炒白菜,再就是那个水蒸蛋,我可先说好了,我可是你最好的朋友,以后你要是准备做好吃的,第一个要先叫我。”

“等天再凉些吧,要是能买到羊肉,可以做烤串吃的,再过几天我要收一起调料,晒干后磨成粉,做烤串没有那些可不成的,味道就会差远了。”

“还有我”,“还有我”一个个的嘴里还在吃着,就想着下一次的美食了。一顿饭吃的热热闹闹的,也吃的盘盘精光,不光姑娘们,几个小伙的饭量也真不小,柴炉烧得一大锅饭,就只余下底层的锅巴。

吃完饭,几个女同学则帮着小鸥把桌子收拾了,大姐把小鸥推出了厨房:“你去陪同学吧,碗我来洗”。

小鸥:“那大姐你辛苦了”。

“你这真怪,自家的事,还得着这样”。是啊,自我懂事以来,好象家里做饭洗碗,洗衣洗被,多数是大姐,挨打受骂也多数是大姐。

小鸥回到客厅,看见桌上空空的,心想去拿点水果下来,于是就上楼回房间,等她拿着空间水果走下来时,看见烜正要上楼,于是小鸥狠狠的瞪了一眼,嘴里悄悄的表示着:“你少惹麻烦,有事以后再说”。

“那个,我先回家,一会等他们走了再来,我有事问你”。烜和几个同学也打了声招呼就先走了。

康豆豆看了一眼烜的背影走过来悄悄对我说:“小鸥,你老实交待,你是不是和烜好上了”。

小鸥:“哪有的事,只不过他比你们早来,看我大姐出去买菜了,一个人在做事忙不过来帮帮我而已”。

豆:“我看不象,你大姐回来了他不是也在厨房,你俩还一起后面烧柴呢”。

鸥:“别瞎说了,同学帮帮忙,要是他不来,你不是也要来给我帮忙的,别胡想了,让班上那些人知道又要找我麻烦了,我可不想一天到晚和人斗嘴”。

豆:“我这里你放心吧,你要耽心的是刘庆和姜凤他们,他俩那大嘴巴,明天肯定全班都知道你客吃饭了”。

鸥:“说就说吧,我又不是只请了烜一个人,还有你们这么多人呢,别人要乱想,我也没办法阻止的,别说这些了,你们先吃点水果,这是我在市里买回来的,一会我带你们去参观我的菜地吧。”

小鸥带着一票人来到后山的菜地,指着那一片长着各色小苗的地里,一样样的告诉同学,哪个是薄荷,哪个是甜罗勒,哪个是迷迭香,哪个是紫苏、哪个是百里香,还和大家说,还有很大一部份收罗不到,要等以后有机会去大城市时才有可能收集齐全。回到家还把那本带插图的英文美食书拿给大家看,嘿嘿,柯小鸥这家伙明着就是蒙大家的啊,大家只看到几页彩色的图片上有一些精致的食物,可是到底上面写的啥,康豆豆这个小学五年级的优秀生也看不懂啊,更别提另几个都是差生了。

姜凤:“柯小鸥,还说烜没有帮你学英语,你能看懂这个吗?我们都知道你以前的成绩如何的”。

鸥:“唉,随你们如何想了,我再辩解也没用不是,索性不说了,你们爱咋想咋想”。

好不容易把这些同学打发走,小鸥累极了,回到房间就倒头大睡,为了这顿饭忙了一上午,这小身板还真要多锻炼才行啊。正当柯小鸥睡得香时,小弟来敲门,说有个中午吃饭的男同学又来了,被惊醒的小鸥才想起,烜说要回来的,连忙下地想去平台上洗一把脸再下楼,可是一开门,人家就站在门外呢。打发走小弟,也没让烜进屋,而是和烜一起走到平台砌好的花池边上,还没清醒的小鸥就着自来水龙头就洗了一把冷水脸,甩甩了水也没说话,盯着烜。

烜:“你知道仓山吗?”听到这话,小鸥的脑袋嗡的一下有如大钟在耳边撞起。一时间表情有些慌乱。“仓山?他怎么会提起仓山”不可能,不可能的,不会是这样的,不可能是这样的,小鸥心彻底的乱了。

“什么仓山,我不明白你说啥”,假装镇定的鸥回答着。

烜往前逼进了一步:“那你告诉我,你的辣子鸡块是哪里学来的,还有煎牛排用肉汁再煎土豆饼的方法是哪里学来的,你别和我说是书上学来的,那本书上根本没写这些,书上是有图片,可是只是介绍美食,并没写如何做,你从哪里得知来这么详细的步骤”。

(大家看出来了吧,烜也是穿回来,嘻嘻,后面该如何发展,亲们给点建议吧)

  31、真相

31、真相(亲们,如果觉得秋叶有潜力,请顺手加个收藏点个投票啥的,谢喽)

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一步一步逼进的烜硬是压低的声音:“小鸥,你不要再找别的借口,你别忘了,我的英文不比你差。”

“我真的不明白你在说什么啊,这些菜有的是在电视上学的,有的是在我姐借来的书上学的,有的是我自己想出来的”鸥还在强辩着,心里已经在滴汗了。

烜一眼不眨的看着小鸥的脸,深怕遗漏了一个表情,继而二个人都是沉默(这气场好难受呢@_@)。过了一会烜深呼出一口气,心里似乎是做了个决定:“小鸥,你不想说,我也不强迫你说,我也知道这些事情让人非常难以相信,可是我还是想和你说一件事,我曾经做过一个梦,梦到有一个女孩我们从小一起长大,一起读书,可我不知道她喜欢我,长大后为了找我离我近一些,辞去原本舒适的工作,在我工作的地方仓山生活了一年多,在我生病时照顾我,跑去川菜馆里打工,就是为了学做我最爱吃的那个辣子鸡块,可我硬是没明白她的心意还把她给我织的围巾送给了别的女孩。

最后她走了,去了别的城市也和我断了联系。当她走后,我才发现我生活里少了她有多么不适应,可我以为她走是为了寻求她自己的生活,几年后我从别的同学那里得知到她的事情,可那时的我已经结婚。知道她离婚后我曾经想过去找她,可是那时候的我又能给她什么呢?加上我的工作特殊性
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