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刚蒸出的酒,尤其是最先流出的酒头,酒精浓度能达到七十多度,这么高的度数,程处默当喝凉水一样,不遭罪才怪呢。
“我刚想提醒你慢点喝。”阎立本也轻笑起来。
缓了一阵,程处默舒服了一些。他又小口的喝了一口,然后一脸陶醉道:“这才是男爷们该喝的酒呢。舒坦舒坦”
“还男爷们你下边毛长齐没”赵云泽打击程处默道。
“早就长齐了,万芳楼的姑娘,我都睡了好几个了”程处默很光荣似的说道。
“咳咳”见这对师徒又没正形了,阎立本连忙尴尬的干咳两声。随即他又问赵云泽:“赵兄,用这蒸白酒的法子,就能提纯硫磺吗”
赵云泽点头道:“硫磺遇热即化,再加热便能蒸发,遇冷又化作水状,继而凝结。用这个法子,便可得到较为纯净的硫磺了。只是,提纯硫磺时不要加水,直接用干锅加热,火势也要控制住,免得不等硫磺溶化,就直接燃烧起来了。另外,提纯硫磺用的管子,也要粗一些。硫磺粘稠,不像白酒这般容易滴落。”
阎立本点了点头,道:“有了赵兄提供的思路,我带人多试几次,总能寻摸出最佳方法。”
“那一切就交给阎兄了。”赵云泽说道。
程处默在赵云泽和阎立本说话的时间里,不停的小口喝着那碗酒。很快,那半碗酒就全进了他的肚子。
酒意上头,程处默的舌头也有些大了。“师父,这蒸出的白酒,您打算怎么处理啊”
赵云泽看了看程处默那已经如红布一般的脸膛,没好气道:“怎么处理全灌到你肚子里,醉死你个兔崽子”
“嘿嘿,师父这是说气话呢。”程处默倒不傻,“我知道错了。以后,白天我绝对不喝酒。”
“算你还有点数。”赵云泽说道。
程处默又道:“师父,你不会是想蒸酒来卖吧”
“不卖难道全便宜你们不成”
“那那还是跟我家一起开家酒坊吧。”程处默很有肥水不流外人田的觉悟。“这酒味道浓烈,咱们关中这边的人本就好酒,拿来卖,一定能赚不少钱。”
赵云泽想了想,跟程咬金合作开酒坊倒是个不错的主意。一来,两家已经有家具厂的合作项目了;二来,程咬金这家伙鬼精鬼精的,唐初历史上那么多次政治动荡,老程啥事都没有,趋吉避凶的本事不是一般的高。而且,这家伙身体也好,传言他是过百岁高龄才去那边报道的。跟他合作,起码不担心生意会受到影响,或者是老程一下嗝屁生意就没法继续做了的风险。
而且,有程咬金这棵“官场不老松”罩着,生意做起来也能顺风顺水。
“嗯,等我琢磨琢磨再说吧。”赵云泽含糊道。
阎立本这时也凑趣道:“赵兄,你若是开酒坊的话,我们阎家也参上一股如何”
“阎兄对做生意赚钱也感兴趣”赵云泽诧异道。
阎立本不好意思道:“君子爱财,取之有道。这正当途径得来的钱,谁也不会嫌多呀。”
赵云泽点点头,道:“那就等我跟程公爷商量一下再说吧。要是真开酒坊的话,少不了阎兄的份子。”
“阎某先谢过赵兄了。”阎立本朝赵云泽拱了拱手。
程处默见赵云泽把阎立本也拉了进来,连忙道:“幸亏今天别人没来,要不然,那酒坊的份子还不知道要分成多少份呢”
赵云泽没好气道:“跟你爹一样贪财有钱大家一起赚不好吗依着我的想法,干脆把酒坊的股份全分下去,让武库别署的兄弟们每人都占一点。”
“千万别”程处默赶紧阻止赵云泽这个想法。
阎立本一笑,道:“处默不用紧张,你师父是说笑的。做生意不比别的,哪能雨露均沾呢”
赵云泽诧异的盯着阎立本看,心道:原来阎立本这位大艺术家也是财迷呀
第145章蒸酒与净盐(下)
在让工匠做出蒸馏器具蒸酒,借以向阎立本演示硫磺的提纯方法的同时,提纯硝石的方法,也在试验中。
跟提纯硫磺一样,赵云泽和阎立本没有直接拿硝石做试验,而是先用食盐来给工匠们练手。这也算是一举两得的法子。
而且,相比起提纯硝石只用于提高火器的威力来说,提纯食盐的意义更大。
唐初,食盐还属于一种紧缺物资。尤其是关中地区,食盐的来源主要依靠矿盐和井盐。
相比起海盐来,矿盐和井盐所含的杂质非常多。有很多杂质,还属于有毒矿物质。人们又没有掌握有效的提纯方法,因此,很多盐矿和盐井开采出来的盐,根本就无法食用。
海盐相对于矿盐和井盐来说纯度虽然高了那么几分,但也有很多杂质。因为含有杂质,即使是海盐,入口也总带点苦涩的味道。
即便如此,因为运输成本的问题,关中地区的海盐售价也相当高,普通老百姓根本就消费不起。只有富贵人家,才会食用海盐。
就是纯度稍高点的矿盐和井盐,对普通老百姓来说也属于昂贵物资。但是人又不能不吃盐,于是,很多老百姓家里,都是买“醋布”来当盐用。
所谓的醋布,就是把一块麻布放到盐锅中煮,这样,溶化的纯盐便附着到了麻布上。煮饭做菜的时候,再把“醋布”放到锅里涮一涮,有点咸滋味就行了。
那么唐朝有没有精盐呢有
有的盐商,把海盐反复溶煮,一遍遍的过滤结晶,最后就得到了精盐。但这种提纯方式相当原始,很耗费人工和物资。而且造成的浪费也很大,有很多盐分,都随着过滤浪费掉了。往往很多人用好几天时间,耗费大量的柴禾,才提纯出数量很少的一点精盐来。
因此,精盐非常稀缺,售价也相当高昂。这种精盐称为“青盐”,是被当做奢侈品来销售的。就算是富贵人家,也不舍得拿精盐来做菜,而是小姐夫人们用来刷牙漱口。
也正因如此种种,阎立本在看到赵云泽写出的硝石的提纯方法后,一下就想到了用这种方法提纯食盐。要是此法可行的话,那么那些没法食用的井盐和矿盐,也便能够提纯成为精盐。至于海盐,那就更不在话下了。
赵云泽所写的硝石提纯方式,不像提纯硫磺那样还需要打造专业的蒸馏器具,只需要大锅和陶瓮就行了。因此,阎立本将方法对工匠们一说,那些工匠自己就能操作了。
就在赵云泽的蒸酒试验成功过后,第二天,用盐石提纯出来的精盐,也被阎立本送到了赵云泽的理事房。
“赵兄,成功了成功了呀”阎立本难掩兴奋的将一个纸包递给了赵云泽。
赵云泽打开一看,纸包里包着的,正是一撮食盐。那盐洁白细腻,盐粒均匀,透着亮闪闪的光泽。
赵云泽用手指沾了一点盐粉放到了嘴里。少顷,他脸上露出了陶醉之色。
“熟悉的味道,熟悉的手感,太美妙了”赵云泽眯上眼说道。
阎立本这时也伸出一根手指,沾了点盐粉放到了嘴里。品咂了几下,阎立本说道:“入口毫无苦涩之味,只有浓烈的咸味。这说明,盐石中的杂质都被清除出去了。”
虽然,阎立本早已经尝过这些刚提纯出来的食盐了,但他此刻依然像是品尝极品美味一般感叹。
赵云泽和阎立本两人,你一口我一口的沾着食盐就吃了起来。他俩那一脸陶醉的表情,要是看在后世人的眼中,还以为是在“咳粉儿”呢。
很快,纸包里的那点盐粉,就让赵云泽和阎立本消灭光了。两个人会心的对视一笑,都无比兴奋。
“阎兄,你渴不渴”赵云泽沙哑着嗓子问阎立本。
“不渴。”阎立本的嗓子也有些沙哑了。
“你不渴我渴。”赵云泽冒出一句话,对着门外就大声高喊:“程处默,你小子死哪儿去了,快点给我倒杯水”
话刚说完,他就猛烈咳嗽起来。我靠,齁着了我是不是有病,拿盐当白糖吃
咦,现在好像还没有白糖,只有含杂质较多的黄糖和黑糖。既然食盐可以用提纯硝石的方法来进行提纯,使之变成精盐,那么白糖是不是也可以用这种方法来获取呢
赵云泽心中又冒出了一个想法。白糖啊,要是真能弄出来卖的话,那在大唐也算是奢侈品了。再加上白酒和精盐对,还有家具,哈哈,家财万贯将不再是梦想啊
就在赵云泽心中意淫之际,阎立本说出的话当即给赵云泽泼了半盆冷水。“赵兄,我们应该立刻将提纯食盐的方法上报给朝廷。”阎立本如是说道。
“为什么要上报朝廷呢我们把这种精盐,也自己开个店拿来售卖不是很好嘛”赵云泽不解道。
阎立本笑着摇了摇头,道:“白酒可以卖,但盐这种东西要是私自售卖,那可是大罪。再说,能将无法食用的盐石提纯成为精盐,以后,食盐的来源就更广泛了。盐价肯定会大降一番,这样,就不怕百姓吃不起盐了。而且,卖的盐多了,朝廷的税收也会增加。这可是利国利民的大功德呀。”
阎立本的一番话,让赵云泽刚刚升起的发财梦当即破灭了一部分。你妹的,我特么钻钱眼儿里去了,怎么就忘了食盐在任何朝代都属于朝廷专营的呢。程咬金年青时好像就因为贩私盐坐过牢。
算了,既然不能拿精盐来发财,那就拿它跟李二陛下换点实惠吧。既然阎立本把这玩意儿说成是大功德,那李二陛下不给自己点封赏,也说不过去不是嘛
得,我呀,还是想想怎么鼓捣出白糖来吧,这叫工作赚钱两不误。
“嗯,那就有劳阎兄起草份奏折,将提纯食盐的方法录入。然后,我再带上点精盐,回长安进宫禀奏于陛下。”赵云泽点头说道。
就在这时,程处默端着一大碗水进来了。
“大人,您要喝水”程处默问赵云泽道。
“我要喝很多水”赵云泽接过程处默手里的碗,咕咚就是一大口。
“咳咳,怎么是咸的”赵云泽干咳着问道。
“工坊里今天弄出了精盐,我要了一点,犒劳犒劳大人。”程处默邀功一般说道,“大人千万别浪费了这碗水,要搁在以往,我加在这碗水里的精盐,够买一只羊的了。”
一、二、三、四、五“滚犊子”
五秒钟过后,理事房里响起了赵云泽的咆哮声。
第147章遇劫(上)
赵云泽走出太极宫时,天色已经黑透了。太极宫门前宽阔的皇城大街,在太极宫宫门和各衙门口悬挂的灯笼照映下,勉强还能看清几分。
以往,赵云泽一出太极宫,等候在宫门外的刘英豪等亲卫便会立刻聚过来。可是这回,赵云泽出了宫门,却见到刘英豪几人在宫门外扎成一堆儿窃窃私语,根本就没注意到自己。
“兄弟们,走了”赵云泽朝着那几个亲卫喊了一声。
亲卫们这才反应过来,一下聚到赵云泽跟前。
“大人,您还不能走。”刘英豪面色古怪的对赵云泽说道。
“嗯”赵云泽纳闷了。
刘英豪朝宫门外的一处地方奴了奴嘴,道:“大人您看,有人在等您呢”说完,刘英豪脸上还露出了猥琐的笑容。其他几个亲卫也都嗤嗤偷笑。
赵云泽连忙望向刘英豪所示方向,就看到一个白衣女子站在那儿没错,又是秦茉儿。
秦茉儿也怪,明明她自己就住在宫中,可每次有事找赵云泽,却都是在宫门口等他。也不知道秦茉儿究竟是怎么想的。
赵云泽见是秦茉儿,挠了挠后脑勺,便朝秦茉儿走了过去。
“茉儿小姐,难道又想听赵某人唱歌了”赵云泽嬉笑着说道。
“少嬉皮笑脸的,我有正事跟你说。”秦茉儿冷着脸说道。
赵云泽表情一滞,有些搞不懂状况