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心语和心怡麻利地把君绿绮从头到脚地收拾利落了,送上了涑牙水,捧上了温热的布巾,这才坐下,由手巧的心怡给君绿绮梳头。
一切都利落的时候,已经过了小半个时辰。
竹馨和竹苡这会儿也都把饭菜端了上来,还是从前面的大厨房拿过来的。不过菜色要比昨天的好不少。
君绿绮坐在桌子前,微微地笑。手边是她早起必定要喝的一杯蜂蜜水。淡淡地扫了一眼桌子上的菜,把手边的蜂蜜水喝了。这才端起了碗,吃了起来。
菜和这两天她吃的有些不同,抬眼望向一边的心语:自家的厨房好像还没到开伙的时候,这味道?
心语看了一眼竹馨,饭是竹馨带着竹苡拿回来的,厨房的事,她自然是清楚不过的。
“回夫人,今儿厨房里的娘子们可是真让人意外了。这菜多做了不说,还尽是头道的,而且,做工也是精细了不少。”竹馨的小脸激动的有些泛红,“奴婢就知道,昨天老爷来了,这事儿八成是院子里的人都知道了。这些看人下菜碟的娘子们,更暗抓了这个契机,想要巴结夫人呢。”
君绿绮淡淡一笑:“月例什么时候分?”她不关心这些斗来斗去的事,她关心的是,她所要的东西。
“大概要巳时末就发了,现在也差不多了。一会儿心怡姐就会到前面领钱去了。”竹馨笑着说,完了一转眼,笑了起来,“奴婢到是忘了,今儿是不是夫人要自行开伙的?”
君绿绮点了点头,要是月例拿来,她可不就要自行开伙儿了,要吃个什么,也方便,也省得弄得鸡飞狗跳的。她可没那个精力。有那时间,她还不如想想法子,多弄几个钱,好搬出张家去。
“这下可好了,咱们再也不用看那些势力娘子的眼色了,好像咱们欠着她们的是的。”竹馨笑着,一边小心地看着君绿绮的脸色。
“这说的也是,中午就叫了那两个新买来的厨子做做,菜单子一会儿拿去给她们。也好上街采买些菜品回来。”君绿绮吩咐了下去,竹馨也就下去了。
这边君绿绮吃的不多,四样菜,每样都只动了几口,饭也只是用了一碗也就饱了。让秋儿和双儿都收拾到了新厨房里,交给了两个新买来的厨娘子。
两个厨娘子也是穷苦家出身的,这菜都没怎么动,扔了也怪可惜的,要是由她们作主自吃却也不敢。便由一个王姓的娘子找了个时间央了正在院子里指挥小丫头们收拾院子里花草的竹馨,让她去问问,中午的菜是不是就把这些个菜弄了给她们这些下人用。
君绿绮听竹馨来问,到对她们的这个问题有些惊讶。
那一世她到没缺过钱,自然就没过过那种热剩菜吃的习惯。通常只是少做,扔的也少些。多半还都是西餐,自然扔的就更加的少了。
君绿绮见竹馨来问,想了一下才问道:“那菜是我吃剩下的,中午热了,你们……”君绿绮从未吃过自己的剩菜,哪还会吃别人家的剩菜,就算是再没动几筷子,也是觉得不卫生的。
她这样问,也不过是因为竹馨来问了这一句,到不知道她们这里是怎么样的一个想法。而且,她虽没见过丫头们的菜色是如何的,但也知道,不会是像她一样的四菜一汤的,而且,以前的那几样家常菜见着也是没油水的,那丫头的就更不用说了。
竹馨见君绿绮问,便知道有门儿。
她是二等丫头,自然也只是和她这院子里同是二等丫头的竹苡一起吃,也不过是一个菜一盘咸菜而已。
这早上撤下来的菜可是夫人剩下的,那菜里不光是有油,还有肉咧。想着她一年也不过是在过年的时候吃上几块儿肉,这会子夫人有这个意思,自然不能看着那么好的东西扔了。便有些兴奋地深深福了一福:“若是夫人不觉得奴婢们冒犯了夫人,就赏了奴婢们吧。”
君绿绮有些无语,对于这种情形,她是头一次见着。不由得皱眉,一支手揉了揉额头。
心语一边见了,瞪了一眼竹馨:“哪里就馋成这样了,你做好了,夫人自会赏你,这样白眉赤脸的问上来,是何道理?”
竹馨一看,吓得一下子跪了下去:“夫人,是奴婢的错,奴婢不该因为夫人心善便得意忘形,不守规矩。求夫人饶恕奴婢,奴婢不敢了!”
君绿绮更是无语,看了一眼跪着的竹馨却问身边的心语:“那不过是剩下的,再做新的就是了。”
心语看看君绿绮,发现夫人到不是像生气的样子,便道:“夫人,这些丫头也是没见过世面的,夫人赏下的是夫人赏下的,也没见着就这样来讨赏的。”
君绿绮看了一眼心语,沉默无声。
心怡却在一边走了过来,微微地福了一下道:“夫人的意思,怕是心语都理解错了。”
心语一愣:“我哪里理解错了?竹馨这丫头就是好吃,哪里就这样大胆地上来讨要?”
心怡却是一笑,看了一眼心语道:“夫人可是觉得把这剩下的菜留着竹馨她们几个中午用的话,是委屈了几个丫头呢,哪里是你说的那个意思。”
心语一呆,望着君绿绮瞪着眼睛不理解。竹馨更是抬了头,瞪着大大的水汪汪的眼睛望着君绿绮。
君绿绮一笑,才明白了几个人真正的意思:“我原以为,这剩下的东西就是该扔掉的,尤其是吃剩下的。却不是不想与你们用,你们若是不嫌弃是我用过的,就用吧。扔了是真的可惜了。”
竹馨一听,大喜。忙忙地磕了一个头,跳着跑了出去,向那王娘子报喜信儿去了。
心怡一笑,继续坐在一边绣君绿绮的绣活儿,心语却站在君绿绮身后捏君绿绮的肩膀:“夫人这样想,到是体恤奴婢们呢,哪里会嫌弃呢。竹馨那丫头是个手脚勤快,嘴也勤快的人,夫人莫怪她。”
君绿绮到一点怪的意思,只是这丫头们总不见油水,这肚子里怎么会饱呢?
眉头一皱,道:“心怡。”
心怡听到君绿绮叫她,忙把手里的活儿放下来,到君绿绮的身边:“夫人。”
“这回要自己开伙食了,这菜这米的,到要算计着花。心怡你记个帐,把人都算进去,做个详细的与我交上来。”君绿绮看到方才的情形,心里到有些不大好受。
她穿来到是个有福的,冻饿不到。可也做不到看着做活儿的人每天吃着那样的饭菜。不过,她也不会圣母到自己贴了钱买给她们,这法子还是得自己想。这些丫头婆子的吃食费用,自然是每月都发到了大厨房的管事娘子手里,若是要改善她这里人的生活,必是要把这一份拿到自己的手里才成。今天到是个好契机。既然她自己开伙,到断没有见到自己饱而跟着她的丫头们饿着的道理。
只是,这些人的饭菜要一起做起来,显然两个厨子是不够用的,虽然达《我筷子都各自有了,这厨子怎么也得再添两个的。
心怡听了,往旁边的那间屋子里取纸笔去计算人去了。
君绿绮却叫心语道:“你去把两个厨娘叫了来,我有话说。”
心语快步出去了。
君绿绮让这两个厨娘这一问,到问出了个法子,既可以改善大家的饮食。她也可以落个好名声,还不用看着她们自己心里难受了。
注:俺定下的,这里的银钱是这样的。一两银子等于1000文,一文相当于咱们的2角钱。这样就好算了,俺对于古代的这种算钱方法是真的很无能的。所以,再在文里遇上这种算钱的时候,多少对错的,请看文的亲们原谅则个,只觉得自己看个故事,不要同俺叫真儿可好?另外说明一下,前几章有一章说明张府里各人的月钱,现在在这里更正一下:夫人也就是君绿绮:10两,大妾陈氏:4两,二妾赵姨娘:3两,小妾罗娟:2两。大丫头:1两,二等丫头:500文。小丫头:200文,另外婆子:500文。暂时就这么定吧,以后钱财的事也多,大家看着方便就行了。
接着往下写:
两个厨子上来,听得君绿绮允了那些菜可以留着好一起吃,先谢过了君绿绮便站在一边听君绿绮吩咐。
君绿绮心里已经想好了,这钱定是要要回到自己手里的。这厨子她也不想再雇:“两娘子到是过日子的好手,这院子里的饭伙除了我自己的,到想着也都由两位娘子并做了,可得?”
王娘子和秦娘子对望一眼到有些苦:“夫人,奴婢们尽量做到。”
十多个人的饭菜,只夫人的饭菜就要费些时候,再弄这些个下人的,到要多费些时间了。
君绿绮见她们不叫苦,只是脸上到有些苦色,到笑了:“也不是什么都叫你们两个做的,这上灶的事就由着你们两个来,其他的杂事,自然会有婆子们帮忙的。”君绿绮再冲心语道,“切将院子里的婆子叫来。”
心语应了一声回头去叫婆子们。
两位厨娘互望一眼:“夫人,若是有人帮忙,这自然就没问题了。”
君绿绮也笑了:“切等她们进来,咱们再说话。”
说话间,五个婆子已经走了进来。见君绿绮行了礼,站在一边。
君绿绮道:“我想咱们院子里的人也不多,不如自行做饮食用,把你的定例银子交到厨娘的手里,都用在你们身上。每月也添些荤星做活也有些力气,只是这厨子就两位娘子,人手短些,再雇人来,只怕我也拿不出那些银钱来。所以,现在到问问你们,若是有得帮忙,咱们就这样做,若是自己那一份子活实在忙不开,也就罢了。”
君绿绮的话间一落,几个婆子就已经开了口:“夫人这是心疼我们,这个忙自然是要帮的。”听到可每月添些荤星哪个不愿,就算一月一回,那也是好的,总比到大厨房那边吃些粗食,白汤好的多。
“即你们应下了,这事就这样暂时定下了。饮食钱要了来,我们就动手。从明天起,就我们自行开伙了。不过――”君绿绮眼神一冷,“我与你们自在,你们也要与我长些脸面,若是借故因此推三阻四的,也别怪我翻脸,该赶出去的赶出去,该发卖的发卖。”
“是,是。夫人,我们定会不叫夫人操一点子心的。”几个婆子忙着点头。
君绿绮松了口气,挥了挥手。
两个厨子和五个婆子都下去了,君绿绮这才问向一边的心怡:“可是到了领月钱的时候了?”
“是,夫人,。老爷这会儿已经在前厅了,奴婢正要去呢。”
“好,我也与你同去。”君绿绮站了起来。饭伙的钱,还是要她亲自与张子布要的,而且,他还不一定给是不给呢。要是不给,她也只能多废些话,尽力争取让张子布答应下来。若实在不答应,也只能放弃。
“是。”心怡提了一个小皮袋子,和心语两个扶着君绿绮往前面的正厅去了。
要知道张子布会不会答应君绿绮这种类似分家的要求,张子布又会提出什么样的要求,请看下一章。明天见了,各位亲们!
正文 行家规,何人撞枪口
这后院离前院说近不近,说远不远。
心怡和心语扶着君绿绮出了正房的门口时,早就由心语叫的那个小丫头让外面通知夫人去前院的事了。
等三个人出来的时候,就看到正房的阶下停了一个敞了围子的小轿。两个粗壮的娘子站在轿边。
这种小软轿是大户人家在园子里行脚时用的。到不为是累,只是一个身分的事。
君绿绮每日不思劳作,还想着借走路锻炼一下身体呢,哪里肯坐那东西。
挥手让娘子们退下去,可心怡却担心夫人身子不好,走不得这么远的路:“夫人,就是去时不用,那回来也是累的,不如