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初唐美好生活-第36章

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有好酒好菜,又有家人说着话,薛成楷有些小兴奋,非要拉着魏叔玉和魏叔琬喝酒,魏征和裴氏不好说什么,魏叔珍劝不动他,魏叔玉和魏叔琬只好硬着头皮上阵陪薛成楷这个大姐夫喝酒了。

魏叔珍说了半天,薛成楷只不听,再看看自家爹高深莫测的表情,娘亲和小妹俱是一脸兴味的样子,顿时泄了气,就不管他,转身去照顾几个吃的满嘴流油的孩子了。“仁儿,义儿,你们慢些吃,吃七成饱就好,可别积了食,不然要歇下的时候就难受了。”

听了自家娘亲的话,虽然眼前的美食很美味,但自幼的教养还是让薛志仁他们听话的点点头,慢慢的放慢了进食的速度。

见到儿女们都在身边了,身为人父母的魏征和裴氏都很高兴,只是裴氏隐隐的有几分遗憾:要是二女儿魏叔静也能回来,那就好了。

魏叔玑看着几个外甥吃的满意,自己也高兴的很,摸摸挨自己最近的薛志礼的脑袋,笑道,“仁儿,别急,慢慢吃,明日从母不上学,就去厨房给你们准备一些别的新鲜的吃食,赶明儿再让你们外祖母把这些菜式的方子准备一份给你们娘亲,这样你们以后即使在家,也能吃到了。”

魏叔珍哈哈乐了,“小丫头,你才几岁啊,就能去做吃食啦,大姐可不信呢。”

这话说的魏叔玑顿时不乐意,哼了一声,扭过脑袋就不准备理她了。“哼,大姐不信的话,明日好吃的就没了啊。反正小妹做吃食又不拿手。”

“珍儿,你可别不信,你小妹在厨房的活计方面很有一手,就连给她请来的厨艺师傅,也常夸她有悟性呢。如今这桌子上很多的菜式都是你小妹想出来的。上次你卢姨、崔姨她们来玩儿,中午吃饭的时候很是高兴,然后就要了方子回去。后来你崔姨她们再来,可是带来了不少礼物给玑儿,说是那些吃食让卢国公和魏国公满意的很呢。”魏叔玑不说话,裴氏只好在一旁笑着解释。

这么一说,再看看几个孩子亮闪闪的眼睛,魏叔珍哪还不明白可不能得罪魏叔玑啊,立马低声下气,好妹妹的哄了起来。

魏叔玑也不是真生气,就是逗着他们玩,见魏叔珍给了自己台阶下,顺势下来了。

一家人吃吃喝喝,说说话,等到休息的时候,竟是难得的到了亥时。魏叔玑还好,第二天正好是休息日,但魏叔玉几兄弟早就困的不行,他们明日可还得去国子监上学呢,即使是自家大姐回来,魏征也定是不许他们请假的。

等众人都安定下来了,薛成楷和魏叔珍夫妻躺在新式的大床上,百无聊赖的说着话。

“娘子,岳家这酒可真不错,咱们走的时候,某自然是要厚颜向岳母讨要些的。”薛成楷想起席间那烈酒,心里火热的很。

魏叔珍白了他一眼,“要你说啊,娘早就说过了,等咱们走的时候,会准备一百斤好酒给咱们,另外,还有一些新式家具,以及一些玩偶。”私底下,娘亲已经塞了一千两的银票给早自己,魏叔珍却是没说。娘亲说了,这是给自己的私房钱。想想娘家现在的变化,在娘家见到的种种,魏叔珍多少有些雀跃。娘家强了,自己在婆家也能挺起腰来了。

薛成楷大喜。“那就好,那就好。”他本就是狂放不羁之人,今日在席间多少还顾及岳父的冷脸,都不敢怎么狂饮,不然的话,今晚定是不醉不休的。

魏叔珍也不稀罕说他了,瞟了他一眼,就准备睡下了。今日她可是累得紧,这些天一直在赶路,在车上要照顾几个孩子,根本就不能休息好,到了娘家之后就一直在说话。这又折腾到了亥时,她都困得睁不开眼了。

薛成楷被她那眼看的心里直痒痒,再想想他们夫妻俩最少有十来日没有亲热了,晚上又喝了不少酒,微醺之下,直接朝着魏叔珍就扑了上去……

番外 包饺子

翌日,魏叔玑一起床,稍微锻炼了一下,就去找裴氏了。一路上,她都在考虑做些什么好吃的东西。昨晚她可答应了几个外甥,今日要给他们做些他们从没见过的吃食。只是这会儿都是年终了,本来初唐有的食材和调料就远不如后世丰富,现在能动用的资源就更少了。唉,以前觉得大棚蔬菜的滋味不够地道,但是现在过了这么多连蔬菜都很少见的日子,还是会无比想念大棚蔬菜。

还是不想了,再想就更有怨念了。

对了,就做饺子吧。好吃不过饺子,还有什么面食能比得上饺子啊。初唐是以小麦面食为主,但多是饼类,也做馒头、烧饼、馓子和馄饨,平时府上的厨娘经常做馄饨和馒头,大哥魏叔玉他们出门的时候经常带些烧饼回来给她。饺子府上却是不常做,毕竟府里只有一个厨娘,她不大会做饺子。

魏叔玑总觉得上次吃到的饺子的味道怪怪的,她没看到厨娘具体是怎么做的,但总觉得主要是和面以及陷的问题。这时代不管是什么面食,里面的馅料的味道都很杂,人们喜(。。…提供下载)欢把各种东西混杂在一起,魏叔玑总觉得吃不惯。

她现在无比庆幸,前世在家的时候,自己外婆包的饺子那个味道好的很,为了自己的口腹之欲,她特地去跟外婆学了包饺子的好手艺。那时,她还曾自嘲,如果找不到工作,就去摆个小摊,卖卖饺子,说不定能做成一个大品牌呢。

貌似上次在书房里面看杂书的时候,就好像看到了饺子的由来。

饺子起源于东汉时期,为医圣张仲景首创。当时的饺子是与药用,张仲景用面皮包上一些药物用来治病,避免病人因为苦味而影响吃药。

三国时期,饺子已经成为一种食品,被称为“月牙馄饨”。魏张揖所著的广雅》一书中,就提到这种食品。据三国魏人张揖著的广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品,和后世的饺子形状基本类似。

到南北朝时,馄饨“形如偃月,天下通食”。据推测,那时的饺子煮熟以后,不是捞出来单独吃,而是和汤一起盛在碗里混着吃,所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。这种吃法在中国的一些地区仍然流行,如河南、陕西等地的人吃饺子,要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。

想着,魏叔玑终于能轻松点了。要是能把水饺弄出来,大年初一吃饺子的习惯也就能顺利的出现了。如果几个外甥对饺子不感兴趣的话,她可以试着做**蛋糕,只是她吃是吃过,让她做的话,还需要多试验试验。

到了裴氏的院子里,大姐魏叔珍一家都还没到,有丫鬟来报,说大姐夫已经去吏部了,大姐在帮着几个孩子穿衣洗漱,估计还有一会儿功夫才能到。

干等着也不是个事,再说她向来是没有什么耐性等人的,魏叔玑和裴氏说了下,就径自去厨房了。

看着厨房里有的食材,魏叔玑有点头疼了,貌似大姐一家再加上自家的,能有十几口人,那就得做至少一百个饺子,就她和厨娘两个人,得包到什么时候啊。更别说现在馅料都还没准备、面也没和呢。

“小娘子,您怎么了?”春桃见自家小娘子进了厨房,啥事都不干,就先发呆了,有点奇'。。org:'怪。大着胆子拉了拉魏叔玑的子。

魏叔玑这才回过神来。转念一想,和面调陷她可以指使厨娘做,包饺子可以让府里的其他仆妇来帮忙啊,还有大姐带来的那好几个妈妈呢。咱又不是让他们干其他的事,就包包饺子啊,人多力量大,多做些的话,赏些给下人也能博个善名啊。

想到就做,魏叔玑立马乐呵呵的让春桃去找裴氏了。她则转头去让厨娘去剁肉馅和其他能找到的蔬菜了。

春桃找到裴氏的时候,魏叔珍一家也在,待听到了魏叔玑想让大家一起去包饺子,一乐,笑着对裴氏道:“娘,小妹又捣鼓出什么玩意啦?她昨晚不是说要给仁儿他们准备些好吃的东西吗?就准备了饺子啊?在蜀州,饺子可是上不了台面的吃食呢。”

裴氏也不知道魏叔玑的想法,“咱们还是去厨房看看吧,说不定你小妹又有什么好点子呢。”魏叔珍点点头,“好啊,奴倒要看看玑儿想干什么。”说着就让几个奶娘带着孩子们先去,她则挽着裴氏往厨房走去。

一行人于是就转到厨房。还好这郑国公府的厨房别的不说,面积就很大,不然的话,一下子进去十来个人还真转不开。

一进去,早就候在那边,看着厨娘忙了半天也没忙出啥成果的魏叔玑顾不上跟裴氏和魏叔珍说话,径自分配起任务了。拉了四个身材健壮些的仆妇过去剁肉馅,再让其他的仆妇去洗菜择菜,一时间,厨房里是人头攒动。

魏叔玑看的有点傻眼,好像娘亲他们来的太早了,这会儿过来了也没什么事做啊。还好,人多力量大,不一会儿,就弄出来一些肉馅和蔬菜了。魏叔玑再让人把白菜、芹菜、韭菜分别剁碎了,然后找了三个大盆分别装好,再把剁好的肉馅放进去,加入盐、油和鸡蛋搅拌均匀了。

说着,还找了两个身高力大、善做面食的仆妇去和面。等面和好了,魏叔玑又让人去做了好几根擀面杖。亲自示范了几次之后,看她们都能擀出来厚薄相差无几的饺子皮了,就拉着裴氏和魏叔珍她们包起饺子了。

裴氏和魏叔珍她们都看的有趣,也不管什么主仆之别,都笑着加入了包饺子的行列中。就连薛志仁看着有趣,也跑来凑趣,但都是帮倒忙的多,没包几个饺子反而把自己弄的一身的面粉,让魏叔珍看的直皱眉,好好的数落他半晌。

说说笑笑,十来个人一起努力,不到中午,就包出来几百个饺子。不过也把厨房弄的一塌糊涂。

待尝过自己亲手包的饺子,裴氏她们就觉得高兴了,一个个埋头苦吃了起来。虽然包饺子有点不舒服,但自己亲自参与其中,怎么的也好过其他吧。更何况,经过魏叔玑的指导后,这饺子味道确实和平常的不一样。

第六十一章 来访(上)

第二天休假,魏叔玑本想好好休息的,可想着昨晚答应几位小外甥要给他们准备一些有趣的吃食,她就只好勉强自己天一亮就爬起床来。

稍微洗漱一下,就去裴氏院子里了。此时,大姐魏叔珍和几个外甥已经到了,正在准备用早饭。魏叔玑无意识的吐了吐舌头,貌似她来的最迟呢。

裴氏无奈的瞥了她一眼,笑骂:“三娘,你这懒丫头,看你阿耶、兄长们还有你私早就起了,外甥们都早起来了,你才这么慢腾腾的,真是不知道该说你什么为好。”

薛志仁他们几个孩子都笑着看着魏叔玑被裴氏数落。经过昨晚,薛成仁他们也不害怕比自己大不了几岁的从母了。自然是乐得见从母被唠叨。就连魏叔珍也是没说什么,笑呵呵的在一旁看着母女俩的互动。

还好魏叔玑的脸皮够厚,任凭裴氏怎么唠叨也不以为然。“娘,咱们还是早些用饭吧。儿想了不少的吃食,想要等会去厨房准备着去,不然估计就来不及了。”说着,还边狠狠瞪着几个小外甥。真是小白眼郎,昨晚吃过饭自己带着他们玩的时候,还一个劲的跟在自己后面“从母从母”叫的开心呢,这就隔了一个晚上,他们居然就在一旁看笑话了。

听到有好吃的,薛成仁他们也不敢看自己的从母的笑话,七嘴八舌的跟裴氏说肚子饿了。

裴氏哪还能不知道魏叔玑的小算盘啊,拍了拍魏叔玑的小脑袋,“就你能耐。”再转过投来跟魏叔珍一家道:“咱们吃饭吧,吃完了,让三娘带着仁儿他们去玩吧。”

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