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大佬彪看了眼屠娘这身材质姣好的衣裳,笑道“屠娘妹子,在膳房干活,穿这么花哨,不怕脏了衣裳?”
她点头,确实如此。打算待会就问那老嬷要身衣裳。却被大佬彪豪迈一笑,转身从膳房一木头柜子里,掏出了一件衣裳。
“府里的老嬷说了,来膳房的人。直接在柜子里拿上衣裳,穿了就行。”
她接过,给大佬彪道了声谢,顺着大佬彪指着的方向,来到膳房左侧处,几十步外的小屋里。
这屋,可是膳房的下人们,睡觉的地方。俩个大屋,左边男屋,右边女屋。
大佬彪还跟她说了周围的井在哪儿,茅厕在哪儿。一一指明。
这身衣裳,布料不咋的。不过在膳房干活,确实不需穿的多好。她换好衣裳,去了膳房。大佬彪就等着给她做请灶神的仪式呢。
乡下人,就兴着这各种仪式。请灶神自然也不列外。
要是哪家开个新店,掌勺的大厨,肯定要请。否则做出来的菜都不香。
原本大佬彪是自认膳房第一掌勺大厨的,可屠娘一来,给他露了一手,他立马打消了这个念头。
屠娘拿着三炷香,冲着灶台拜了拜,磕了几个响头。随后点燃灶火,在锅里放上几口凉水,烧热后喝了下去。
大佬彪伸出手指头,在锅背抹上锅灰,然后在屠娘脸上,左边脸颊上,还有额头上,各自划上俩道黑印。
请灶神仪式一完,俩人协商关于谁掌勺,谁打下手的问题。
屠娘认为,她打下手就行了。可这么一说,反而大佬彪不愿意了。
她这么有实力,却说要打下手给他干活。于情于理,这屠娘都是个不往上攀高枝的亮节之人。
他心里原本对谁掌勺这事,有些纠结。现下反而轻松不少,豪迈道“咱俩别分谁主谁次,这样,咱们交换着来!每隔一天,轮换着掌勺,你看咋样?”
屠娘一笑,这事儿立马俩人一拍即合。开始张搂着,给大家伙做晚食吃。
王爷那么高贵的人物,自然肯定是要开小灶的。至于其余的一帮人,那都得吃大锅饭了。
大佬彪识得几个大字,列出晚食的单子。就开始忙里忙外,先准备把大锅饭做好咯,在给王爷做出四菜一汤的标准。
大锅坐上,米饭烧上。大佬彪在里干的热火朝天。
屋外的屠娘,架起大桌子,放上大菜板。则甩刀剁肉,又切菜洗菜。
俩人忙活开来,各种大勺碰撞锅声,菜刀碰着案板声,热闹极了。
这时,迎面走来几位人,领头一骄里娇气的太监,扇着扇子快步走来。
盯着屠娘那黑炭般的脸,没好气道“你们灶房,就这么不爱干净?你看看你这脸,想让王爷吃了闹肚子?”
屠娘丝毫不停下刀,麻利剁着肉末,朝着太监大喊“你说啥?我听不到!”
兹拉一下,是大佬彪下锅炒肉的声音。太监忍着气儿,给自己扇了几扇子风“你也不瞅瞅你的脸!脏成这样。”
屠娘又是咧嘴一笑,甩刀把剁好的肉末往旁边大盆里一放,在挑了块肉继续剁起“咱们这是,习俗!请灶神的习俗!等饭做好,我就洗脸!”
太监白了一眼,不跟乡土包子计较。又看着屠娘剁肉的那手劲,怕把自个儿衣裳沾上肉末和那味,到时候被王爷责怪起来,少不了挨板子。赶紧退后几步。问了他这主要的正事儿。“你有没有,看到七王爷府上穿着丫鬟衣裳的女子?”
屠娘剁着肉,一边思考一边嘟囔“七王爷。。。哪个七王爷?”
得,太监一听屠娘这么说,肯定这人是打那儿来的上京的乡土包子,连七王爷都不认识!甩开步子走了开,又不忘嘱咐一句。
“我们王爷,嘴可挑了”他哼了一声“膳房的人,好好把菜做好咯,少不了给你们打赏,要做差咯,少不了挨板子!”
☆、第28章 膳房
屠娘把身板一挺“肯定给张罗好咯!”
她目送太监离开,把俩把菜刀往案板上一剁,跑进膳房内冲着抄着热火朝天的大佬彪问道“咋滴,这饭做的不好,还得挨板子?”
大佬彪甩着铲子翻了一大锅菜,扭头冲不安的屠娘回道“放心!今儿彪哥我掌勺,出啥篓子我顶着呗。”
有大佬彪这句话,屠娘稍放了心。她回到案板上继续剁肉,但心里还不停的冒着泡泡。
咋这样的人,饭菜不好吃都要打人。大家都住一起,低头不见抬头见的。。。
果然,大户人家多作怪。这废太子也不例外。她还是打起精神,卖力剁肉来得好。
而这时,那太监早已领着人来到王爷屋内。他跪于地上,捏着嗓子道“奴才带着人,从咱府正门一直搜到后门,都没见着人。恐怕。。。。早已溜了。”
“砰!”王爷气的捏紧拳头,往被褥里一捶。又伸手把离他最近桌边的那茶杯摔翻在地,一地瓷渣。
“拖出去,打二十大板!”他衣袖一挥,不顾老嬷的告饶。
老嬷哭的厉害,一把老身子骨的。就那么被几个下人拖到院子里,打了二十大板。她泄恨的趴在地上,想起屠娘那张脸来,一辈子都忘不了!
这时,屠娘和大佬彪早已把府上下将近十来个人的饭儿煮好了。
除了王爷身边几个贴身伺候的,其余的人全都往膳房这边领食。
大家伙各自拿着自己的碗筷盛汤舀饭,站在膳房外的空地上甩开筷子吃了起来。
对于这味,屠娘和大佬彪之前试过,感觉不错,就不知合不合京城人的口味。
几位丫鬟吃着饭菜,不忘相互之间对对嘴,说着劳嬷被打之事。
一丫鬟塞进一口大肥肉,一嘴油道“我就听说吧,今个儿莫王府的丫鬟跑来找茬来了,随后跑了。老嬷没抓着,这不就被王爷给打了二十大板子么。”
“老嬷一把年纪的,这板子下去。十天半个月都下不来床。我这吃完饭,还得快点给她送去呢。”
屠娘也吃着饭,站在边上偷听。时不时对着那些个丫鬟们善意笑笑,就想着自个儿也能捧着碗插进去和大家伙来唠俩句,那多好来着。
三位丫鬟们见着屠娘有些乡里乡气,不爱搭理。嫌屠娘是在膳房干活,粗糙的很。自然跟她们比不得,她们干的活,无非就是伺候伺候王爷,擦擦桌子扫扫地的轻活。
屠娘不懂原来丫鬟们之间,都还要分个三六九等。死皮赖脸的捧着碗,插了进去八卦道“咋滴,为啥莫王府的丫鬟要来咱们府上闹事儿?”
她是既来之则安之,现在已一开始把自己立场表为“咱们府”了。这样说话,大家都有革命感情不是。
丫鬟们见屠娘这么插进来,没头没脑一问。其中一位小丫鬟捧着碗就走了。剩下俩位倒有些给屠娘面子,其中一人回道“新来的吧?莫王府和咱们三王府挨得可近,中间不就隔了俩堵墙。自然相互间得攀比攀比。”
丫鬟一副前辈样儿,捧着碗继续道“以前咱们这府,可比莫王府奢华多了。要不是当初九王爷被调到边关,否则如今城里最讨喜的王爷,怎么可能是莫王爷。”
“可不是么,要不是咱们王爷。。。。”另一位脸蛋圆润的丫鬟低下头来,冲着屠娘耳畔低声道“被废。”
“否则,哪会住到宫外来,受这莫王爷的气!”
屠娘听的眼睛闪亮,别的啥都没入耳。光听了那句“王府和咱们三王府挨得可近,中间不就隔了俩堵墙。”差点没高兴的叫出来。
她捧着碗站起来,刨俩口大米饭。望向远处感叹道“原来只隔了俩堵墙啊。。。”
“你看错方向了。”丫鬟指正道,手顺着南面指去“从这一直走到最外层的那堵墙,隔着就是莫王府了。”
她连忙顺着丫鬟指的地方,一阵傻笑。
不知道竺玉会不会这会子也在吃饭呢?她可得仔细注意了,别把米粒洒出来才好。
屠娘认识了这俩小丫鬟,小朵,小雪。俩人都是跟废太子从宫里出来的,期间三人聊得不错。下人们吃完饭,碗筷一丢就回去候着了。
唯有屠娘和大佬彪,继续忙碌。
听丫鬟们说,王爷今个儿很生气。吃不得燥火的东西。得煮点清凉的,消消肺火。
屠娘帮大佬彪剥了一些莲子,准备做一锅莲子粥,在装进掏空的大苹果里。另三道菜,则弄了凉拌甜藕,清蒸薄荷鸡,甜果汤。
大佬彪让屠娘端了送去。因他长得实在上不了台面,故此屠娘来负责。
她端着精心做好的菜,跟大佬彪一起走,弯弯绕绕走到一屋前。大佬彪拍了拍她的肩膀,示意屠娘端去。
她深呼吸一口,心里琢磨这待会问问竺玉的事儿。端着盘子上了去,却被太监拦下了。
太监毕恭毕敬的敲门,随后小声道“王爷,饭菜给您送来了。”
王爷在里屋恩了一声,太监则从袖兜里掏出银针,一一从屠娘端着的菜里扎了进去。还掏出自备的小筷,先尝了尝。
屠娘不懂太监作甚,嚷嚷道“你咋用那银针到处戳啊,我好不容易摆盘好。”
太监道“你什么你,我叫华公公!没点规矩。”
屠娘气节,她好好在莲子粥中心处,放了朵可食用黄花。结果这公公用银针给她挑了出来。还有那薄荷鸡,明明正面躺的好好的,脖子骄傲抬起。却被他翻了个个,到处用银针戳了几个洞,最后整只鸡的姿势,都不好看了!
屠娘气节,嗓门自然有些大。
公公狠狠揪了她一下“你这个不长心的东西,扰着王爷清静,有你好看!”
屠娘和公公的对话,自然被屋内人听了去。王爷在里屋,神情不耐。听那嗓门,就知是个乡野粗人。
公公把饭菜端了进来放在桌上。他看了看那菜,特别是鸡的模样简直让人倒足胃口。挥手又让撤了下去。
屠娘连王爷面都没见着,刚送进的饭菜又被端了出来。苦心费力的做出四道菜,人家连筷子都不动。
公公一脸凶恶的把屠娘赶跑了,她连大气儿都不敢回。听着那些个“掌嘴”“板子”之类的刑罚,她哪儿还敢在门口叫嚣。
要是按她以前的脾气,非理论个孰是孰非不可。
屠娘端着盘子回到膳房,大佬彪早已侯在门口干巴巴的望着。他今个儿掌勺,王爷如吃的喜乐,少不了给他加月钱。可看到屠娘垂头丧气回来,大佬彪整个人都心沉谷底。
屠娘和大佬彪在膳房门前,灰溜溜的吃着四道菜。怎么着也不想浪费了,俩人都有些撑。
刚吃完呢,一丫鬟前来。手里拿着银子,吩咐大佬彪出府去上好的醉虾楼买吃的去。
屠娘一听来气,筷子一甩气嚷嚷道“啥意思啊!看不起我们膳房做的饭菜啊!”
丫鬟一脸无奈“王爷吩咐的。。我们下人哪有看不起你们膳房。”
屠娘还想理论,却被大佬彪拦住了。他接了银两,等丫鬟走远,才一脸语重心长道“咱们这膳房,才你我俩人,王爷之前都是在醉仙楼买的饭菜吃,可能还吃不惯我们做的。”
屠娘撅着嘴,没好气道“这王爷脾气太大,刚都还没吃过呢,就让人把菜退了出来。”
大佬彪听着屠娘这么说,问“咋这样呢?咋连吃都没吃就给送了出来?”
屠娘只有心虚承认了错误“可能是。。。我那嗓门扰了王爷吃饭的雅兴吧。。”
原来罪魁祸首就是屠娘,大佬彪真是更憋屈了。打也不是骂也不是。。。俩人刚还好好的呢,顿时气氛略有尴尬。
还是屠娘先打破僵局,接过银子道“彪哥,你别气。屠妹我将功补过,去醉虾楼买饭菜去。”
她拿过银子,未等大佬彪答应,自作主张的跑了去。
出了府,屠娘就循着沿街问,好不容易走到醉虾楼门口。她迈开身子走了进去。
醉虾楼的小二,见着屠娘这身衣着,就知是个厨子。而且还是三王爷府上的厨子。
要说这城里人,都是莫王爷的后盾。那醉虾楼,则是个例外。
醉虾楼做的饭菜,三王爷向来爱吃。这不,连府