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第一百零一章 半夜喝羊汤
夜里三更后，本应是睡觉的时间，和顺羊汤的掌柜累了一天在后屋休息。白天的食客多，他忙活一整天都没闲下来，自己满身都是那股羊膻味，但闻的多了也就习惯了，脸都没洗倒头就呼呼的睡。
今夜本是个平淡寻常的夜晚，可和顺羊汤馆掌柜睡得正香之时，门外传来一阵砸门声，还有一个粗汉子在叫喊。
“哎我说！开门哎！来吃饭了快开门！”
这几声叫唤愣是把他生生的给吵醒了，迷迷糊糊的走到正门，把门拉开一条缝隙向外去张望。可天色太暗看不清外面人的模样，但好像是有七八号人。这掌柜心里就犯嘀咕，喊道：“早都打烊了！要喝羊汤明赶早吧！”可外面的人很执着，依旧的敲门叫喊，就像那尿急要上厕所一样。
掌柜心想谁大半夜来吃饭啊！不是要抢劫吧？但外面的人一直砸门，自己要是不开门，肯定不会消停的，没办法只能点了灯，把门打开一些问外面人是谁。
胡大膀饿的紧，胃里都绞劲的难受，他再不吃东西估计一会就得饿死了。见掌柜磨磨唧唧把门打开，赶紧上前一把将门推开说：“我都快饿死了，你磨蹭什么呢？怎么才开门！”
看着几个人壮实的身形，还有那大嗓门熟悉的声音，掌柜立刻想起来他们白天来过这，不吃饭还占自己一张桌子在那瞎扯，这次又上门感觉不是什么好事，就堆着笑说：“几位是来吃饭的？你说你们怎么不早点来，我这早都关门休息了，炉火也都熄了，肉也没准备，要不，你们明天再来？”
胡大膀推开他，直接找地方坐着，蛮不讲理的说：“啊？你炉火熄了？好办！重新点上，肉没了，现宰！明天就来不及了，今晚必须得喝到羊汤，不然我就得饿死在你这羊汤馆里，你自己看着办！”
羊汤馆掌柜很是为难，哪有人大半夜过来非要上门吃羊汤的，他干了这么多年还是头一回遇到。但见胡大膀那荤样，也不敢惹他，只能扭头去看其他人，突然在人群里发现年岁最大的老吴，就赶紧走过去说：“大哥啊，你看我这都打烊了，是真的做不成羊汤，要不你们明天早点来？”
老吴有点挂不住面，大半夜砸人家门来吃饭，胡大膀还那副不讲理的模样，怎么也说不过去，就对着掌柜说：“我知道时间太晚，肯定也打扰你们休息了，但我们哥几个一天都没吃饭，现在都饿的不行，麻烦你重新生火煮一锅羊汤，我们全包了。”说完话从老四兜里掏出几张小票子给掌柜。
羊汤馆掌柜见面前伸过来的票子，眼睛发亮，赶紧笑着脸接过钱揣兜里，招呼众人找地方坐下。自己则回到后厨先煮上一大锅汤水，自己则去后院宰了一只小羊，拿回后厨稍作处理，剁碎当羊杂就全下锅开始煮了，正忙活一回头竟见胡大膀站在门口看着大锅发呆。
“兄弟别着急，得煮一会，好了我就端出去，去坐着等会吧。”掌柜添柴火想快点把羊汤煮熟，但一回头胡大膀还站在那，两眼发直看着那冒热气的大锅，不停的吞咽唾沫的，看那模样是真饿了。
掌柜的见状笑着说：“这位壮汉怎么饿成这副模样，感情真的一天没吃饭？”
胡大膀抬手擦着嘴边的口水，慢慢的走过来，闻到那煮羊肉的香味说：“哎呀，这味道，可他娘馋死我了，我现在都想生吃了，我说还能快点不？哎对了，多放点辣椒，让我们好好出出汗！”
虽然掌柜用猛火煮汤，可等开锅的时候，还是半个多时辰后，小七早已经趴在桌子边睡着了。
随着掌柜的一声“来喽”，一碗碗香辣的羊汤烙饼被端上桌，哥几个眼睛都发亮，也不怕烫，抄起筷子就捞羊肉吃，一个个狼吞虎咽就像没吃过饭，看着都吓人。按照胡大膀的意思，羊汤里放了不少辣椒粉，表面那一层都是红色的，喝下一口热腾腾的羊汤，从嘴到胃里全都暖烘烘的，吃的脑门上直冒汗，那吃的叫一个痛快。
后厨里不通风，热的就跟那闷澡堂子里面似得。掌柜的好不容易煮好羊汤，全身都湿个透。他搬出小凳子坐在门口，吹吹夜里的凉风缓解一下。
老吴心情不好，没几口就吃不下了，看着身边快把碗给吃穿的哥几个，笑了一下，就要出门去抽烟，正好遇见掌柜一个人在那坐着。
“兄弟辛苦了，来抽根烟。”老吴掏出一根卷好的老旱烟递给掌柜。
掌柜接过烟，却突然发现老吴竟在吹火折子，他好些年没见过这种旧物了，也凑过去看他鼓弄。老吴经常用，没几下就把火折子给吹着，帮二人点烟。
掌柜的看着老吴手里的火折子说：“没想到现在还有用这东西点火了，大哥怎么不用火柴呢？”说完话还掏出一盒火柴要给老吴。
但老吴并没有去接火柴，抽了口烟笑着说：“火柴其实我也有，只不过这东西用的习惯了，抽烟之前不吹几下火折子总感觉少了些什么。”
二人聊的挺投缘随后又说了些其他的事，掌柜的就问他怎么大半夜还来喝羊汤，白天是不是遇到什么事给耽误了？
老吴哪能实话实说，就说他们是卢氏县迁坟队，最近因为坟坡子发生山火，他们接到命令说暂时不去迁坟头，先休整一段时间等通知，白天就是因为一些私事错过饭点，半夜哥几个都饿，没法办才过来吃饭的。
听老吴说到山火，掌柜的知道，那事闹的挺大，想去看热闹都不让，说是山火烧的油松产生的黑烟能熏死人。但有好奇的人就偷着去那附近，山火早都已经被扑灭，但山坡上还留下好几个非常大的土坑，那周围的树木全都四散倒下，像是爆炸后产生的弹坑。因此附近就有流传是山里有军工厂爆炸，才导致山火，所以不想让人知道。
老吴回想起那天的事情，在他昏迷之前，的确是听到几声巨响，然后被一股气浪给掀翻在地。可山里压根就没有什么军工厂，地下军火库倒是有的，最有可能就是军队用炸弹投在山火即将要蔓延的路径上，掀翻树木炸出一条隔离带，把山火控制在一定的范围之内。当然坟坡子事，已经过去了，跟他们没有多大关系，此刻他们最应该考虑的就是最近日子该怎么过，那钱是有数的，照老四他们的花法，没几天就得光，还得想一条出路。
说到赚钱的活，掌柜的突然眼睛一亮，告诉老吴一个来钱的道！
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一更来了！
第一百零二章 执事人
在老人去世之后，每个地方都会有那些繁琐复杂，看着都咋舌的丧葬礼节。虽然寻常人都知道大概是怎么回事，但却无法搞清楚这里面的流程和道道。什么时间该干什么，说什么词走什么路，都是极有讲究的，为此专门有一批人指着操办别人后事为生的人。如今那些人是白事司仪，旧时候则称为执事人。
解放前河南民间讲究的丧葬礼节过程繁多。小殓，则死者断气，亲人悲伤痛苦，为死者沐浴换衣，停尸灵床。衣服多为死前已备，称送老衣、寿衣，鞋帽都不可缺少，里外三件全新。
死者口中含钱，身旁撤箔，当做买路钱。灵床设置在正堂屋，头向正门口。报丧。小殓毕，向亲友报丧，孝子出门逢人叩头。亲友接丧后，前来吊唁。在外儿女闻讯立即返家。入殓，也称大殓，即装殓入棺。
开吊。棺置正堂，搭灵栅，孝子孝妇披麻戴孝守在灵旁。亲友前来吊唁，叩拜哭泣。有钱人家还请道士做道场、和尚念经以求超度亡灵。择墓地、定穴位。墓地一般选在祖坟，穴位请风水先生指点而定，头高脚低。鹤壁西部山区有“宁叫墓前乱嘈嘈，不叫坟后路一条”之俗。
出殡一般在死后七天，也有三天，甚至三七、五七。启灵时长子或长孙出家门摔老盆，意味财产的转让。棺木有八抬、十六抬。出灵时孝男孝女披麻戴孝，男执哀杖在灵旁，女随灵后，五服内按远近排列。棺木入位，填土由孝子先行，再由他人填好。如女的死了，丈夫健在，则不能入穴，用砖把棺木丘于平地，丈夫死后，一同入穴。服丧，也称供祭守孝。
葬后三日，孝子上坟供祭，以后逢七祭典，有一七、二七、三七、五七、七七也称尽七及百日。孝子不理发、不娱乐，孝女不穿红绿。一周年换孝，二周年小祭，三周年大祭，此时除服。服丧期间，春节不贴红春联。头年白联、二年黄联、三年绿联。
在新中国成立后，党和政府提倡移风易俗，旧习俗有所改进。
当天夜里，赶坟队哥几个在和顺羊汤馆吃完之后，天边都翻起鱼肚皮，细细的一道黄边从地平线下慢慢的升起，眼瞅着黎明将至。羊汤馆掌柜的一般在这个时候就得起来准备一天的生意，可赶坟队这帮人一直吃到天明才离开，掌柜是又累又困，但没办法，只能迷瞪一小会，然后就开门迎客。
但老吴从掌柜的口中得到一个当天干完就来钱的活，什么呢？给人家出殡的抬棺材，这是体力活哥几个那是最在行的了。在回到宿舍之后，也没啥事，众人就打算先睡一觉，可老吴就说了：“先别睡，我说个事。“
胡大膀刚在院里冲了一个凉水澡，穿着裤衩就打算进屋睡觉，结果在门口被老吴给挡住，还要说什么事，就不乐意的说：“别挡道哎！我都快困死了，说什么事！”
老吴瞅他一眼，转身找地方坐着，然后看着哥几个的脸说：“咱们最近可以说是没活干了，我想。。。”
“没活干还不好啊？整天累的跟条狗一样你就舒服了？要我说，没活最好！咱们等天亮了再去县里好好玩玩，去泡澡堂子，你们看怎么样？”胡大膀突然打断老吴接话说。老三也应声：“泡澡堂子好！我这些天都快臭了，还真是得好好搓个澡，咱们就去那，去那县里最大的那家！”
这哥俩说起吃喝玩乐，那还真是凑对，说起来没个完，老吴低着头也不说话，等他们说的差不多了，才继续接话说：“泡澡堂子？你们兜里的钱够玩多少天的？我可以告诉你们，咱们最近这个把月是没活干了，没活干知不知道意味着什么？就是没钱懂吗？”
老四听这话就坐起身，从一旁的衣服里把剩的钱逃出来数了数，不多了。按照他们现在的这个吃法，不出半个月就得全部花光，到时候只能喝西北风了，就问老吴说：“老吴啊，你是什么意思啊？是咱们得去干点别的？”
老吴叹了口气说：“还是老四能聪明点，咱们刚才喝羊汤的时候，那掌柜的跟我说了一个当天拿钱的道，我感觉还不错，等天亮就去问问，如果行咱们哥几个都去。”
“什么活？给、给人掏粪坑那种我可不去啊！”胡大膀躺下之后还嘟囔着。
老吴笑着说：“你倒是想去也没人用你，不过这活还算不错，起码能管几顿饭。”
“老吴，你说的是白事吧？”老三眼珠一转就明白过来。
老吴点头说：“恩对，的确是白事，就是赶坟头的时候，咱们抬棺材，人多费不了多少劲，对咱们来说那不是轻松吗？羊汤馆掌柜的告诉我一个专门干白事的人叫蒲伟，让我得空去找他就行。”
蒲伟是卢氏县的本地人，他家里三代都是专门给人操办后事的执事人，在当地还有些名气，谁家有老人快要过世了就去提前找他们这些执事人。
按理说在咱们的印象中，这种白事司仪就是帮着料理后事，当然这后事是指的老人去世之后。但为什么说快要过世了就去找他呢？这跟蒲家他们的手艺有关系。
蒲伟他爹是当地资质最老的执�