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皮埃尔的话让众人更加惊讶，重量确实是衡量松露品质的一个重要因素，这样的分法也是国际通行的标准。不过三百五十克以上的松露可不多见。就算在大的拍卖会上也不能经常见到。而从皮埃尔话里的意思来看，重量在三百五十克以上的松露似乎还不少。这让参加拍卖会的众人都觉得没有白来，纷纷摩拳擦掌地打算出手了。
周围人兴奋的表情让洛伦佐更加坐不住了，没等皮埃尔继续往下说就抢着开口：“在拍卖之前，至少应该先让我们看看松露吧？”
“我正想这么说呢！”皮埃尔笑眯眯地道：“看来德尼罗先生有些迫不及待了。好吧。请各位都来检查一下松露的品质，然后我们就正式开始拍卖！”
虽然洛伦佐被皮埃尔嘲笑了一句，但此时他也顾不上太多了，第一个跑上前去，迫不及待地打开其中一个大桶，从里面拿出一只白松露来。
刚把松露拿到手中。洛伦佐心头就不由自主地“咯噔”了一下。身为松露方面的专家，他的手对重量十分敏感，根本用不着上秤就掂得出来，这只白松露的重量确实在三百五十克以上。而且松露入手紧实压手，但从手感来判断品质就不会太差。
洛伦佐当然不甘心就此认输，拿着松露在面前仔细查看，同时深深吸气嗅着松露特有的气味。洛伦佐的本意当然是想挑出松露的毛病，然而他越是端详就越是心惊。这块松露的品质简直太好了，特别是那沉甸甸的手感和特别浓郁的香气，都说明这绝对是块顶级的松露。即便是在洛伦佐的记忆中，这么好的松露他本人也没见过几次。
更让洛伦佐心惊的是，这块松露只是他随手从桶里拿的，要是所有的松露都有这么好的品质，这本身就是松露交易中的奇迹。
“一定是从别的地方收购来的。”洛伦佐还是不相信中国能出产这么高级的白松露，连忙仔细地观察松露的细小特征，同时认真地嗅闻松露的气味。
因为土质和环境的不同，各地出产的松露也会非常小的差异。专业人士可以通过这些差异，判断出松露的具体产地，一些特别有能力的人，甚至还可以知道松露收获了多长时间。洛伦佐想从这两点判断出松露究竟是哪来的，以拆穿萧平这种种赚人眼球的表演。
然而洛伦佐越是仔细观察松露，表情就变得越加惊讶和迷惑，最后终于忍不住大声道：“这不是真的！”
皮埃尔略带不快地看着意大利人问：“德尼罗先生，您这是什么意思？”
“这些松露离开土壤的时间不会超过24小时！”洛伦佐手里托着那块松露，疯了一样手舞足蹈道：“没人可以在这么短的时间把它从意大利的森林运到这个地方来，连德尼罗家族都办不到！”
洛伦佐说的确实没错。松露被从森林中找到再送到大的经销商手中，就需要不短的时间，更别说还要送到这里了。事实上就连洛伦佐自己也很少能看到这么新鲜的松露，难怪他说话时这么理直气壮。
然而洛伦佐的话并没有引起其他人的共鸣，大家都象看白痴一样地看着他，餐厅里陷入令人尴尬的安静中。
第166章一举两得
“德尼罗先生，我从来没说过这些白松露是意大利产的啊！”在一片安静中，萧平的声音不紧不慢地响了起来：“如果你对我的松露有兴趣，可以在拍卖中和大家公平竞争。如果你对它们没兴趣，也请不要捣乱好不好？”
萧平的话让洛伦佐的脸色铁青，但他最后还是忍耐下来，把松露交还给皮埃尔后，默默回到角落等着拍卖开始。虽然洛伦佐高傲自大，但毕竟是德尼罗家族的继承人，事情的轻重缓急还是分得清的。眼看出现了这么强大的竞争者，洛伦佐当然不会转身就走。他必须弄几块松露回去，让家族里的其他人判断这些松露的来历，这才能想出相应的对第166章一举两得策。
能参加这个拍卖会的人对松露多少都有些了解，就算能称得上是松露专家的也不止洛伦佐一个人。这个时候另外几个人也纷纷表示，这些的确是极品松露，在品质方面绝无问题。
既然所有人对松露的看法都是一致的，皮埃尔立刻宣布拍卖正式开始。这次因为松露的数量多了，参加拍卖会的客人也大幅度增加，所以皮埃尔还特意请了个专门的拍卖师来。专业的拍卖师确实不一样，很快就把现场的气氛调动起来，然后开始拍卖第一批商品——重量在两百克以下的黑松露。
即便这是拍卖会上最低档的松露，但因为品质优良的关系，还是大受欢迎。五百美元一公斤的底价很快就被叫到六百五十美元左右，没多久这批松露就被卖光了。
接下来是同样规格的白松露。底价也随之上升到每公斤两千美元。和黑松露一样，这些白松露不到十分钟就被抢购一空，平均的成交价也在两千四百美元左右。
把注意力放在这批松露上的，全是些规模比较小的餐厅。他们知道自第166章一举两得己没有能力和大餐厅竞争更高级的松露，索xìng把注意力都放在第一批拍卖的松露上，倒也是收获颇丰。事实上就连洛伦佐也买了几公斤松露，准备带回去给家族的其他专家鉴定。打算弄清楚这些松露真正的产地。
接下来拍卖重量在两百克到三百五十克之间的松露，这气氛就要比之前紧张得多了。虽然拍卖师叫出了黑松露每公斤七百美元，白松露每公斤两千五百美元的高价。但众人叫价的热情还是非常踊跃。
参加这一轮拍卖的全是那些比较大的餐厅，就连马杰和拉姆塞也加入其中。这些人的财力比较雄厚，更加看重高品质松露的宣传效应。只要价格不高得离谱就能接受。在这样的想法下，白松露的价格很快就被叫到超过三千美元一公斤，每公斤黑松露的价格也接近一千美元。即便是这么高的价格，也没吓倒有志于拍下松露的顾客们，没多久这批松露也全都卖出去了。
事实上这个规格的松露也是数量最多的，萧平看着众人争先恐后地报出一个个高价，然后兴高采烈地付钱拿货，他自己也高兴得眉飞色舞。萧平在心里大致算了一下，到现在位置拍卖会已经为他赚了四十多万美元，折合人民币已经超过两百五十万。这样的收获确实很让人满意。
一直在给拍卖会照相做记录的杰西卡看着开心的萧平，抽空来到他身边道：“瞧你高兴的样子，今天赚了不少吧？”
“马马虎虎吧。”萧平笑眯眯地道：“拍卖会结束后请你吃饭吧，想到哪里随便挑。”
“其实……我还是最怀念在你农庄里吃的饭。”杰西卡幽幽叹了一声：“可惜我已经订好了今天晚上的机票，来不及和你吃晚饭了。”
萧平惊讶道：“这么急着回去？”
女记者没好气地横了萧平一眼道：“我这还不是为了你？我要尽快赶回去。把两篇稿子弄到了给主编，这样才能赶得上下一期的杂志。当然，要是你不着急的话，我也可以多留几天，你陪我到处玩玩吧。”
“唔……我觉得还是工作比较重要。”萧平换上一副严肃的表情道：“吃饭啊什么的都是小事，等你以后再来中国的时候。我一定陪你。”
“哼，就知道你会这么说。”杰西卡愤愤不平地哼了一声，然后又眯起眼睛问：“下次我再来中国，你真的会陪我到处去玩吗？”
萧平毫不迟疑地道：“当然，别说陪吃陪玩，就算陪睡也行啊！”
杰西卡用她深邃的蓝眼睛看了萧平一会，然后微微一笑道：“那我真要尽快再来中国，免得被别的女人捷足先登了！”
就在两人打情骂俏的时候，拍卖师已经开始拍卖三百五十克以上的松露了。这些松露的价格更高，但参与拍卖的人还是非常踊跃。结果最后一批松露全都顺利地卖掉，又为萧平带来近二十万美元的收入。
这次拍卖可谓是皆大欢喜。萧平有了一笔不算少的收入，参加拍卖的客人们则买到了各自满意的松露。要说有谁不高兴，那恐怕只有洛伦佐了。在全程参与了拍卖后，他可以确定这个叫萧平的中国人对家族的松露生意会是很大的威胁。
而同样令洛伦佐生气的是，他一直追求不成的杰西卡和萧平的关系显然非常亲密。这让一向自视甚高，自傲到有些自恋的洛伦佐尤其不爽。意大利人很难理解杰西卡为什么不接受自己，反而和那个中国人打得火热。
不过洛伦佐心里很清楚，今天自己完败于萧平，继续留下来只能是自取其辱。既然松露已经到手，洛伦佐自然决定立刻离开。
“先解开这些松露的秘密，然后再想办法彻底把他打倒，要让杰西卡知道，谁才是真正可靠的男人！”洛伦佐恨恨地看了一眼萧平，闷闷不乐地离开了莱佛士西餐厅。
萧平没有留意到洛伦佐离开，虽然拍卖会结束了，但他还有件重要的事要办。见客人都有要离开的意思，萧平向皮埃尔轻轻点了点头，接过拍卖师手里的话筒大声道：“请各位稍等片刻，我们准备了一些小吃请大家品尝，各位一定会有意想不到的惊喜！”
说真的萧平今天一下子卖出那么多松露，在到场的众人眼里已经是个惊喜了。所以萧平这番故作神秘的话立刻引起了大家的兴趣，所有人都翘首以待看萧平还能带来什么惊喜。
萧平所谓的惊喜，其实只是用农庄出产的蔬菜做的色拉而已。他在色拉中加入了产自农庄的樱桃西红柿和黄瓜，令色拉的颜色和味道更加丰富。
刚开始那些大厨看到萧平所谓的“惊喜”居然只是一道色拉，全都感到有些失望。在他们看来品质极高的松露确实算得上是惊喜，而这道色拉虽然看上去卖相很好，但毕竟不能和松露相提并论。
不过事实证明萧平确实没令众人失望。任何尝过色拉的人，都流露出了惊喜的表情。这道色拉所用的食材虽然都是很普通的蔬菜，但味道之好却出乎所有人的意料。这次来参加拍卖会的顾客，很多都是著名西餐厅的主厨。说起来他们做过的色拉甚至比吃过的饭都多，但没有一个人想象得到，看似普通的色拉会有这么好的味道。对烹饪稍有研究的人都很清楚，象这样用普通的食材做出美味的菜肴才是最困难的。
在一些人惊叹色拉美味的同时，另一些脑子灵活的则已经开始考虑色拉如此美味的原因了。在这个圈子里几乎没有什么秘密可言，很快就有人打听出来，原来这道色拉所用的食材全都来自萧平的农庄，全靠农庄特别培育的蔬菜赋予了色拉如此的美味。而莱佛士西餐厅和远在申城的红房子西餐厅，都已经开始采购这些蔬菜，这也是为什么最近这两家餐厅的色拉极受欢迎的原因。
知道了其中的原因后，不少人都动起了同样的脑筋——既然这两家餐厅能从萧平那里采购食材，自己一样也可以嘛，以后自己的餐厅就也可以做出如此美味的色拉了。
眼见时机已到，马杰得意地向众人宣布：“各位，我是申城大华贸易公司的经理马杰，萧先生农庄出产的蔬菜，绝大部分都由本公司销售，有兴趣的人可以和我联……”
马杰的话还没说完，就已经被一群餐厅的主厨和老板围住了。傻瓜都想得到这些蔬菜的数量不可能太多，自然都想抢在别人前面买一些，生怕晚了就没自己的份了。
看着被人群包围的马杰，萧平不禁满意地笑了起来。这次拍卖会不但把松露的牌子彻底打响了，还成功地为农�