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第一百七十五章 喜洋洋
春妮儿招呼大伙儿喝了几碗绿豆汤，左等右等都不见方杰和蒲草回来。她生怕众人起疑，就喊来地头儿玩耍的山子和桃花笑道，“你们嫂子那个财迷，许是同方公子商量买卖又忘了时辰了。你们去喊她赶紧回来，家里也该做午饭了。”
山子和桃花应了，手里举着吃了一半的点心就跑了过去。方杰和蒲草听得两个孩子清脆的喊声，赶忙起身拾掇衣衫等物，彼此见得没有什么不妥这才转了出来。迎上前接了两个孩子，一人牵了一个返回地头儿。
这半会儿菜田早已浇好，除了董四留下看守，众人都上了马车，一路说笑着回村去。半路遇得村里几位老爷子聚在一起，边说闲话儿边看管着二十几只小羊，圈着它们只在路边的壕沟里吃草，不可跑去田里祸害。
村头儿那大半亩荒地也被开垦出来，撒了韭菜籽，附近几家邻人轮流照顾着此时韭苗儿刚刚冒出地面儿，远远看去仿似一条碧绿的毛绒毯子，极是赏心悦目。
有那后生忍耐不住就高声问询蒲草，“蒲草嫂子，大伙儿养的这些羊、种的这些韭菜，到秋时真能卖出去？”
“当然，而且卖价还不低呢。”蒲草嘴里被桃花塞了半块核桃酥，含糊着应了一句。
那后生仿似有些不俼？砸了砸嘴巴又道，“昨日我爹一时闲着无事，数了数村里的小羊，各家加一起足有一百只了。若是秋时都卖去城里，怕是只能跌价不能涨价吧？”
刘厚生同这说话的后生坐在一处，抬手敲了他一记笑道，“你这小子，蒲草可是咱们村里的财神爷，她说能赚银钱就一定赔不了。”
蒲草拍去手上的点心渣子笑道，“我可不是财神爷，这事儿说起来还要谢过方公子，方家在城里又要开个酒楼，专卖烧烤羊肉。都说肥水不流外人田，他在咱们村里住着，自然村里乡亲要第一个跟着沾光儿啊。”
“真的？方公子又要新开酒楼了？”众人齐齐看向方杰，问询出声。
方杰点头笑道，“正是，大伙儿放心养羊吧，我那酒楼保管有多少收多少。”
众人得了这定心丸自然更是欢喜，七嘴八舌问起何时开业要请喝酒。
这般一路说笑着很快就到了村里，后生们纷纷跳下马车回自家报告喜讯去了。剩下相处亲近的张刘方三家人，聚在一起吃了顿午饭。
日子就这样在平静忙碌中滑了过去，这一日洛掌柜上门来取菜，顺便禀报说派去西疆的人手回来了，并且送了一小盒种子。蒲草捏了几个酷似麦粒的种子，扔进嘴里嚼嚼，确实同前世的孜然一般味道，于是第二日就欢欢喜喜坐车同方杰进了城。
富贵楼如今迎来了新东家，自然也要重新改头换面。半月前就有一班工匠住了进来，按照方杰的吩咐，砸墙挖坑，忙得不亦乐乎。
当日随着方杰从京都搬回的陈老掌柜一家，也是老少三代齐上阵。陈和跑腿采买，其父陈斌监督工匠，就是陈老掌柜也拄着兽头手杖不时各处溜达两圈儿，生怕这般工匠偷懒儿，耽搁了自家少爷的新生意。
蒲草和方杰下了车，东子自告奋勇领了山子和桃花去街上游玩，他们两人没了牵绊就在楼上楼下、前院后院探看起来。
陈老掌柜初始见得蒲草穿戴平常，还没太把她放在心上，只以为是少爷在哪里找寻来的厨娘。后来见得方杰亲手替蒲草倒茶，但凡她提出哪处需要处置修改也无有不允，老爷子心里就泛起了嘀咕。
都道人老成精，这老爷子虽是惊疑，脸上却是不动声色，待得大半日忙下来，他已是万般笃定自家少爷同这女子之间感情非比寻常。老爷子脸色黑得同墨汁一般，极力忍着不愿开口问询，想着给主子留几分颜面，私下再行细问。
不想午饭时，对面白云居送了一桌儿酒席过来，众人坐下边吃边说闲话儿。胖厨子乐颠颠亲自端了一碗蘑菇汤送到蒲草跟前，笑着请她品尝。
方杰伸手刚要替蒲草把汤盛进小碗里，陈老掌柜却是再也忍耐不住了，一手拍到桌子上喝骂胖厨子，“你这胖子好没道理，你身为白云居的厨子，亲手做了羹汤怎能不先孝敬主子？真是没有规矩，难道不自小没学过礼数吗？”
胖厨子突然被骂，还有些摸不到头脑，张口就道，“以前做了新菜，一直都是请张东家先尝的啊！”
“以前是以前，如今是如今！你难道不知谁是正头主子吗，没规矩的东西！”
方杰怎会猜不到老爷子的心思，他扫了蒲草一眼，见她脸色淡淡并没有如何恼怒，这才稍微松了一口气，赶紧笑着解围道，“陈伯，您错怪胖厨子了。说起来，他也算是蒲草的半个徒弟，平日里做得新菜第一个给师傅品尝都成了习惯，倒是无心怠慢我这个东家。”
胖厨子赔笑赶忙接口道，“正是这般，小的心里一直当张东家是师傅，想着若是师傅赞一句美味，再孝敬给东家岂不是更好。”
“行了，回去忙吧。”方杰挥了挥手，胖厨子仿似得了大赦的囚犯，立时撒腿就跑得没了影子。
陈老掌柜沉着脸还是不说话，蒲草扫了一眼屋里再没有外人，于是轻笑着扭头看向方杰，说道，“虽说我们合作买卖要保密，但总不能连这酒楼的大掌柜也瞒着吧。”
方杰会意点头，然后笑着同陈家祖孙三口说道，“陈伯不知内情，许是有些误会。说起来，这酒楼是我同蒲草合伙开的，不是我方家独有。我只出了这处铺面，其中各处布局以及售卖的所有吃食配方都是蒲草提供，以后所得利润她占四成，我占四成，剩下两成就分给陈伯一家做辛苦钱。”
“不行！这万万使不得！”陈老爷子急得摆手摇头，他本来是担心方杰被蒲草迷了心窍，甚至因此丢了辛苦赚来的家业。这会儿得知蒲草用秘方入伙儿就略微放了心，再听得方杰还要分他们一家两成利润就死活不肯应下。
“陈和替少爷打理酒楼，赚份儿工钱就是了，怎么还能平白多拿两成利润？公子这事莫要再提！”
方杰笑着替老爷子斟了一杯酒，劝道，“我知陈伯待我如自家子侄一般，但你们千里迢迢随我回归北地，京都里的铺子已是转手他人。我若是不替陈伯寻份养老的买卖，那以后还如何抬头做人。陈伯若是再推辞，就是不愿陈和替我打理这酒楼了。那这酒楼不开也罢，没有信得过的掌柜，那些吃食秘方早晚要落到别家手里。”
“这…”老爷子皱眉沉吟犹豫，蒲草已是举杯笑道，“陈伯不要再推辞了，就让我们三家一起携手把这翠栾城将来最红火的酒楼开起来吧。”
方杰也是举起酒杯，笑道，“若是因为陈伯不肯入伙，这酒楼半途而废，怕是翠峦城的食客们都要恨上陈伯了。”
陈斌和陈和父子听得都是笑起来，也是纷纷出言帮忙劝说。陈老爷子无法，只得举杯应道，“那好，这两成利润我们陈家收了。以后陈和就搬来酒楼住，若是生意出一点差错，这两成利润就再送还少爷。”
方杰自然不会答应，却也没有再争辩，众人齐齐喝了杯中酒，重新热烈讨论起酒楼名字和布局。
既然要开烧烤坊，吃食都不是清淡精致之物，自然酒楼布局就要以大气为主。桌椅安排和各处摆设儿，众人都没有异议，很快就定了下来。
但是说起酒楼名字，蒲草提出要取“喜洋洋”三字。陈伯却是皱眉不赞同，“这名字算不得大气，又攀不上雅致，说出去许是要招全城百姓笑谈。”
蒲草前世最喜的一家烤全羊作坊就叫这名字，对于她来说这是份寄托也是份怀念，于是她也顾不得其余，坚持己见，“这处新酒楼夏日里卖烤羊，冬日里我还要再添一种新吃法，也是以羊肉为主。若是取名喜洋洋，既标明了我们酒楼的主要吃食，又好记容易传扬，实在是两全齐美。”
陈老掌柜还要反驳，陈和已是偷偷扯了他的袖子。陈老掌柜扫了一眼笑得温和的自家少爷，心里叹了口气，也就不再坚持了。
待得日头半落西山，蒲草带着两孩子回了村子，方杰则留下去赴其余几家酒楼老板摆下的酒宴。这些时日，因为方杰分了他们大半青菜，各家生意都恢复了以前的样子。虽说同行是冤家，但方杰行事如此仗义大方，渐渐得了他们的真心敬佩。每隔半月一月，几人都要聚在一处喝酒闲话，比之往日也亲近许多。
第二日，陈和就按照蒲草的嘱咐，麻利的先刻了块朱红底儿、漆金字的牌匾回来。两个小伙计站在梯子上，把牌匾挂好，末了又蒙了一块红绸。
不知是准备红绸的小伙计疏忽了，还是采买绸缎的管事贪了小利，那红绸极是单薄。眼尖的路人只要站在下面仔细瞧上两眼，就能看清那牌匾上篆刻的名字。
于是不到一日，整个翠峦城都传说开了，白云居的方东家又开了个新酒楼，名字极是直白古怪，居然叫做喜洋洋。
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第一百七十六章 黄金烤羊
那些自持肚子里有些墨水的文人才子，自然难免笑言粗俗，但是老百姓们却是都觉这名字很喜气。各人说法不一，喜好也不同，但却无一例外都开始好奇这新酒楼到底要卖些什么吃。因此，酒楼尚且没有开业，门前的青石板路就已是差点儿被踩出了无数脚印儿了。
陈老掌柜听得这个消息，沉默了良久，心里对蒲草的轻视就又褪了三分，暗自琢磨着，许是那女子真有些能耐也说不定呢。
日子就在蒲草从村里到城里的奔波中又滑过了两三日，这一早她刚刚走进装饰一新的酒楼后院，胖厨子就领着一个满脸络腮胡子的高瘦男子迎了过来。
高瘦男子名字叫做东罕，是方杰派人找寻孜然的时候，一同在西疆请回的当地烤羊好手。这人生性豪爽又热情，到得酒楼两日就得了所有人的亲近。
特别是胖厨子，整日嚷嚷着技多不压身，缠在蒲草和东罕身边，帮忙打下手，也不时提点建议，三人间倒也越发相处的亲厚了。
东罕心直口快，走到蒲草跟前就哈哈笑道，“蒲草妹子，你来了。羔羊已经处置妥当了，我就等着看你如何烤出金黄色的全羊呢。”
胖厨子瞪了他一眼，嘟囔道，“告诉你多少次了，要叫张东家，怎么就记不住？”
东罕抬起打手拍得他打了个趔趄，哈哈笑道，“你们这些人就是花花肠子多，叫什么不一样，不都是蒲草妹子吗？”
蒲草平日也是不喜这些规矩束缚，同这东罕一处说话做事，倒很有些朋友间的随意自在，于是就笑道，“东罕大哥说的对，不过是个称呼，叫什么都好。走，时候不早了，咱们要赶紧动手了。”
三人说笑着赶去了酒楼后院，那里贴近后墙砌起了一间瓦棚，只有上盖和后墙，没有前脸儿。瓦棚里又砌了两堵半人高的青石墙，分出了三个小隔间。
隔间里挖有深坑，坑里堆了烧的红透的木炭，坑边又插着各色铁钩子和钎子等物。陈和带着一个小伙计亲自搬了绑好羔羊的铁丝网来，待得东罕伸手接过去就立时撵了那小伙计回前院，可谓是小心之极。生怕这酒楼生意兴隆的最大依仗，还没等问世就成了别人的囊中物。
东罕气力极大，抬手就要把铁丝网挂到炭坑上面，蒲草赶紧拦了他，然后拿起自制的刷子，先往拾掇得白白净净的羊肉上抹了一层油，末了才让东罕挂在铁架子上烤起来。
东罕皱眉嘟囔道，“烤羊哪有这么麻烦，熟透再撒些盐就成了。”
蒲草也顾不得热，站在炭坑旁一边仔细盯着火�