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校叫寂┗强焉车兀纳粕拼笫拢挚钟星惺浦一裣な登榉溆刀潘餍缘阃啡舷铝讼惹澳切┎皇抵ā！逼鹕碛指慌晕缢愕男《诹搜诒唤牵�4461喜欢看么123ccdu收藏me吧，才回到原处坐下：“索性一直瞒了下去，才是最好。若是不然，只怕不用几年光景，这甘霖境内的百姓们就所剩无几了。不是被挤得无法，直接变卖了所有远走他乡，就是沦为了地主家的佃户。”。“真若跟了表弟一家倒还罢了，真要随了那些贪心不足的，可就度日如年咯！”如今他们夫妻二人，也已由卢临渊处获悉了，渌水山庄的存在。而后又听了梁掌柜口中描述，却是难以置信！天下怎会有如此善待佃户的东家，直到那日随了梁掌柜走了一遭渌水山庄后，亲眼得见这一切的姚宏远，才不得不点头认同。所以每每提及佃户一事来，旁人或许尚不知情，然而他夫妻俩却是心知肚明，但凡入了卢家二房名下之人，必会受到善待。即便身处西北苦寒之地，耕地不算充足的所在，亦是如此！更何况，卢临渊还有治沙妙法在手，养活这八家还算不难。只是不得早已试种药材一桩，颇为遗憾罢了。此刻行在出京的路途上，一行九名举子中，显而易见已是分出两样心思来。可惜的是，仅有一人是有心好生学成之后，留在地形相似之地，教导当地农户改善生计之法。其余之人中，只怕再无一人会留恋西北的荒凉，满心只想着早已高升入京之事才对。。曾在户部任职三年，又留在京中专为朝廷挑选可造之才，卢临渊又岂能不明，他们心中所愿。只是那一众落第举子，更是不得知而此番前去，并非那般轻松，单是一个下地实践就将吓倒过半。；
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第二百九十二章 实践课程
别看其中寒门子弟占了多半，唯有两个是中等人家出身，然而这九人中压根就没有一个，曾亲手做过农活。此刻让他们暂时换下读书人的穿戴，改了短打沙地开课，的确是难以适应。
不过看了佃户们半日怎样劳作，已是小半累得一旁坐定。此刻也顾不得太多，胡乱寻个齐整的草地，就地挨着歇了下来。被东家吩咐了好生解释分明的佃户，也只得无奈摇了摇头，继续忙活自己手头之事了。好在蔺大管事早已有言在先，他们若是提出疑问，你们尽力回答就是，倘若不跟着学习也是无碍，一切顺其自然就好。
回头又瞧了一眼，今日跟着他家往地里来的几个读书之人，已是撇嘴低喃一句：“咱们东家也是读书人出身，如今还得了官职，可哪里见过像他们这般的。”
“不好比的，咱们东家是用心栽活树苗、牧草，他们都只为了一年后能顺利戴上那顶乌纱帽，才勉强跟来甘霖的。再则说了，又都是从没下过地的，能跟着地里转悠已经不错咯！”
顺势转了方向，努了努嘴接着道：“再瞧瞧跟着秦老三家出工的那几个，更有一个每回都待不满一个时辰。有的喊脚痛坐下休息，更有一个就跳上马背，直接跑回镇上歇息去了。”
“就是那个自己带了马匹来镇上的？”
“可不就是那个中等人家出身的，听说他家也有个县太爷的亲戚就在……难怪每回都是扬着脖子瞧人，好在他们都只待上一年。要不然东家这差事也是不好做哦！”
虽说如今庄上的佃户们，都已得知了东家被朝廷授了官职。却还未曾获悉卢二爷来历不同一般。别看时常跟着地里来，然而这些落第举子又不爱搭理佃户们，更是不会与他们提及一二。
就算不曾刻意瞒过旁人，也是无人得知实情，因为每每瞧见落第举子们在东家面前。态度谦恭三分，也都不由自主的憨笑互视两眼。
初来之时，这一行九人连同随行的书童、老奴，统共来了一十五人之多，卢家外院即便借与他们也是不足。所以，一并将他们安排在了离县衙不出两条街的一座半新的大宅院内，也是合宜。
九人各自出了一份银子，又找经济帮忙。寻来个厨子与浆洗的婆子每日来院内做活，才算真正安顿了下来。
然而比起家中的各种便利，这本就物资不丰的偏远地界，哪能及得上普通的城镇。更何况越是临近冬日，夹带着沙尘的狂风，更叫他们对这实践课程望而生畏。
明面上不好启口，私底下又怎能忍住多时。好容易埃到了佃户们收工回去，才取下头上的遮挡。埋怨一声：“如今真是悔不当初，为了能早上几年等到候补之位，才取巧递了名字上去。不曾想却是这般地苦不堪言。”
“何止于此，就咱们院里那厨子的手艺，也是差强人意，亏那经济还口口声声赞道，这已是他从酒楼里寻来的二厨，分明就是为了讹咱们的银子滥竽充数的。”
这旁两人正低声议论着。就听见早已行出好大一段路的佃户秦灿，回头高声一句喊道：“举人老爷们，东家让在外院吃了午饭，再送你们回镇上去。”
快速走回几步，抬头指了指微微有些变化的天空：“眼看着日头不好，想必就要下雪了，所以下午的课暂且歇上一日。”这句才刚说完，后面一众已见欢喜之色。
毕竟这般严寒，已让他们有些吃不消了，今日听得又取消了下午的课时，自是求之不得，只是突然留了他们用饭还是头一回。随着门房的步入卢家外院书房之中，却是迫不及待闭实了门扇，纷纷脱了外裳，临窗的炕床上忙是占据了一块。
虽不曾留过他们用饭，可这卢家外院也不是头一回歇息，要知道县衙给他们安排的住处，也算宽敞。但这等烧着温热的火炕，还是件奢侈之事。
真能用得起好炭的，这九人之中也仅有两位，余下之人能将就着凑钱让人寻了些便宜的黑炭来已是不易。所以，每当卢家管事邀了他们来外院歇息，自是再好不过的。
没过多时，门口已有小厮打门进来，启开了食盒就闻着一股子肉香四溢，众人已是暗喜在心。平日里瞧这卢大人是一板一眼，也不同他们过多言语，俨然一派教授的样子。
而今特意请了他们来用饭，倒是大方的很，单是这股子肉香就知道必是好菜好酒，款待众人。却不料，分头坐定后就见桌面上，不过只摆上一大盘红烧的吃食，余下就是面条一锅，由小厮手脚麻利的分装在大汤碗中，递与了几人。
“各位举人老爷尝尝吧，这是咱们庄上才能吃到了好滋味，不是小的夸口，就算寻遍了镇上的酒楼也是吃不到这一口。”
见小厮一脸的诚恳，不觉有人拿起竹筷，点了点那盘中之物抬头追问道：“这可是肉食，刚才就闻着一股肉香？”
“举人老爷好眼光，别看这肉片起了一层小泡，可就是这般在油里过了一遍，才是别有风味。您先尝上一口，就知道小的不曾胡乱夸口了。”忙又收拾了食盒，指了指一旁的汤锅：“咱们庄上的手擀面一时半会儿糊不了，各位爷要是不够自个儿添补些就是了。”
回身才要闭了门扇，满是抱歉的再补充了一句：“只是这肉滋味实在好，今日也是有限若是不够，顶多再添上一份而已。”
直到听见门外那小厮快步离去，这屋内的八人才你瞧瞧我，我看了看盘中之肉，满脸的古怪：“这真是吝啬的紧！按理说这位好歹也是京城高门出身，怎么就……。”
这人才刚一句埋怨脱口而出，余下几人就听得刚才起头追问小厮之人，禁不住一声赞叹已将此句生生打断：“真真是人间美味，我还从不知践成这般的猪肉，还能做出此等毫不腻口，酥烂喷香的肉食！”
就着汤碗，又尝了一口面汤，更是啧啧赞道：“这肉汤也是特别鲜美，要是能配碗香糯适口的粳米饭，更是口味极佳！”
“依我看倒是不用。苏兄你且试试他们家的手擀面，才是这些时日来咱们从未尝过的好味。”
本还失望非常的众人，在这两人的一唱一和中也都动起手来，先是试着小心尝了一口，顿时与先前那两人口中所提毫无出入，忙不迭又夹了一块盘中那肥瘦相间的红烧肉食来。
“还真是入口即化的感觉，看着盘中余下的汤汁油水不少，为何这肥瘦相间的肉食吃着却是半点不觉油腻，真是奇哉，奇哉！”
“奇不奇哉的我是不知，只知道咱们这一盘已是见底了，还是快些唤了那小厮，再端一盘热乎的来，接着用些才是正经。”被他这么一提醒，余下几人也都齐声赞同。
好在厨房那头是早有准备，刚才已是蒸上的笼屉，就等着外书房中招呼，便让那旁也正捧着大汤碗，大口吃着满嘴流油的小厮，快些送去与他们用，才是。
满是不情愿的起身接过食篮，忙不迭又回头喊了一句：“娘，这碗莫要收了，一会儿回来我还吃一碗啊。”
“知道，那回庄上做这走油肉，少不得让你吃个够的。过年东家还让做上一回，要不得多久还能吃上这一口，今日先紧着那屋里的举人老爷们才好。”
听见自家娘亲这句，那小厮才乐呵呵的加快了脚下，往外书房赶去。刚推门而入，就被眼前的情景惊住片刻，刚才还一个个满脸狐疑的举人老爷们，这刻却是齐刷刷的转向自己，两眼直勾勾地盯着自己手中的食蓝，甚是吓人。
不待自己定了定神，给老爷们添菜盛面，就被最邻近门口的那位一脸乐呵呵的伸手帮村道：“你帮着盛面就好，这个我们自己摆了就成，回头你给老爷们说说，这道美味肉食是哪家的厨子，来你们庄上做的就成。”
却见那旁一边手脚麻利的给几位添着面条，一边连连摇头：“哪里是外头的厨子做的，就是我家娘亲今早得了二奶奶的吩咐，给大家伙做的吃食。说来平日里也是难得做上一回，这会儿被大家伙一分也就没剩多少了。”
“真是你们庄上的厨娘自己做出的？”这人转向身边那位。
那位也是轻摇了摇头：“不能够啊，就他们庄上的厨娘自己动手烹饪的……该不是你们家祖上，也是自己开食铺的不成？”
“都是二奶奶亲手教我娘亲做的，哪里是我家祖上传下的。”一旁小厮一句重点，终于平息了众人的猜想。
直到小厮急匆匆出了门口，外书房中，已有人煞有介事的颔首连连道：“原来是叶家的私家美味，也是难怪！想当年，这叶府在咱们京城之中也算得高门大户，单是分散各个街面的食铺、酒楼，就不小七、八处之多，能有名厨懂得此等美味也是应当！”
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第二百九十三章 美味回响
“怎么钱兄知晓这其中的缘故？”
见众人纷纷头来吃惊的目光，此人才顿下片刻，故作深沉道：“你们都只知这卢家在京中风光，却不曾听过与他家结亲的叶氏一脉，当年也是响当当的高门大家！”
“这叶家……莫非就是卢二爷的岳家？”
“正是，当年叶府无论是老爷的位阶也好，还是他家名下的产业也罢，比起卢府来只高不低。只可惜花无百日红，终究还是……。”余下之言，几乎被压得低不可闻，直接众人回味过来，才惊觉此话的确不好高声言谈的。
被贬官南方虽不是太过禁忌之言，更因时日已久压根无需这般谨慎，然而此刻身处之地却是不该高声言论。再则，平日里卢大人对几人虽不曾太过亲近，好歹也是从不苛刻，有时散漫些也只是苦笑摇头而去，并无呵责之声。
今日又无意间得了一顿好饭食，再出此