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老头没有非让张小宝和王鹃学习，两个孩子已经很刻苦了，一些个应该是二十多学的人还学不明白的东西，他们也开始接触。
老头说的轻松，张小宝答的随意，可那站着的几个人就不一样了，他们突然觉得有种莫大的压力落到了身上，两个娃子才多大？竟然学起文选了，这么说一些简单的千字文早就学完了？论语也都背下来了？
“好，一会儿就吃毕爷爷钓上来的鱼，文选现在我爹让我和鹃鹃先停一下，学到了若有人兮山之阿。被薜荔兮带女萝的时候，有些跟不上，字句难懂，我和鹃鹃正背尔雅呢，背差不多了再回头学。”
张小宝把自己和王鹃学的进度说了一下，王鹃在一旁点头证明。
老头舒心的一笑“好，知道不强学就好，以后有不懂的，记得写信问，就走两个县的官驿，速度还快。”
这回那几个人被彻底镇住了，他们也只不过是学到了里面的诗甲卷而已，两个小屁娃子竟然学到了骚下，山鬼这卷，还是刻意停下来去背尔雅，难道状元的孩子就能这么厉害？
“毕爷爷，今天钓一会儿回去吃东西吧，我掉了一条大鱼，肉吃了，还有鱼骨没动，加上攒下来的鱼肚，今天晚上吃肉蓉鱼肚，鱼骨头烤一部分，蒸一部分，留给毕爷爷吃，以后也要经常吃才行，对身子好。”
王鹃开始讲起了她钓鱼的事情，说起鱼骨头的时候，突然想到，这东西也含钙，与牛骨头等有同样的效果。
老头高兴地听着，等王鹃说完整个过程，这才说道：“吃，鹃鹃说吃，那以后就吃，自从来到你们庄子，老头子我的身子一天好过一天，还专门给我弄了一个菜单，你们两个娃子有心了。”
老头感慨了一番，又开始钓鱼，那几个人还不打算离开，恭敬地站着看，张小宝拿出来一些个用那爆米花的锅爆出来的黄豆，分给王鹃和老头边吃边说道：
“毕爷爷，过几天那些个人比赛的人要过来了，正好书院一同开放，毕爷爷看看他们怎么样，若是有好的，又没有官职在身的人就留下来，以后别处也多建几个书院，相互间时常地比一比，能够取长补短。”
张小宝把黄豆嚼的嘎巴嘎巴响，还口齿不清地说着。
老头看了看张小宝，突然笑了起来“这下你家又赚钱了，他们比赛，自己可能花不了多少钱，可有一些个看热闹的人，一定会跟来，尤其是家中有待嫁女子的富贵人家，自然不能错过一个选婿的机会，说说你家都有什么打算？”
“嘿嘿嘿，毕爷爷，您不能总这么想，我家弄这个比赛，组织起来烦琐，也算是一种劳动，付出自然要有收获，其实我家还要花不少钱呢，我爹准备在华原县和三水县这两个地方多建一些学堂。
孩子小的时候先在学堂读书，大了后进书院，学堂就要有人教，一些个没考上的人，身上也没钱了，正好把他们找来教小娃子，教时他们温习了以前学的东西，还能有吃住，并有一些钱财可拿。”
张小宝笑了几声，岔开了赚钱的事情，开始把两个县的计划说给老头听，三水县和张家自己家的没什么区别，只要张家说什么，三水县就会配合着做，张家一句话，在两个县都管用。
边种田来边建房 第六十五章 早饭正吃有投湖
第六十五章 早饭正吃有投湖（第二更 正一）
小河潺潺，静静流向远。曲成蜿蜒，红日艳。蒹葭为书院，育人可百年，书声朗朗在田园，如幻水云间。
在庄子留下来等着看别人比赛的张小宝和王鹃这一日起来，刚走到水云间，就听到了书院中传来的朗朗书声，庄子上的娃子，除了后加入和太小的，其他一律去书院学习。
老头给找来了一些个老师，分成了几科，张小宝没让蒹葭书院教那些个王鹃写出来的东西，那些东西会在书院的学生放学了之后，回庄子再学。
同样也没把一些涉及到医学和技术的学科开在书院当中，技术类的那些有专门的工学堂来教，医学上的也有专门的医院，等着药王山那里弄好了，就成立一个医学院，最好是把京城那个医学院中的医博士拉几个进来。
读书的声音在水云间不远的书院里面回荡着，在水云间吃饭的人，还有庄户们。也不觉得吵，有的甚至还停下来仔细听，似乎能听一听别人读书也是件愉快的事情。
老头年岁大了，起的更早一些，正在小亭子里面做着八禽操，看到张小宝和王鹃的身影，又比画了几下，向水云间主酒楼走来，好与张小宝和王鹃一起吃饭。
“毕爷爷，这几天陆续来了些人，您收了几个学生？那书院当中有一些个新面孔。”王鹃向前迎两不，对着老头问道。
“收了十一人，其中有四个人家中不错的，还有两个是老友推荐归来，等明天，那些人大概都到来后，就可以从中再挑选一些，我这收人，可不能按你们想的那样，专门挑有钱的收。
还有当初说好的事情，他们吃穿住用，全是由张家来出钱，不能差了，尤其是吃的东西，不说每日有肉，至少也得加个蛋，我看过你庄子上的小娃子吃的东西。不用那么好，少些奶也行。”
老头指着书院的方向，对张小宝和王鹃说道。
张小宝和王鹃也没指望收什么学费，更不会专门找有钱的收，多培养出一些人，以后还指望他们帮忙，吃穿主用这点小事儿当然会管。
王鹃跟在老头的旁边一同上楼的时候就说道：“毕爷爷您放心，咱们不缺这点钱，以后保证每天都有一顿荤菜，就是不能太好，按照咱们现在卖的盒饭来要求，早上是一碗粥，或豆浆、豆腐脑，两个茶叶蛋，大菜包子或者是油条，还有两样小咸菜。
中午是两素一荤，有米饭和馒头几样，还有一份蛋花汤，晚上是两素两荤，他们吃完了休息一会儿，还得继续学习。不继续学习的，只有两素，吃完愿意做什么不管，学习的半夜睡觉之前，有一碗鱼肉羹。
住的方面，一年给三季的被褥，春夏冬，秋天那个就不用了，衣服一季两套，穿坏了自己补，或者去买。
笔墨纸砚，咱们管了，每个月固定那些，额外需要，可以提出来，学的好的人，多发一些，他们还可以趁着在书院读书的时候，帮着抄抄书，抄一本按照薄厚不同给不同的钱，反正他们自己也要练。
也就是说啊，只要他们真的肯学，到时候不仅仅不会缺东西，反而能攒下些钱来，有钱的那些人就不管了，觉得书院中的伙食不好，可以到外面吃，水云间也就几步路。
穿的衣服也可以自己买，但必须是按照书院统一的那个样式来做。还得在衣服上绣书院的字，平时不准回家，也不准到外面惹事，住的地方可以选书院的房子，这个不要钱，也可以到水云间这边包个院子。
但到了晚上一定的时辰，就不准再出来，毕爷爷，您看这样做行不行？我们可是把能做的全做了。”
老头没想到王鹃会说的这么详细，看样子出来的时候家中就提过这个事情，想了想问道：“若是有人生病了呢？”
“治呀，生病的当然得给治了，这个也不要钱，总不能随便得个病就要用上百年参吧，就平常的药，太好的那要看得病的人学习如何了，若是排在书院第一的位置上，百年人参也不是不可以给他。”
张小宝这个时候接着说道，得病是人之常情，但不能说谁得了病就使劲地用好药，真有人得了救不好的病，也没有办法。
“如此便好，这下你们家得花不少钱。”老头满意了。生病给治就行，稍微算了一下账，若是书院中有个二百来学生的话，张家一天就得花掉四贯钱，尤其是那些个荤菜。
一年下来，连衣服什么的，最少也得两千贯，毕竟还有一个抄书的钱，抄书也确实是学习的一个方法。
这点张小宝和王鹃也知道，可该花的钱必须得花，为长远打算。以后的医学院也是如此。
王鹃这时对着老头说道：“是要花许多的钱，夏天的时候冰糖绿豆粥和酸梅汤，加上太热的时候用的冰，冬天烧的炭和煤，哪一样都是钱，还有晚上用来提神的茶水，准备一人一个月给半斤的茶叶。
按照我们那方法制出来的，只能自己喝，不准卖，普通的茶就可以，总不能给他们喝几十两银子一两的茶。”
老头这下更高兴了，如此一来，书院中的学生再不好好学，那见到一个就撵走一个，绝不留情。
“你们家就先花几年的钱吧，等着他们以后出息了，一定会回报你们家，哪个敢与你们作对，只要把书院的事情一说，就没有人会继续与那种人交好，今天早上吃什么？”
老头也明白书院出去的学生以后会对张王两家好，钱不白花，算是各取所需。
“喝牛奶，吃蛋糕，再家上几个煎鸡蛋，让他们煎个大鹅蛋。”王鹃对着等在门口的伙计说道。
蛋糕用那个当初烤鱼片的烤箱烤的，牛奶不是什么时候都有，赶上了就能吃到。
一会儿的工夫，伙计把东西端了上来，除了王鹃说的几样东西，还有几片烤好的火腿以及一些小咸菜。
这种吃法只有张家的一些酒楼中才会出现，许多人都不怎么适应，尤其是蛋糕，做为零食吃还不错，可真的当成正餐来吃的话，总觉得吃不饱，不如包子来的实在。
老头这些日子算是习惯了。比当初来的时候胖了一点，病弱的身体也好了，他现在不需要固定下来一顿吃多少，想吃的时候就吃点，一日多餐，每餐少食，为了他，专门有一套食谱。
“在书院当中都有什么比的？”老头把一条用蛋清和面裹着炸出来的咸鱼肉吃下去，对着张小宝和王鹃问道。
“画画、书法、诗赋、策评，这四样都在书院当中，对联的话放在外面，一边浏览景色一边对，毕爷爷，应该让他们多作作对联，至少写诗的时候也要对仗，还有射箭就在山脚那边。”
张小宝给说着项目，对联这个一般情况下不被重视，在外面边溜达边对，难度大，更能考验人，经此一次，在对联上吃亏的人就会经常用用，不必非要到宋朝的时候再发展起来，有没有宋朝还不知道呢。
其实最主要的是，张小宝想让自己庄子上的那些个学了王鹃背下来的笠翁对韵的人占点便宜。
老头不知道张小宝的这个小心眼，觉得这个安排也不错，点头说道：“那就这么办，据说来的人中，有许多已经吃不上饭了，你还得管一管。”
“这个不是据说，就是如此，已经有人过来了，每天会有庄子上卖盒饭的人给他们准备出来一份，他们自己去拿，那些个菜随便选，三素一荤，有几个甚至已经准备要到学堂教孩子了。”
王鹃把最后一口牛奶喝下去，端起旁边的凉开水准备漱口的时候说道。
对于这点，老头也不好多说什么，天下之大，总不可能每一个人都管到，读书的时候不干什么活，家了会缺少劳力，那些个笔墨还有纸张都要钱，读了几年，好不容易弄了个乡贡的身份，结果到京城赶考，没考上的甚至连回家的路费都没有了。
一般的时候，是一些个家族自己有内部的学堂，找人来教孩子，别的平常人家就不行了，书都要去借才可以，如此的情况下，平常人家学出来的才华高的很少。
张家能给安排个事情做，这算是积阴德了，加上办书院，想来到时候，就算张忠真的犯了些过错，只要不是造反，都能脱身，这种事情，皇上也得考虑。
“