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小贝十分不愿意,眼珠子转转,说道:“哥,不是说把咸菜卖出去么?都送了,多不划算。”
“卖吧,试试看,得先冲击一下现在河上卖盒饭买卖的人,今天他们能偷工减料,明天就能以次充好,后天变成不择手段,之前还觉得他们不容易,现在才知道,人性,永远难以琢磨。”
张小宝语气平淡地说道,似乎并不生气。
王鹃知道张小宝已经想开了,不可能要求每一个人都按照道德来行事,在金钱的驱使下,很多人可以抛弃一切,那么就要通过其他的手段让他们知道,什么事情能做,什么事情不可为。
小贝他们看看饭菜,扔下筷子不吃了,转身回船舱,先把今天要学的知识学一学,等时间差不多了再去安排人帮忙蒸茄子,他们好制作蒜茄子。咸鸭蛋就不用他们管了,到时候有人帮忙切。
“等今天卖完,看看效果,以后让益州咱们的人负责制作饭菜,先冲击他们两个月,他们就老实了,价格低到一定程度,比拼的是质量。本来我还打算让小贝他们想办法,慢慢塑造出咸菜的品牌,现在不得不改变策略了,以后益州咱们的人每一份咸菜里面都加蚝油。”
张小宝看着下面还在转来转去卖饭菜的人,跟王鹃说道。
王鹃也看着,皱皱眉头,之前人家送咸菜的那点好感荡然无存,得多大的胆子把那些个饭菜送上来,难道以为自己等人不会对寻常的人家动手?
善恶不分贵贱啊。
想了一下,王鹃问张小宝:“你不怕劣币驱逐良币?我知道你想让他们习惯咸菜的味道,从而树立咸菜在他们心中的地位,但你要先把饭菜卖出去才行。你按成本加价百分之三十出售,其实还是比他们卖的高一。
到时候他们也突然降价,把利润控制在百分之五十上,你的盒饭还能卖出去吗?除非你以低于成本的价格进行倾销,与他们拼资本,否则人家都卖更便宜的菜了。
船员愿意吃好的东西,船上的东家却喜欢更便宜的饭菜,而花钱的,正是船上的东家,你说他会选择购买谁的东西?”
张小宝眼睛依旧望着下面的小船,微微一笑,说道:“不能在价格上更对方拼,那就在品种和服务上竞争,荞麦没有多少人喜欢吃,但做成冷面的话,味道还是不错的,总吃一样的饭菜,会吃腻的。
眼下是战争时期,所有运来的货物都很好卖,等过段时间,再想向益州运输货物,同时出航的,谁先到谁就占优势,逆流啊,只有帆是没用的,还得有纤夫,有人去划船,船员们使多大的力气,在乎他们得到多少的利益。
工钱相同的情况下,谁吃的好,谁就愿意卖气力。我相信有聪明的东家会做出选择,接着就不是劣币驱逐良币,是良币驱逐劣币。
我不想下行政命令要求卖饭的人遵守规矩,也不打算在报纸上发表什么倾向性的文章,就让事实来告诉他们,别人需要的是什么,他们应该如何作。”
王鹃这次没反驳张小宝,附和着说道:“等他们亏了钱,可以让报社的人采访他们一下,让他们说说情况,好告诉更多的人应怎样选择。”
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第四卷 第八百九十五章 行船之刻遇一人
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第八百九十五章 行船之刻遇一人
张小宝的命令下达。船队慢慢地过去。
当地卖饭的船只突然发现有新的同行加入进来,这些后加入的人他们是一个也不是认识,但听吆喝着的价钱比他们的贵了三分之一,一个个又都放下心来,以为没有竞争的可能。
结果这部分人第二天又来卖的时候,船上竟然扯起了标语,说是标语也不准确,就是说他们的饭菜是什么样的。
有了这种直白的文字说明,很多一路过来并没有吃好的东家还真的开始给跟船的人买。
看着大船上买了饭菜吃得香的船员们,原来卖饭菜的人心中多了一丝忧虑,这里离着益州实在是太近了,从别处过来的船只会停靠在益州的码头上。
到时候各个船的人随意聊聊,说起这里的饭菜的话,估计听到的船只上的人回航的时候,有很大程度是会选择这后出现的卖饭菜的船只,毕竟人家那个饭菜是真好,自己等人看了也觉得比自己卖的强,而且买去吃更划算。
在心中有了忧虑的时候,原来的人开始聚集,在一起商量办法,想要扭转一下将要面对的严酷局面。
“老张大哥,这不对呀。”一个负责摇船的妇人对一艘靠过来的小船上的人喊。
被她喊的人摆了两下桨,减弱下横着扫过来的水波,抿起嘴,片刻后说道:“打不得,瞧见没?足有十二只小船是他们的,新船,昨天没见着,该是从益州刚过来的,底子厚着呢。”
听他话的意思,之前他想动用武力来解决,现在是看明白了,不敢,人家是有队伍的人,而且还派来的新船。
让他琢磨不透的是谁组织起来一群人,不做别的事情,专门花钱买小船,跑来抢买卖。他还估摸了一下,发现按照打出来的字上说的意思,赚不到多少钱,能有那么一两成的利润就算是不错。
在大河上吃这碗饭,岂不是费力不讨好?
想了想,他决定过去问问,看看究竟怎么回事儿,最好是能找到个话事儿的人,跟人家商量一番,大家都别恶性竞争,对,恶性竞争,这个词不错。
于是他划着船靠过去,等人家把几桶饭菜送到船上,又拿下来收到钱,便尽量挤出点笑容,打招呼:“这位小兄弟,饭菜卖的不错?”
“还行,借您吉言。”船上的小伙子的笑容就真诚多了,但他的衣服上没有任何的标志,甚至连个地方的成衣店的品牌标记也没有。
‘什么吉言,我恨不得你们的船都翻了’老张暗骂一下,考虑下,壮起胆子说道:“兄弟,大家在河上吃口饭,都不容易,打个商量,能不能把卖的吃食调一调,大家卖一样的,价钱也一样?”
“这个……我说的不算,我个人赞成老哥你的说法,调一调也不错,不如你们跟我们学,到时把价格稍微往上抬抬,现在我们赚的太少,你们的低价格和低质量扰乱了市场。”
船上的小伙子还是那副真诚的笑容,只是说出来的话却让老张听了很生气。明明是你们后来的,怎就把错处往我们身上推?
“我说的是,你们卖的东西太好了。”
“呦,老哥的话我可不敢接着,难道卖东西还往差了做?那不是骗人么?说句难听话,我看到你们卖的饭菜了,颜色不正,里面的东西收拾的也不好,老哥你是还卖蛋花汤,我看了,蛋花打的碎,每一勺子舀起来里面都有成细丝的蛋花,再加上几片烂菜叶子,你这么做买卖可不行。
你那蛋花一看就是先把蛋打进冷水中,然后使劲搅和,搅和的碎碎的,再一煮,就跟你卖的一样了,而且用的浮油,要是水没煮开,人吃了会坏肚子。”
年轻人慢慢摆动着桨,不让水流把船的位置给冲没了。
老张看着对方摆桨的熟练动作很纳闷,如此年轻,又没见过,怎么没被水给冲走?
更让他吃惊和恐惧的是,对方居然知道他的独门蛋花汤是怎么做出来的,这可是他想了很长时间才想明白的,同在河上卖饭的人都没告诉。
被人家一说,他还要解释两句:“吃不坏肚子,平时他们跑船的渴了直接在江中舀水,生水都不坏肚子,又何况是烧热的水。”
“也就是说你承认你的水没烧开?”这时年轻人的笑脸就没了,他怎么也想不到,应该是一片和睦,又互相帮助的百姓,居然开始变‘聪明’了,不想着提高自己的东西品质,而是专门耍手段来坑害过往船上的人。
“开了,开了,不开鸡蛋能成花么。”老张连忙否认,他也不知道自己为何害怕对方的那种愤怒的眼神。
又慌张地说道:“你给他们吃好了,他们也记不得你的好,跑船一来一回,还不知道什么时候能见第二面,都是从很远的地方过来的,何必跟我们当地人自己争起来?对不?”
年轻人低头沉思一下,没再出声,而是向着其他的船打招呼,让他们把价格压到跟其他船只饭菜同样的水平,赔本经营,尽快卖出去,然后回航,靠岸,给小公子和小娘子发报,把事情说明白。
张小宝和王鹃今天刚刚给弟弟妹妹们上完书法课,九个小家伙也不回船舱,就在甲板上的遮阳伞下面自己练习,不叫苦也不怕累,反而觉得把字写漂亮了很有意思。
这就是环境的影响,家中的内院没事的时候也要练字的,有机会就要学习学习,充实自己,小贝他们自然也就不觉得练字有什么枯燥的,每当发现自己某一笔写的好,还会很高兴,是一种成就感。
张小宝和王鹃在旁陪着,每人手中一本书,边看边休息,偶尔站起来在弟弟妹妹的身边走一圈,夸奖两句。
当昨天安排接受了任务的人把情报传回来,两个人才露出惊讶的表情。
“太快了,比我想像中的快了最少一年,看样子百姓的学习能力和适应能力是非常强的,我倒是忘了,咱这个民族有个优良传统,所以人家对我们封锁了百十多年的技术,这个传统就是山寨,很厉害。”
张小宝看完情报,没有露出生气的表情,也不曾惊慌失措,反而还夸了一句。
王鹃同样一脸恬然,对张小宝笑笑,说道:“这说明学习能力强,而且还能降低成本,没有之前的山寨,哪有后来的发展。现在的问题不是他们热爱学习与研究方面,而是对物质生活追求的过程中形成的道德偏差,你不是留后手了么,拿出来看看。”
张小宝也跟着笑,笑罢,说道:“要么说治国家真不容易,真当上皇帝了,不仅仅整天要算计的臣,还要考虑民生中的点点滴滴,哪还有时间嫌我们一样跟游玩似的做事情。
好吧,成立民间的食品协会,咱们家中先在各个地方当一段时间的主导,等过几年,协会走上正轨就好了,你们要是练不下去,就过来听听,别一副难受的样子。”
张小宝后面的话是对弟弟妹妹们说的,他跟王鹃一聊天,小家伙们的心思就无法放在写字上,总想参与参与,那动笔的速度明显放慢,而且渐渐失去力度,小远的耳朵甚至还动了动。
小贝几个马上把笔架好,转过身,看着哥哥姐姐,小贝拿过电报的纸,挨各传看,等看完,小贝气呼呼地说道:“太不象话啦,作买卖得讲究个诚信,他们分明是不顾别人的身体健康,只为了钱而做事,不好。”
其他八个孩子深有同感,一个个努力想着,怎么才能转变一下这种情况,时间长了,人和人之间会失去信任,没有了信任,会影响合作时候的工作效率。
小远跟着说道:“是不是应该由我们大唐巡查使下个命令,告诉他们不可以那么做?”
“你觉得呢?”张小宝问小远。
小远考虑下,摇头:“我觉得不行,没有那么多的监管人员,最主要的是没有一个行业标准,到时候怎么给他们定罪是个问题。”
小贝也苦恼起来,别看她小,她也知道法不责众的道理,现在大家都用质量差的饭菜来获得高额的利润。
下个零,从官府派人,到每一户人家去看着?那得付出多少行政成本?而且还浪费人力资源,不然只要不一直盯着,他们还会把低劣的东西做出来。
小男张张嘴,小声说道:“应