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竹笋炒肉的声音一下下响起,孙旺财这痛的眼泪鼻涕都一起狂飙,恶心的春兰和杜芊芊,不禁掩面后退几步。
原本,许昌运可能还会询问一下双方,可劲儿孙旺财算是撞到枪口上了。
“本官没发现的时候你不知道改过,如今被抓到居然让本官给你一次机会,孙师爷,你还真是本官的好师爷啊。本官若是原谅了你,如何对得起青山镇的父老乡亲,李刚,贴出告示,将孙旺财驱逐出府衙。”
“是,大人!”
“王虎仗势欺人,当街调戏良家妇女,重打二十大板,随行小厮不但不懂得规劝主家,还为虎作伥,重则三十大板,之后将这三人压入大牢,反省三个月。”
“是!”
这可是结结实实的板子啊,打到最后,四个人呼喊的力气都没多少了,而那后背也已经是血迹斑斑,看的两个丫头的心都跟着发颤。
打完之后,许昌运就让旁边的书吏将王虎的罪行写下,公诸于众,并强调若是再有这种事情,严惩不贷。
后院,侍女领着君媱走进花厅之后,就送上来茶水,然后就去佛堂了。
许夫人听说君媱来了,喜不自禁,然后就带着丫头往花厅而来。
“媱儿,你可是舍得过来陪我说说话了。”
“让姐姐惦记了,只是君媱这一年着实很忙,还请姐姐原谅。”
“瞧你说的,没事,哎哟,巧儿也来了啊。”许夫人看到更加好看的小丫头,忍不住上前摸着她粉嫩的小脸爱不释手。
“姨姨好!”小丫头俏生生的道。
“哎,好好,来,吃点心吧,都是姨姨亲手做的。”
“谢谢姨姨!”
“这一年你可是厉害了,就是不出府,我也知道你不少的事,还有那凉皮,我也尝过,真不错。”许夫人亲自给两人倒上茶。
“我只在府城卖的,姐姐在那里吃到的啊?”君媱问道。
“是那小子从府城回来给我带的。”许夫人轻笑。
“隔夜的味道已经不是很好了,以后切莫如此,等这段时间,我就在镇上开间作坊,你随时都能吃。”凉皮是小本经营,只有一间小小的铺子就可以了,而且也实惠,所以听了许夫人的话,君媱就想着,在镇上开一家也好。
“那感情好,我让我家老爷帮你找间铺子,你要多大的?”许夫人急忙道。
君媱轻笑,“很小就可以,做起来其实并不难,两间屋子就行了。”
“既然如此,你就赶紧的准备着,我这两天就给你信。”
“行,看来姐姐是真的很喜欢。”
“可不是,虽然有点辣,可是越辣越喜欢吃,我家老爷也很喜欢。”
“这样的话,我就回去准备着,过几天就让姐姐吃上新鲜的凉皮。”
“好,就等你这句话。”
两人聊着没多久,春兰和芊芊就过来了,看到两个丫头,许夫人忍不住夸赞。
“瞧瞧,你身边的丫头,个个都这么水灵。”
“我也觉得!”君媱笑着点点头,然后问道:“都好了?”
“是,大老爷将那几人都打了板子。”
许夫人一听,就问道咋回事,君媱细细的和她说了一番。
她不禁唏嘘:“我瞧着那个孙师爷是个好的啊,如何能做出这种事?这么说,以前定是经常如此诓骗老爷。”
君媱笑而不语,现在阳奉阴违,敷衍上司的人太多了。
现代她的手下就有不少谎报差旅费的,遇到这种人,一律开除,如此心思不正,她不屑于用。
“现在能知道也不晚,否则许大人的名声早晚会被他坏败光了,知道的还好说,这不知道的就以为是许大人纵容的。”
“可不是,也就亏得是你,若是别人估计今儿还就吃下这亏了,我们老爷还会继续被蒙在鼓里。想想我这心里,就是一阵后怕。”
之后问起许青峰,被告知和杨兴业又出去游玩了,过几天中秋节才能回来。
君媱和许夫人聊了很久,这才起身告辞,杨氏不敢来衙门,已经被周广送去福运酒楼等着了,也不好让她等太久。
许夫人听了,也不强留,送他们到门口之后,目送她们离开,这才回去了。
福运酒楼,杨氏等的心焦,这一个时辰,她就没安静下来。
好容易等到君媱回来,看到她们说说笑笑的样子,就知道是没事了,这颗心才算是放下了。
等君媱和杨氏说了一下,杨氏也是一阵发寒。
“你说说,很多大老爷也许是好的,都被下面的人给败坏的,真是让人气的慌。”
“嗯!”君媱点点头,具体是不是这样,她不好做判断,只是杨氏能这么想也许是好的吧,至少过的开心。
忧国忧民,这群一辈子土里刨食的庄户人家是不会想的,在他们心里不管谁做皇帝,只要让老百姓过上好日子就成。
之后说到要在青山镇开间小的凉皮作坊时,杨氏是点头同意,毕竟青山镇是他们的家。
两天后,一个差役就来到了君媱家里,说是已经为君媱找好了一间作坊,君媱就带上家里的沈婆子去了镇上,让她管理着那间小作坊,毕竟这段时间家里经常做凉皮,几个婆子的也都学的八九不离十了,本来就没有什么难的。
来到镇子上,君媱不禁笑了,这作坊的位置着实的好,就在主干道的中间,而旁边隔着一条街就是府衙,还真是近啊,来回都用不了五分钟。
许夫人也来了,见这里已经忙活开了,就笑着问道:“咋样,这铺子还不错吧?”
“嗯,不错!”君媱失笑,“姐姐以后想吃,可不就是方便了么。”
“是啊,而且这位置也不错啊,开在这里,若是有人闹事,我家老爷第一时间就让人赶过来了。”许夫人笑眯眯的道。
“是是是,姐姐说得对。”
“你这丫头,是不是在取笑我啊?”许夫人嗔道。
“哪里敢,您可是县太爷的夫人啊。”
“我就知道你在取笑我。”她故作委屈。
后来,她跟着君媱走进后面的作坊,之间沈婆子正叫着六个婆子忙活着,这都是君媱雇佣的人,不过,只有一道工序,是沈婆子亲自操作的,就是为了被传出去。
许夫人听说明天才能吃到,顿时就垮下了脸,这种感觉很不好受,尤其是等待的时候。
就好像儿子送信回来说是八月十五回家,今儿不过才十二,时间越近,那种心情就越强烈,恨不得直接飞过去,把儿子带回来。
这天晚上,君媱没有回去,而无忧也因为娘亲留下,宿在了酒楼。
次日清晨,君媱就带着两个丫头去了铺子,不过四十几平的铺子,后面是作坊,前面是铺子,里面摆放着两张桌子而已。
去的时候,就看见门前已经排起了长龙,新小吃,而且一张才十个铜板,如此便宜,定是要尝一尝的。
有的买了直接带走,也有人是留下来吃的,觉得好吃,吃完了再来一份。
卖凉皮的是一个年轻的媳妇子,因为死了丈夫家里没什么营生,才被君媱雇来的,是个手艺好能干的。
随着凉皮一张张的卖出去,铜板也哗啦啦的进了钱箱,听着那声音,君媱脸上的表情都飞扬起来。
“哎哟,这么多人啊?”许夫人也带着两个丫头出来了,看到那些人,不禁惊了。
“没事,咱们进去看看!”君媱走过来,说道。
领着许夫人进去,里面的几个婆子忙请安,之后就开始忙活起来,每个人身上都穿着统一的工作服,带着帽子,这已经是君媱家的规矩了,就是为了卫生干净。
里面一个隔间,沈婆子正在蒸凉皮,因为后面正对着一个小院,所以通风性很好,并不觉得热。
“东家,您来啦。”
“沈妈妈,今儿生意很好。”秋菊探着头说道。
“是啊,大早上的就开始排队了,翠翠还说有来了两三回的呢。”沈婆子笑道。
“沈妈妈,做几张给许夫人装起来。”君媱道。
“哎,马上就好!”只见她用勺子舀了一勺面浆,放在平底锅里,然后利落的一摊,没一会的时间,一张透明的凉皮就做好了,如此反复几次,才停下,然后在每一层凉皮上抹了一层花生油,用油纸包好。
“好了!”
许夫人身后的小丫头接过来,站了回去。
“还真是有趣,明明是白的,咋就成这样了呢?”许夫人不解,却也没有细问,她不是那种刁钻不懂事的人。
之后两人走出去,许夫人要请君媱中午去她家吃饭,还说不许拒绝,君媱见她这般说,也只得笑着点头应了。
中午,君媱在府衙和许昌运夫妇吃了一顿便饭之后,闲聊了一会,就说要回家准备一下,明后天就要去府城了。
想着都要过中秋了这个丫头还要到处跑,许夫人就是一阵心疼。
之后听到她说可能又有什么新的吃食,忙说道等回来的时候,定要让君媱带一些,他们也好跟着尝一尝,君媱就笑着答应了。
096,乔迁新居
锦绣风华之第一农家女;096,乔迁新居
回到家,君媱收拾了一下东西,家里今年并没有种花生,只因为产量实在是太低,而种了大片的芝麻。舒悫鹉琻
两日后,君媱就坐上马车,再一次去了江郾城。
在城郊的一座庄子里,君媱看到那堆积如山的花生,地里面依旧有没有摘完的。
管事领着君媱看了看,在旁边的场地上,一些人正在用大磨搓花生,旁边也有不少的庄里婆子在捡花生,把果大饱满的捡出来榨花生油,中等偏下的准备做成五香花生。
之后,君媱就拿了十斤花生米,喊来几个婆子教给他们五香花生米的做法。
在厨房里,她先是把花生米泡水,里面放入花椒,八角和盐巴。一直到第二天君媱才捞出来,并且告诉他们这泡制的越久,越入味,也就更好吃。
次日,她把花生米放进锅里煮熟,然后又在汤里浸泡了小半个时辰,之后取出来凉的半干之后,放入锅里烘干,旺火一直烧了半小时,中间君媱不时的打开锅盖翻搅一下,免得糊掉,然后,香酥的花生就做好了。
她待花生晾干之后,拿起一颗,拇指和食指一捻,脆脆的花生皮就脱落,露出里面那泛着焦黄颜色的花生仁,吃进嘴里带着淡淡的咸味,还有就是并不腻嘴。
君媱让几个婆子都尝了尝,结果都得到了他们一致的好评。
之后,就让他们几个在厨房里开始忙活开了,不过浸泡的时间没有那么久,半个小时而已,之后就在煮花生的时候在里面放入了盐巴,也是一样的。
没两天,君媱就带着一大袋的五香花生去了杂货铺子,看到君媱来,而且还有一个大袋子,王掌柜的就知道,定是又有了新的吃食。
之后就将那袋子放在一个空货架上,在铺子里买东西的婆子们看到那一袋子花生,随后就询问了一下,之后纷纷尝了几个之后,就决定买一些回去当吃食。
咸酥香脆的五香花生米,的确是很好吃。
每斤二十个铜板,至少比吃点心要便宜的多。
随着和美百货的东西日渐的增多,这生意也是越来越好,而五香花生米只要保存的好,完全可以放置很长的时间,所以,这作坊,还是要建的。
城郊,君媱有十三家庄子,如今一个油坊,一个凉皮作坊,现在又添了一个花生米的作坊,作坊越多,还都是人们格外喜欢的,这收入就不错。