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这道‘问政山笋’就是徽菜的特色之一,经过风炉炭火炖熬,成为清新适口酥嫩鲜醇的美味,是文火细炖的结晶。
八宝鲜莲八宝盅:粤菜,即广东地方风味菜,是我国著名四大菜系之一,调技艺考究,刀工操作精细,注重质和味,口味比较清淡,力求清中求鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化,夏秋偏重清淡,冬春偏重浓郁,追求色、香、味、型。
别看只有八道菜,春娘可是开了八个炉子,还把方氏兄弟叫了过来打下手,当这些菜全部当摆上席面时,二皇子的眼神里充满了惊讶,他简直不敢相信这个眼前的小女孩,不对应该是小妇人还不满十四岁,她所掌握的这些厨艺来看,没有十年八年的功夫,怎么能轻易地办到。
宫里的那些御厨那一个不是从拜师学艺开始再到学有所成,资质好一点也要个五六年的光景,就光从这些的菜的刀工、火候的把握程度来看,也不像出自一个不满十四岁的小妇人之手呀。据他的调查得知,这鼎香楼重新开业不足一年,这小丫头‘桃花厨娘’的手艺可是在郧县众所周知呀,当初听他这个传言的时候自是不信,怀着强烈地好奇心想一探究竟,所以才故意叼难鼎香楼,说要吃‘新奇食物’的,没想到还真有,今天这一餐是为了考验这鼎香楼真正实力,结果又在一次出乎了他的意料。
这个眼前眉清目秀,犹如出水芙蓉般女子,已经强烈地引起了他的好奇心。不同于平日里那些庸姿俗粉,只知道一贯地讨好谄媚,无趣地很。
“殿下,您不想尝尝吗?”春娘的话,打扰了二皇子的思绪。
“尝,一定尝,光是看上一眼,都会让人食指大动。”二皇子笑盈盈地看着春娘道。
二皇子刚一坐定,身后一黑衣就主动站了出来,恭敬地向二皇子行礼之后,从怀里掏出一锦盒。就在春娘纳闷地一瞬间,那黑衣人从盒子中取出一银制的签来,这银签的大小有一指来长,长长扁扁地另一头还雕刻上一个精美的玉如意把手,使得一个小小的银签看起来也华丽贵重了不少,一看就是达官贵人所用。
这银签在那八道菜里每个转了一圈,看到现在春娘还不明白是什么回事,就是傻子了。这人真是小心,也对,皇家这种下毒的事多了去了,防不胜范,如果不小心行事,估计也活不到这么大了。真是替这些人叫累,任何时候都不能放松警惕。
“殿下,请慢用,如果没事,小妇人等人先告退了。”春娘向二皇子行礼道。
看着春娘正准备退出去时,二皇子犹豫了再三还是决定开口道:“额,老板娘,请慢走一步,小王现在有一事与你相商。”
“殿下,有何事,尽管吩咐便事。”
“来,来,来,先坐下,我们慢慢谈。”
“额,民女,岂能给皇子平起起坐。”这二皇子突然一下,改变了态度,这葫芦里人到底卖的什么药呀。
“本王让你坐,你就坐,你不坐岂不是瞧不起本王。”二皇子假意嗔怒道。
“民女不敢,民女坐就是。”春娘实在摸不清脉门,先依着二皇子的性子再说。
二皇子轻了轻嗓门,慢慢地说道:“是这样的,明年是太后六十大寿,在这之前宫里会举办一个‘美食大赛’,不任家事,地位,只要有一手绝活就可以报名参赛。在此比赛中获得优胜的选手,就可以进宫做”御厨“。”
“那又怎样?”春娘听了半天,这事跟她有什么关系。
“啊?”这下把二皇子搞懵了,世人读书不都是为了考取功名,光宗耀祖吧,就好象这‘御厨’就是这做厨子的最高境界,谁不想要呀。怎么跟这丫头说了半天,她一定反应都没有。
“我又不想做‘御厨’。”春娘耸耸肩无所为的道,困在那个高瓦红墙之后,有什么好的。
“为什么?你可知道‘御厨’这个身份是多少厨师梦味以求的呀,有了‘御厨’这个身份别说一个鼎香楼,你就是看十个鼎香楼都没有问题。”
“做‘御厨’的奉禄有这么多呀?”春娘一听到钱,马上眼前一亮,早知道这样,那我还开什么酒楼呀。
“额,不是,不是‘御厨’ 奉禄也不是很有多,只是因为有了这个身份,很多人会慕名而来吃你做的菜,到时你的生意会比现在好上十倍百倍不止。”二皇子正极力地向春娘描绘着一副美丽的蓝图。
“原来是依靠‘御厨’这个身份打广告呀。”春娘终于明白二皇子说的意思,点点头道。
“打广告是什么意思?”
“就是你说的那个意思呀”。
“那就是说你会去京城,会去做‘御厨’了。”
“还是不想。”
“为什么?”二皇子以为春娘已经动心了,没想到这丫头还是没开窍,有些郁闷地问道。
“做‘御厨’就是要被困在宫里,我是一个妇人,我怎么可以抛弃家庭,去那里呢?再说我也不喜欢那里那么拘束的生活,太无趣了。”春娘不明白这二皇子为什么这么想让她去参加‘美食 大赛’当什么御厨,干脆直接说明原因的好。
“其实,优胜者也不光是做‘御厨’这项奖励,如果不想做‘御厨’的话,也还有其他的选择,如奖金,又或者可获得一次面圣的机会,如果皇上高兴的话,说不定他提出的要求都会答应,当然在合情合理,而且不过分的要求”二皇子边说着边偷偷观察着春娘的表情。他现在说了这么多,这丫头应该会对其中一样感兴趣吧。
“要求”春娘小声地嘀咕着。如果让皇上帮忙撤查陈锋家的命案,不知道这个要求过不过分,皇上会不会答应。当今皇上应该是个明君吧,虽然她没有见过皇上本人无从分辨是好还是不好,但从当今天下的局势来看,百姓能安居乐业来说,应该坏不到那去,就估且这么认为吧。
“你说的是真的吗?如果获得优胜,不做‘御厨’也可以有奖金,或者能面圣是吧?”春娘再三确认道。
“额,应该是吧。”二皇子虽然不明白春娘为什么这么快改变了主意,但对于他来说可是一件好事。
“那好,我去。”春娘自信满满地说道。不管是为了陈锋,还是为了鼎香楼的明天,最起码还有奖金。
“太好了,你放心,比赛报名的事情我会替你安排好的,到时你只要拿着这个去京城的北大街的亲王府来找我,就行。”说完从身上卸下一玉制腰牌递给春娘。天哪,事情发展的太快,他的马上改变行程,得赶在‘美食 大赛’告示发出去之前,改下比赛的章程才行。
“殿下,不用了吧,我象其他人一样去报名就行了。”这二皇子也太热情了,使得春娘有些受宠若惊。
“你的实力我清楚的很,放心,这件事就交给我。来,来,来,本王再这里先提前替敬贺一番,你到时可不要让本王失望呀。”二皇子说完亲自替春娘倒了一杯水酒。
“民女,谢谢殿下的栽培,定不辜负殿下的期望。”说完举起酒杯一饮而尽。
正文第七十一章
“咚咚咚”一声急切的敲门声打断了春娘和二皇子的谈话,大栓从包房外,急切地跑了进来,虽然极力地保持着镇静,可是他的眼神还是出卖了他。
大栓来到春娘身边小声耳语后,春娘的眉头不由自主地轻皱了一下,陪着笑对二皇子说道:“殿下,店内有些急事,我现在赶着处理,就不在耽误您继续用食了。”
“李姑娘,请便。”二皇子摆了摆手说道。
待春娘出去之后不久,从二皇子的包间里一道黑影也随之跟了出去。
“他们现在什么情况?”
“我看见秦老三来了,就在对面的巷子里,他们好像在等人全部到齐似的。” 大栓一一汇报着。
“叫人在后院准备一辆普遍的马车,有什么情况随时按排殿下走。”春娘对着身后的大栓吩咐道。
“他们不会冲进来吧?”
“放心吧,应该不会,不过他们今天倒是一定会动手,还有两个时辰就会天黑了,走,我们先去会会我们的老朋友。”
街对面的巷子,秦老三正用地上的小石子和他的手下讲解着下一步的战略步骤,巷子口还有两个蓝衣打手帮忙把风。看着春娘带着大栓走了过来,忙伸手拦阻道:“此路不通。”
“我来会老朋友的。”春娘笑着答道。这两打手倒是很尽责,既不通传又不理会,死死守着巷子口,一步也不让。
春娘也懒得多费口舌,对着巷子大声叫道:“三当家,我是李玉春,有事求见。”
“请她进了吧。”这一嗓子叫的,估计别人都知道他来了,秦老三想避都来不及了,都是没想到这么快就暴露了。
“三当家,好久不见了,你说你来我这,怎么能过门不入了,是不是赚我们鼎香楼的酒水不合你胃口呀。”春娘笑着打量着四周。加上门口两个打手,一共就十个,二皇子身边也带了八个,这秦老三带的应该不是主力部队,应该是前期的探子。
“这是那样的话,谁不知道我们郧县的鼎香楼可是数一数二的酒楼,我这不是囊中羞涩吗?请不起兄弟们上你那酒楼。”
“三当家,你这是太见外,走,走,走,大家今天这么有缘,我请你。”
“不,不用了,我今天还有事,改天吧。”
“有什么事,这么要紧,比填包肚子还要紧。”说着,就让大栓过来拿他往外走。
“真的,不行了。”秦老三说什么也不肯走。
“咦,这是画的什么图呀?”春娘看着地上的画的画奇怪的问道。
“没,没什么,你不是要请我们回鼎香楼吗?走吧”秦老三胡乱把脚下的那些做着的标志踢开道。
“大栓,去跟孟掌柜交代一声,我今天请客,让他帮我备一桌好席面。”
“是,这就去安排。”大栓一接到春娘的指示,马上一溜烟地跑回了鼎香楼。
“三当家,其实小妹心里一直都很内疚,上次小妹去赌坊做的实在不对,一直想找个机会想找三当家当面赔罪,今天,就今天,您一定要给小妹我这个机会才行。把兄弟们都叫上,大家一起热闹。”
“不用了,兄弟们还要其他事情要做不方便,既然李姑娘特意过来邀请,我也不推辞了,请。”秦老三本来想在门口暗中观察,免得打草惊蛇,既然现在已被人发现,不如直接进鼎香楼,和外面的兄弟来个里应外合,一定叫他们插翅难逃。
“啊,兄弟们不进去呀,真是可惜了,我本来还想多热闹热闹一下,多认识几个朋友,既然大伙还有事,我就不强求了,大伙以后有空,一定记得过来光顾我这鼎香楼,到时我一定给大伙打九折,打九折啊。”春娘在巷内尽量地拖延着时间,希望大栓能赶快将人送走。
“听说,你鼎香楼有三间上等的包间,不知道在什么地方,今天也不知道有没有这个隆兴能参观一番。”秦老三一进鼎香楼就开始四处打听,他断定二皇子一定会在其中。
“真是不巧,今天这三间包间都有人,三当家这边请。”春娘其不知道他的心思,故意让他避开那三间包间,安排得越远越好。
“不用了,要不就在大堂好了。”
“大堂人太杂了,那怎么行,您跟我来好了,绝对让你不须此行。”
“我看这就挺好的”,三当家看着大堂过道一桌子直接就坐了上去,说什么也不走了。
“那,既然三当家觉得好,我也不勉强了。”这地方虽然位置开阔,这秦老三做的位置却是背对着那贵宾间的,也不知道是不是天意如此。