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小蝶上前帮忙斟上一壶茶道：“小姐，你昨天不是说想回家开荒吗？几百亩的地至少得请几十个工人回来，那么多人总得有人做饭给他们吃吧！”
云舒一听，立刻明白了她的意思。对面的杜氏母女愣了一下，首先反应过来的董丽娘一下子站起来道：“云舒小姐，我会做饭，做得很好，以前我们家酒坊工人的饭就是我带着大伙儿做的，让我来吧！”
“我也会！我给娘打下手！”杜鹃也赶紧站起来道。
云舒低头考虑，董丽娘以为她不同意，着急的拉着云舒的手道：“云舒小姐，我真的会，要不…要不我现在就做给你看！”
“不用了，杜婶，那开荒一事一时不能成形，还有许多事情要做准备，我是在想让你们住哪儿！”
董丽娘闻言很高兴：“云舒小姐，您同意了？住哪儿没关系，我们随便找个屋檐将就将就就行，只是…只是，他爹的药费……”
云舒摆手道：“那个不用，那本就是我师傅留下的，不要钱！这样吧，我们家北大街那边有个铺子，去年被人砸了，才修整好没几天。这些日子空着，你们暂时住那儿，帮我看着铺子可好？”
杜家人闻言如被天上掉下来的馅饼砸到一般，个个满脸喜色，渐渐清醒过来的杜十更是千恩万谢，发誓一定报答云舒。
云舒对这些都不置可否，算了，既然救都救了，那就救到底吧！这一家人以前有些家底儿，自然是见过些世面的，自身又有手艺，只是一时落难难以起复而已，兴许以后大有用处。
第四零三章 筹划
*****感谢“鹰飞倦客”的平安符，连续加更有点儿扛不住了，不过我尽力！******
中午，云舒留杜氏一家吃午饭，看他们狼吞虎咽，把比平时多一半份量的饭菜一扫而光的样子，云舒心下感慨，想当初自己多久不吃肉时见了肉好像也是这幅模样！
首先发现云舒在看他们的是杜鹃，她不好意思的用袖子挡住嘴，咕咚一下，把嘴里的饭菜吞下肚子，然后红着脸慢慢细数自己碗里的饭粒儿！
杜康见之夹了一大筷子肉塞杜鹃碗里，嘴里鼓鼓囊囊包着饭菜，一边嚼一边道：“妹妹，快吃，下一次不知什么时候才能吃饱了！”
正在给杜十喂饭的丽娘反应回来，回头看自己的几个孩子们，个个像饿狼扑羊一般，特别是那个最小的灵儿，才三岁多，一个人站在凳子上，拿着不稳的筷子往桌上的鸡腿戳，戳了几下没用，她干脆身子靠着桌沿儿，一手抓起鸡腿儿就啃。或许是用力过猛，小家伙几口下去把她噎得满脸通红，连连咳嗽！
原本想训斥儿女们的丽娘哽咽起来，杜十见之对云舒抱歉道：“不好意思，云舒小姐，孩子们实在太饿了！请您别见怪！”
云舒微微笑笑，摇头道：“没关系，以前我们家也有日子难过的时候，好久没见肉腥儿的我见了肉也是这个样子！杜康、杜鹃、灵儿，你们尽管吃，吃完了我让小蝶姐再给你们做！”
“不用不用，云舒小姐，你救我们，又给我们吃穿住的地方，您的大恩大德我杜十一辈子都报答不完。我…我……”
杜十似乎想爬起来磕头，云舒赶紧上前摁住他，笑眯眯道：“杜叔别这样，你要真感谢我，就帮我把铺子看好了，过些日子我们家还要下乡开荒，到时候还要请您帮忙了！”
“好好，为小姐办事，赴汤蹈火在所不辞！”
云舒看杜十那表忠心的样子极像武侠片里的壮士，她捂嘴偷笑两声。又好言安慰一番。待杜家人吃完饭，云舒趁丽娘熬药的时间问起杜十西门那逃荒人聚集区的状况。
杜十虽进城没几天，对那里的状况却很熟悉。据杜十称。那里的人大半都是外县逃荒来的，还有小半的本县人，逃荒原因众多，大多是因家乡受灾出来，逃避税负的只是少数。毕竟只要能活下去，没人愿意背井离乡。
因此，那些逃荒之人多是拖家带口，来了之后找间破屋，或找个小巷的屋檐垫点儿枯草，那就是他们新的落脚点了！白天男人们开始在城里挨家挨户的找活儿干。女人们则四处打听哪家有衣服洗，有粗活儿干？孩子们则三五成群上街讨饭。
关于干活儿的工价问题，尽管现在物价高涨。但工价却并未随之升高，反而因劳力过剩大有降低，以前干力气活儿随机叫的短工跑一趟一般有个五到十文，现在一般只有两三文，有的甚至只给一两个又黑又硬的隔夜馍馍就了事！
如果干的时间长。按月算工钱的，只要包吃住一律不给工钱。要工钱不包吃住一个月一般也只有三百文左右，相当于一天十文，虽然工钱少，但不像短工那样今天有活儿明天没活儿，饱一顿饿一顿的，所以找活儿的汉子们有长工定不会选短工。
云舒心里大概有了个底儿，正在低头盘算。杜十犹豫道：“云舒小姐，不知……”
“啊？什么？”
“不知你开荒的工人找了没？如果…你信得过我的话，我倒可以帮你挑人！”
“哦？杜叔这方面很在行吗？”
杜十谦虚道：“没有没有，只是以前酿酒、卖酒，干了半辈子，见过的人多，哪些人信得过，我还是看得出来的！顺便我还能从他的面相姿态动作习惯看出他是干什么的！”
“哦？真的？”云舒立刻来了兴趣，看这杜十一副老实相，居然还有辨人识人的本事，这不正是自己现在需要的吗？
云舒想了想道：“杜叔，那你先看看我，咱们认识大半天，你看我以前都干过什么？”
杜十看也不看，笑呵呵道：“云舒小姐是个聪明伶俐之人，一定很受亲朋好友人喜欢，有见识、有胆量，虽然看上去年纪幼小，却学识不浅，定时个不凡之人！”
云舒有点儿飘飘然，嘴上却道：“杜叔，看来我看走眼了，开始一直以为你很老实了，原来是装的，看你几句话把我夸得都找不到东南西北了！”
杜十摇头：“不不，云舒小姐，我并不是刻意奉承于你，我是实话实说，在那酒庄门前之时看你一个小姑娘把一大群人逗得团团转，在下就佩服不已！”
云舒抿嘴一笑，凑过去小声道：“杜叔，你那么会识人，为何就没看出那姓刁的对你家人不怀好意了？”
杜十摇头叹气道：“我知道，可我找了几天的活儿，挣的钱一天只够买两个馒头。今天好不容易有个机会，即便知道他不怀好意，但为了妻儿，我无论如何也得拼上一拼！”
云舒看杜十一脸悲哀的样子，觉得自己过头了，抱歉道：“对不起啊，杜叔，我就开个玩笑而已，您别往心里去！”
“没什么，唉，是我自己没本事！”
“相公，药好了！”董丽娘端着药碗出来。
云舒站起里跟二人招呼一声，便跑进屋去帮小蝶找东西。进门时，云舒见杜鹃、灵儿、小双子和二毛三毛都在屋。，杜鹃一边跟小蝶说话，一边折衣服，而二毛小双子显然对那可爱的灵儿更感兴趣，二人将灵儿围在中间叽叽咕咕的小声说着话儿。
看那个孩子玩得不亦乐乎，云舒微微笑笑，她跑到小蝶身边道：“小蝶姐姐，找到了吗？在最里面，我看着我娘放的！”
“恩，找到了。就是有点儿难拿，小姐让开些，让心包袱掉下来砸到你！”
云舒退开，坐到杜鹃身边，仰着脖子看小蝶找东西，云舒是让小蝶把安夫子和哑娘留下来的衣服被褥什么的找出来。师傅离去多时，看来是不打算回来了，那些日常用品放久了就脆了，还不如拿出来给杜家人穿穿，虽然样式老气些。布料却不错，免得浪费。
一旁的杜鹃小声道：“云舒，谢谢你！”
“啊？你说什么？”云舒转头看她。杜鹃顿时涨红了脸，低垂脑袋绞着手指，要不是云舒洗澡时看过自己身体无数遍，此时她定会以为自己变成了男人，勾得小美女芳心萌动了！云舒为自己的想法偷笑两声。杜鹃抬眼道：“你笑什么！”
云舒摇摇头：“没什么，杜鹃，咱们是同龄人，你不用对我这么客人，咱们不是朋友么？朋友互相帮帮忙没什么的！”
“可我爹娘都说你是我们家的恩人，要我们以后有机会一定要报答你！”
“呵呵。那就有机会再说吧！好了，小蝶姐姐找到包袱了，来。咱们去帮忙！”
二人将那包袱接下来，打开查看了一下，又把董丽娘请进来，让她看看哪些能用那些不能用！董丽娘好一番道谢，见推辞不过。便照着家里几个人的身量各选了一套衣服，打算拿回去改改就穿。多的她说什么都不要！
云舒也不勉强，将剩下的收起来道：“你们要是需要的时候尽管来找小蝶姐姐拿，这衣服放着也是放着，没什么用的！”
然后云舒帮杜十配了药，准备些药膏，又让小蝶去装了三四十斤谷子出来，叫了牛车，亲自将杜家人送到北大街的铺子去。
这铺子整修好才没多久，里面还有木料的香气，杜家人见之欣喜万分，对云舒更是千恩万谢。云舒让他们先安顿下来，开荒的事儿等各方面准备得差不多了再来找杜家人帮忙开工。
回家后的云舒没再四处乱跑，而是将自己一个人关在书房里一会儿沉思一会儿奋笔疾书一会儿背着手走来走去。趴在门缝儿上的小双子对同样动作的二毛道：“二毛，你姐姐在干什么？”
“嘘~~~我姐姐在思考，不喜欢别人打扰！”
“什么是思考？”
“思考就是认真想事情，说了你也不懂！”
小双子翘起嘴：“我也会思考！”
二毛从门缝儿上站起来，拉着小双子回到院中，摁着他坐到石凳上，然后煞有介事的背起手走来走去：“小双子，我姐姐是天底下最最聪明的人，她想事情叫思考，你的叫瞎想，完全不一样，知道吗？就像…就像母鸡一蹲窝里就能下出蛋来，公鸡不管蹲多久、叫得多响亮什么都下不出来，知道吗？”
小双子糊涂的摇摇头：“二毛，你的意思说我是公鸡、你姐姐是母鸡吧？”
“胡说，你姐姐才是母鸡了！”
“我没姐姐！”
“那你娘是母鸡！”
“不许说我娘坏话！”
“是你先说我姐姐坏话！”……两个平时恨不得黏成一团儿的小男孩梗着脖子吵起来，最后甚至扭成一团儿滚到地上。直到小蝶出来，费了老大劲儿才把他们拉开，而屋里绞尽脑汁想主意的云舒对此丝毫不觉，依然一边思考一边书写。
开荒的流程：首先是选定地点，确认无主，请管辖此地的村长里长丈量土地。这次自己要开的地面积范围广，给村长里长伙计的辛苦费至少要十两银子左右。
其次是去官府办地契，这一步可以直接跳过村长里长，去县衙找成师爷即可。云舒仔细考虑过，自己看中的那块地属于水家村的只有五百亩左右。但与其相连的那片斜坡还有附近的山头也得买下来，一直要丈量到悬崖边，免得以后别看人自己果树园赚钱，也过来圈地找麻烦。
因此那地至少得按一千亩算，交官府的买地银子就是一百两，其他费用可免。
然后就是果园的规划问题，既然确定了是要建果园，就得把基础设施搞好了，免得以后消耗更大。这基础设施嘛，一得有通行牛车马车的大道。那么多果子总不能一担一担挑下去吧？然后是住人的院子，必须在大道旁边；还有守护果园的小屋，这个必须位置较高、视角极好；然后就是果树林之间的小路和给果树林灌溉的沟渠等等。
当然果园�