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与王爷为邻-第97章

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熬治是个技术活,苏青青绝对不会将这一手技术传给外面。

她让百花谷的人负责,从下人中选出几个诚实肯干的人过来。

烧制的锅子也与众不同,烧火的人和熬的人是看不到的,因为有一道墙挡着了。这种锅炤有点儿像炒茶的架势,而烧火的人也是自家买下的死契之人。

第一锅很重要,苏青青将榨出的甘蔗汁放进了锅里小心的熬着,边上过来学习的几个忠心下人都认真看着。

熬治的大多数都是少年,而烧火配合的大多数却是少女,算是一组一组的搭档了。

苏青青小心翼翼地搅拌着锅里的汁水,不时让烧火的丫头火大一些或者是小一些。

“好了,看到没有,这有变成这样的颜色才是成功的。”苏青青看着成色暗红的红糖,心里美滋滋的。

“好吃吗,小姐?”连翘看着放进大坛子里的红糖问。

“你们放一些在碗里倒上开水尝尝就是。”苏青青笑着建议,“多和红糖水,那是可以补血的。”

几个丫头和少年得到她的吩咐,都抢着照着去做。

“小姐,红糖的味道可是比饴糖要好的多。”半夏对味道特别敏感,在尝了一口以后就不停夸赞。

苏青青微笑着不语,红糖到底怎么样,她这个过来人当然心里有数。

成功了第一锅,剩下的就不是什么问题了。

少年们看了以后,也掌握了其中的诀窍。

苏青青到底不放心,又亲自看着他们熬了几锅,见到没有差错才放心了。

隔一天,苏青涧等人将山上的甘蔗全都砍下来,顺便还挖回来甘蔗的根部。

根部不能保存太久了,苏青青赶紧带着工人开始将这些甘蔗的苗埋进了地里,又使上肥料。

接着第三天,李元楚的人也送来了根,苏青青同样带着人将根重新培植起来。

“从今天开始,这些我就交给你们两个了,你们一定要带着人用心管理。”苏青青郑重的交代丁一和乔麦子。

“请小姐放心好了,我们就住在这附近,保证一棵也不会少。”乔麦子拍着胸脯保证。

“暂时也用不着这么辛苦,等过一些日子会专门给你们建一些房子。”苏青青交代,村里人根本就不知道这些甘蔗有什么用处,而且李元楚这个霸王就住在自己家里,村里人就是有心想过来捣乱,他们也未必有那个胆子。

苏青青觉得李元楚赖在自家不走,唯一的好处就是能当门神使用了。

在丁一他们掌握了种植的技术以后,苏青青心思又回到了糖厂中。

“取一些生石灰过来。”苏青青交代苏青涧。

苏青涧二话不说带着人抬了一口袋的生石灰过来。

苏青青用小称称出了少量的生石灰,然后又将一坛子红糖取出一部分,“你们看好了,这一次是新的工艺。”

“青青,生石灰可不能参合在里面。”看到苏青青将称好的生石灰倒进了锅里的红糖中,苏青山有些急了。

“别着急,青青这样做自然有她的道理。”苏青涧拦住他。

“没事情,这些这是必要的催化剂,对人体不会有伤害。”苏青青回答,手里小心地搅拌着糖汁。

虽然听不懂什么叫催化剂,但是苏青山也明白了她说得话,于是静静地站在一边看起来。

“天啦,红糖变成白色的了。”黄芪惊叫一声。

“石灰的量一定要控制好了,这一次你们来试一试。”苏青青将白糖放进了另一个大坛子里。

在她的监督下,几个少年磕磕绊绊也完成了这一道工序。

“从明天开始,我们开始做水果糖和牛奶糖。”苏青青微笑着说。

“还可以有水果味道的吗?”黄芪开心地问,对于明天充满了期待。

“嗯,牛奶也正好可以用上。等这些口味的糖果出来,也让爹娘他们尝一尝。”苏青青微笑着对苏青山说。

这些日子,十来头奶牛产下的牛奶也就是给家里喝,其余的就分给了下人们和村里人喝。现在可不能浪费掉了。

“这些日子看你忙的,连顿饭都不能好好吃了。”苏青青带着一身的疲倦回到了家里。

惠娘和苏中义等亲人看了又心疼又生气,气她不好好爱惜自己的身体。

“大哥,过几天就到山沟边上将薄荷采一些叶子回来。”苏青青真的饿了,她来不及先回答惠娘的话,就忙着叮嘱苏青山。

“明天我就去。”苏青山给她夹了一些菜。

“也就是一些野菜的叶子,吃个饭还不能安生了。”惠娘急了,也给她夹了一块红烧肉。

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 第90章 百花齐放

“娘,真好。”苏青青拍马屁,见到长辈们心疼又懊恼的神情,开始专心致志吃起饭来。

其他人也微笑着端起了饭碗。

“王爷?”苏中仁一抬头就见到站到李元楚站在了门口,吓了一跳。这是饭点,王爷过来干什么?

苏青青也诧异地看着不请自来的人。

“本王给你送一些水果。”李元楚淡淡地解释。

苏青青他们这才发现他身后的两个侍卫一人一只手里正提着水果篮子了,篮子里还躺着他们不认识的水果。

“谢谢王爷,吃过饭了吗?”苏青青实在是无话可说,就冒出了一句国问,很经典也很实用。

最起码很符合李元楚目前的胃口,“没有。”

“要不要在这儿简单吃一点儿?”惠娘问完就想将舌头给咬碎了。霖王哪里会接受他们农家饭?还降低屈尊和他们坐在一起,吃他们正在吃的饭菜。

“那就多谢了。”李元楚淡淡地答应一声。

这个回答又是让众人吃了一惊,苏青青翻了一个白眼,这脸皮还真够厚的。

不管她心里多么不乐意,但是李元楚人已经答应了,大家只好给他在餐桌边加了一个凳子。

惠娘又让半夏通知厨房里多加几个菜。

乡下不讲究男女分开坐,所以,李元楚和苏青青最熟悉,很不客气坐到了她边上。

众人看了又是一阵无语。

苏青云有点儿畏惧霖王的冷气,只顾低着头吃饭。

金娟妹怕她的吃相惹怒了李元楚,就悄悄地在桌地踢了她一下。

苏青云皱着眉头只好放慢了吃饭的速度。

“王爷来一杯?”苏老爷拘谨地问,苏家只有晚上的时候才能凑齐人数,能在一起吃饭。苏青青特意让老苏子和家里的男丁每天喝一杯她炮制的养生药酒。

“多谢。”李元楚微微点点头。

“你不能多喝,只能喝半杯。”苏青青瞄了他一眼警告。

“好。”李元楚真的只接了半杯。

苏青青继续低着头开始猛吃,一天忙下来她真的很累呀。

“这是青青独创的松鼠鱼,王爷尝尝。”苏中义热情而谨慎地招呼李元楚。

“嗯。”李元楚声音稍显柔和一些,筷子却伸出去了。

他的两个侍卫在后面听了,眼睛都瞪圆了。

有洁癖的王爷竟然会和这么多人在一起用餐,而且是找了借口千方百计过来挤进人家的餐桌上的,妈呀,这不是真的吧。

“爹娘,我吃饱了。先回去休息了。”苏青青放下手里的饭碗对大家交代,“你们慢慢吃。”

李元楚看着她显得疲倦的脸色,眼神暗了暗。

“这些天你们都在忙什么,看将她累的。”惠娘忍不住抱怨起来。

“也没有什么,只是琐事比较多一些。”因为青青说糖的事情,还需要其他的试验,到时候她还想着给家里人一个惊喜,所以苏青山并没有说实话。

“本王也好了,你们自便。”李元楚优雅地放下饭碗,“本王回自己的院子去。”

“王爷请,不用管我们。”苏中义恭敬地回答。

苏家人都站了一起,一直目送着他离开才坐下了。

“好好的,跑到这边干什么?”苏青云抱怨,“连个饭都吃不安稳。”

“老实吃你的饭。要是让王爷听到了,小心你的脑袋。”苏青涧没好气地瞪了她一眼,没看到苏家人都不太喜欢王爷的到来,这没眼色的丫头还说出来。

“让人到别处找一找她要的铁棒。”往回走的路上,李元楚吩咐身边的人。

“是,王爷。”侍卫抱拳答应了。他跟着霖王这么久的时间,还没有见过王爷对谁真么上心过。只要是王爷上心的人,他们自然会更上心。

苏青青回到屋子里洗漱过后,爬到床上就睡着了。

看的紫苏几个丫头一脸地心疼。

第二天天还没有亮透,苏青青就醒了。

她喝了杯牛奶,然后吃了一点儿点心就带着丫头们到糖厂去了。

经过几天的时间,厂子里熬出来的红糖和白糖已经装了好多大坛子。

“小姐,今天要做奶糖和水果味道的糖吗?”连翘自从知道世上还有这些糖以后,心情一直比较处于兴奋状态。

“嗯,等会让你们吃好吃的。”苏青青微笑着回答。

而制糖的少年也为了过来拿出了小本,准备将制糖块的要点记下来。

“这是牛奶,这一桶是苹果汁。”紫苏让人将原料备好。

苏青青将准备好的白砂糖和糖浆称好放进锅里,又加了一些少许的水用小火熬着,然后她将烧制调配好的牛奶倒了进去,这个比例非常重要,苏青青特意嘱咐了少年们,“糖份只能保持在一层左右,再高就不行了。”

少年们赶紧在小本子上记下了。

锅里的温度越来越高,苏青青轻轻搅拌着,等牛奶和糖浆彻底融合以后,她让烧火的小姑娘将火慢慢地熄灭了。

盛好的糖浆放进了专门用的容器里冷却,在能用手拉成型的时候,她开始带着白色的手套开始操作起来。

长方形的糖块放进了模具里,等冷却以后,用专门的铡刀切成了一个个长方形的小块。

李元楚早就让手下的人将彩色的油纸送来了,苏青青也事先让人将这些油纸裁成了一定的小的长方形。她将切好的糖块放进了纸中包好,一块很漂亮的牛奶糖就出来了。

“你们尝尝味道。”苏青青让在场的人都品尝一下。

“好吃。”苏青峰激动地叫起来,前几天他都没有过来,今天早上可是缠着两个哥哥死皮赖脸过来的,没想到苏青青是在捣鼓这些好吃的东西。

“真香。”连翘不住点着头赞扬。

“没有牛奶的腥味。”苏青山也慢慢咀嚼起来了。

这种新兴的糖块很快就俘虏了所有人。

苏青青再接再厉,又生产了一批水果糖。“谁家有瓜子、花生之类的也多收购了过来。”

“难道那些也能做成糖块吗?”苏青峰眼睛一亮。

“算你聪明。”苏青青笑着回答。

“薄荷也是要做成糖块吗?”苏青涧想到昨天她交代的。

“也对。”

“可是薄荷的味道太冲,别糟蹋了糖块。”苏青山担忧了。

“等做成糖块你们吃了再说。”苏青青淡笑不解释。

这样忙了一上午,转眼之间就到了要吃午饭的时候。

“咱们去接娘和大伯母她们一起回家。”苏青青对苏青峰说。

“那边都是女工,我就不去了。”苏青峰有点儿不好意思。

“紫苏,将水果糖和奶糖装上一些,咱们带一些给外婆他们尝尝。”苏青青又吩咐。

紫苏也不含糊,用篮子装了半篮子,但是苏青青还是不满意,让她将篮子装满了。

到了厂子里,女工们都还舍不得离开了,大家都想抢着时间多赶几件成品出来。

“娘,姐
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