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得小花的主意好,但是没把握,他也不知道效果会怎样。
杜雨辰也有这个想法。虽然有活动,那三匹布平均下来的价格,还是要比廖家的高的话,那就未必会买了。虽然有那个会员卡,但如果折上折的价格不高呢?
“吸引人过来吗?这个更简单,人都有占便宜的心态。你想,我们在买到多少额度的时候,不仅可以办卡,还能够抽奖呢?我们时下的奖品可以设置为一件精美的衣衫,也可以吃时下吃穿用度。当然了,也可以是一座宅子。每个奖都不能空,就算是一个鼓励奖也可以是一只手帕什么的。当然了,越高的奖项越是稀少。可以在活动的前两天进行宣传,宣传的重点是购买多少金额,可以进行一次抽奖,达到多少额度,办一张会员卡可以进行折上折。效果你们预期吧。”
小花靠在太师椅上,看着眼前这几位的反应,好笑不已。这个在现代再寻常不过了,只是他们少见多怪罢了,瞧瞧游子轩那目瞪口呆的模样,小花在心里好笑的想摇头。
“那要准备多少奖品采购呢?”李家老太爷又问道。
“活动开始前期,店里停业两天,整顿休息。尽可能的用大的店铺,只要一处像京都那样的,最好有三层。布匹一定要多,相信那天都能够卖光的。店小二提前培训一下,一定不能够泄露了口风。”
“另外搭个秀台,供走秀所用。当天邀请青州城各大有头有脸,有购买能力之人,前来观看。一件衣服只有一个样式,标上号,想要的人,可以记下号码,进行量身定做。”
“奖品这块以鼓励奖为主,准备一个大箱子,二进院的宅子准备2套作为一等奖,其他的精美定做衣服准备30套作为二等奖。金银首饰之类的50个做三等奖,100个四等奖。其他的准备一万章作为鼓励奖。一人购买一次,抽奖一次。凭借掌柜给予的抽奖单进行,抽完即止,活动为期三天。”
“只要人们知道了咱们店的布好,定制的衣服好,且会员卡的推行合算之后,肯定是会留在咱们店的。廖家能够撑多久?他不可能一直这样做赔本生意下去的。廖家那老头不是傻子,在赔本的情况下,咱们不仅不损失,还照样赚钱,比之前更甚,他必然不会继续这样下去的。”
其他三人点点头,哪怕是薄利多销,那也是赚钱的。但目前廖家完全是赔本的状态在打压李家,目的就在于抢顾客。但在这种情况之下,不仅达不到预期的效果,李家比之前更甚,廖家那老头必然是不会这样长期下去的。除非他想做善事,把廖家败光。
就算他要模仿李家这个活动,那价格也必须是低于李家才行,那样只是更加速度化的亏本下去罢了。
“好,如果此次能够将廖家那两家店压垮,活动效果良好的话,老夫额外奖励一万两银子。至于成衣的画样一件就按照规矩200两银子,老夫等你的好消息。详细的还请小花姑娘抽个时间写出来具体做的流程,老夫安排人去做。”
显然李家老太爷也是觉得这个办法是奇佳的,不说能让李家更上一层楼,也能另李家每年的营业额度提高两三层是绝对没有问题的。这个不是说青州城的提高,是整个大庆王朝的提高了两三层。
“好的,那小女子回头给您送去。”小花说着站起来送李家老太爷到房门口,之后让书棋送其回去。
而杜雨辰和游子轩两个表兄弟对视一眼之后,什么都没说。这丫头今天着实又让他们震撼了一把,这样的赚钱速度,这样的法子。他们想自己是一辈子,想破脑子都想不出来的。
看了看天,这会儿亥时了,小花回身和他们说道:“你们给我准备一些东西,到厨房,我做烧烤给你们尝尝。”
还好谢府食材丰富,东西都放在地窖里,里边比较凉爽,东西不容易坏。只是那个烧烤的叉子之类的,要游子轩和杜雨辰去准备。
“好,要什么东西?”游子轩和杜雨辰一听小花要给他们做好吃的,眼睛一亮,舔着嘴巴,跟着上前去了。刚好这会儿了,也有些饿,小花要给自己做吃的,是再好不过了。
“我要一些蜂蜜,要那个花椒,就是那个吃到嘴巴里会变得麻麻的,你们也可以叫蜀椒,另外还有那个孜然,也就是那个枯茗。这两个医药店应该也有,你们可以弄来的。还有你们叫辣子的辣椒,我也要。对了,我还要一个小刷子,马毛做的刷子。还要一些木炭,烧烤的都是用木炭,要无烟的那种好木炭。”小花想着那个油和盐家里肯定是有的,只是那个味精没有,也不知道会怎么样。
“好,我马上去准备,你稍等。对了,你那个叉子要什么样的?”游子轩不知道小花要什么的叉子。
“要一根细细的铁叉,柄子是木质的,要这样长的”说着小花手画出大概三四十厘米的模样。
“那刷子呢,马毛做的,多大?”马毛做的刷子,游子轩还未见过。
“就是我要蘸着油和蜂蜜刷烧烤,木柄为结尾,前头是细密整齐的马毛。额,我忘了,还要竹签子,竹子做的,细细小小,周身是圆的,前头是尖的,不需要很长,叉子的一半长度就可以了。”
“好,半个时辰内,一切东西都准备妥了给你。”游子轩说着和杜雨辰出去了。
如果小花此次做的可行的话,那悦来酒楼的产业将会越做越好。杜雨辰想到小花虽然胃口大,一开口就要三层利,但如果赚钱,能够比原来更甚的话,那未必不可。
那丫头说过,冬天要在他们如意小馆推出水煮活鱼,火锅,窜窜香和麻辣烫。这个冬天吃的话,肯定很过瘾之类的。
改天先让那丫头去如意小馆做给自己尝尝先。那丫头手艺了得,就是懒,吃一次,都要看她的心情。
这半个时辰,小花整理出5对鸡翅,家里的猪肉(没办法,小花不爱吃牛羊肉,家里一直也没有,这货嘴巴挑),各种小花爱吃的蔬菜。
“小花,我们回来了。这是你要的东西吧!”说着把东西一一递上去。
他们不想让小花知道,这大晚上的,为了弄到这些东西,着实花费了不少时间,用人情,用面子,愣是把人挖起来,给自己做这些东西。
虽然不知道这些东西是不是符合小花要的,毕竟没有画像,就只能按照小花说的,自己想象的去要求的。
小花看着眼前这些玩意儿,佩服不已。她知道自己表述的不详细,又不会画画,心里压根就没指望他们能够按照现代的那样,给自己做好。没想到这游子轩和杜雨辰做得,反倒和自己想象的接近,心里直感叹,这两人这得犹如她肚子里某个虫虫。
“子轩,你帮我把木炭放到院子里,烧起来。雨辰你帮我把这些菜都窜起来,放到院子里,厨房太热了。”小花开始指使两人干活起来。
等菜窜好,木炭也烧好之后,小花才想起来要一个铁框子,想了想,找了两个铁片,让游子轩对着木炭两边用力的插进去之后,将肉和菜放到上边开始烤。
不多一会儿,渐渐的飘出肉香,小花不时的翻一下,用油蘸着刷一刷。她自己要吃的鸡翅,就用蜂蜜刷。她不知道游子轩和杜雨辰的口味,就各种了一半蜜汁的和原味的。
“好香啊,小花这什么时候能熟?”游子轩闻着香味,嘴巴就开始吧唧,这会儿真的很饿了,想着香味,肚子都饿得不行。
小花看了游子轩一眼,说道:“就快了,别催,心急吃不了热豆腐。雨辰,你去拿一些冰酒过来吧,这天气吃着烧烤,喝着冰酒,很舒服的。”
杜雨辰点点头:“好,你等我会儿,我很快就回来。子轩,你可不许偷吃。”
杜雨辰光是问着香味,肚子就饿的咕噜噜直响了。从来没闻过这么香的味道,想来一定很好吃。
小草和阿红这今天刚看如意阁危机过了,心里装着各种事,睡不着,于是坐在一起聊天。这时候空气中飘来的香味,引起他们肚子里的馋虫,两人对视一眼之后,决定起身去看看。
“这香味,一定是小花在做什么东西。”小草肯定的说道。
“嗯嗯,也只有小姐的手艺才能做到这么香。”阿红对小花的肯定是无疑的,在她心中,没有人的厨艺比小姐的还要棒,小姐要是自称第二,就没人敢称第一了!
“小花,你们这是在做什么?”小草和阿红走到院子,看到小花和游子轩在那,小花还弄了一个扇子,在那扇着,香味就是那里飘出来的。
“小草,阿红你们还没睡啊?刚好,来来,我在做烧烤,一会儿咱们吃吃这个,来尝尝我的手艺。哈哈!”
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一百一十四 李家老太爷的赞叹
小花很是高兴,小草这丫头,这几天都闷闷不乐,自己又没时间问清楚,她到底怎么了。看看今晚能不能找个时间问出来,一会儿一定要多让她喝点酒。
“恩,那我一会儿一定要多吃一点,决不能辜负了小花你的心意。”小草撑起微笑的说着。
小花看着小花强颜欢笑的模样,心里暗暗的叹口气。自己这段时间也太忽视她了,一会儿一定要找个时间问问看看,这丫头会不会还在为那个黄建文的事情,在烦恼呢?
感情的事情,别人没办法插手,如果真的是这样的话,自己又能说什么?只是小草是她的又这样的失魂落魄的模样,着实令人心疼不已。
“好香啊,小花,这要多久才能好?”游子轩再次催促着。
阿红的眼睛直盯盯的看着小花的手,在那不断的翻烤,是不是的还沾点东西刷一刷。接着又捏着一些盐和不知道什么的东西,在那撒着,然后用刷子在抹匀。
“小花,你这些都是什么东西啊,怎么放了之后,就那么香?”阿红问出心里的疑惑。
小花抬头看了阿红一眼说道:“这个圆粉末状的是花椒,这个细长的是孜然,这些用用来提味的。阿红我教你,到时候你学会了,咱们在京都开一个如意小馆,你来做吧。”
“小姐,我可以吗?”阿红激动的红了眼睛。
“当然可以了,你那么聪明,一会儿等这个烤好后,你来试试,小草也学一下。”小花这个必然是要交给他们的,这些配料她们自己人知道就可以,也不会传给别人的。到时候游子轩那边,烧烤的东西,就让一些自己能够信得过的来做就成。
“好!”阿红已经跃跃欲试了。
小草听到小花提到自己的名字,回过神来,看看周围的环境,闻了闻香味,说道:“小花,一会儿你教我做这个吧,闻着好香,好想吃。”
“好啊,刚才就说要教你。”小花说着将东西递给小草,让她放到盘子里。
游子轩看到小花将茄子和土豆片烤好了,放在那盘子里,就要伸手过去拿。此时菜都已经陆陆续续的熟了,鸡翅之类的,小花之前已经腌制过,又一直放在最大的火处烤着,这会儿油一直往下滴,有火苗不断的冒出,伴随着“滋滋滋”的声响,香味四处飘逸。
“小花,烤好了吗?我拿了三罐杏子酒过来了,我想你应该会喜欢。”杜雨辰手提着用麻绳变得带子似的东西,一瓶酒一个,刚好拎着过来。
“子轩,你想偷吃是不是?不是让你等我,别偷吃吗?”杜雨辰看到游子轩想伸手去拿那烤串,连忙