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喝了一碗水,张婆婆不放心的说道,“姑娘,黄豆拉来了,你看牛车上只有少部分,一次拉不上。姑娘还是给五文钱一斤不?”
伊雪笑了笑,知道张婆婆还是不放心,怕自己骗她们。
“张婆婆,没错,是五文钱一斤,您老放心就好”,伊雪肯定的回答。
“真是好闺女,我瞅着姑娘家也是善人,有你这样的孩子,真是福气”,张婆婆激动的说道。
伊雪淡淡一笑。
“天甲总管,你们将外面的豆子都按斤称了,黑柱大哥,你也去看看吧”,伊雪说道。
黑柱立即跟着天甲出去。张氏这时候也过来了,和张婆婆聊起来,还很投机,倒把伊雪这个当事人给甩到了一旁。
好一会,天甲和黑柱才回来,天甲说道,“大小姐,一共五百六十五斤,豆子很不错”
伊雪点点头,然后问向黑柱,“那些豆子的钱,村里人都是各自算好了吧?”
八十八章 豆浆,我的最爱(一)
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黑柱立马脸色羞红,双手搓着,认真的点点头。
“黑柱就是脸皮薄,这个孩子可是最实在的”,张婆婆笑着说道。
伊雪呵呵一笑,下河村的村民肯定在来的时候,称好了各自的豆子,也不用自己一一算账。
“一共是二两八钱二十五文”,伊雪一口说出来。
天甲还在一旁算着,十根手指都快不够用了,正算的出神,却听大小姐一口说出来,有些震惊。
“大娘,给你们碎银子,回去好分算”,伊雪细细数出银子和铜板,一小袋递给张婆婆。
“姑娘真是菩萨心肠啊,心思也细,姑娘,要是还要做什么,就尽管跟老婆子说,这十里八村,我也算老人了,没有不知道的”,张婆婆接过银子,又递给黑柱,看得出黑柱确实是一个值得信赖的人。
张婆婆还邀请张氏去她家,不过张氏以家里忙为由婉言拒绝了。
又过了一天之后,黑柱又和另外两个汉子开始给伊雪家送豆子。伊雪派人到镇上收购了鸡蛋,让老张头孵化鸡仔。同时犁具也送到了,伊雪安排天甲等人将上部分和下部分结合在一起,然后放在仓库里。
“大家晚饭后,都到院子里来”,伊雪说道。
晚饭后,众人聚集在一起,看着伊雪,这连天的生活,大伙也逐渐的平静下来,感觉东家还不错,第二天就给发了衣服,伙食也不错。关键是东家是好人,和下人说话都客客气气的,从不大声喊话叫骂。
伊雪清了嗓音,说道,“你们是我们家的一员,也就是我的家人,从今天起,你们每人每月都可以得到五十文钱的月利,当然以后你们够努力,就有更多的奖赏。同时每个季节都给你们做两身衣服”
“什么?”,众人惊愕,然后兴奋,没想到主家还给发钱,五十文钱,比那些大户人家都多,顿时极大的调集了大伙的积极性。他们更为感动的是,大小姐说他们这些下人是家人,不是下人,仅仅一个称谓,就差别大了。
感动、舒坦,不少人直起了腰板。
“多谢大小姐”,众人兴奋的喊着,由衷的认可了这个家。
“甲嫂,你明天带着秋水买点生活用品回来,我看着家里还缺不少的东西,你看着采办就是了,不必问我”,伊雪将大权交给甲嫂。
甲嫂高兴的晕了,要是说大小姐让他去给众人买衣服,那是考验,而现在却让自己办理日常的用品,还自己做主,那就是说,自己有一定的钱力了,这厮东家对自己的信任。没想到第二天大小姐就把这么重要的任务交给自己,同时也心里明白,大小姐这是让自己与这些人打好人缘,作为一个内院总管,最起码要服人,而这次就是大小姐给的机会,一定要办好。
“是,大小姐”,甲嫂恭敬的回答,情绪很高。
伊雪愣了一下,微笑的点头,这几天看的出来,甲嫂做事利索麻利,手脚勤快,和其他人相处都不错,私下里也听下人说甲嫂为人很好。
王寅站在远处,此刻心里有些复杂。看着伊雪一家,心里惊叹的是,这个姑娘不但聪慧,而且会收拢人心,不贪财。惋惜的是,这么好的一个苗子,就浪费在柴米油盐上了。
要是自己有这么一个门生,不知道会羡煞多少人啊。可惜了,这丫头就死扣钱眼啊。
天妒英才啊。
众人欢喜的离开,伊雪和家人分坐在一起聊聊天,这几天忙着,也没怎么坐在一起好好说说话了。虽然外面的事天甲管着,内院甲嫂管着,但张氏依然坐不住,什么事情都要亲自过问。弄得几天来娘几个见面也没几回,只有每天晚上说上几句话,结果就累得睡倒了。
“小军,这段时间太忙,也没有问你的学业,你现在感觉如何?”,伊雪问道。
张氏也期待的看着。说实话,王寅当到来的时候,张氏还是有些不放心,觉得这个人太喜欢喝酒,第一印象就不好。
小军坐的端直,昂首挺胸,双手放在膝盖上,然后有条不紊的说道,“娘,姐,王先生很严厉,但却学问深厚,懂得很多知识”
伊雪搂着娘的脖子,“娘,你看,小军现在都有板有眼了,这副架势,彷佛一个小先生”
小军脸色一红,尴尬的挠着头,又暴露了小孩的本性。
张氏笑着说道,“我们家烧高香,算是请的一位好先生”,张氏还是认可了王寅。
伊雪听过几次王先生的课,知道这位先生是有真才实学的,说话文雅,讲解很透彻,而且最重要的是有耐心。就算是三丫,他都能耐心的教写字。三丫平常时候都坐不住,不知道为什么,王寅在的时候,她就特别老实。
王寅从不说教,他总是将意思说道,对于各自的理解,他也从来不强制小军顺从自己的观点,从这点上来看,还是比较理性的,不是刻板的穷酸儒。
“大姐,我也很听话的哦”,三丫眨巴着眼睛,撅着嘴巴,抗议娘和大姐没有问她。
张氏和伊雪大笑,张氏搂着三丫,轻轻点了一下她的小酷鼻,“你当然好了,你看个头又长高了一些呢”,说着用脸磨着小丫头的脸蛋。
三丫被张氏弄得痒痒,咯咯的笑起来,几人温馨的说着,又夸奖二丫针线做的好了。
又过了两天,王长喜终于将石磨送来了,不过是用一头牛车分两次拉来。这个石磨太大,太重了。天甲和众人将石磨费力的拉进事先准备好的豆腐坊,出了一身的细汗,这才小心的安装起来。
伊雪又叫甲嫂等人将磨盘洗的干干净净,把整个屋子都清扫的不留一丝灰尘。为此,伊雪还特地找了张先,在屋子内地面上装了地板,使用花岗岩装的,墙面也是用生石灰刷成白色,屋子显得干净明亮。
将石磨组装好了之后,伊雪就有些迫不及待了。终于可以做豆浆,吃豆腐,和豆花了,伊雪心里呐喊。
“甲嫂,你们将这些豆子全部用水泡上”,伊雪说道。
众人合力,泡了一大坛的黄豆。
等到第二天,豆子都泡的鼓胀起来,伊雪看了看,然后只留下娘,甲嫂、秋水和冬香。
“娘,以后我们有好东西吃了”,伊雪高兴的看着磨盘,眼睛里全部是小星星。
张氏知道伊雪的能耐,只是笑。
“冬香和秋水,你们转动这个磨盘”,伊雪指着推杆说道。
秋水和冬香一起用力推,却堪堪推动一点,然后就没有力气了,看着二人面红耳赤,伊雪无语。看来人力是不行了,难道牵头驴进来?
不行,那样太脏了,不卫生,伊雪感觉还是自己考虑不周。秋水和冬香二人细胳膊细腿,这样的粗活从来没干活,涨红了脖子,觉得丢脸而难受。
“小姐,都是我们没用”,秋水是几个丫头里面最大的,长得皮肤白净,丹凤眼,但却很水灵,此时忐忑不安的说道。
伊雪摆摆手,沉思着,“和你们没关系,休息一下吧”
还是找两个大男人吧,伊雪无奈,只好叫来天甲和天丙,天甲不用说,有力气,天丙个头大点,或许能换一换人。
天甲看着石磨,卷起袖口,往手上啐了一口吐沫,然后抓住推杆,丝毫没有用多少力气,轻而易举的推动起来。伊雪感慨,谁说那女是平等的啊,这力气上就差距太大了。
“还是管家力气大啊”,伊雪笑着说道。
天甲呵呵一笑,“从小就是做力气活的”
伊雪赶紧叫甲嫂将豆子放到磨盘上,然后倒入少量水,用刷子不断的将溢出来的豆子扫到石磨下面。
很快,在石磨底部一个孔里流出白白奶汁,流到筒里。看着那些白色液体,伊雪顿时激动的难以言表。
“豆浆,我来了”,伊雪高声呼喊。
众人看着大小姐莫名其妙的喊着,也不知道这是什么东西,让自家大小姐这么疯狂?不过那白色的汁液还真是好看,白白嫩嫩的。
“真好啊”,伊雪高兴的说着,“娘,以后我们就喝这个了,比粗粮粥可好喝多了,而且最营养呢”
张氏也高兴,虽然她没有吃过,但是那颜色,看着就新鲜。
“大姐,这是什么东西?”,三丫探头进来,紧接着和二丫、小军也跟着进来。
“这是豆浆,这是豆浆啊”,伊雪重复的说着,让三个小家伙一头雾水。
“娘,快去,到镇上买几斤白糖回来”,伊雪急忙说道,她差点又忘了重要的一环。
张氏急忙吩咐老张头去买白糖,自己就守在豆腐坊看着。等到接了满满一坛豆浆的时候,伊雪让天甲他们继续磨,自己却将一坛的豆浆端到厨房。
“秋水,烧火”,伊雪急促的指挥道,然后用纱布将豆浆过滤一遍,宝贝的将豆浆倒在锅里。
第八十九章 豆浆,我的最爱(二)
秋水和冬香一起忙碌起来,二人满头大汗的烧火,小火慢开,不一会,豆浆烧开了,雪白的豆浪在锅里翻滚,一股浓郁的豆香弥漫在空气里。
伊雪忘情的用鼻子用力的吸着空气中的香味,陶醉的微笑。
“好香啊”,秋水和冬香也闻到了香味,惊喜的看着锅里面泛着白泡的豆浆。
“大丫,好香啊,这真的能喝?”,张氏看着一旁忙碌的伊雪,她对伊雪的说法也是满怀信心,这样问也只是表达她喜悦的心情。
“一会大家就知道了,准备好小碗”,伊雪给了一个神秘的微笑。
秋水和冬香自然快速的准备好了小碗,张氏将盆子放过来。
片刻之后,伊雪将豆浆从火炉上端下来,倒入盆里,然后等着老张头买糖回来。
“大小姐,糖买回来了”,甲嫂提着一袋白糖走进来。
因为是内院,一般不允许外院男人进入的,现在甲嫂就立了这样一个规矩。对于这个规矩,伊雪还是比较认可的。现在家里人口多,也需要一些规矩了。
伊雪倒了一碗豆浆,放了不少的糖,搅匀,吹口气,就怕烫着,然后小心的抿下,豆香与甜味在味蕾里卷动,蛋白的豆汁还残留在伊雪的嘴角。她深情的回味,“好香啊,就是这个味道啊”
众人看到伊雪那副陶醉的模样,也被伊雪那夸张的表情给吸引了,都感觉非常香,嘴里的口水都在涌动。三丫眨着大眼睛,小手立刻拉着伊雪的衣袖,卖萌撒娇的喊着,“大姐,我也要喝,我也要喝哦”
“好,给你喝,稍等等哦,现在太烫了,小馋猫”,伊雪笑着说道。
“娘,你也尝尝”,伊雪舀了一碗,递给张氏。
张氏先是闻了一下,然后也吹了几下,喝了一口,立刻眼睛发亮,舔着自己的嘴唇,“好喝,真的非常