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田园无小事-第44章

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住小竹篓不放手,而小石头早在家里就让筱筱给他一个大的竹篓,现在这个竹篓也装满了,真是个勤快的小家伙。
“娘亲!”小包子是第一个发现筱筱和李清的,小包子丢下了竹篓迈着小短腿跑到筱筱的身前,抱住了筱筱的大腿,仰起一张因为运动变得红扑扑的小脸,不满的撅起粉嫩的小嘴委屈控诉着:“娘亲你和爹去哪里了,怎么都不带上小包子?”
“对啊!你们两个也太不够义气了吧,叫我们来挖竹笋,你们两个却都跑掉了,你们去偷偷的干什么去了,怎么竹篓里都是满满的,你们找到了什么好吃的?”徐斌还不等筱筱回答就跳了出来,好奇的要去揭筱筱用布盖上的竹篓。
李清背着竹篓往旁边一闪,躲过了徐斌的手说:“这可是我媳妇儿的宝贝,我媳妇儿没有发话,我可不能给你看。”
“切!不看就不看,用得着这么宝贝吗?就怕别人不知道你是妻奴一样,这是扫兴。”徐斌没有得手,不满的嘀咕着,虽然只是这么说,但是徐斌的眼睛还是不停的往竹篓里瞟,很明显的他还是非常的好奇。
李清听见徐斌的话,只是笑了笑,也不反驳什么,妻奴就妻奴,反正只要筱筱高兴就好,管别人说什么。
徐斌见李清被自己说成妻奴居然满不在乎,还笑了,徐斌快被气死了。
“三哥,你就给我们看看吗吧!我们都好奇呢,到底是什么好东西你们这么的保密啊。”大家见李清这样的神秘,就更加想要知道竹篓里到底是什么东西了,心里就像是有好几十只蚂蚁在咬一样,心里痒痒的。
“不行!你要想看就问我媳妇儿吧,我媳妇儿说了算。”李清摇着头说到,不得不说李清有一点想要作弄他们的坏心眼,明知道筱筱不会同意还让他们去问筱筱。
大家听了李清的话就知道,不管怎么和李清说都是没用的,于是大家都用期待的眼神看着筱筱,就像眼巴巴盯着肉骨头流口水的小狗一样。
筱筱看着如此孩子气的一群人,不禁有些好笑,但是她只能让他们失望了。
看着筱筱摇着头,大家都失望了,就像瞬间被抽干了所有的力气一样。
“好了,大家回去吧,这么多的竹笋已经够用了!别失望,我们还要回去做好吃的呢!迟早会让你们知道这是什么的。”筱筱大声的喊着,大家这才回复了精神,拿着自己的劳动成果满载而归,不停的讨论着筱筱到底要怎样把这些竹笋做出美味来。
看着这样一群满足的人,筱筱觉得自己的心情都好了很多。
“筱筱,我们挖了这么多的竹笋,你到底要用这些竹笋做什么好吃呢?”徐斌很好奇,想到筱筱做的菜,舔了舔嘴唇,回味无穷啊!真不知道这回筱筱到底又要做什么新奇的食物。
“对啊!筱筱,你就跟我们说说要做什么好吃的!这竹笋我们也吃过,吃来吃去还不是那个味道,我真的想不出来你想要做什么。”李啸显然也被徐斌给带成了吃货了。
“我啊!我要用这些竹笋来做酸笋,很好吃的!”筱筱看着猴急猴急的两个人,笑着说道。
“酸笋是什么东西?那笋都酸了,还能吃吗?”凌氏疑惑的问道,怎么三嫂老有这些奇奇怪怪的想法。
“当然能吃了,而且很好吃的,做这个酸笋只要大概半个月就可以吃了,到时候可别抢哦!”筱筱解释着,同时也成功的把大家的口水都勾出来了,大家都期待着半个月后的酸笋。
筱筱回到家中,就准备开始做酸笋了,筱筱老神在在的坐在凳子上,小包子给筱筱端出了一杯茶,得到了筱筱的一枚香吻,高兴的小包子一直腻在筱筱怀里。
筱筱搂住小包子,喝着茶,吃着蛋糕,指挥着众人来做酸菜,反正有白工可以奴役,自己不用白不用!
筱筱将大家指挥的团团转,让徐斌去把竹笋剥好,凌氏就负责把竹笋切成片,李风就去打干净的井水,李啸就负责把腌制竹笋用的坛子给洗干净,李清就负责给大家端茶送水,收拾东西,大家都忙得团团转,只有筱筱和几个小孩子闲的发慌,筱筱还不时地说着,那个竹笋要剥干净啊,不能沾上一点油腥啊,水要干净的啊,巴拉巴拉的不停地说着,结果筱筱就只在最后的时候做了封坛的工作,大家却被筱筱给折腾的累个半死。
筱筱满意的看着密封好的十大坛的酸笋,想着半个月后就可以吃到酸酸脆脆的酸笋,笑笑就不由得嘿嘿地傻笑了起来,回过神来的筱筱见到大家奇怪的眼神不好意思的轻咳了一声,说道:“今天大家都受累了,无决定晚上犒劳一下大家,你们想吃什么就跟我说,只要我能做到的我一定会满足大家的。”
大家早就被累的没有一点精力了,这会听见可以自由点菜,一个个双眼放光脑袋里飞快的转着,想着到底要点什么菜。
“我要吃兔肉,就是今天中午做的那个姜葱辣子爆兔肉,你们卖给涤尘院的其中一道菜,真是好吃,筱筱你放的那个叫什么辣椒的东西,真是太好吃了。”徐斌在黄鳝和兔肉之间犹豫不决,但是想到筱筱肯定会做黄鳝的,毕竟今天还留了好多条的黄鳝呢,于是徐斌就决定选姜葱辣子爆兔肉了,这道菜能被涤尘院选中味道肯定是好的。
“我要吃醉腰花,中午的醉腰花,真是太美味了,我还要吃。”李啸摸着下巴,回味无穷。
“三嫂,我不挑的,我只要有一个宫保鸡丁就可以了。”李风是个是辣的非常喜欢这道菜。
“那个三嫂,就给我再做一次那个麻辣小龙虾吧,我就喜欢这道菜。”凌氏不好意思的说道,虽然很不好意思但是凌氏点菜可不含糊。
“筱筱我和小石头就喜欢那个土豆烧排骨,我们只要那个就好了。”李有根和小石头两个嘀嘀咕咕了半天才决定下来。
“三伯母还有我,还有我,我要吃鸡丝豆腐,鸡丝豆腐。”豆豆害怕筱筱把自己给忘了,小小的人儿在筱筱面前跳来跳去的,就像一只可爱的小兔子。
“娘亲,小包子子也要吃蛋羹。”小包子摇着筱筱的手说着。
筱筱奇怪了抱起小包子说:“小包子,你怎么了?这么多好吃的,你怎么就只想要吃蛋羹啊?”
“娘亲要做好多菜,会累坏娘亲的,所以小包子只吃蛋羹就好了。”小包子乖乖的趴在筱筱的怀里,软软的说着窝心的话。
“小笨蛋!放心吧,娘亲不会累坏的,娘亲今天准备了好东西给你还有豆豆和小石头,保证你们喜欢。”筱筱刮着小包子的小鼻子宠溺的说道,筱筱真是爱极了这个软软的小宝贝。
“真的吗!”小包子的眼睛睁的大大的圆圆的,可爱极了。
“真的,你们就好好等着吧,好了我要准备做菜了,你们几个要吃的话就给我干活打下手。”筱筱放下小包子跟大家说着,想要吃可以但是不得自己动手。
大家都垮下了脸,原来还得自己动手啊,徐斌灵机一动说:“那个筱筱啊,我不要这菜了,大家想吃什么呢我就跟着吃什么好不好?”
筱筱对着徐斌笑了一笑,小脸一板说:“不行!”李斌就知道筱筱就是看不得自己开心,自己真是命苦啊!
筱筱看着在院子里忙得热火朝天的一群人,很高兴,虽然中午的黄鳝是意外之喜,但是筱筱主打的菜就是姜葱辣子爆兔肉和醉腰花等几道菜,他们这么肯定这几道菜筱筱真的很高兴,这样自己的菜谱就不愁卖不到好价钱了,想到又可以赚到一笔银钱,筱筱就偷着笑。
“相公,你过来一下。”筱筱收起心思,打算开始做菜。
“媳妇儿,怎么了?”李清听见筱筱的声音,把手里的活停下就来到了厨房。
“相公,你帮我洗干净这个盆子吧,我要去挤牛奶。”筱筱递给李清一个盆子说道。
“挤牛奶?媳妇儿你会吗?我不会啊,那牛奶该怎么挤啊,如果不小心的话,被牛踢到了就可就糟糕了,挤牛奶太危险了。”李清一听筱筱说要去挤牛奶就慌了,自己不知道要怎么做啊,可是挤牛奶是件危险的事情,更加不可能让媳妇儿来做。
“放心吧相公,看你急的,我会挤牛奶的,你就放心吧。”筱筱见李清拿着盆手子手无足措的样子,不禁笑了起来。
“媳妇儿你会挤牛奶?!媳妇儿你不是说你不认识这奶牛吗,那你是从哪里来的学来的挤牛奶的?”李清奇怪的问筱筱,媳妇儿老是会一些奇奇怪怪的事情。
“嗨!挤牛奶不就和挤羊奶一样吗,没多大的区别,我小时候村子里又一户人家养了羊,我经常去他家玩,所以也就学会了挤羊奶了,挤羊奶和挤牛奶不就是一个是羊,一个是牛吗,都差不多的,这有什么好奇怪的。”筱筱差点说露馅了,赶快胡扯一通,也幸好李清对筱筱很是信任,笑笑说什么就相信,不疑有他,要不然筱筱早就露馅了。
虽然李清相信筱筱,但是挤牛奶和挤羊奶是完全不一样的,筱筱能行吗?李清很不放心。
筱筱偷偷的看了一眼李清,见他一副恍然大悟的样子就知道李清被自己忽悠过去了,筱筱这才呼了一口气,自己得小心了。
筱筱带着李清来到了牛棚里,熟练的开始挤牛奶,筱筱曾经在一家餐厅里工作,餐厅为了可以有新鲜的牛奶,就养了两头奶牛,筱筱经常被派去挤牛奶,所以想挤牛奶这种活对筱筱是没有一点难度的。


 、创业致富 第六十七章 牛奶豌豆黄
大家看见筱筱和李清去了牛棚,都很好奇他们要干什么,大家都围在了一起。
当大家看到筱筱大胆的去挤牛奶的时候,一个个都担心得不得了,这可真是危险,大伙的心都提到了嗓子眼了。
“三嫂你小心一点啊。”凌氏不禁开口说道。
筱筱拿着木盆小心的靠近奶牛,听到凌氏的声音筱筱回头对着一群人点了点头,示意他们不要担心。
筱筱小心的蹲下啊,轻轻的抚了抚奶牛,然后才慢慢的挤牛奶,当大家看见筱筱终于成功的挤出牛奶时,大家都松了一口气,同时也好奇的看着,居然真的能挤出这么多的牛奶来,真是神奇,但是这牛奶腥味很重,这个要怎么吃啊?大家不约而同的想到。
筱筱看着满满的一盆牛奶满意的笑了,筱筱将牛奶递给李清小心的出了牛棚,筱筱开心的看着牛奶对着大家说:“大家去做事吧,等着吃好吃的吧。”
大家虽然好奇筱筱要用这牛奶做什么,但是想到还有这么多的菜要洗也都没有再多问了。
筱筱打算用牛奶做一个牛奶豌豆黄,这豌豆黄可是一款北京传统的小吃,深得大众的喜爱,再加上牛奶肯定会非常的美味的,小包子也一定会喜欢的。
将去皮豌豆用流动水冲洗干净,再用水浸泡30分钟,随后捞出沥干水分待用。取700ml凉水倒入锅中,加入泡好的去皮豌豆,用大火烧沸后转小火煮约50分钟,使豌豆彻底软烂。稍稍放凉后将豌豆同汤汁一起搅打成豌豆蓉汁,接着再用筛网过滤一下。将余下的凉水大约是(100ml)倒入锅中,加入12份的白砂糖(40g)和5g琼脂,用小火慢慢熬煮至白砂糖和琼脂彻底溶化。把熬好的琼脂汤水倒入豌豆蓉汁中,用小火慢慢加热并混合均匀,接着把煮好的豌豆蓉汁倒入塑料饭盒中,待放凉后盖上盖子,放入冰箱中冷藏约1小时,使其彻底凝的凝固,将牛奶倒入锅中,加入另外12份的白砂糖(40g)和余下的琼脂(10g),用小火慢慢加热,直至琼脂和白砂糖彻底溶化,把煮好的牛奶稍稍放凉后倒入已凝固的豌豆黄中,继续放入冰箱中冷藏1小时,使牛奶彻底凝固最后倒出来装好就行了。因为没有琼脂,所以筱筱用一种
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