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孟瑞山没说废话,直接让掌柜看手里的货。掌柜看到有一只大狍子时,心里欢喜地紧。他很看重孟瑞山,知道他身手好,每次都能猎不少东西。孟瑞山隔三差五就来送货,别家可没有这样的,比起他就差远了。
掌柜地看到孟瑞山后面跟着个女人进来了,还惊奇地问道:“孟兄弟,你成亲啦?”
李梅的心思都放在怎么去暖和身子上面,这会儿冷不丁地听到这么一句让人误会的话,差点没吓到。她转过身去看了眼,发现孟瑞山同样也在看她,两人的目光只是交汇了那么一眨眼的时间,都略微不自在地转开头。
孟瑞山没有向掌柜解释什么,他只问了句:“刘掌柜,你看看这些货多少钱?”
刘掌柜给孟瑞山算了银子,叫伙计把猎物拿到后院。
“掌柜的,有热汤面吗,来一碗!”孟瑞山见李梅实在是冻得不轻,一时半会只怕暖和不过来,干脆给她叫了一碗热面,让她喝下去暖和暖和。
本来他不用这么多事,把她放到路口就行,可他看到这个女人那瘦弱发抖的身子,要是放下她不管,说不得会生病。要是真生病了,麻烦可就大了。这农家人最怕生病,不光受罪,最重要的是得花钱看病。他听说李梅是为了给弟弟换看病的钱,才嫁了个病秧子,也是个可怜人。他干脆好人做到底,把她叫到了酒楼。没想到刘掌柜却误会了,以为是他的续弦。
孟瑞山暗自觉得可笑,就她那小身板,自己一只手都能提起来,两人的身形实在不般配,李梅最多到他胸口,看着身子骨还不怎么好。要是真给壮壮找个后娘,不光是心善,起码得找个健康的,他可不想接二连三地丧妻……
李梅可没想那么多,她在好好观察酒楼,看能不能找到赚钱的法子。
小伙计清亮地一嗓子:“面来啦……”他把盛上的面放到孟瑞山跟前的桌上,就下去了。
孟瑞山朝李梅喊了一声:“李家妹子,你过来!”
李梅不知道孟瑞山找她啥事,乖乖走到这边来,疑惑地看向孟瑞山。她这会儿已经好多了,起码不会不住地打哆嗦了。
“坐下,把这碗面吃了!”孟瑞山下了指令,也许是他当兵留下的习惯,说话直截了当,直指核心。
“我早上吃过饭了。”李梅诺诺说道,她哪知道孟瑞山要让她吃面,还以为孟瑞山早上没吃饭,他给自己点的。
孟瑞山见李梅不听话,直接把碗推到对面,“快点吃,要是你冻病了……”接下来的话不言而喻。
李梅听完这话,知道他是好意,这农户家真是看不起病,尤其是她家。好吧,吃面就吃面,幸亏她带了银子,到时候自己付钱就行了。
李梅看着那碗面,几滴油星儿,上面飘着点葱花,再无其他。这面真是纯,就是面粉做成的而已,比起现代的炸酱面、打卤面、担担面、焖面、炒面等来说,可是天差地别了。
对现在的李梅来说,能吃碗面也是一件奢侈的事情。她慢慢将面吃完,身上总算暖和过来了。
孟瑞山坐在对面不远的地方,见李梅把面吃完,就告诉她:“你一个女子上路怕是不安全,还是坐牛车回去吧。你什么时候回去?”
看着对面那张棱角分明的成熟男性面孔,李梅紧紧考虑了一瞬间,就回话:“我去买点家里用的东西,不会用太长时间。”
她寻思,要是拒绝了这个好心男,然后自己又把东西买多了,全部提着回去那就太悲催了,还是搭个便车,冷点总比又冷又拿不动东西强。
李梅掏出银子,就要付面钱。
孟瑞山见状,赶紧催她:“我已经付了面钱,没几个钱儿。你还是把钱放好,赶紧去买东西,买完再回来这里,咱们一起回去。”他说着就往外走:“我也去买点东西。”
李梅看他这样,只好把钱放好,想着等什么时候还了这个人情。她和孟瑞山又没什么关系,原来见面连一句话都没说过,怎么也不能白吃人家的面。李梅边想边往外走,出了酒楼的房门,她一下子顿住了,开始翻找以前的记忆,想起哪里是卖菜、卖肉、卖油盐的,她都打算去看看,问问价钱,看看能不能某点生路。
酒楼的里刘掌柜纳闷地看到一前一后走了的二人,有点纳闷,这孟老弟到底和那女子是什么关系,本以为是他的续弦,没想到他叫人妹子,还买面给人家吃……说不定是孟老弟看上人家了,这才献殷勤,对,就是这样……孟老弟真是个闷葫芦,看上人家直接去提亲不就行了,是怕人家不愿意?刘掌柜自己陷入他设想的情节中……
李梅想着家里没油,得买点;还得给弟弟和妹妹买点零嘴吃,;最好买点肉,家里的人都需要补补。算来算去,要买的东西真不少,不知道这银子经不经花,看来得赶紧想出赚钱的法子,要不就坐吃山空了。她本想卖菜来着,可她在酒楼瞅了一眼人家用的白菜,外皮都蔫了吧唧的,她要是拿出新鲜的来,就怕人说闲话,要是传到李家村就麻烦了。再说今天遇到了同村的孟瑞山,要是让她看见自己卖菜更没法解释,看来还是找机会再说。
9、买肉 。。。
作者有话要说:新文求收藏,O(∩_∩)O谢谢
李梅见路上有卖糖葫芦的,给弟妹买了两串。这要是搁以前的李梅,不可能花这冤枉钱买给弟妹零嘴吃;。现在的李梅,花钱观念可不一样,她一个现代灵魂,觉得该花的钱钱就得花,钱不是省出来的,是赚出来的,她以后一定要多赚钱,起码得够花才行。
李梅本想买油,可她忘了拿油罐,没有盛油的东西,她只好去买肥肉炼油。炼猪油这事,可是记忆里很久远的事情了,李梅记得,前世,在她小的时候,家庭条件不是很好,她妈有时就会买肥肉炼猪油。那时,她都就旁边看着、等着,等炼好油,她就吃炼油剩下的油渣,当时吃着很香、很过瘾;后来长大了,她一点都不爱吃了,因为她觉得油渣一点都不好吃,当然,家里条件好了,谁还吃油渣,都改吃排骨了。
李梅在记忆里知道,这古代有钱人和官家贵族都不吃猪肉,他们觉得猪养在圈里,很脏,下贱;牛是农家种田的主力,成了精贵物,朝廷不允许私自杀牛,所以,牛肉也吃不得;达官显贵们就吃猎来的兔肉、鸡肉、鹿肉等,而农民,猎来的猎物基本都卖掉贴补家用,然后买最便宜的猪肉吃。
李梅来到卖猪肉的摊位前,一个长相圆胖、面带笑容的大叔和善地问:“闺女,买猪肉啊,是要肥肉还是瘦肉,肥肉十八文一斤,瘦肉十五文一斤。”
李梅问:“大叔,能便宜点吗?”
大叔说了:“天这么冷,你要多买,我就算你便宜点,卖完了,我也好早点回家。”
李梅瞅了瞅摊位上摆着的猪肉、排骨、猪下水(猪肚、猪肝、猪肺、猪肠等),还有大叔身后竹筐里的一堆骨头,顿时心里有了主意。
“大叔,排骨怎么卖的?”李梅指了指排骨问。
“排骨虽然带着骨头,但是煮着好吃,和瘦肉一样钱,十五文一斤。”大叔解释道。
穷人买东西最看重的是实惠。怎么才叫实惠肉多,最好肥肉多!这猪肉有钱的人不吃,吃的人又没钱,没钱的人当然捡肉多的买。所以,这排骨虽然好吃,但是因为骨头多,也卖不上价去,和瘦肉一个价,要不是因为炖着好吃,估计这个价都卖不上。
李梅看那块排骨,起码四五斤,算了算,买下来最少要五六十文,目前她还吃不起。
“那这些猪下水呢?”李梅指了指盆里那些下水问。
“那些?做出来不怎么好吃,十文全部拿走。”老板是个爽快人,也很实在,把该说的、不该说的都给李梅说了。
“老板,这东西不好吃你还要十文,你看这么着行吧,我买你三斤肥肉,再加上这些猪下水,一共给你六十文。”李梅讲价,想了个折中的法子。
老板一算,三斤肥肉五十四文,等于猪下水六文卖了。他认为,猪下水本来就很少有人买,卖不了他还得费事带回去,卖了就卖了吧,总比卖不了强。今儿不是集市,人也不多,谁家还天天吃肉。集市上忙的时候,他大半天就卖一头猪的肉,平时两天才卖这些。现在他是能卖就卖,多少也能赚钱不是。
老板这么一寻思,就答应了,“行来,闺女,你来照顾大叔生意,大叔也照顾照顾你,六十文,你全拿走吧。”
“大叔,你可真会说话,那下次我还到大叔你这儿来买猪肉。”李梅觉得这老板会说话,会做生意,让人花钱买他的肉,完了还挺高兴。
老板一听,更高兴了,笑呵呵地给李梅把肉割了,然后用麻绳系起来。可他看见那一盆猪下水愣住了,问:“闺女,这些猪下水可不少,你怎么拿走?”
李梅想起来了,她图方便,把竹筐放到空间里,遇到孟瑞山,把这事给忘了,现在怎么办,她总不能当着肉摊老板的面,把竹筐变出来。
李梅不好意思跟大叔笑了笑,说:“大叔,本来我没想着买这么多……”
老板一听李梅这么说,赶紧说:“闺女,要不这样吧,我这摊上的肉不多了,估计一会就能卖完了,要不你就用我的竹筐,反正又竹筐又不值钱,你下回再来,想着给大叔捎回来就行。”
这年头基本都用竹筐盛东西,几乎家家都会编竹筐,编竹筐的竹条都是自家中的,山上有的是,根本不花钱,就是费点工夫。所以,肉摊老板不心疼一个破竹筐。可不就是个破竹筐,他常年宰猪,不知用坏了多少竹筐,现在这个也快不能用了。
李梅一听,觉得这样正好,大叔这么热心,想着下次还在他这儿买肉。
卖肉的大叔给李梅收拾竹筐,里面放着一些剔得干净的大骨头。
李梅一看,急忙说:“大叔,那些骨头你不要,就给我吧,我背回去。”
“本来这些是我带回去喂狗的,本想倒掉,既然你要,就我就都给你装进框里。”大叔说完,也不收拾骨头了,直接把一盆猪下水倒进框里,把那块肥肉放到了最上面。
“闺女,这可得有一二十斤,离家远不,你背得动吗?”大叔真是热心肠。
李梅双手提了提,说:“没事,能背动。”她看肉摊后面是个糕点铺子,和大叔说:“大叔,我先把肉放你这儿,我去点心铺子里看看,回来再拿着行吗?”
“行,你去吧!”老板很爽利。
李梅想看看这店里卖什么点心,要是不太贵,就买点给弟妹带回去,光吃高粱面,哪有营养,没营养,那就长歪了。
原来的李梅可不懂这些,舍不得花钱去买点心,她应该也是很少见到点心,所以在她的记忆里,知道的点心品种和名字不多。
李梅进去一问,有芝麻糖酥、糖糕、绿豆糕、枣糕等,基本都是甜点。李梅看到,枣糕就是白面或者是粘面蒸成好看的花型,在上面个嵌上几颗枣而已,很是简单,要是她做,肯定也比这好。
可能是因为糖贵,所有的糕点都不便宜,最便宜的绿豆糕还比肉贵,要二十文一斤。绿豆糕是绿豆面做的,算是杂粮,卖得价钱低一些。不管怎样,李梅还是买了一斤绿豆糕,回去尝尝,顺便看看自己能不能做点什么来卖。
孟瑞山在街上逛了一圈,买了不少东西,就是没买肉,他自己会打猎,家里根本不缺肉吃。他想给孩子买点糕点,也进了糕点铺子。
李梅刚付完钱,就看到孟瑞山进来了,瞬间,她觉得屋子就变窄了,身高比她高太多