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家告状了没,要是李梅知道,会不会来找她家麻烦?就是李梅来她也不怕,本来她就是个寡妇,还不叫人说啦,说不定她也不好意思来闹……
李梅不是不好意思,是没时间、没心情去争这个面子。流言传到今天,说什么的没有,她要是生气,得气死了;要是跟人家讨说法,就没法活了。还不如睁一只眼闭一只眼,等这事平息过去。
现在李梅还要灌香肠,还要洗衣服、做家务、缝缝补补,才没闲工夫把心思用在别人身上。
31、更新 。。。
李大娘出了李梅家的院子;径直往回走,这一路上;她越想越觉得李梅不应该拒绝孟瑞山,脸色有点黑。
想想也是;要是换个女人吗,可能就会以身相许,会立刻答应嫁给他,一来解决自己的婚姻大事;能有一个较好的生活条件;二来是弟弟妹妹也有了依靠;家里有事可以让孟瑞山出头。
可李梅毕竟不是古代女人的思想,她还是比较有主意的。虽然在古代可能不是为了爱而成亲嫁人,但她不想就这样不明不白地嫁出去;不仅被人低看一眼;还得依靠男人养家。她家这么穷,本来她就在倾尽办法帮家里赚钱,若是嫁人了,她赚的钱是孟家的,还是李家的?这就不好说清了。所以,她现在嫁人本不是时候。
李大娘回到家中脸色不太好,被她儿媳妇看见了,“娘,咋了?”
李大娘叹了口气说:“还不是因为瑞山的事,让我给他说媒,就是说的小梅,我已经去了两次了,小梅还是不答应。”
这事李大娘没打算往外传,她也不是那碎嘴的人,她只告诉了她家老头子。再说这事关系到孟瑞山,她更不可能多嘴往外说。
杏花正在院子里忙活家务活,她诧异地问:“娘,瑞山怎么想起这茬了?”
“还不是我多嘴,看他家没个女人,壮壮没个娘照顾,就觉得把他和小梅凑到一块儿挺合适,没想到到了最后是小梅不同意。”
“为啥小梅不答应?”
“怕被人说闲话,她想照顾弟弟妹妹几年,再考虑自己的事。”
杏花分析一下说:“也是,要是小梅真嫁给瑞山,村里人指不定说什么呢。她嫁过去还不是在咱村生活,低头不见抬头见的,她还是躲不过那些说闲话的人去。她是怕丢人吧,现在外面就传了很多难听的话。”
李大娘还是有些不乐意,“可是瑞山都答应帮他照顾弟弟妹妹了,还说以后香儿和成文成亲时,他也出一份力。”
杏花撒了一把米糠喂鸡,沉吟一阵说道:“娘,你也别怪小梅。你想想,她要是嫁了,说闲话的人更多,说得更难听;以后要是她再有了孩子,不是连累孩子的名声吗,说不定这一辈子都翻不过身来。整天被人指指点点的,谁心里好受,只怕羞得不敢出门了,李梅多半是怕这个吧。”
杏花是站在李梅的角度替她考虑的。同为女人,她比较了解李梅的心思;而李大娘心里向着孟瑞山,考虑有失偏颇,总觉得李梅对不住孟瑞山。
李大娘好久没有说上话来,想想儿媳妇的话也有道理。唉,老了,丢三落四的,有些事反而考虑不全面,不管了,回头问问瑞山,看他什么意思吧。
杏花又说:“我觉得小梅挺好的,会说话,会为人,还会做饭,跟以前比,好像变了一个人似的。”
李大娘抱怨道:“就是因为这个,我才给瑞山提的,不然哪能落到现在这个地步,弄得我也不好意思和瑞山说了。”
“娘,要我说你就是瞎操心,等过一阵子,说不定就算你不管,俩人还能看对眼呢。你偏在这个节骨眼上给瑞山说媒,叫我我也不答应,这不是明摆着叫人在背后骂吗?你啊,给瑞山说说,就说等一阵子再说,他要是想找,不行再给他说个别的,等我回娘家时打听一下,看有没有合适的人选。”
“算了,我问问瑞山再说,看他想咋办吧。”
“娘,你就别为这事发愁了,这两人不都过得好好的吗,叫你这一撮合,说不定哪一天能走到一起呢?”
当李大娘告诉孟瑞山结果时,孟瑞山没多说什么,只是告诉李大娘:“大娘,我知道了,这事就先这么着吧,我再娶的事以后再说,反正现在我和壮壮都好好的。”
李大娘看瑞山面无表情,说不上是高兴还是不高兴。担心地说:“要不,我再让你嫂子长长眼,帮你找一个?”
“大娘,不用了,我还能顾得过家里来。”孟瑞山拒绝了,他不想随随便便找个不认识的女人到家里来。
他觉得李梅说的话都挺对,他是急躁了些,觉得李梅嫁给他算是互相帮衬一下,忘了考虑伤害了名声的后果和以后的事情。大娘说的对,现在他要是娶了李梅,以后他们要是再有了孩子,说不定会受连累,还是等事情平息了再说,李梅还能不嫁人了?反正他不急。
到了赶集这一天,李老爹和李梅带上他们做好的香肠、猪下水、还有肉皮冻又去赶集了。李梅主要是去和严掌柜谈香肠的生意,她可没忘记上次约好的事情。
等李梅到了悦来香酒楼,就见里面的小伙计快步跑上来迎她,说话态度比上次好了不少,“姑娘,你可来了,掌柜的在后堂等你呢。”
李梅看到伙计这个表情,就觉得卖香肠这事有戏。她进到后堂的时候,看见严掌柜富态的脸上笑呵呵地,像尊笑弥勒一样。
“姑娘,你来了,坐,坐。”严掌柜客气地让座。
李梅在严掌柜对面坐定,问道:“严掌柜,看你今天笑容满面,想必生意很好啊。”
“还行,托姑娘的福,从你这里买的香肠都卖光了。”
原来,严掌柜把香肠拿到县城的酒楼去卖,他开始没告诉客人是什么肉做的,只是切了一小盘让客人品尝,说是店里送的凉菜。这样尝不尝全看客人自己了,有的客人品尝以后,觉得很合胃口,越嚼越香,就一下子喜欢上了,然后就找严掌柜买香肠。严掌柜这时才告诉客人,这是用猪肉做的。
客人一听之下有些郁闷,有点气愤,“是猪肉做的,你怎么不早说?”
严掌柜看客人不高兴并不生气,他不卑不亢地说:“这可是我用最新寻得的祖传秘方和特殊秘制方法做的,天下只此一家,你到别处还没卖的。”
然后严掌柜跟客人仔细讲解香肠的好处,最主要就是好存放,携带方便,尤其是和出远门的人。这个就算拿着出门,也占不了多大地方。
有些富贵人家,出门探亲、做生意等,都会坐马车,然后带着厨具,让随行之人做饭,因为交通不便,在路上耽误的时间长,十天半个月的路程算是少的,多了得走一两个月。这样两相比较,香肠的好存放立刻成了一大卖点。
悦来香酒楼的严老板大名远扬,谁不知道他好搜集美食,爱研究美食,就因为这样,他店里的生意才比别家好,因为大家出来吃饭就是奔美食来的。
严掌柜继续用他的三寸不烂之舌说:“这位客官,你来得这是正好,晚了还没有了,我只做了十斤,说不定一个人就能全买了去。这可是我花大价钱寻来的方子做的,要是有了香肠这东西,带上出门多方便……你看夏天出门的时候,出门做饭不方便,肉菜又不容易熟,只要把这香肠挂在阴凉通风的地方,也能存放一段时间,饿了就能拿来当菜吃……”
严掌柜根据李梅告诉他的那些,自己又加上一些话,终于把客人说把客人说服了。
客人说:“行了,我知道了,正好我过两天要出趟门,你就给我包上两斤吧,回去试试怎样?”
其实这人对猪肉没好感,全是因为周围的人竞相口传猪头不好吃。从没吃过猪肉的人,偶然吃了一次,发现味道很香,并不像想象中的那么恶心,就是吃上那么一两回觉得也无所谓了;反正自己不说,谁知道这是猪肉,说不定弄回去后,很多人和他一样喜欢吃呢。到时候大家同吃,谁还笑话谁啊。严老板这里还卖着,说不定越来越多的人买这东西,大家都吃,就不怕丢人了。人就是有这种奇怪的心理,要是一个人做某件奇怪的事,大家可能觉得他出格;可要是一而再,再而三有人同做这样的事,就没什么好议论的了。
严老板按每斤两百文卖给了那位客人。因为来酒楼吃饭的人大多是有钱人,这个价钱在酒楼里算是比较便宜的价格了。可就这,还比李梅卖得贵了好几倍。猪肉多便宜,这可是成倍的利润啊,想来严掌柜会大赚一笔。天下最不缺乏喜欢美食的人,有些不拘小节的人不在乎那么多,很快严掌柜弄到的十斤香肠卖完了,比想象中的要好卖。
话题转回来,严掌柜尝到了甜头,这才就是打算将李梅的方子买回来,自己赚这份钱,这可是目前独一无二的做法,他都没见过,说不定他会因此发一笔财。为了抓住这个机遇,赚更多的钱,他就算出点血也没啥。
“姑娘,你上次是不是打算卖这香肠的方子啊?”
“是啊,严掌柜,你的意思是……”李梅觉得要是卖了也不错,她不仅能赚一笔,还能马上还了孟瑞山的钱。
严掌柜不动声色说道:“我喜欢这道美食,想把这道方子买下来。”
“严掌柜,你打算出多少钱买呢?”李梅心里兴奋着,正在盘算菜方子的价钱。
“一般比较好的菜式都是二十两银子,你看这个价行吗?”严掌柜想做生意,自然不能一句话就堵死财路。
二十两银子,这对一个农家来说,真是一大笔财富。可李梅没有立马答应,她机灵地说道:“严掌柜,做这香肠还得用上洗肠衣的方法,你看这样行吧,你出三十两银子,我再告诉你洗肠衣的方法。这洗肠衣的法子,你也可以用到其他动物身上,而且这样洗出的东西,做出的菜绝对比原来好吃。再说了,你要是没有这洗肠衣的方法,做出的味道肯定和我卖的不同。”
严掌柜没想到还有这事,他皱了皱眉说:“这个什么洗肠衣的法子不是菜方子里带着的吗?”
怎么又多加了一个洗肠衣的法子?
“严掌柜,不是的,这洗肠衣的法子不仅可以用到猪身上,只要是屠宰的动物都能用的上,可以洗动物的某几个部位,这样洗出的内脏,可以做出好吃的菜,像我做的猪下水就是自己洗了做的,味道不比野味差,别有风味。”
严掌柜一听这话,就愿意了,这样的方法他还求之不得呢。
“行,就三十两,把洗肠衣的方法和做香肠的方法卖给我。不过,李姑娘,这香肠以后你可不能卖了,只能让我一家卖。”
他先把丑话说在前头,免得到时候闹得不愉快。
李梅干脆地回答:“当然不会,严掌柜,我可以做给自家人吃吧?”
严掌柜点点头道:“那倒可以,只要你不是卖出去,这个我就管不着了。”
“你就放心吧,严掌柜,虽说我是个小女子,说话还是算数的;再说我没没本事跟你对着卖啊。我啊,就想得了银子,回去把帐还了,再买上几亩地好好种田。”李梅根本不在乎这一个香肠方子,她做饭的本事可能赶不上酒楼的大厨,但她的点子可不少,没了这个她还有别的,活人哪能让尿憋死。
老百姓都是靠地吃饭,李梅有这想法,严掌柜不觉得奇怪。他相信了李梅的话,就凭一个乡下小女人,还不敢和他这个有钱的财主作对。
32、更新 。。。
最后;严掌柜和李梅商定好了,还签了一份协议书;摁了手印。然后李梅把做法说出来,让严掌柜写