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见这两位客人理直气壮,底气十足,韩秦就感觉有点不可理解,八个人在一起吃饭,六个人中毒颇深,而这二位却一点反应也没有。这两位有避毒神功还是这么巧偏偏就没有吃那个有毒的菜?
韩秦淡然笑道:“两位不要激动,客人在我们酒店里食物中毒,我们也非常遗憾,心情和你们一样焦急难过。但是,这个重要物证需要有关部门进行化验鉴定,绝度不允许你们拿走。要拿也可以,必须留下一半”
说着,韩秦对跟在后面的酒店经理使了一个眼色。酒店经理也干了多年的餐饮管理,韩秦这么一提醒,恍然大悟。在餐饮行业,对手之间互相拆桥下黑手的例子比比皆是,这也是管理人员需要重点防范的地方。如果让他们把这些菜肴全部带走,自己没有留下一点证据,到时候可就是人家说啥就是啥。
酒店经理也不管两位客人如何叫嚣,指挥着几个胖厨师硬生生地从他们手里留下了一半菜肴,作为有关部门以后定性的证据。
两位客人见韩秦正义凛然,酒店的人多,知道如果用强的话,自己肯定占不了光,也就不再纠缠,骂骂咧咧地离开了餐厅。
中毒的客人刚刚被送到楼下,媒体的记者就蜂拥而至,把个驻京办大门围的水泄不通。摄像机、照相机的长枪短炮全都对准被抬下楼得中毒客人。救护车费了好大的劲,才冲出人群往医院开去。
记者们拍完了中毒的客人,见韩秦在现场指挥,就断定此人是酒店的负责人,开始把韩秦围住,进行现场采访。果然不亏是京城媒体的记者,一个个问题都直指要害,异常的刁钻。在事情没有调查清楚之前,对这些热情的记者,韩秦自然也是无可奉告。
客人在酒店里发生了食物中毒,现在不是调查谁的责任的时候,先抢救病人才是负责的态度。韩秦马上下令,让后勤科长带着六名工作人员,紧跟着救护车去医院,并随时通报病人抢救情况。
韩秦在下面处理突发事件的时候,刘祥把情况向杨峰进行了秘密通报。一听东方大厦里发生了多人食物中毒事件,杨峰心里顿时一动。韩秦是驻京办主任,驻京办经营的酒店里发生了中毒事件,韩秦自然难辞其咎。即使不被撤职,也不可避免要受处分。
杨峰想了想,随即把情况汇报给了周文。按杨峰的想法,周市长现在也肯定对韩秦一肚子气,还不趁机敲打敲打这家伙。
好不容易打发走各路记者,韩秦紧急召集酒店大小头头和全部厨师开会,追查亚硝酸盐的来历。韩秦一说客人很可能是亚硝酸盐中毒,厨师们都是一头雾水,显得比窦娥还冤。按照酒店经理的说法,酒店里所用的一切调料,都是有一家正规的调料公司配送。在酒店的配送材料中,从来没有买过亚硝酸盐。
简短会议之后,韩秦跟着厨师们进了操作间。通常情况下,如果不是厨师在加工食品的时候用过量,就是把亚硝酸盐当成了食盐或者白糖,从而造成大面积中毒。
韩秦仔细地检查了操作间所有类似亚硝酸盐的东西,食盐、白糖、味精、鸡精无一放过,却没有发现亚硝酸盐的蛛丝马迹。
拿过包厢的菜单,经过厨师长仔细核对,这个包厢共要了八菜一汤,有两个灶口负责烹制。两个灶口的主厨拍着胸脯打包票,他们使用过的材料都在那里放着,绝对没有用错亚硝酸盐。
这么一调查,韩秦顿时感觉疑点重重。按照厨师长的统计,这两个灶口今天烹制了五十多道菜肴,使用的是一样的材料,而且剩余的材料都在这里,却惟独那个包厢里发生了食物中毒,其他客人全部安然无恙。
当时就有人提出来,是不是故意投毒,对我们栽赃陷害?出了这么大的问题,到底应该怎么划分责任,自然不是东方大厦说了算。
不过,对于是不是有人故意投毒,应该值得重视。韩秦立即指示酒店经理,马上向110报警,就说怀疑有人在酒店菜肴中投毒。
酒店经理答应一声,随即就拨通了110,向110值班台报警。投毒属于严重危害公共安全的重大案件,110指挥中心一面向刑警队下达出警指令,一面向上级分管领导反应案情。
十分钟之后,随着刺耳的警笛声戛然而止,西城公安分局刑警队的一辆警车停在东方大厦门口。
韩秦向带队的警官简明扼要地介绍了情况,怀疑有人在酒店的菜肴中故意投毒,造成六位客人食物中毒。
听了韩秦介绍的情况,带队警察用对讲机向领导进行了汇报。几位警察有碰了一下头,首先封存了包厢里剩余的菜肴,这个需要带回去交给权威化验室进行分析。警察又调取了不同位置的监控录像,东方大厦本身就是公共场所,进出人员复杂,一时不好确定可疑人员。
让韩秦不可思议的是,在酒店后厨操作间的垃圾箱里,警察竟然找到了一个亚硝酸钠的包装袋。
第二百一十七章:冲突
第二百一十七章:冲突
这个亚硝酸钠的包装袋一出来,局面顿时变得玄妙起来,也迅速变得对东方大厦不利。既然在酒店操作间里发现了亚硝酸钠包装袋,所谓的投毒就失去了支撑。现在警察需要的,就是化验结果,如果中毒的确是有亚硝酸盐引起,那么这起食物中毒事件,最大可能就是酒店内部人员操作失误而引起。
毕竟按照正常推论,外人进不去酒店的操作间,如果是内部有人下毒,没有把包装袋仍在身边的道理。对于警察们和京城的官员来说,操作失误引起食物中毒和故意投毒,大家当然更愿意接受前者。
刑警队的警察写好出警记录,封存有关物证,就开始收队。不大一会,后勤科长给韩秦打过来电话,六位客人都已经脱离了生命危险,需要进一步住院观察治疗。
警察走了,酒店的工作人员却开始人人自危。这个亚硝酸盐包装袋是从哪里来的,是什么人把它放进了菜肴里。最不安的自然是负责为包厢做菜的两位厨师,现在是有嘴也说不清,接下来等着的,肯定是无休无止的审查。
韩秦不动声色地看着酒店的这班工作人员。孙伟下台以后,他的亲信大多已经自动离职,酒店的员工更换了将近一半。对于新来的员工来说,酒店的待遇不错,没有人会发神经和自己过不去,给客人投毒。
老员工里面应该还有孙伟的亲信,但树倒猕猴散,孙伟自己性命难保,他的亲信会冒着这么大的危险报复酒店?投毒是重罪,弄不好要吃枪子。韩秦不相信在这些人里面,有这样的死忠之士。
韩秦扫了一眼人心惶惶的酒店员工,淡然笑道:“大家安静一下,我说几句话。今天这起中毒事件非常严重,最终会是什么样的结果,现在还无法预料。但是,我相信大家的职业操守,没有人会拿着自己的身家性命开玩笑,和酒店过不去。
在这样的情况下,我们绝对不能内乱。请大家安心工作,不要相互猜疑,也不要人人自危。我们静心等待有关部门的调查,相信一定会查个水落石出,还我们一个公道。同时,请大家仔细回忆一下当时的情况,把一些反常的情况梳理出来,及时向办公室汇报,这对我们大家都有好处。”
韩秦讲完,大家沉默了一下,随即激动地鼓起掌来。他们虽然只是酒店的临时雇用人员,同样需要理解和尊重。有了驻京办主任的信任,从服务员到厨师,大家马上又七嘴八舌地议论起来。
大家议论的内容,还是感觉这事蹊跷。这班工作人员当中,不乏在餐饮界的老人,食物中毒并不是什么稀奇事。根据他们的经验,酒店里发生的食物中毒,一般都是大面积的,像这种某一桌客人中毒,基本上没有见过。
听着员工的议论,想想那一桌客人的情况,韩秦也感觉有点怪怪的。八个人一块就餐,六个人严重中毒,另外两人却安然无恙而且不忙着抢救同伴,反而急着联系媒体和收集证据,好像是有备而来。
这个念头一闪,韩秦又感到不可思议,六个人的安危不是一件小事,有什么人会拿着自己同伴的性命当儿戏。
安抚好酒店的员工,韩秦返回顶楼餐厅的时候,欢迎宴会也到了尾声,如果不是等着韩秦,早就散场了。
韩秦微微一笑,轻描淡写地说道:“二楼餐厅出了一点小事,有几位客人好像是食物中毒,已经送进医院了。”
进来之前,韩秦一直考虑着怎么处理这件事,要不要向周文汇报。韩秦已经隐约预料到这件事情不是这么简单,怎么收场都是一个大问题。即使如此,报给周文又有什么用?周文和郑同心现在势同水火,自己是郑书记派系的人,周文难道还会给自己做主?报给他只会显得自己没有处理突发事件的能力,让周文和杨峰在自己的地盘上指手画脚,这不符合韩主任的行事风格。
通过一系列的分析,韩秦也已经大体有了轮廓。这起食物中毒,不大可能是内部人员操作不当引起,极有可能是外人投毒给驻京办抹黑。别管是什么人干的,把韩主任当成对手,就只能怪你自己运气不好,自寻死路。
韩秦打定主意,凭自己的本事,把这件事情调查清楚,把幕后的黑手揪出来,还驻京办一个清白,不过是举手之劳。真相大白之时,你们就知道了韩主任的手段。
听韩秦这么一说,杨峰显得漫不经心地看了周文一眼,这个家伙在隐瞒事实啊。他已经得到了刘祥的汇报,酒店里发生了一起严重事故,有六位客人甚至有生命危险。韩秦过来却说只是一点小事,这显然是意图蒙混市长。
杨峰冷冷一笑,这么大的事情,你就隐瞒吧,等你纸包不住火的时候,我看你怎么收拾。爬的高摔的很等老头子一掌权,借着这个由头到时候把你一撸到底,再来个开除公职,看你小子还有什么资本给我竞争。
六人严重食物中毒,不要说是在京城里,就是在任何一个地方,都是一件大事。周文见韩秦向他隐瞒不报,当时就有点生气。生气归生气,却不能发作。
周文虽然也已经知道了事情真相,但这是从非正常的渠道得来的消息,作为市长之尊,这种渠道信息拿不上台面。韩秦是驻京办主任,事情发生在他的地盘上,韩秦不向市长汇报,周文只能装不知道。
虽然装不知道,周文还是决定敲打韩秦几句。稍一思索,周文平静地说道:“餐饮行业一定要注意食品安全。尤其是我们东方大厦,是我们东方市的名片,代表着我们东方市的形象。一旦有什么负面影响,就是给我们东方市抹黑,在这一点上绝对不能马虎,一定不能有骄傲和自满情绪,认为已经做得不错,不思进取。”
韩秦一咧嘴,说得比唱的都好。还名片?你小舅子以次充好,偷工减料,把个东方大厦弄得一塌糊涂,至今连三星级酒店都评不上。
微微一笑,韩秦不动声色地说道:“我们一定牢记周市长的指示。我们东方大厦现在这种经营方式,就与市场原则背道而驰。我已经给市政府写了报告,准备把驻京办的三产剥离出去,单独成立一个公司,具有独立法人资格。政府部门直接经营酒店,这里面就蕴含着极大的风险,是拿政府的信誉作抵押。”
韩秦很漂亮的回击了周文一下,这个经营模式是你小舅子孙伟定下的,如果不是他贪得无厌,让驻京办后勤科直接经营酒店,酒店发生再大的事,就是天塌下来,和我们东方市有什么关系?
周文是何等聪明,一听韩秦的意思,就是把责任全部推给了他的小舅子。这个不争气的小舅子,已经成了周文心头的一个正在